「新書推薦啦/週間便當」

采實文化3/28新書「週間便當」、作者是韓國人 （IG：@_miniseul）。

突然想到好巧哦、我大約就是兩年前這個時間在韓國釜山超市買了這個樂扣三層便當盒。

雖然使用的次數很少、但是每次裝滿三層都很有成就感！要裝滿這麼多格便當菜會不會很困難呢？

其實不會喔！
只要善用備菜跟事前準備，就會變成輕鬆的一件事！跟常備菜概念有一點像、是現代忙碌的媽媽們最需要的小撇步！

利用週末採買+備料、準備好一週的菜色、不只美味還能好看迎合家人的口味。

以前搜尋這款三層便當盒時就有追蹤到作者的IG、有時候會覺得「哇原來這個可以這樣放喔」、是相當不錯的靈感來源。

裡面除了三層便當之外也示範了同樣的菜色如何擺放在一個便當盒內。可以參考擺盤。

平常總是比較常參考中式跟日式便當料理、看了之後發現有些料理大不同，比如炸雞類的韓國料理是泡牛奶耶，好想試試看。

順便放上我自己使用這個三層便當盒的便當回顧哈哈哈、沒想到還真少🤣🤣。要多累積啊、看起來很開心。

這本書裡面也有一些小撇步在步驟圖旁的小字、千萬不要錯過哦！

然後、別忘記去買書啊😄。

🍀昨天剛好看了一部韓國電影、炸雞前真的是泡在牛奶裡！好好奇哦。
🍀想再買一組黑色的三層便當盒！
🍀三層裝滿真的好療癒、真想每天做這樣的便當（生吃都來不及沒辦法裝進便當盒哈哈）。

✏️這款便當盒我在韓國的超市買的。可以找代購詢問看看哦。不用再問哪裡買嘍。

采實文化 #週間便當

📣☘7月新品胖胖屋推薦Part II☘📣

☑️No.1 樂扣樂扣三層便當盒
商品網址⬇️
http://panpanhouse.mymy.tw/item-show.html?&id=840341
因為最近食安問題，胖胖媽若是需要購買外食時，都會自己準備便當盒&環保餐具。
一方面是替地球減少垃圾，一方面可以避免高溫熱食裝在塑膠袋裡產生毒素影響我們的健康💪 。
會選擇這款便當盒是因為樣式簡單、顏色粉嫩加上有三層的方便設計，幫胖胖爸準備中午的便當時可以分裝便當菜不怕湯湯水水味道都混在一起。
擔心食安問題&追求環保的朋友們也一起來響應自備便當盒的愛地球活動吧✨

☑️No.2 Zakka創意多格壁掛收納
商品網址⬇️
http://panpanhouse.mymy.tw/item-show.html?&id=840323
平常家裡每個月一定會收到很多的繳費帳單嗎?
零零總總就有水電費、電話費、第四台費還有信用卡費一大堆的。
如果沒有收納整理好很容易就遺失，更糊塗一點就是不小心漏繳了💸
💡 這款多格收納掛袋真的好聰明，有分為週收納的(禮拜一~禮拜日)，還有月收納的(一月~十二月)，可以將每次的帳單收據或是代辦便條等一格格的收好，分門別類不怕忘記也不怕用丟。
把發票收好待下次對獎時也不會手忙腳亂囉~👍

☑️No.3 夏日高腳陶瓷甜品碗
商品網址⬇️
http://panpanhouse.mymy.tw/item-show.html?&id=840343
喜歡ZAKKA小餐器的朋友推薦您們這款甜品碗
白色高腳造型加上花瓣型碗口🌼
拿來盛裝水果或是冰砂都沁涼暢快🍧
在炎炎夏日中想感受一股餐桌上的清涼?
可以利用各式各樣美麗的餐具達成哦~🎉

☑️No.4 橢圓分隔木托盤
商品網址⬇️
http://panpanhouse.mymy.tw/item-show.html?&id=840340
分隔木托盤一直都是賣場裡客人們喜歡的熱門品項
各式各樣的形狀都有不同的人喜愛
這次推出的是橢圓造型的分隔木盤🍴
跟之前方形跟圓型分隔盤一樣好好用❤️
喜歡胖胖屋原木分隔托盤的朋友們推薦給您們哦~

✔️注意事項：
1.下單後3天系統會自動將訂單轉為無效訂單，請記得在期限內匯款完成並回傳資料或是私訊留言告知喔~

#１分鐘廚房# 大家新年快樂！我好喜歡同朋友去郊遊，以前通常帶零食和腸仔三文治，今次我做了方便攜帶的蛋糕！大家可以放自己喜歡的水果，和朋友們一起分享歡樂時光！

材料
水果 適量
淡忌廉 500g
粟米油 48g
雲呢拿油 適量
水 48g
雞蛋 3個
砂糖 110g
低筋麵粉 60g

步驟
1. 取蛋黃3個，加入粟米油和水，攪拌至完全乳化。
2. 加入低筋麵粉，攪拌均勻。
3. 滴入雲呢拿油，攪拌均勻。
4. 打發剩餘的蛋白部分，將砂糖分3次加入，將蛋白打至濕性發泡。
5. 加入⅓蛋白到蛋黃霜，攪拌均勻。
6. 把混合蛋霜加入⅔蛋白中，輕而快地攪拌均勻。
7. 放進170℃的焗爐中，焗10分鐘。
8. 砂糖加入忌廉中，打至硬性發泡。
9. 將焗好的蛋糕片倒扣晾涼脫模。
10. 將晾涼的蛋糕片切成便當盒底的大小，放入便當盒內。
11. 在第一層蛋糕片上擠上忌廉。再放入第二層蛋糕片，重複之前的動作。
12. 在忌廉表面鋪上切好的水果，完成啦！

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http://bit.ly/2zTTYei

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食譜：http://bit.ly/2CqEr81

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