最近參與了TVBS《女力報到-男人止步2》
試演 #張小蝶 -「神之手」曹凱司開設的曹凱司整型診所櫃台小姐。
來看看小蝶怎麼跟尚菲「禮尚往來」吧！

TVBS 每周一～每周五晚上八點
歡迎收看 #女力報到男人止步2

#謝謝讓我遇見張小蝶的一切❤

這應該是我一輩子都不會忘記的一段旅程

他是我訪問過年紀最大的長輩（104歲）
事先張揚的死亡事件教會我太多太多
這是一份很深遠的禮物
轉送給你們
希望你們也能收到❤️

【老天爺送給我們的禮物】

本文摘自 #曾寶儀《#一期一會的生命禮物：那些讓我又哭又震撼的跨國境旅程》

大衛．古道爾在澳洲加入了死亡醫生菲利普的諮詢團體，因此由團體裡的護士陪伴大衛去瑞士。他們先到法國見大衛家人最後一面，再飛往瑞士巴塞爾。

菲利普知道這是宣揚他理念的好機會，因此他歡迎全球各大媒體前來拍攝。

我們先打聽好大衛所下榻的飯店，打算入住同一間。由於延宕離開機場的時間，在計程車開進飯店花園時，正巧看到護士推著大衛進花園，向我們迎面而來。

在沒做任何準備下，我向大衛搭訕，閒話家常。雖然只是聊天，但對我而言，這段談話比第二天我坐下來與他正式訪談還來得更真實與珍貴。

當時溫暖陽光灑落花園中，我面對大衛，像孫女一般蹲在面前聽他說話，近距離看著他的臉、握著他的手時，我腦子閃過一個念頭：他真的好老啊。

大衛的皮膚不停掉下小屑屑，手的皮膚非常皺。當他喝著茶時，茶水會不自覺從他唇邊流下……

大衛是我訪問過最老的人瑞，看著他帶給我強烈的衝擊感。

在身旁陪他用午餐，對於我的問題，他輕鬆回應我，或是不時開玩笑說：「歐洲人真不懂得做茶，我不該點茶喝的。」

我問他：「對您來說，安樂死是個困難的決定嗎？」

大衛說：「對我來說是個很簡單的決定，因為我這幾年的生活已經變成悲劇了。我一直盡力在忍受生活，雖然希望有能力享受它，但現在已經不可能了。真希望澳洲政府能讓安樂死變得容易，但政府一直說不不不，所以我只能向瑞士尋求幫助。這不是最好的選擇，我真的不想選擇在瑞士結束生命，要是能直接在澳洲安樂死就好了。」

我注意到大衛的衣服上印著一句話：丟臉地衰老。

於是問他：「如您衣服上這句話所說，您真的認為衰老是一件丟臉的事嗎？」

他說：「我不太清楚今天選了哪件衣服穿，但如果我穿著這件衣服去演講，我想那會有很好的諷刺效果。」

儘管已高齡104歲，大衛仍不忘幽默。

他繼續說：「#我不認為衰老是丟臉的，人們想活得久是很正常的事，但我寧願在沒這麼老的時候死去。我也曾經認為長壽很好，直到95歲之後大部分的生活我無法自理，被吊銷了駕照，對我而言這是結束生命的開始。」

我接著問他：「離開這世界後，你最想念的會是什麼？」

他回答：「我會很想念在斐濟做研究的那段時光。」

高齡104歲的大衛沒有任何慢性病，兒孫成群，年過百歲的他仍然在大學教書做研究，從一般人眼中看來，他沒有安樂死的理由。

我猜想，也許最主要原因是我看過的一則報導：1、2個月前，獨居的他在家中跌倒，3天後才被來幫忙打掃的人員發現。整整3天無法求救，只能躺在地上，這3天的他到底經歷了什麼？他會想些什麼？

於是我問大衛：「是因為你在家裡跌倒了，才做這個決定嗎？」

他說：「不是。在我不能自由旅行、不能自在閱讀想讀的書、沒辦法好好教書，那時我就覺得差不多了，我該離開這個世界了。」

我們互動非常自然。我臉上一點妝也沒有，頭髮由於十幾個小時的飛行而亂七八糟，也只能用簡單英文交談。儘管如此，這段時光比任何訪問都來得有價值。

最後與他道別時，他執起我的手，親吻了一下。我也親吻了他的手。在那一刻，我們祝福了彼此。

沒有死亡陰影下的悲傷與恐懼，我們就像來自地球兩端的忘年之交，一起在瑞士飯店有著美好陽光灑落的花園裡，吃了一頓愜意的午餐。

巴塞爾第二天，英國導演安排了一些採訪行程，包含當天上午的正式記者會，以及機動性訪問陪著大衛來巴塞爾的護士、死亡醫生菲利普等相關人士。

當我們抵達記者會現場時，陣仗之大，彷彿全世界的大媒體都來了。美國CNN、英國BBC、澳洲ABC、路透社……但東方面孔只有我們。

大衛由孫子陪他到現場，孫子也是從另一個城市特地飛到瑞士，陪爺爺走完人生。

雖然會場內擠滿媒體，但氣氛卻瀰漫著一股凝重，有種山雨欲來之感。

一名記者打破沉悶的氣氛問大衛：「在您的最後一刻，您會放點什麼音樂嗎？」

大衛說：「我應該會放《歡樂頌》。」

說完，大衛竟大聲唱出貝多芬第九號交響曲中的《歡樂頌》。他的歌聲，鎮住了現場所有人。

瞬間，會場內彷彿亮了起來。這顯示大衛仍是活力充沛，他並非虛弱到必須結束生命的老人。

而這反差，又更加突顯這整件事的荒謬，與考驗著我們一般人對死亡甚至是安樂死的認知。

接下來，我們打聽到大衛的孫子可能會推著爺爺去附近植物園散心。這段出發前的空檔我們訪問了護士，我問護士：「為什麼大衛的家人沒打算幫他請24小時的看護？或許他就不必面對跌倒3天後才被發現這件事。」

但護士反問我：「換作是妳，妳想要嗎？有人24小時監視著妳，盯著妳的吃喝拉撒睡，妳想過著這樣的日子嗎？」

我被護士問倒了。

對於家中長輩，我們理所當然認為要全天候無微不至地照顧，這似乎就是最好的安排，但我們從來沒有問過長輩：你們想不想要？

會不會長輩為了讓晚輩不那麼愧疚，把自己的尊嚴放到一邊了呢？這麼一來，反而是強加壓力在長輩身上。

如果連你自己都不想要過這樣的生活，又為什麼你會覺得這是最體貼長輩的方法？

我重新思考了過去認為是理所當然的價值觀。

大衛告別世界的日子到來。那天我同樣起了個大早，並且挑選了一套黑衣。我們陪著大衛以及他的家人去執行安樂死診所的現場。

看著大衛上車之後，再坐上我們的車，英國導演沿路問我：「寶儀，妳在想什麼？ 」

當時我回答了這個問題4、5次，但每次都語無倫次。

我在採訪？我在送一位老人家最後一程？我去見證他人的死亡？當時我腦中沒有任何消化這件事的機制。

這到底是什麼？我到底在幹麼？大衛孫子心中的問號，或許和我是相同的。

仍然有許多媒體到場。大衛與他的親人圍坐在房間中央的長桌。有媒體想上前對大衛說話，但此刻我一句話也說不出口，也不認為我有資格走上前去說些告別的話。

診所裡的人員忙進忙出處理事情，大衛似乎等得不耐，忍不住出聲問了：「我們到底還在等什麼呢？ 」

當他一說出口，所有人都愣住了。

此時，他的孫子反而笑了，說：「我們還有一些表格要填。」

大衛便說：「總是有這麼多表格要填。」

所有人這才跟著笑了。

這些笑聲令我稍稍放鬆。這一刻我看見幽默的珍貴—笑，能讓緊繃的能量找到宣洩的出口。

當下我突然明白，大衛早已準備好了，他人的悲傷對他而言沒有任何意義。那麼身為旁觀者的我，到底在糾葛什麼？到底為了什麼要無所適從。

此時此刻，我知道自己要以何種角色站在這裡了，心中糾葛倏地鬆開。

這時有人進來說話： 「時間到了，大家可以出去了。」所有媒體移動到另一個房間等待。

我在等待室中走來走去，心想不如來看書吧。書架上只有魯米的詩集是英文，其他都是我不懂的語言。

或許我可以問問這本詩集，今天到底要教會我什麼？

在心中默唸問題，隨意翻開一頁，這首詩的中譯是這樣的：

「今日如此美妙，
沒有可讓悲傷容身之處，
今日讓我們從知識之杯裡啜飲那叫做信任的酒，
既然不能只靠麵包與水過活，
就讓我們吃點從神的手中接過來的食糧吧。」

看了第一句我便笑了出來，答案多麼清楚明白。

如果一路走來，我都在學習死亡不一定是悲傷，我為什麼要被悲傷困住，並且緊抓住它不放？

或許我們能從這件事中得到一份禮物，這份所愛的人離開而留下來的禮物，我們有沒有拆開它並好好學習。

讀完這首詩後不久，診所宣布大衛的死亡時間。

這首詩不只是給我答案，它也給了〈告別的權利〉這部紀錄片一個答案。於是我將詩集這頁拍了下來。

這的確是老天爺送給我們的禮物——如果我們能認出它來，並且明白它是如此珍貴。

最後，我把我的愛與祝福送給大衛。

我相信有死後的世界，他在那裡將被眾人的愛與祝福擁抱。

而最後的最後，我終將與那些悲傷與不捨道別。

-

曾寶儀《#一期一會的生命禮物：那些讓我又哭又震撼的跨國境旅程》

作者：曾寶儀 Bowie

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#安樂死 #euthanasia
#生命禮物 #giftoflife

更新一下我打完疫苗的反應，這篇應該是最終回😃

8/5 16：30家附近診所打AZ疫苗
8/5 17：00開始頭暈，直到晚上20：00
8/6 一整天都頭暈，只好找點簡單的事做轉移注意力
8/7 早上起床也有一點小暈，大概吃過午餐後就恢復正常啦

打疫苗前三天跟後三天我都有早上空腹喝一包滴雞精、多喝水（至少3000cc），多吃水果補充維他命C，提供給你們參考囉。

慶祝🎉我不頭暈了，昨天深夜菲菲睡覺後，叫了鹹酥雞來家裡，第一次用uber eat叫鹹酥雞，實在不好吃，該酥脆的都好軟，放進烤箱加熱一下也無事無補。

然後據說打完疫苗不可以配酒，只好配可樂。

其實我們本來有打算在我的教室另外拍一個舞蹈版
結果疫情就進入三級了
所以因應有些人想學這首歌的舞蹈
所以我們特別剪輯了舞蹈版本
希望大家喜歡
也請期待教室版

作詞lyricist by：米亞若MiyaRo
作曲Composed by： 米亞若MiyaRo
編曲Music Arranged by：三秒
製作人Producer：吳志偉Chino
配唱製作人Vocal Producer：吳志偉Chino、林美璊
和聲編寫與和聲Backing Vocal Arranged and Performed by：林美璊、米亞若 Miya Ro、T-ROCK高翊智、董梓甯
錄音師Recording Engineer：阿耀
錄音室Recording Studio：強力錄音室
混音師Mixing Engineer：阿耀、Bobby MIX
混音室Mixing Studio：強力錄音室
母帶後期Mastering ：孫仲舒Sun Chung Shu\鈺德科技U-Tech Mastering Studio
監製/A&R 統籌Producer/A&R Director：吳志偉Chino
企劃 Marketing Supervisor：蕭納德
------------------------------------------------------------

導演:吳志偉Chino
特別演出:米亞若MiyaRo\梓誠\T-ROCK高翊智
MV製作:無限志娛樂創意工作室
製片:莊俊宇Showyu
場務:劉仁閔
現場美術:吳志偉Chino\莊俊宇Showyu
標準字體設計:Bon Design
攝影:陳哲昀\莊俊宇Showyu\吳志偉Chino
攝影大助:蔡豐駿\王韻晴AKaKa
攝影二助:陳昱辰
水下攝影:林崴勝
水下助理:嚴師緯 燈光\劉建成
燈光助理:陳禹光\吳芳源\Amber Wang\KiKi Kao
硬體燈光:宇陽硬體有限公司\林仁益\袁瑩諭\呂世弘\林耀隆\黃鴻隆\李豪毅\宋子安\林毓璇
影片後期:創星影力文化傳播有限公司
影片剪接:吳志偉Chino
影片後製:吳志偉Chino
調光:陳哲昀
動態字幕:莊俊宇Showyu\吳志偉Chino
藝人髮型:廖芷涵
藝人化妝:傅郁瑄
藝人造型:董梓甯
藝人服裝贊助:AMAZING CLOUDSET\熊熊
藝人助理:蕭納德
平面側拍:賴柏辰\許耀輝
動態側拍:蕭納德
助理人員:莊皓鵬
武術指導:梓誠(武影動作特技團隊)
舞蹈編排設計:郭靜蓁\董梓甯
場地排練贊助:iDance Studio威廉\Maybo Studio美寶
高雄排練協力:亨利Henry(Soul Beats dance studio)\T-ROCK高翊智
台北舞者:陳聖達\崔祖霖\鄭喬予\朱怡臻\胡聖恩\黃沛君\黃緗緗\郭靜蓁\朱耘麒\湯國偉\劉鈺塤\李少起\陳彥米\蔡作園
高雄舞者:邱懷恩\黃塎涵\戴愷賢\紀東佑\陳姵蓉\鄭仕煒\沈鈺婕\魏聖菲\王俊翔\陳侑靜\許紹珉\葵葵\Momo\亮亮\姿君Jenna
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ZN梓梓 董梓甯 社群
☞ Official Facebook :https://is.gd/f0qzKI
☞ Official instagram : https://is.gd/MBK5B
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特別感謝：
義大世界
義大遊樂世界
義大世界購物廣場
義大皇家酒店
義大天悅飯店
潛立方執行長Jim Wang
潛立方品牌業務副理Sherry
潛立方教練LEO
武影動作特技團隊 少林 梓誠
CN線上娛樂雜誌
AMAZING CLOUDSET
小確幸診所
徐綵苒
熊熊 卓毓彤
iDance Studio 威廉
Maybo Studio 美寶
Soul Beats dance studio
舞客星woo.k star
米亞若MiyaRo
T-ROCK高翊智
GT吳冠達
OR惑者美學 1路

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🎼Russian Roulette
命運?機會? 簡單全靠直覺
沒有足夠的膽量準備別來佔位
全力一擊 only way 搖擺不定 not my way
沒那叫小就別擺譜你只能耍廢
Cuz I don't give a shit 扣下板機 yes
讓你感受什麼叫 崩 潰的滋味 ya (woho)
抵著腦袋 let me show hand
沒啥可以失去讓我賭上 全部一切

變幻萬千的嘴 看來這一次又要犧牲了誰
暗中敲打的鍵 拆穿是你眼紅在搬弄是非
Click, Bang Bang

Russian Roulette 下個換誰。
我聽你在吠 掩飾偷掉的淚 uh
Russian Roulette 下個換誰。
我聽你在吠 shout it out my faith


到手的機會我就是奉陪
你 就是可悲 在 我的世界
已經做好萬全的準備 隨時都能fly away
怎麼說 怎麼做 太囉嗦 就是錯
你就是吃味我擁有的天
等你膽怯 自我崩潰 (Oh sorry )
沒有在怕 shout it out my faith

變幻萬千的嘴 看來這一次又要犧牲了誰
暗中敲打的鍵 拆穿是你眼紅在搬弄是非
Click, Bang Bang

Russian Roulette 下個換誰
我聽你在吠 掩飾偷掉的淚 uh
Russian Roulette 下個換誰
我聽你在吠 shout it out my faith

出其不意 是誰 虛偽側臉
不要驚慌 好戲正在上演
捉對撕殺 誰？誰心裡有鬼
沒有在怕。瞄準Russian Roulette
命懸一線 梭哈我的信念
我露出你 無法猜測的眼
Go ahead ? Go Go away?
按下Russian Roulette .
Click, Bang Bang


Russian Roulette 下個換誰
我聽你在吠 掩飾偷掉的淚 uh
Russian Roulette 下個換誰
我聽你在吠
shout it out my faith

♬ ZN梓梓 董梓甯_Russian Roulette_Music Video Ⓒ No Limit.Entertainment

#梓梓 #董梓甯 #Russian Roulette

ZN梓梓 董梓甯 個人首發數位單曲『Russian Roulette』
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感謝大家一直以來的支持，這首歌是我人生的第一首單曲，除了是送給自己的生日禮物，也想送給支持我這麼久的粉絲朋友們，謝謝你們一直在我身邊支持我。
因為沒有公司，所有的東西都是自己斥資與籌備，也感謝以下名單的老師朋友和家人們的協助，謝謝大家幫忙，才能完成這些作品
希望大家會喜歡。
以下為所有我想感謝的所有人

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作詞lyricist by：米亞若MiyaRo
作曲Composed by： 米亞若MiyaRo
編曲Music Arranged by：三秒
製作人Producer：吳志偉Chino
配唱製作人Vocal Producer：吳志偉Chino、林美璊
和聲編寫與和聲Backing Vocal Arranged and Performed by：林美璊、米亞若 Miya Ro、T-ROCK高翊智、董梓甯
錄音師Recording Engineer：阿耀
錄音室Recording Studio：強力錄音室
混音師Mixing Engineer：阿耀、Bobby MIX
混音室Mixing Studio：強力錄音室
母帶後期Mastering ：孫仲舒Sun Chung Shu\鈺德科技U-Tech Mastering Studio
監製/A&R 統籌Producer/A&R Director：吳志偉Chino
企劃 Marketing Supervisor：蕭納德
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導演:吳志偉Chino
特別演出:米亞若MiyaRo\梓誠\T-ROCK高翊智
MV製作:無限志娛樂創意工作室
製片:莊俊宇Showyu
場務:劉仁閔
現場美術:吳志偉Chino\莊俊宇Showyu
標準字體設計:Bon Design
攝影:陳哲昀\莊俊宇Showyu\吳志偉Chino
攝影大助:蔡豐駿\王韻晴AKaKa
攝影二助:陳昱辰
水下攝影:林崴勝
水下助理:嚴師緯 燈光\劉建成
燈光助理:陳禹光\吳芳源\Amber Wang\KiKi Kao
硬體燈光:宇陽硬體有限公司\林仁益\袁瑩諭\呂世弘\林耀隆\黃鴻隆\李豪毅\宋子安\林毓璇
影片後期:創星影力文化傳播有限公司
影片剪接:吳志偉Chino
影片後製:吳志偉Chino
調光:陳哲昀
動態字幕:莊俊宇Showyu\吳志偉Chino
藝人髮型:廖芷涵
藝人化妝:傅郁瑄
藝人造型:董梓甯
藝人服裝贊助:AMAZING CLOUDSET\熊熊
藝人助理:蕭納德
平面側拍:賴柏辰\許耀輝
動態側拍:蕭納德
助理人員:莊皓鵬
武術指導:梓誠(武影動作特技團隊)
舞蹈編排設計:郭靜蓁\董梓甯
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高雄排練協力:亨利Henry(Soul Beats dance studio)\T-ROCK高翊智
台北舞者:陳聖達\崔祖霖\鄭喬予\朱怡臻\胡聖恩\黃沛君\黃緗緗\郭靜蓁\朱耘麒\湯國偉\劉鈺塤\李少起\陳彥米\蔡作園
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#梓梓 #董梓甯 #Russian Roulette

本集主題：「來自日本NHK 打造健康身體的食材大全」介紹
　　　　　　　
訪問推薦人： 何默真 （Margery Ho）

內容簡介：
最具公信力的日本放送協會，《NHK今日料理》月刊60週年紀念大作，
完整收錄超過1000種食材＆營養素情報！知識滿載，健康滿點！
　　　
　　★ 日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊。
　　★ 全彩印刷、條目清晰、快速易查，現代家庭必備的食材百科！
　　★ 從蔬菜、水果、穀物．豆類、肉．蛋．乳製品、海鮮……無所不包。
　　★ 完整介紹食材選購、保存法、營養素等，讀完不禁驚呼：「原來如此！」
　　★ 超值附錄食材產季、烹調搭配法、對症功效、保健專欄，一冊就讀懂！
　　　
　　一日三餐是日常所需，但在繁忙的現代生活中，
　　每次外食前，你是否留意過，店家究竟使用了何種食材？
　　偶爾自己煮，除了比量、比價、比新鮮之外，你還能如何選購？
　　　
　　購買生鮮蔬果，你可曾好奇高麗菜、番茄等，究竟對身體有什麼好處？
　　上館子吃牛排，沙朗、菲力、肋眼是指哪些部位？何以價差會這麼大？
　　晚餐想吃魚，但你分得出青背魚、紅肉魚、白肉魚的差別嗎？
　　想降低精緻澱粉攝取，主食中的大麥與白米比例怎樣搭配最健康？
　　　
　　本書由全日本最具公信力的NHK出版策畫，
　　更是《NHK今日料理》月刊創刊60週年紀念大作；
　　聯合知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者等權威，
　　以深入淺出的筆法，告訴你每天吃下肚的食物，究竟藏有什麼祕密？
　　以及各類食材該怎麼選購、烹煮、保存，才能吃得美味又健康？
　　　
　　自古有云：「醫食同源」，意即食物本身就擁有改變身體的能力，
　　人吃下了什麼，就會逐步決定身體的樣貌。
　　想要延命養壽，除了培養良好的生活型態，日常飲食更是重要關鍵，
　　只要掌握基礎知識，任何人都能攝取均衡的營養、打造健康的身體。
　　　
　　下列這些關於生活中常見食材的大哉問，你能清楚回答嗎？
　　　
　　▍番茄也能當藥材？而且風味越酸，藥效越好？為什麼？
　　▍被公認為美容聖品的小黃瓜，熟食的功效竟比生吃還強？
　　▍毛豆竟有類似女性賀爾蒙的激素，可回春、抗氧化、預防骨質疏鬆？
　　▍奇異果有助肉類消化，但怎麼吃最營養？答案令人大呼意外！
　　▍西瓜籽竟然有助降低膽固醇？東南亞地區還會特地煎來吃？
　　▍牡丹、楓葉、櫻花……竟是日料點餐時的肉類暗語？
　　▍雞肉好吃與否竟有方程式可循？最大關鍵在於飼養期？
　　▍為何「熟成牛肉」比一般牛肉還好吃？兩者原來差在這裡！
　　▍鮪魚罐頭裡竟然沒有鮪魚？那……裡頭裝的是什麼？
　　▍常用於火鍋湯頭的昆布，為何會被日本人當成訂婚賀禮？
　　▍埃及豔后的養顏絕招竟是芝麻？除了內服還能外用？
　　▍風行日本的萬用鹽麴，在家就能輕鬆做，原料200g，夠你用兩週！
　　　
　　全書收錄1000種以上的食材與營養情報，全彩印刷、條目清晰、快速易查。
　　除了基礎的營養解析，更加贈食材產季、烹調搭配法、保健功效專欄，
　　就連現代人最容易形成的疾病、相關食療建議，書中亦有詳盡解說，
　　透過飲食改善生活、打造健康身體，就讀這一本！
　　　
　　日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊！
　　一次讀懂各類食材的營養與療效，現代家庭必備的食材百科決定版！
　　　
作者介紹：
監修者簡介
池上文雄
　　藥學博士、藥劑師、千葉大學榮譽教授、高級院士、特任研究員、昭和大學藥學院客座教授。千葉大學大學院（研究所）藥學研究科修士（碩士）課程修畢。於東京大學取得藥學博士學位。專長為藥用植物、生藥學或漢方醫藥學。以藥學融合農學為目標，致力於健康科學研究。著有《餐桌上的藥效事典》、《圖解 山珍海味 藥效與藥膳事典》（以上均由農文協［日本最大農業圖書出版社］出版）。
　　　　
加藤光敏
　　醫學博士、加藤內科診所（東京葛飾區）院長。畢業於東京慈惠會醫科大學、大學院課程修畢。曾留學加拿大渥太華大學。為東京糖尿病協會副會長、日本糖尿病學會認定專門醫師、指導醫師、日本循環器官學會認定專門醫師等。專長為糖尿病、高血壓、脂質異常等生活習慣病、糖尿病藥物療法。
　　　　
河野　博
　　東京海洋大學教授、農學博士。畢業於東京水產大學水產學院。東京大學大學院農學系研究科博士課程修畢。為日本魚類學會、日本水產學會等會員。透過在東南亞的7年研究經驗，以淺顯易懂的方式推廣魚類學的有趣之處。20多年來，持續致力於東京灣的魚類研究。研究主題有稚魚型態、生態學、魚類相（生活在一個區域的魚類）等。參與編著或監修的作品有《東南亞市場圖鑑（魚貝篇）》（弘文堂）、《東京灣 魚類自然誌》、《東京灣的魚類》（平凡社）、《江戶前（東京灣）的環境學──海洋的享樂．思索．互學12章》（東京大學出版會）、《鮪魚的大規模研究 從生態的不可思議性到飲食文化》（PHP研究所）等。
　　　　
三浦理代
　　日本女子營養大學榮譽教授、農學博士、營養管理師。畢業於女子營養大學營養學院。於東京大學取得農學博士學位。因致力食材、食品研究，2009年由厚生勞動大臣表揚為營養關係有功人士。著有《有益身體健康 食材搭配的處方箋》（寶島社）、《標準食品學》（ik-publishing）等多本著作。
　　　　
山本謙治
　　農畜產物流通路顧問、農政與飲食記者。畢業於慶應字塾大學環境情報學院、大學院政策．媒體研究科修士課程修畢。致力於農業．畜產相關商品的開發或市場營運，並採用日本全國的優良食材舉辦活動，推廣各地的鄉土料理或特產。著有《炎的牛肉教室》（講談社現代新書）、《激安食品的陷阱》（KADOKAWA角川學藝出版）、《日本的「食」過於便宜》（講談社+α新書）等多本著作。
　　　
　　　　　　　　
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