[爆卦]樂鍋史蒂娜ptt是什麼?優點缺點精華區懶人包

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樂鍋史蒂娜ptt 在 DJ琦琦 Instagram 的最佳貼文

2021-02-01 07:14:41

#零縫隙的保鮮 前陣子發現家裡某個保鮮盒,因為常常懶得拆洗膠條,已經發霉遍佈黑點,阿包要我馬上丟掉!我問了一句:「那如果有天我發霉了,你也要把我丟掉嗎?」😂 . 「換個保鮮盒容易,但選個好老婆卻比登天還難,我怎麼可能捨得丟呢?」 看來這個人夫逐漸熟悉說話的藝術。😌 . 但問題是愛情要保鮮很難耶!你看...


原先的炒鍋已經用了5年了,我記得是在COSTCO購買特福的,但鍋子太淺,而且用到後來
很容易沾鍋,一直想要換一個好一點的鍋子
最近因為去大潤發買家電,拿到了20幾點,就乾脆集到30點去換了樂鍋史蒂娜的不銹鋼炒

30點再加$1999換購,算下來一柄30*500+1999=$16999,不過對我來說20幾點都是買家電
拿到的,所以覺得還算划算,畢竟網路上買一把32CM的也要幾千塊(攤手
http://i.imgur.com/S11fXMG.jpg

還蠻大盒的,在賣場那邊有拿過展示的鍋子,覺得有點重,沒想到裝在盒子裡那麼大一盒
整把是不銹鋼的,質感很不錯,亮到都可以當鏡子了,放在黑色烤玻的爐子上覺得頓時有
MASTER CHEF的感覺(浮誇

http://i.imgur.com/NORVj1N.jpg

http://i.imgur.com/RqWhTV9.jpg
開鍋的話是照我媽說的:用洗米水洗乾淨,加水煮滾,再加一匙白醋滾一下,稍微放涼後
用洗碗精洗乾淨,用小火熱鍋大約1分鐘就可以關火抹油
我媽用了十幾年的不銹鋼鍋了,照她這個作法開鍋,用的時候記得先放油再開火,鍋熱油
熱才能放食材,這樣就不會沾鍋了

因為剛出嫁的妹妹來我家吃飯順便學下廚,就一併記錄一下這支鍋子的表現如何

1.紅燒豆腐
等到鍋熱油熱的時候放豆腐下去,真的不會沾,而且不鏽鋼鍋的導熱很快,很快的就將豆
腐煎的兩面焦黃,重點是不用加很多油

http://i.imgur.com/P4UOG97.jpg

http://i.imgur.com/GKzLu5r.jpg

煮完後用熱水沖,跟一點清潔劑就可以洗乾淨了,盡量不要熱鍋沖冷水

http://i.imgur.com/5ZRxkeS.jpg

2.香煎雞翅(今天買的雞翅真的有給他太大隻
沒有雞皮的地方,肉也不會黏鍋,導熱快,很快就煎好了,重點是皮都完好無缺

http://i.imgur.com/BMYcacy.jpg

http://i.imgur.com/ysDLhQt.jpg
接下來再兩道熱炒
3.素炒波菜

http://i.imgur.com/aDhfUqm.jpg
4.水蓮炒雞肉

http://i.imgur.com/Y5xWaa3.jpg
也是很快就可以完成了,只是要說一下,炒菜時火不能太大,一個是避免鍋底受熱變色,
另外一個是鍋柄也是不銹鋼的,所以火太大的話還是會燙

http://i.imgur.com/Ehcxt1w.jpg

這一桌好好食的料理,真的很有成就感,不用換鍋真的很方便,而且好的不銹鋼鍋+好好
保養可以用很多年,做為不銹鋼鍋具的入門來說,算是不錯的選擇!

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budda: 不鏽鋼鍋還是比較健康,鍋很漂亮 09/14 19:48
girlonfire: 好漂亮喔! 09/14 22:27
littlechaos: 不是空鍋先加熱 然後溫度高到水珠可在鍋內滾動再加油 09/14 23:19
littlechaos: 耶嗎 09/14 23:19
littlechaos: 先前板上有貼過影片 現在一時找不到.... 09/14 23:19
edwinn: 其實你網購50點250元湊80點 1249+250=1499 省500能多買點 09/15 04:49
edwinn: 菜 09/15 04:49
mswinnie: 金屬鍋具,只要加熱到出現太陽放射狀油紋,代表油溫足 09/15 15:42
mswinnie: 夠,就可以不沾。 09/15 15:42
neverpuzzled: 我也有換耶!還沒開箱,看妳文章讓我好期待 09/15 20:42
unfair: 網購點數好聰明 09/17 05:31
pilot1982: 大潤發是大陸製,原本看購物網相似的還以為都是義大利 09/18 09:57
pilot1982: 製造... 09/18 09:57
edwinn: 我看壓力鍋產地是法國 09/19 14:21

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