為什麼這篇樂子瑞安店鄉民發文收入到精華區：因為在樂子瑞安店這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)看板Food標題[食記][台北市] The Di...
樂子瑞安店 在 Rachel Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 19:03:43
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圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229756835
The Diner 樂子瑞安店
用餐日期：2020.8.25
地址：台北市大安區瑞安街145號
鄰近捷運站：台北捷運文湖線BR08科技大樓站
電話：(02) 2700-1680
營業時間：星期一~四 9:00~21:30；星期五 9:00~22:30；星期六 8:00~22:30；星期日
8:00~21:30
官網：http://www.thediner.com.tw
FB粉專：https://www.facebook.com/theDiner.Taipei/
「The Diner 樂子美式餐廳」是台北市首屈一指的美式早午餐餐廳之一，
創立於2005年，
這間的創立帶動起近10幾年來台灣人吃早午餐的風潮，
創始店就在捷運科技大樓站附近瑞安街上。
先前在成大就讀時常去的美式早午餐餐廳「翻滾吧！蛋捲」，
那家的老闆就曾在「The Diner 樂子」待過。
我先前在6年前就曾在「The Diner 樂子」的信義旗艦店吃過一次印象挺好的，
今年8/25(二)中午剛好約了好友們一起要吃早午餐，
就得以造訪「The Diner 樂子」在瑞安街的創始店啦！
這家店幾乎每天都滿滿人潮一直相當夯，
店裡布置走簡約美式風格，
用餐氣氛悠閒愜意，
很適合朋友聚餐。
我們的用餐座位在2樓
這家供應的餐點當中，
早午餐主要有美式歐姆蛋捲、班尼迪克蛋、拼盤式早午餐，
還有甜的早午餐包括法式吐司和美式煎餅(pancakes)等，
都是全日供應的(All-day brunch)。
其他主餐則有漢堡、三明治、排餐、義大利麵等，
還有供應開胃菜、沙拉、自製甜點。
飲品有茶飲、優格飲、果昔、冰沙、氣泡飲、現榨果汁、奶昔等。
完整菜單可以參見我的相簿： https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6193668
先上的是濃湯，
當天的濃湯是雞肉蘑菇濃湯。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1598335339-177312991-g_l.jpg
我點了一款夏季限定的餐點
"墨非是" 芒果炸魚塔可
塔可餅夾著酥炸多利魚、生菜、酪梨，
淋上蒜味美乃滋，
搭配芒果莎莎醬。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1598335341-3388463526-g_l.jpg
多利魚肉質細嫩，
外表炸得酥脆。
芒果莎莎醬的芒果切丁相當鮮甜多汁。
外酥內嫩炸魚搭配鮮甜的芒果莎莎、爽脆生菜絲和酪梨，
清爽又美味！
綜合肉蛋捲
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1598335328-2538537506-g_l.jpg
歐姆蛋裡包著培根、火腿、香腸、洋蔥、切達起司，
歐姆蛋相當厚實口感滑嫩濕潤，
培根、火腿、香腸都相當鹹香，
在搭著香濃起司和鮮甜洋蔥，
真是經典美味。
糖漬培根太后班尼迪克蛋
兩塊英式馬芬麵包各放一個水波蛋，
中間夾著糖漬厚切培根、晚香玉筍、烤番茄、綠卷生菜，
再淋上荷蘭醬。
據說這款班尼迪克蛋是源自美國舊金山的好滋味。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1598335352-771384589-g_l.jpg
糖漬厚切培根是選用油花分布均勻的豬腹協肉，
先均勻塗抹主廚特製的糖漬醃料醃漬，
再放入高溫烤爐烘烤而成，
厚度達1公分呢！
表面烤得相當油亮，
充滿濃郁肉香味道鹹甜交織滋味很特別。
水波蛋超滑嫩，
再搭著鬆軟又帶有麥香的馬芬麵包，
這真的是相當特別的一款班尼迪克蛋早午餐。
花生培根醬牛肉堡
這款漢堡相當大份啊！
有牛肉漢堡排、新竹福源花生醬、酥炸洋蔥圈、起司、生菜，
搭配自家培根洋蔥醬。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1598345337-1451182775-g_l.jpg
牛肉漢堡排相當厚實，
紮實多汁味道甘美。
洋蔥圈香酥又脆，
花生醬香濃又甘甜吃得到花生顆粒。
帕米森茄汁雞肉義大利麵
酥炸雞胸肉鋪上莫札瑞拉起司、帕瑪森起司焗烤後，
淋上馬利納拉番茄醬，
搭配紅醬義大利麵。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1598335350-2191430708-g_l.jpg
外酥內嫩的酥炸雞胸肉搭配香濃起司真美味，
義大利麵麵條軟Q又順口。
「The Diner 樂子」的各道餐點都相當美味而且份量充足，
這家的美式歐姆蛋捲和班尼迪克蛋相當經典，
其他各道美式料理水準都很棒。
而且這家總是會引進新口味或者推出創意料理，
像這次我們享用的芒果炸魚塔可和糖漬培根太后班尼迪克蛋我都很推薦。
總之「The Diner 樂子」是絕佳的早午餐好選擇。
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