~阿古講古~21年前高三徵試入取後， 畢業前可以不用去學校。 我就開始去西門町西門新宿的日本跑單幫店上班。 當時西門町是台灣的小原宿。 板裝/嘻哈/龐克/日系/原宿/裏原/古着⋯ 路上人打扮都很有自己的風格。 考完試的下午或假日最喜歡到西門逛街看路人。 西門新宿/小日本/美國街/電影街後巷是必逛。 還有Tower Record 玫瑰唱片行 佳佳唱片 95樂府⋯還有一些想不起名字的。(在各唱片行關門前也買了不少特價出清的唱片） 日本雜誌一定要到萬年永華買。 當時原宿風在西門町很興盛。 很多背天使翅膀 穿澎澎裙，戴上自己手串珠珠+鐵絲穿螢光透明塑膠管拗出來的戒指首飾，泡泡襪/大象襪不能少。我也加入在其中⋯ 大家都精心打扮期望今天出門能被雜誌街拍。 (後來有小段時間 有幸我也成為Bang!雜誌街拍小編 週末在路上找素人拍照) 這件火焰褲是20年前原宿風店買的。 一直保存到現在。狀況還很好。 當時西門町日本跑單幫店對學生來說很貴。 但都很想要!!! 賺的薪水省吃儉用先付訂金才拿去買這件當時穿在店頭模特兒身上的褲子。(我記得她當時也背著翅膀) 大喇叭褲管超級長。 因為當時其中一個流行是安室奈美惠/篠原理惠 厚到不行恨天高厚底鞋～ 所以這件是配著十幾公分的厚底鞋穿的。 西門町曾經是這麼好玩。 第一份工作月薪一萬六， 月休才1-2天， 我還是做很爽～ 只能說當時真的太愛西門町了🖤 （開始從家裡挖些捨不得丟的老物出來找新主人。房間很多東西都有一點小故事） * * * * * #DirtyPretty古着屋 #古著 #民族風 #美式古著 #日本古著 #美式鄉村 #穿搭 #コーデ #古着コーデ #古着女子 #vintagedress #vintage #ootd #古着mix #大人コーデ #古著穿搭 #レトロガール #エスニック#vintagegirl #vintagestyle #ヴィンテージ #今日穿搭 #レトロガール #ファッション #古著 #ootd #ナチュラルコーデ #夏コーデ

- #岱霏事業里程碑 #商業周刊 人物專訪 - 從分身乏術的生活 到說走就走的自由 - 從小就獲得國內外各種美術獎項的岱霏， 從崑山科技大學視訊傳播設計系畢業後 入影視產業做造型服裝；雖然入行不久， 外人看起來光鮮亮麗， 但她卻已經有了轉換跑道的考慮。 - 「我很喜歡那個環境，但影視產業的工作真的很累，我曾經一天只睡40分鐘就出班，一忙起來根本沒時間陪家人，朋友的聚會也沒辦法參與。再加上才剛入行，必須得不斷接案才有收入，否則會有經濟壓力。」在沒有個人時間、手頭又不寬裕的情況下，岱霏改到五分埔做服飾批發，有穩定的月薪，上班時間固定從下午1點到晚上11點。 某個夏天，五分埔正處於沒有衣服賣的換季空檔，老闆給了幾天連休。那時正好有位老師找岱霏去當玫琳凱彩妝走秀的模特兒，原本她對彩妝保養就有濃厚的興趣，也懷念起過去常被化妝師朋友當練習對象的日子，於是便答應了邀約，也因此和玫琳凱結下不解之緣。 「活動當天聽到很多玫琳凱的企業文化，也知道督導的收入很優渥，但我當時覺得自己在五分埔的四萬多塊薪水很夠用，所以對分享的內容是無感的。會加入只是因為參與走秀的十幾位模特兒都加入了，我覺得自己不加入好像很奇怪。」岱霏大方笑說當初投身玫琳凱的窘因，但也強調事實證明加入玫琳凱是正確的選擇。 - 感謝商業周刊人物專訪 故事未完待續⋯ - #穿搭 #穿搭日常 #閨蜜 #下午茶 #甜點 #網美餐廳 #色調 #聚會 #網美店 #網美聖地 #拍照景點 #網美照 #主題餐廳 #聚餐 #事業 #事業運 #創業之路 #創業日記 #創業家 #老闆 #開店 #經營 #自媒體 #網路賺錢 #網路創業 #網路兼職 #marykay #國際企業

足本睇片：https://bit.ly/2UwrNKy 「我的性格不像傳統日本女人，我喜歡不斷尋求新事物，及更好的事物。」 尖沙咀壽喜燒專門店日山的女將野村寬美(Hiromi Nomura) 以英語說。來自東京的Hiromi現年37歲，曾在惠比壽的燒肉名店Yoroniku當助理店長，去年來港發展，先後在同一飲食集團的高級燒肉店和牛蕃及壽喜燒店日山工作。 「女將即是經理，在傳統的日本餐廳或旅館通常都有女將，一般女將大約五六十歲，以我的年齡來說，算年輕。」Hiromi解釋。位於東京的日山，連續九年摘下米芝蓮一星，來港開店自然不容有失，因此Hiromi在分店開張之前，被派往本店受訓五個月。除了學習和牛跟清酒的知識，還有烹飪技巧，甚至專程探訪和牛牧場，進一步了解和牛。她說在席前製作壽喜燒看來容易，但殊不簡單。控制溫度尤其重要，因每塊牛肉的狀況都不同，還要符合客人要求的口味烹調。 因工作態度認真，服務體貼，不少客人都對她的表演讚不絕口。「如果沒有Hiromi在這兒的話，我不會來的。她除了長得漂亮，更完全了解客人的喜好，喜歡甚麼飲品，喜歡甚麼食物，都記得一清二楚。」日籍客人笹子善充笑說。 Hiromi自言從小不喜愛讀書，連高中也沒畢業，卻有興趣去外國學習英語，為此做兼職儲錢去夏威夷讀英語。她做過不少兼職，包括唱片騎師和模特兒，甚至陪酒女郎。「當時沒想甚麼叫好，甚麼叫壞，工作時便當去派對喝酒，感覺很開心。」直至結婚，才沒有做陪酒女郎。但過了家庭主婦生活三個月的她便喊救命，因為她的性格很外向，不喜留在家中。「做家庭主婦令我瘋癲，婚前我以為婚姻是我的人生目標，但原來不是。」最後，婚姻大約維持了四年便結束。離婚後想賺多些錢傍身，便全職在銀座做陪酒女郎。 「我的月薪平均130萬日圓(約9萬港元)，最高試過有200萬日圓(約14萬港元)，比一般人的月薪高五六倍，很容易賺錢。除了人工高，也收到很多禮物，名牌首飾、手錶、手袋和衣服。」工作很簡單，主要是應酬客人，每晚陪他們吃飯和喝酒，直至深夜喝醉才回家。雖然別人或會戴着有色眼鏡看陪酒女郎，但她堅持不賣身，放假時不會跟客人見面，更不會跟他們去酒店。賺到錢，喜歡甚麼也可以買，喜歡去哪裏也可以去，但她仍覺得內心空虛。大約做了五六年，覺得是時候去找另一份合適工作。「我想擁有自己的餐廳，第一是因為我喜歡吃，第二是希望我的服務，能夠令客人開心。」 Hiromi之所以愛吃又懂得吃，因為做陪酒女郎，不時要陪客人吃飯，去的大多是米芝蓮餐廳。也因吃得太多，她開始感到乏味。直至她到過惠比壽的燒肉名店Yoroniku，令她很深刻，於是毅然轉行，跟大廚兼燒肉達人桑原秀幸(別名Vanne)，學習和牛及烹調的知識。Vanne後來決定來港開店，她也爭取機會來港工作。 來港後她先後在旺角及深水埗的劏房居住，生活環境當然不及在日本般舒適，人工更是天壤之別，她卻樂在其中。「現時做女將，感覺像做回自己。雖然有時工作很辛苦，但我覺得很開心。傳統日本文化的想法比較負面，但香港人相反，想法正面很多，我很喜歡這種工作態度。目前我還未能開餐廳，但目標是要成為一位成功的女將，為客人帶來正宗的日本食物及有待客水準。」她自信地說。 採訪：黎詠詩 攝影：葉天榮、陸羽勝、陳秉謙 日山 地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OTE302號舖 電話：2885 3203 營業時間：星期一至五12nn-2:30pm，6pm-10:30pm；星期六、日及公眾假期11:30am-2:30pm，6pm-10:30pm 詳情： http://bit.ly/347iwMO