美國修容廠牌SUPPLY Provision Co.由主理人Patrick Coddou創立於2015年，始於對生活返璞歸真的追求，由男仕傳統刮鬍刀為靈感，將刀具全數拆解組裝並去除所有多餘零件，以極簡風格重新詮釋男人每日使用的經典修容刀具，優雅流線造型令人印象深刻，更刻意將所有細部調整、刀片換裝等步驟簡化至”就算新生兒都能看得懂”，推出後被譽為“修容界的蘋果”迅速造成話題，日前Single Edge Razor II修容刀具再到貨，選用最高等級不鏽鋼材實心打造，依照人體工學重新計算刀具比重(110g)，改良刀片與金屬安全擋片之距離與角度展現更密合貼近修容感受，更委託航太醫療級專業製造商重新打造注射型進刀模具，再次精密提升穩定度及耐用效能，刀頭可調三種修容模式，不論是喜歡封閉式、開放式甚至敏感肌使用者均可滿足，Matte Black霧黑設計採用美國海豹特種部隊使用軍錶等級-物理氣相沉積法(Physical Vapor Deposition)頂級鍍膜工藝製作，以真空蒸著鈦離子進行薄膜堆積不涉及化學反應製程展現絕佳質感，再次提升外層硬度、平滑表面與極度抗刮損，訂價$4980元(附原廠盒裝)，商品均附Injector注射型刀片器，不用觸碰刀片僅需於側邊注壓即可完成換裝，方便、快速又符合衛生觀念，搭載8組限定製作刀片(約六個月使用)選用特製不鏽鋼材製作，較一般市售款式兩倍厚實鋒利 (日後刀片更換可使用任何市售注射型刀片)；另外Single Edge Razor Stand專用刀座可插入刀具陳列外同時提升乾燥效率保持清潔，訂價$1480元(附原廠盒裝)，喜愛極簡設計風格、高質感修容用品的朋友請至goodforit及The Goodforit Barberclub(新光三越A11)購買。

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這個月有好幾個我們家用很久的好物，像是小一我就直接買一大盒的 #日本Stad學校推薦濃色橡皮擦，這款橡皮擦是真的很好擦也很乾淨，不需要太用力就可以擦得非常乾淨，尤其低年級孩子都是在"刻字"，有時候真的不是一般橡皮擦可以搞定的啊!!

還有秋冬才買的到、我每年必買的 #茅乃舍季節限定冬季鍋物高湯系列，口味很多種: 塩白湯鍋 / 涮涮鍋 / 海鮮鍋 / 胡麻鍋 / 柚子鹽鍋 / 豪華海鮮鍋，這幾款作為湯底真的都很讚，100%使用自然食材，無添加化學調味料與防腐劑，醬汁裡有日本國產丸大豆醬油調味，還有加入自製魚醬，真的 豪~~~好喝啊!!!

#茅乃舍雜炊粥飯_泡飯
完全不用廚藝只要煮滾、把飯丟進去就能弄出一碗好吃的粥飯，小孩餓、家裡又沒有食材、或不想大動干戈的時候，超級方便啊! 我愛死它~~

同步還有這款 #茅乃舍雞蛋醬油
這瓶非常厲害，微甜帶鹹的好滋味，吃完讓人再回味。煮個荷包蛋淋上，最後再灑上細蔥花
，吃過的都很滿意，回購率超級高，這款拌飯醬油一定要買，吃起來甜甜鹹鹹非常好吃，跟台灣醬油不同，很香又下飯~淋上雞蛋醬油，整碗飯都升級了XD

照片中上的 #日本貝印KAI貓咪料理盆900ML_可微波，這個我個人超愛用! 它是半透明的，可以直接看到盆裡的容量，尤其我很愛拿來攪拌鬆餅粉，還有尖尖的口很好倒進模具裡，打蛋、做麵糊都很方便，重點它還可以直接微波、也可以進洗碗機哦!

同團還有很多精采的日本小物，從廚房到孩子的用品文具、還有看了總是流口水的日本零食，通通都有~

⭕️日常補貨必備
#MARNA雙面海棉菜瓜布
#日本FLOSSY木醣醇兒童水果牙線
#一筋繩頂級高湯包(煮湯超超超好喝，我家常備品)
#BCL指甲集中補修指緣油

⭕️小女生的最愛
#女孩寶藏盒公仔沐浴球
#萬聖節巧克力棉花糖(角落生物/米奇)

還有這款我自己也有買
#冰箱用脫臭活性炭1年除臭劑
這個除臭劑還有分 冷凍室 冷藏室 和蔬果室，超級專業!

⭕️零食類推薦
這個超好吃→ 日本YBC Aerial 四層超酥脆餅乾
#Ginbis星星巧克力棒
#MINI動物造型英文餅乾

🌟《角蛋白美睫課程》🌟


－－－－－－－－－－－－－－✨

現時做化妝師競爭愈來愈大，除了懂得化妝和髮型之外，懂做半永久化妝，植眼睫毛等也是家常便飯，需要不停地增值自己去進修或學不同技能提升自己的競爭力⬆️

✨今次我們推出了全新的角蛋白美睫課程，課程時間日期彈性選擇，一天就能學完，當中會教授如何做生意技巧，能即時活學活用，課程內容或材料方面亦要求做到最好💁🏻‍♀️如果同學有興趣的話，可以參考以下時間，又或自行組隊上課，時間更彈性添！😍

現時的角蛋白睫毛技術也是非常流行，畢竟現時太多人追求方便希望能節省時間，想不用化妝亦顯精神，不論任何年紀的女性在市場的需求也非常大，所以會有一定的工作量！ 而且成本低靠技巧就能賺錢 👍🏻適逢淡季亦是化妝師運用自己的技能去賺錢的一個時機，亦可以說是化妝師的副業😉

🔹學費：每位$2900

🔹2人同行優惠：每位$2500

🔹自行組隊可自訂日子（3人或以上）：每位$2200

🔹一堂共4小時

🔹導師講解及真人示範 (2小時)

🔹學生自備真人model實習 (2小時)

🔹以上費用已包括堂上使用的日本材料及工具

🔹完成課程後可獲本校頒發證書一張

課程大綱：
🔸睫毛毛髮分析及理論

🔸角蛋白睫毛技術原理

🔸與傳統電睫毛之分別

🔸產品工具挑選及運用

🔸與客人溝通須知及注意事項

🔸眼部卸妝及清潔睫毛程序

🔸如何挑選合適模具

🔸如何達到最精緻捲翹效果？

🔸睫毛排列方式及睫毛染黑技巧

🔸分析角蛋白睫毛術失敗原因 (凌亂 / 不捲曲 / 曲折)

🔸後續保養護理

🔸導師真人示範及學員實操 (需自備模特兒)

🔸作品照片及影片拍攝技巧

⭐️課程優勢：
▪️ 小班教學緊貼學生的進度，教授重點令更學生更易得心應手

▪️ 學生可享永久購買角蛋白產品優惠

▪️ 課堂日期彈性選擇

▪️ 課後導師專業指導

▪️ 教授如何做生意

▪️ 課堂後免費線上問題支援

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【詳情查詢】
電話: 2836-6553
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實施無麩質飲食的兩周，想吃蛋糕但外面賣的都有添加麵粉怎麼辦？
自己做看看阿！大家應該都有吃過外面賣的古早味蛋糕吧！
實際用米穀粉做了之後，味道一樣好吃口感也很棒！歡迎在家試試看
我是烘焙業餘人士，只會做最簡單的那種，但要求是要好吃
所以我都做的出來的東西，你們一定也可以XD

不專業食譜如下：

【材料】
米粉（米穀粉） 50g
蛋 2顆
蜂蜜 10g
植物油 20g (可以換成奶油)
豆漿或牛奶 50cc
羅漢果糖 35g (一般砂糖即可)
鹽或檸檬汁 微量

【作法】
1. 將烤模鋪上烘焙紙，植物油加熱至有油紋出現 (約60度左右)
2. 蛋黃和蛋白分開，蛋白先冰在冰箱冷藏
(⚠蛋白不能混入蛋黃，會影響打發喔)
3. 米穀粉加入蛋黃、加熱好的植物油、牛奶、蜂蜜攪拌至無顆粒(牛奶分三次加入比較好攪拌)
----⚠此時可以先預熱烤箱170度----
4. 蛋白從冰箱取出，可以加入少許鹽或檸檬汁穩定蛋白，但是不加好像也沒關係XD
5. 高速打發蛋白，出現細泡後將砂糖分三次加入，打發至濕性發泡
(⚠濕性發泡打過頭會變成乾性發泡，初學者記得先上網做功課)
6. 麵糊加入打好的蛋白霜中，溫柔的の字攪拌至看不見蛋白霜即可
(⚠這邊動作要輕柔，太粗魯的話蛋白霜比較容易消泡XD)
7. 倒入模具、震出氣泡、烤盤加入熱水
8. 上下火150度烤40分鐘(每家烤箱不同自己斟酌一下，如果烤了30分鐘表皮已經上色了可以先蓋上鋁箔紙再繼續烤)
9. 取出，切盤，完成！

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因為我自己做自己吃，所以材料用的比較健康
實際試過用奶油代替植物油的話，做出來的蛋糕會更香！
（我是用椰子油+橄欖油，椰子油做出來的蛋糕會有淡淡的椰香味很棒！）

糖不一定要用羅漢果糖，一般的白砂糖就可以囉！

#古早味蛋糕 #米蛋糕 #無麩質

#用炒菜鍋做甜點 🍮！焦糖牛奶凍😍
吃奶凍不用特別跑外面🥰
其實跟布丁也滿像的，只是後來我覺得沒有加雞蛋
應該說奶凍比較好😅
之前炒過涼糕，加上因為最近玩甜點類越來越上癮
就摸索一個奶凍的作法☺️
我知道甜點有很多專業做法
但只是希望分享一個人人都能用家裡工具做出來的方式😃
像是焦糖可以用炒的，但家裡有工具當然也可以用燒的喔!
希望大家都可以玩出自己喜歡的口味跟風格喔!😄
✅材料：
玉米粉 60 克
牛奶 400 cc
鮮奶油 250 cc
白糖 30 克
起司半片
製作焦糖的白糖 30 克、水 20 cc
✅作法：
▶️將牛奶、鮮奶油、玉米粉一起攪拌均勻
▶️加入30克白糖後繼續攪拌，務必把玉米粉攪散
▶️拌勻後將鍋子抹上薄薄沙拉油，避免太過黏鍋
▶️將食材倒入鍋中，基本上維持中大火，然後加入起司片
▶️以大火將材料一直順向攪拌至熟透，呈現出影片黏稠狀
▶️準備好個人喜歡的模具來裝焦糖布丁
▶️裝好模具後務必記得要震出內部空氣
▶️等待冷卻後可以倒扣出來，開始擺飾等等
焦糖：
▶️焦糖用30克白糖，加熱至白糖融化開始滾燙
▶️滾燙之後觀火，之後沖入0cc 開水再開火滾一下關火
▶️將焦糖淋上奶凍後即可食用

32種雞胸肉料理 ►► https://smarturl.it/f4e5ru
對於那些還在用微波爐調理整隻雞的人，我們告訴你好消息！
實際上，還有其他方法可以煮整隻雞。 還有更多其他方法！你知道你可以在烤箱中甚至在烤架上煮雞肉嗎？ 或者，甚至可以用吹風機先吹乾那隻雞。 如果你有興趣，請觀看這支影片，Amiel Stanek教你幾乎所有方法來煮整隻雞！
#雞肉 #創意料理​ #療癒廚房
00:00​ Intro
00:40​ Poached 水煮全雞
01:20​ Stock 雞高湯
02:10​ Roast Chicken (3 Ways) 三種烤雞
04:29​ Roasted Spatchcock 扁平式烤雞
05:33​ Brick Chicken 磚壓烤雞
06:34​ Grilled (spatchcocked) 火烤扁平式全雞
07:21​ Beer Can 啤酒罐烤雞
08:24​ Bundt Pan 蛋糕模具烤雞
09:23​ Rack Roasted 烤架烤全雞
10:20​ Oven Bag 袋烤雞
11:21​ Salt-Crusted 鹽殼烤雞
12:31​ Smoked 煙燻雞
13:10​ On a String 吊烤全雞
13:59​ Deep Fried 炸全雞
15:01​ Braised 燉雞
15:52​ Rotisserie 旋轉烤雞
16:49​ Outdoor Rotisserie 戶外旋轉烤肉
17:41​ Baked (Fauxtisserie) 低溫慢烤雞
18:34​ Microwave 微波爐烤雞
19:27​ Instant Pot 壓力鍋燉雞
20:22​ Air Fryer 氣炸全雞
21:10​ Sous Vide then Searzall skin 舒肥全雞

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