聽了真的會心頭一驚
有個一段時間會跟我聊近況的老同事(女)，我聊我家裝潢拖棚還未完工的瑣碎，她提到他先生正式接棒家裡的傳產工廠，時常很晚回來。

最近被她發現常一個人對著手機發呆或是拿進廁所蹲很久
前陣子幫小孩穿衣服時，先生突然跟她說：「妳好像都不會順便打理妳自己吼」
她說聽了不太開心，但是趕出門不想跟他吵。
後來也就是這幾天，去工廠跟員工對資料時，看到他先生跟年輕的女會計在辦公室有說有笑，仔細看了一下發現雖然戴著口罩但會計的眼妝跟髮型都很＂精細＂
她講到這邊乾笑說：用精細形容是不是怪怪的，我是覺得工廠大家都很樸素，年齡中偏高結婚生子一堆，現在不是都要戴口罩嗎，她畫成那樣又靠我老公很近是什麼意思，我覺得很不爽。

想想真的會心頭一驚＋擔心
這一般只會在電視裡看到(對吧)
其實她在講的過程中，我一直在想我自己也很久不像交往時那樣時常用心打扮，因為沒什麼場合需要都是簡單清爽就好，我們都是每天忙來忙去的中年人了，是不是不自覺就遺漏了什麼?!

她是很幹練個性的女生（我大多數的女性朋友都是類似她這樣的個性)其實她是稍微打扮就很成熟美那一型，說來她也沒有到她先生講的程度，我覺得印象是很簡單俐落的(我們有好長一段時間沒見到，只有LINE對打)我知道她每天忙自己工作跟小孩接送、偶爾還要幫先生公司處理一些事務，真的也是沒什麼時間"精細"打扮。

能體會為什麼聽到這些心裡會不舒服跟不安，要是我也會不高興，只是這種狀況我可能會悶到內傷說不太出口。

我：講出來妳別生氣，我覺得妳老公很白目。
同事：是厚，我也覺得。是不擔心他亂搞因為我很常去公司，不過他這些舉動確實是讓我有點疑心。
我：你有跟他講嗎
同事：沒有，這要從哪裡切入去講?!

也是，明講好像又顯得自己沒風度(沒信心?)

認真想了一下，這時候講男人為什麼都不用打理自己，會是我們女人沒在反省嗎?
我真的是心裡有點驚到
覺得好像自己也要留意一下那種感覺浮起來

但我覺得若是為了要防止對方變心去＂用力打理＂光想就很不爽

－－－－－－－
最近好多人都在問我裝潢的事，說怎麼一直沒看我公開，但我想還蠻多架子跟櫃子要調整、一些家具因為海運一直沒到貨，這～　還在整理中我覺得分享也蠻怪的，所以我就分享我目前的心情好了-那就是如果你已經住上一個家很久又要再搬家是一定會有煩心&適應的過度期，但熬過就是你的，哈哈哈。

＊照片是我還沒上板子的壁架

#娜塔

「我想畫畫。」
「但你已經四十歲了。」
「所以我才覺得要趕緊開始。」
史崔蘭是一個原本過著優渥生活的證券經紀人，年屆中年的時候，卻突然回應內心的呼喚，拋下家庭和一切成就，奔向巴黎學習繪畫，即使眾人唾棄、窮困潦倒、病痛纏身，他也在所不惜......人到中年，你是否有勇氣拋棄安穩，拚盡一切，只為追尋心中那一直呼喚著你的夢想？
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最近我讀了《#月亮與六便士》這本被稱為「跨時代的追夢經典」的小說，這本書的譯者在關鍵評論網導讀文章裡寫下：「精神優於物質、個體大於社會；而這種反世俗、反傳統的立場，正是幾代讀者為之潸然淚下的關鍵所在。」究竟，你選擇為金錢閃耀？還是被夢想照亮？
部落格文章 https://readingoutpost.com/the-moon-and-sixpence/
Podcast 用聽的 https://readingoutpost.soci.vip/
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【這本書在說什麼？】
《月亮與六便士》這本書的作者是被譽為「故事聖手」的英國知名作家威廉．薩默塞特．毛姆（William Somerset Maugham）。這本書的情節取材自法國後印象派畫家高更（Gauguin）的生平改編，毛姆透過第一人稱的說書人視角，娓娓道來這一段看似離經叛道卻耐人尋味的追夢故事。

你是否有未完成的夢想、卻又必須屈就現實而低頭？月亮是那崇高而不可企及的夢想，六便士是為了生存不得不賺取的卑微收入，多少人只是膽怯地抬頭看一眼月亮，又繼續低頭追逐賴以溫飽的六便士？這段故事的主角名叫「史崔蘭」，他選擇追逐月亮。

史崔蘭是一位過著優渥生活的證券經紀人，家有賢妻又有子女。但在中年四十歲的時候，突然回應內心的呼喚，拋妻棄子，捨棄原本優渥的生活，先是兩手空空奔赴巴黎，後來又到南太平洋的大溪地與土著一起生活。無論是否能實現理想與熱情，他只知道他要不停地畫，就算最後被眾人唾罵、窮困潦倒、病痛纏身……
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【這本書讓我印象深刻的地方】
這本小說的寫作角度很特別，講這段故事的人從頭到尾都沒有提起自己的名字，我姑且叫他「敘事者」。這個敘事者的角色設定是個懷才不遇的年輕作家，他描述起這段史崔蘭的故事，帶有一種很中性、克制的語調，每次當他批評別人的時候，還會反省自己不應該這麼武斷。

整本書隨著敘事者的視角，前半段他從史崔蘭的妻子口中，推敲出史崔蘭外表的大致模樣。中段他前往巴黎，遇見史崔蘭本人後，卻跟他想像中的截然不同。後半段他到了大溪地遊玩，這個時候史崔蘭雖然已經過世，敘事者仍然從當地人的口中，拼湊出史崔然餘生的最後樣貌。

我們只能聽見敘事者對這場故事的描述，卻沒辦法真正聽見史崔蘭內心的聲音。當我們只能從外表、談吐、甚至是旁人的轉述來認識一個人的時候，我們真的認識這個人嗎？就像敘事者在第一次目睹史崔藍的畫作時，他雖然覺得令人震撼，但他卻看不懂也無法參透史崔蘭究竟想表達的意思。

當時敘事者的內心說道：「人在世間無不孤獨，他被關在一座黃銅塔中，僅能透過符號與同伴溝通，而符號並無共通的價值，因此其意義依然曖昧不明。我們可悲地想對他人傳達我們內心的珍寶，但他們卻無接收的能力，因此我們終究孤獨，比肩而立卻不同行，無法了解對方，也不被對方了解。」

讀完這本書後，對於史崔蘭這個令人費解的追夢者，我仍無法瞭解他背後真正的動機。毛姆似乎很刻意地把這個動機埋藏起來，連敘事者的描述中也不透漏蛛絲馬跡。回頭想想，這種昂首追夢的烈火，我們就算從第三人口中得知了其動機，又如何？可能，我們終究無法完全評斷，史崔蘭也毫不在乎旁人的看法，他只在乎他的月亮。
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【後記：低頭還是昂首？】
在這本書的後半段，敘事者講述了他碰到兩名師出同門，而命運截然相反的醫生的故事：醫術高超的亞伯拉罕聽從內心的召喚，丟下倫敦的優職厚祿，到港口當起樸素的檢疫員；技藝稍遜的卡邁克爾則幸運地頂替了亞伯拉罕留下的醫師空缺，成為趾高氣揚的社會名流。

卡邁克爾吹噓著自己幸運頂替這個位置的時候，敘事者的內心浮現這段話：「從事自己最想做的事情，生活在讓自己開心的狀態底下，自己過得心安理得，這樣算是把人生給搞砸了嗎？還是成為知名的外科醫師，年收上萬英鎊，取得美嬌娘，這樣就算成功了嗎？我想，這取決於你賦予人生的意義，你對社會的要求，以及你個人的要求。」

回到這本書拋給我們的問題：「你選擇為金錢閃耀？還是被夢想照亮？」我想，現在很多人可能想回答：「小孩才做選擇，大人兩個都要。」如何在朝夢想邁進的路上，同時取得收穫豐富的金錢報酬？不同於以往，或許在資本主義和數位時代的結合之下，這是個更有意思且值得我們探討的課題。

我家有個小陽台
偶爾我會抱著皇子在這曬曬太陽☀️

想著恢復打扮的心情
才發覺
過了這麼一大段樸素的日子原來以前忙著打扮自己的生活滿有意思的

現在日子雖然沒有特別如何
但還是挺需要花心思偶爾取悅一下自己的。

夏天過去以前我還是要穿上這樣一件長洋，今年夏天可以不好玩但必須要保持好看🤍

順便帶上月光石
本週自己準備的幸運石
提升八月份幸福感吧！
象徵情人節的戀人之石
開啟小女生的生活小儀式

能讓心情因為穿搭而立即得到某種轉變的的氛圍
大概就是衣服最讓人著迷的魔力了吧

就算在陽台
有感覺到生活要開始美起來了！

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洋裝 @greenpea_tw
飾品 @muchat_muchat

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款簡單樸素，但好吃度跟耐吃度都很高分的糕點，就是巧克力大理石蛋糕 (Marbré au chocolat, Cake Marbré, marble cake).

說起來，巧克力大理石蛋糕其實是磅蛋糕的一種變化，它一樣是重奶油的糕點，口感表現是濕潤細緻柔軟有彈性，但因為同時擁有原味跟可可兩種風味，在味覺的感受卻大大不同了；有了濃郁奶油的助陣，可可的香氣變得既柔和又迷人，可以一口吃進兩種口味，美味程度立刻提升，是一款很討喜也很容易受到歡迎的糕點。

此外，大理石蛋糕的紋路也是重點之一，但它沒有固定的花紋標準，兩色麵糊不同的堆疊方式跟攪拌手法，可以營造出不同的紋路表現，非常有意思，超級適合親子同樂，大人小孩一起來創造喜歡的紋路，真的很好玩哦 (大推～)。

大理石蛋糕據說是源自於德國(Marmorkuchen)，不過我們這次的食譜是參考了法國兩間著名廚藝學院：斐杭狄(Ferrandi) 跟藍帶(Le Cordon Bleu)的配方與做法，配方上有微微調整，烤溫上試過一溫到底和兩段式的烤溫烘烤，結果兩段式大勝出，在第一次做好出爐後品嚐蛋糕時就非常喜歡，也推薦給大家。Enjoy. :)

📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial
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這支影片還會有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本：
https://youtu.be/7KpN2twGncQ
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巧克力大理石蛋糕 怎麼作呢？
下面是這道 巧克力大理石蛋糕 Marbré au Chocolat 的做法與食譜：

☞ 烤盤尺寸：16x7x6cm

✎ 材料 / Ingredients
奶油 100g
純糖粉 100g
中大型蛋 2顆(約110g)
香草精 1.3g
蜂蜜 9g
中筋麵粉 110g
泡打粉 1.3g
可可粉 9g
鹽 一小撮

✎ 做法 / Instructions
1. 烤模裡塗上薄薄一層軟化奶油再鋪上烘焙紙 (抹上一點奶油可以幫助烘焙紙更服貼)
2. 將容易結塊的純糖粉過篩，再把麵粉跟泡打粉一起過篩，備用
3. 在打發盆中加入軟化奶油跟一小撮鹽，用手持電動攪拌器以中速攪打約 4-5 分鐘，要打到奶油膨鬆泛白的質地，期間可以刮盆1-2次
4. 加入一半的糖粉，打一分鐘，打好後再加入剩下的一半糖粉與香草精，再打一分鐘
5. 加入蜂蜜跟一顆全蛋，要攪打到質地融合才能加入第二顆全蛋(約一分鐘左右)，第二顆蛋也一樣要打到質地融和的程度，期間可以刮盆1-2次再攪打
6. 加入一半的麵粉跟泡打粉，以切拌法混勻，但不要過度攪拌，只要看不見乾粉即可加入剩餘的乾粉，一樣是混勻即可
7. 取 ⅔ 的麵糊裝進擠花袋備用
8. 把剩餘的 ⅓  原味麵糊跟可可粉混合均勻後，再填入另一個擠花袋裡
9. 將2個擠花袋的開口剪出約 1-1.5cm 的口徑，然後交替在烤模裡齊出堆疊相間的麵糊，花紋沒有標準，請隨心所欲揮灑創意吧！(沒擠花袋的朋友可以改用湯匙舀進去)
10. 擠好麵糊後，可以用叉子、竹籤甚至是筷子等工具來攪動兩色麵糊，創造出有趣的紋路
11. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 15 分鐘，再降至160°C, 烘烤 22~24 分鐘
12. 出爐後，脫模後在陳架上完全放涼
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影片章節 ：
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:24 前置準備：處理烤模、糖與乾粉類過篩
03:53 製作大理石蛋糕麵糊
07:42 分裝麵糊與製作巧克力麵糊(可可麵糊)
09:08 交替填入雙色麵糊，製作大理石紋路
11:37 烤箱溫度與時間設定
12:00 出爐放涼(蛋糕外觀)
12:27 搭配鮮奶油一起享用
13:05 製作巧克力大理石蛋糕的技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#CakeMarbré
#大理石磅蛋糕
#簡易甜點

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
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以下為本段內容文稿：

歡迎來到「一天提一點」，我們每週一到週五晚上7點準時更新，透過心理學在生活裡的應用，每天陪你進步一點點；如果你想要每天都有所進步，歡迎訂閱我們的頻道。

在我們行走江湖的過程裡，為了應付我們的客戶，或者是我們老闆的需求，我們常常要做一些對應的調整。

只是有時候很讓人洩氣的就是，我們明明按照對方說的原始版本做了調整，結果呢，他後來就推翻。

然後呢，推翻了一次、兩次、三次，到頭來他繞了一圈，又回到了原本的版本；而這個原本的版本，就是你最初的版本，會不會有一種不知道在忙什麼的感覺？

假如你也有這樣的心情，常常在這種事情裡面吃足苦頭，那麼今天我要跟你分享一個表達上面的技巧，這個技巧就叫做「回到最初」。

所謂的「回到最初」，就是回到在時間軸裡面的源頭。比如說你的客戶，跟你反映這個計劃案會不會太樸素了一點。

這時候你可以回答：「確實如果要說樸素，它的確是樸素了一點。但是最初我們就認為我們的TA，對於太華麗的商品或者是呈現感覺到厭煩；所以才提出這樣的企劃案。」

你聽聽看，是不是同時接納了對方的訊息，然而又提醒了對方，我們最一剛開始所談的版本是什麼？

再舉另外一個例子，如果你的客戶跟你說：「為什麼要鎖定那些感覺到疲勞的TA呢？」

這時候或許你可以這麼回答：「在最開始的時候，貴公司跟我們說明，是以40多歲的單身女性為主要的TA。」

「不過依照我們所理解的，貴公司的客戶組成結構裡面，這個客群的人數，事實上是比較少的。所以呢，在我們進一步的研究資料裡面呈現，其實貴公司的TA的主要組成，用疲勞作為訴求，都會是他們很動心的部分。」

通過這個例子你可以想一下，如果我們給我們的客戶做這樣的回溯，這時候提問者，就能夠明白我們提案的主旨，或者是價值。

而且這個主旨跟價值，不是天外飛來一筆，是按照你剛開始給我的訊息，再去做衍生的。

於是對話的情景就很容易的引導到繼續去討論「那這個TA這個目標客戶真的適當嗎？」這樣子更深刻更有建設性的議題。

而且如果對方接受他們自己最初提出來的版本跟論調，那就很容易接受你所提出來的提案。

然而如果不是這樣的話也沒有關係，我們就回頭重新檢視，這所謂「最初的想法」究竟是什麼？這樣子就能夠在下一次提案的時候，做具體的修改。

然而在實務上我們也會發生，雙方對於最初的想法是不同調的情況，像這樣的狀況底下，就算說服對方接受提案，或者是部分的細節，這效果也會很差的哦！

然而透過不斷不斷的去回溯、回到最初的版本，他才能夠去確認我們彼此之間的認知，在哪個部分誤會了、扭曲了？

一直到我們怎麼樣去認定共同的認知是OK的，也才能夠從具體掌握的部分繼續的往下走。所以「回到最初」這樣的技巧，他有幾個好處哦！

第一個好處就是，我們有機會針對那些以自己的好惡啊，或者是感覺而遭受到否定的細節，去做進一步的討論，能夠以邏輯的順序去說服對方。

而第二個好處就是，透過邏輯的推演能夠再次的說明，我們為什麼要跟客戶做這樣的提案？

而第三個好處，就算最後的提案細節遭受到否定，也能夠成為下次提案的方針；因為如果這一次的被你否定了，那麼這一次你告訴我的，就是下一次的所謂的最初啊！

只要你能夠讓自己的提案、講的每一句話，都能夠回到是「按照對方給你的訊息」的源頭；那這個時候，對方也不太好意思不斷的去推翻自己以前的說法，那不就是打臉自己嗎？

而最後一個好處就是，由於因為不斷的回到最初的想法；所以呢，簡報的討論就會相對的比較深入。

因為談的每一件事情，都可以追溯到最根本的脈絡，所以比較容易獲得對方的滿意度，或者是好評。

所以呢，聽到這裡，如果你覺得，常常對於別人的問題感覺到疲於奔命；而且呢，有一種被卡住的感覺。

那麼記得讓你的表達不斷的回到最初，去回溯最早討論的源頭是什麼？這個部分會對你很有幫助！其實這樣的想法，也呼應了我的線上課程【自信表達力】。

在【自信表達力】裡面呢，我說我們要把我們的訊息要說清楚，其實邏輯很簡單，就是三個英文字叫做「What、 Why」跟「how」。

「What」我到底要跟你說的是什麼？而這個所謂的定題，所謂的起手式，就很適合回到最初的版本，「What」我到底要跟你說什麼？

而接下來「Why」為什麼這件事很重要？因為你最早先跟我說的是這個；所以我就按照你告訴我的，去做進一步的研究或者是做進一步的分析。

所以「What跟Why」，當它建構起來之後，接下的「How」，我要你做什麼，或者是我希望你怎麼理解？

這時候最後，我就可以去提出，那麼我整個企畫案，這整個設計的理路到底是怎麼樣？

所以記得一件事，不管你要說的是什麼長度有多長，它都可以套入這三個英文字的邏輯：「What、Why、how」，你要說的到底是什麼？為什麼這件事很重要，然而你希望對方怎麼做，或者是怎麼理解？

這樣的邏輯其實不管在我的授課教學，還是在YouTube 、Podcast內容的呈現，都帶給我很大的幫助。

所以如果你覺得透過啟點文化，一天聽一點的頻道，帶給你很大的幫助的話，那麼你也想要在表達上面有所精進；那麼【自信表達力】這一門線上課程，就會是你所需要的。

然而不管你會不會參與這一門課，我都希望你在行走江湖的過程裡，透過今天分享的「回到最初」，能夠讓你在溝通跟表達裡面更如魚得水，希望能夠帶給你一些幫助，我是凱宇。

如果你喜歡我製作的內容，除了YouTube之外，我們也有Podcast的頻道，你只要在Podcast的應用裡面，搜尋「啟點文化一天聽一點」，你就可以訂閱我們；除了訂閱以外，請給我們5顆星的評價，我們需要你用最具體的行為來支持我們。

那麼如果你對於啟點文化的商品或課程有興趣的話，如同今天最後提到的【自信表達力】，在我們每一段影片的說明裡，都有相關的連結。

我很期待能夠跟你一起學習、一起前進，今天就跟你聊這邊了，謝謝你的收聽，我們再會。

[海的聖地] #壺屋街道中空間軌跡：御嶽、燒窯與水井組合成的迷宮 / 李長潔
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#去什麼地方都該去瞧市場墳地與小巷
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相當喜歡沖繩的陶器，沉實溫潤的質地，樸素原始的筆劃，鮮豔豐富的釉色，民藝研究者柳宗悅(1950)強烈推薦沖繩的陶器工藝，指出沖繩的陶器在安南與朝鮮的技術傳播下，結合在地製法、土材、美感與生活習慣，形成一種裝飾性強烈的日常用品。
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霸那的壺屋通是聚集製陶業的區域，其歷史可溯至1682年尚真王朝時，湧田窯、知花窯、寶口窯三處的設置。不過今天不談陶器、瓷器，我們談空間。
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▓ #往小巷子裡走吧
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如果你來到壺屋，你可能會發現，顧名思義，壺屋是一個滿滿都是陶藝店的街道，你可以在這裡找到各個樣具有琉球特色的器物。再仔細挖掘的話，還可以發現「南窯」與「東窯」兩座窯燒遺跡。若是往小巷子裡走去，才是壺屋真正耐人尋味的地方。
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▓ #背山臨水的風水觀念
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以自然崇拜為信仰核心的琉球，聚落都是沿著各種不同的信仰要素發展，例如我們一直提到的「御嶽」，因為那是祭拜祖先或自然靈的場所，「御嶽」支配著琉球人的空間規劃。類似中國人的風水觀念，御嶽時常在聚落的高處，守護著各宗家，形成一個「腰当」的形象，用中國風水的話來說，就是「背山臨水」。
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因此，你如果走在壺屋通中，你可以很發現它是一個小山坡，而山坡上正有幾個拜所，像是位在燒物博物館旁的「西の宮」。此外，壺屋的燒窯也是被居民重視的地點，像是「南窯」與「東窯」，可以從窯的位置，推測出古代聚落的集合情況（松井幸一，2010）。
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▓ #水井的崇拜
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而另一個在琉球聚落中被重視的神聖空間，則是「井」。松井幸一（2017）從沖繩的湧泉分布來分析，發現水源與琉球聚落的建立有高度重疊，當然人要生活就要有水嘛，不過，也因此產生了關於水源的拜所。
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就拿壺屋通來說，你可以看到壺屋大通上有「東之井」（東ヌカー）、「大井戸」、「下之井」（下ヌカー）等，這些湧泉提供了壺屋上的製陶者豐沛的用水，為了感念，這些水源也都有放著小香爐或石頭來象徵性地崇拜。
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▓ #壺屋迷宮
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因為依賴著信仰來形成居住地的規劃，所以如果你往壺屋巷子裡逛起來，就會覺得非常曲折，像是迷宮一般的分歧蜿蜒。這種形式的空間規劃方式，被稱之為「不井然」（松井幸一，2010），也就是不井然有序的意思，此「不井然」的空間樣貌，可以讓我們領略1737年地割制度開始前，琉球人的那種依賴自然資源、神靈想像與日常生活而行動的生活軌跡。
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假如你下次再來壺屋通，除了買些美麗的陶器外，請記得離開壺屋大通，鑽進一旁的小巷子裡，那將會是一場神祕迷離的冒險。
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#參考文獻
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1. 柳宗悦. (1950). 沖繩の民藝. 民族學研究, 15(2), 166-171.
2. 松井幸一. (2010). 那覇市壺屋集落における空間構造の特性. 歴史地理学, 52－3（250）30－48.
3. 松井幸一.(2017). 琉球における湧水分布と祭祀空間. 祈りの場の諸相: 151-174
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影像/文字: 李長潔