【邊玩邊吃的自製佐世保漢堡體驗 海軍咖喱與檸檬牛扒的淵源？】
漫遊日本九州長崎佐世保第2回

遠道來到長崎縣北的佐世保市，最不能錯過的美食居然是【漢堡】？！受惠於軍港關係，佐世保的飲食文化就像香港般滙聚多國文化，有不少佐世保美食均是受海軍影響而相繼出現，如海軍咖啡、檸檬牛扒以及佐世保漢堡！而漢堡最先傳入日本的起源地就在佐世保。為了吃到最地道的佐世保漢堡和了解漢堡傳進日本的故事，這次旅程就特別來到獲得九州美食大賞第2名的【佐世保漢堡 總店】體驗自製佐世保漢堡！

佐世保自二戰結束就成為美軍駐日基地，長年受美國文化影響，當中最能體驗日美文化交流的美食就是「佐世保漢堡」。1950年後，街頭上美軍隨處可見，佐世保人就是在此時從美軍得到漢堡食譜，最初主要賣給駐日美軍，後來就連當地日本人也迷上！經番改良，今天「佐世保漢堡」就此誕生！最大特色是即叫即做，並嚴選當地新鮮食材。

首推坐擁九十九島無敵景觀的【佐世保漢堡 總店】，來這裏品嘗正宗佐世保漢堡的滋味，而且大件夾抵食，在這更可以挑戰自製漢堡體驗！你可能會問，為什麼要自製？小朋友的話，這個體驗既簡單又有滿足感，煎漢堡扒、雞蛋、烘麵包、加配菜醬汁，完成後又可以立即品嘗，新鮮熱辣。（本店另有提供海鮮BBQ配薯條套餐（2,000日圓），如九十九島蠔、蠑螺、魷魚等海鮮，冬季須事先預約。）

另一款名物【檸檬牛扒】，源自美國人喜愛的牛扒，但日本人就覺得美國人的食法不合口味，因而改為薄切，並以鐵板燒製。炎炎夏日怕牛扒油膩，於是加入檸檬提味去油，並以醬油調味，就成了今天的檸檬牛扒。佐世保五番街內的【Lemoned Raymond】，正是檸檬牛扒的專門店。

最後，不可不提就是海軍的靈魂美食【海軍咖喱】。大家知道星期五是日本海軍的咖喱之日嗎？在海上不容易察覺到時間流逝，為了讓海軍找回時間感覺，就把星期五定為咖喱之日，吃到咖喱便知時日！有趣的是除了護衛艦外，佐世保所屬的海上自衛隊、陸上自衛隊、海上保安部等19個艦船和部隊單位，都有各自秘傳的咖喱食譜，這19款咖喱都在佐世保市中19間認可以餐廳中可以品嘗得到啊！而自駕遊必去的【道之站特產店SASEBOX99】內的Military食堂，可以品嘗到海軍製作監修、各年獲獎的海軍航艦咖喱！另外餐具也驚喜，甜品與咖啡使用400年歷史的白磁陶器「三川內燒」。SASEBOX99更搜羅多款特產手信。
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影片🎌
3日2夜遊長崎佐世保/下集｜手製壽司玉子燒這麼難😭檸檬牛扒＋海軍咖喱｜防空洞變成酒吧?!
https://youtu.be/XrjzpLWM4LY
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3日2夜遊長崎佐世保/上集｜獨樂本舖彩繪體驗．絕景九十九島🍔必食佐世保漢堡+親子自製體驗
https://youtu.be/T9x7-iQJ-10
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假如你亦想參加本系列介紹的體驗活動，歡迎瀏覽以下網址：
✨佐世保獨樂陀螺彩繪體驗: https://voyag.in/3bclCVI
✨ 壽司＋玉子燒製作體驗: https://voyag.in/2MFo3Xm
✨ 三川内燒窯元導賞與體驗（可追加三川内燒晚餐）
假如你對日本瓷器，一般體驗通常是製作體驗，然後隔一段時間才能拿回。但這個體驗比較特別，先預訂心水款式，到當日可以體驗從窯內取出作品的實際情形，比較少見啊！亦可追加使用三川内燒器皿的精緻晚餐。
詳情按此： https://voyag.in/3kRiC4x

鳴謝：Voyagin

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😋更多美食☼追蹤不錯過👉🏻@chinnngfood
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🚩捷運大直站3號出口
開在大直這很久的一家美式餐廳🍴
店內美式風格搭上溫暖木質調
在這邊用餐很舒適耶(灬ºωº灬)♡
也是家適合聚餐約會的好餐廳(❁´ω`❁)
╺
🔸小凱撒沙拉 $160
🔸水牛城辣雞翅 $180
點了前菜沙拉跟開胃菜的概念😆
小沙拉就超大一盤欸🥗
生菜吃起來都很甜～也很新鮮(*´∀`*)b
辣雞翅是酸酸甜甜辣辣的醬還不錯
這個當開胃菜真的很適合(◞ ๑◕௰◕)◞
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🔸培根起司漢堡 $290
這個漢堡超大的(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
肉排跟蔬菜的比例很剛好👍🏻
每一口咬下都可以咬到麵包+生菜+肉
漢堡肉的味道很喜歡 有淡淡的碳烤味
而且還附了半條酸黃瓜🥒
味道不夠可以加進去😝
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🔸碳烤牛排薯條 $420
最近很常吃到牛排配薯條的搭配耶🍟🥩
特別Google了一下🔍(｡･ω･｡)
原來是起源於法國的吃法呀🇫🇷
BFLO它們的牛排是菲力牛排,五分熟
吃起來覺得肉質柔弱度跟熟度很剛好～
肉質超級無敵嫩到爆٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و
怎麼可以那麼好吃啦🥺
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🔸可樂 $50
🔸檸檬冰茶 $100
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📌BFLO水牛城餐廳
BFLO Restaurant & Cafe 水牛城餐廳
▹營業時間 11:00-21:00
▹服務費：10%
▹地址：台北市中山區北安路538巷一弄9號
▹訂位電話：02-25329833
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✨總評✨
美味度🌕🌕🌕🌕🌗🌑
Ꮯ Ꮲ值⏐🌕🌕🌕🌕🌑🌑
回訪率 🌕🌕🌕🌕🌑🌑
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【#青蛙黑蛋奶 台南東區】
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🍽 鴉片黑蛋奶 NT60
🍽 布丁黑蛋奶 NT60
🍽 翡翠檸檬 NT30
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店家資訊｜https://instagram.com/maysun_boy
📮 地址：台南市東區東寧路59號（摩斯漢堡旁）
⏰ 時間：1030-2200
☎️ 電話：0913-212130
📍 粉專： 台南黑糖鮮奶飲品專賣‧青蛙黑蛋奶
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💬 青蛙黑蛋奶從梅森來到台南念書的時候就很喜歡了，最一開始是在南方公園對面的的小攤販喝到，然後變成一間店面！看著喜歡的店家越來越好也是我心中最幸福的一件事，重點是店家不會因為生意變好人潮變多，品質反而下降這點完全不用擔心！因為我今天要介紹的就是台南在地必喝黑蛋奶-青蛙黑蛋奶，一直堅持著使用高品質鮮奶、手工熬煮黑糖以及每天新鮮現煮珍珠，好幾年來始終沒有改變，若要說台南黑蛋奶的起源店我覺得可以說是他們家一點也不為過~
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🍮 布丁黑蛋奶｜布丁的滑嫩與珍珠的Q彈讓整杯的口感非常的豐富，我想應該有人是布丁奶茶的粉絲吧！？這杯絕對可以大大的滿足你，也給你很豐富的飽足感。而且這款布丁黑蛋奶一推出就造成轟動，在影音平台上非常多瀏覽率，也因此擄獲了不少的布丁粉絲。
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🐄 鴉片黑蛋奶｜加入萬丹紅豆的黑糖波霸鮮奶是許多女孩的愛！紅豆熬煮的不會太過軟爛還看的到紅豆的顆粒感，再喝的時候也可以明顯感受到紅豆的口感，不只增加更多的風味而且很特別的是讓原本的黑蛋奶喝起來不會那麼甜， 難怪一開賣就受到大大的歡迎，這款梅森也蠻喜歡的唷~推薦給你們！
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🍋 翡翠檸檬｜人氣招牌之一能不喝嗎？加入新鮮純檸檬汁的翡翠檸檬喝起來就和濃縮檸檬汁不同，濃縮的只有酸沒有香，但青蛙黑蛋奶的翡翠檸檬是有香氣的，而且基底茶喝起來一點也不會苦澀，而且你細細品嘗是可以感受到很多層次的，因為老闆不只用了一種茶葉，結合了多種茶葉的特性一起熬煮，所以讓基底茶喝起來就非常的有層次感，梅森個人是蠻推薦的，而且這裡的翡翠檸檬只要NT30！你們有喝過連鎖店的嗎？一杯NT50還是用濃縮檸檬汁...
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【 ☀️ 梅森客棧 #客家話教學 】
1⃣️ 青蛙 ⟶ 𧊅guai^
2⃣️ 黑糖 ⟶ 烏vu+ 糖tongˇ
3⃣️ 紅豆 ⟶ 紅fungˇ 豆teuˋ
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🇹🇼 Facebook：Maysun 梅森
📷 Instagram：@maysun_boy
💌 合作信箱：maysun0520@gmail.com
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青蛙黑蛋奶， 長榮店

今天的影片是從太太50歲生日那天早晨例行公事(Morning routine)開始。
（畢竟是日常生活習慣，没什麼特別的。呵呵）
叫醒老公到市場購買食材，老公爲了晚上的生日會製作10種義式常備菜。
毎個都很簡單又好吃，所以一定要試著做做看喔。
上週去了療癒旅行3天2夜。
左手中指的麻痺感有所稍微緩解。旅行中吃的料理等會在Instagram上傳，歡迎大家去看喔。
即使50歲了，為了能讓心靈、身體健康，希望今後也能和大家分享好的訊息。
感謝大家一直以來的支持！


【影片內的修改事項】
27:22 ×義式烘蛋 Frittata → ○ 義式炸豬排 Cotoletta alla milanese


【相關影片】
●日本夫婦厨房愛用品分享 ① 常用的好物們 / 義大利香菜醬 Pesto Genovese 的做法 / 做成簡單義大利午餐盤
https://youtu.be/dQgeD2Sfp7Y
●日本太太的早晨習慣 / 每天簡單做日式便當 / 我的早晨儀式 / Morning Routine
https://youtu.be/LNLIO0k0zdc
●從打掃開始的一天 / 材料只用3種！舒芙蕾起司蛋糕 / 巧克力蛋糕 / 番茄咖喱
https://youtu.be/pi8cuuLtIVg
●2個月下降8公斤！日本太太生銅飲食減肥生活的一天 / 簡單做豆腐漢堡排
https://youtu.be/PB1HOBqV4Ek
●日本太太做常吃的常備菜 / 最好吃的肉醬做法 / 雞胸肉火腿 / iHerb開箱 / 起源日本的美味成分的想法
https://youtu.be/PGqHxwhR7m4
●SUB中文字幕【Vlog】 週末のお誕生日ランチ / テレビ裏の配線を整える / 21歳の愛猫
https://youtu.be/dBa9XgJ7MXA



【影片內iHerb營養補助食品】
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【Instagram】
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/



【影片內音樂】
Laserdisc - Chris Zabriskie
Clouds - Huma-Huma
Midsummer Sky
That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie のLaserdisc ， That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos は、クリエイティブ・コモンズ - 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/uvp/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/



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