為什麼這篇樂鮮爭鮮鄉民發文收入到精華區：因為在樂鮮爭鮮這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者lumike0602 (luman)看板Food標題[食記] 台北 樂鮮 Sushi bar-林...
樂鮮爭鮮 在 蔡文旭 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 09:25:21
中午與魚夫到「初Hazime咖哩」吃午餐。初咖哩餐館是一日式木造老平房。林老闆出生嘉義市，10歲隨家人搬遷台北，他為人客氣、細心，彬彬有禮，喜歡小酌兩杯。常年在日商派駐歐洲和東南亞的分公司上班，退休後因喜歡故鄉嘉義鄉村都市的步調與氛圍，遂與太太決定搬回嘉義生活並在此開設餐館，至今已11年。由於母親是...
餐廳名稱： 樂鮮 Sushi bar-林森店
消費時間：2022年/10月
地址：台北市中山區長春路40號2F
電話：02-25115598
營業時間：16:00-3:00
每人平均價位：500元
可否刷卡：可
----------------------------------
圖文網誌版:https://reurl.cc/ERqE9K
--------------------------------
樂鮮是爭鮮旗下餐酒館形式的壽司酒吧
目前唯一的店在林森北路長春路口
周圍晚上很熱鬧 也是這樣在這邊插旗新形態的餐飲模式
https://i.imgur.com/0801S1d.png
招牌很明顯 就在路口
https://i.imgur.com/EgmmTIr.png
須走樓梯上到2樓
https://i.imgur.com/v9ngfXm.png
門口有目前後衛的人數
當天約在7:30進入用餐不用等
https://i.imgur.com/yc9s5m6.png
候位區
吧檯座位
https://i.imgur.com/SQttmWC.png
一般的座位
https://i.imgur.com/IQR4roC.png
一般的座位旁邊有迴轉壽司檯 可以直接拿取壽司
目前有活動 轉盤的壽司都是40元(目前預計到10月底)
如果沒有在轉盤的可以和店員點餐
https://i.imgur.com/8GoODUL.png
醬佐帆立貝
這個size和拳頭差不多
醬汁味道滿濃的
如果能夠稍微炙烤應該會更好吃
https://i.imgur.com/JZXiZoo.png
牛舌壽司
不過因為是拿轉盤上的 已經冷掉了
牛舌薄切是有點咬勁
如果現點應該會更好吃
https://i.imgur.com/SMzzTqZ.png
牡蠣壽司盛
這個是現點現炸 牡蠣滿大的 沒有什麼腥味
https://i.imgur.com/5QvVKIo.png
酪梨鮭魚
https://i.imgur.com/ztzVhFb.png
花枝海膽
老實說這個海膽味沒有很重 比較像是海膽醬
https://i.imgur.com/9nnoIOc.png
黑胡椒赤蝦
有稍微炙燒過 很香而且彈牙
https://i.imgur.com/HjHXOxQ.png
優惠價的干貝海膽義大利麵
https://i.imgur.com/QLtxFwY.png
白醬底寬麵
干貝6大顆很划算 表面稍微煎過
海膽熱熱吃雖然有點怪但是不會有腥味
https://i.imgur.com/OoS7IaO.png
浮誇的豪華赤身特盛($500)
https://i.imgur.com/k3eREz0.png
乾冰消去後的模樣
有點空虛
https://i.imgur.com/KpcE4no.png
https://i.imgur.com/3q7Wwfs.png
但是後來想想現在赤身單點也不貴 扣除乾冰特效其實單點便宜很多
蝦子味道稍微不太喜歡
https://i.imgur.com/gtJKkBK.png
現開大生蠔($120)
老實說以為會更大 但是可能不是季節
有點失望
------------------------------------------
當天在晚餐時間進入
沒想到沒什麼客人 坐起來很舒適
剛好遇到優惠活動壽司真的很划算 在這個活動時間很值得品嘗原價60或80的品項
雖然主打餐酒館形式但是當天並沒有看到有客人點調酒類
我們點了熱飲蜜桃暖暖 也不錯喝
此外也有提供排餐、炸物等等的類型
餐點類真的滿適合朋友聚餐
生魚片海鮮類基本上都有水準之上
畢竟爭鮮本業就是魚貨買賣
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.65.178 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1666705953.A.8E0.html