邊 個 鐘 意 食 榴 槤 ？

#榴槤控 唔好錯過

馬來西亞 直送 真空包裝新鮮急凍榴槤
📢 現已接受訂購喇！
今年受疫情影響 馬來西亞當地18/3起封城
道路設置路障🚧 交通嚴重受阻
今年嘅榴蓮來港貨量少之有少
所以市面上嘅榴蓮亦都偏貴

我地拎到合理嘅價錢仲要比市面平少少
幾經波折終於可以順利運返香港
蜜兒已經幫大家試食咗（真係好抵食🥺）
保證靚貨 有客食過嘅都返轉頭再買
會安排專人將榴槤送到家
等大家安坐家中🏠享受美味

榴槤的營養價值
榴槤被稱為「水果之王」，其豐富的營養成分包括有：植物蛋白質、維生素B1、B2、鈣、鐵、鉀、膳食纖維及脂類物質。

真空急凍包裝榴槤果肉存放冰箱 最佳食用期為2年
而原個以熟透的榴槤則只能存放3-4天便會過熟
榴槤全部是當地採摘下來之後新鮮急凍
以保證最接近本地榴槤的口感～

【貨量有限 欲購從速】
D13 — 1盒/400g（$160）
肉色橘黃，個頭較大，肉質細嫩，甜度適中，微微帶一點點苦味，很適合第一次品嘗榴槤的初級人士。
*有少量現貨

D101 紅肉 — 1盒/400g（$160）
果肉顏色金黃、小巧。甜度高，老樹果肉更會帶一點回甘。
* D101 紅肉需預購！5月5日到貨

MSK 貓山皇 — 1盒/400g（$220）
肉厚核小，入口即溶，然後慢僈散發回甘果香，味道層次最豐富。
*有少量現貨

D200 黑刺 — 1盒/400g（$280）
種植環境要求甚高，故產量極稀有，橙黃色果肉、口感幼滑、層次分明。
*D200 黑刺需預購！5月5日到貨

📋 訂購表格：
https://forms.gle/T8JWKSd4WZzAiaU5A

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🛒 訂購流程：

1️⃣ 填寫訂購表格
2️⃣ 專人同你WhatsApp跟單
請留意住信息喔📲
3️⃣ 確認訂單
先付費先留貨
完成付款
4️⃣ 等候發貨 / 上門自取
（荃灣區歡迎上門自取）
運輸費到付 包專人送貨上門
送貨依地區+$100以上不等到付

#榴槤 #d13 #msk #d101 #d200 #黑刺 #貓山王 #樹上熟

作為吃貨的我，水果中有幾款是我至愛， #榴槤 一定要其中之一！

榴槤品種多，#貓山王 相信是不少 #榴槤迷 至愛，我也是其中，外形頭小，刺短小，底部有星形紋，榴槤肉又香又濃，肉厚核小，入口即溶，回甘果香令人回味。

我試了 #馬妃雪蘭 #貓山王八星伴月榴槤月餅，冷箱直接拿出來食用，像吃雪芭，透心涼😌；如放置室內1️⃣0️⃣分鐘後才食用，月餅皮口感更煙韌，貓山王饀由100%果肉製成，無防腐劑，撕開月餅時嗅覺沖擊，滿室果香，味道非常香濃，還見到有一絲絲果肉纖維，像吃著新鮮果肉般滋味😋

我知道果肉由種植、樹上收割、拆殼起肉，製作月餅後再直接運到香港，保證新鮮，快到中秋節，我要準備送禮喇❤️

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榴槤知識 - Rosanna Man

現今愈來愈多人喜歡吃榴槤，也認識其營養和價值。同時，隨著愛好榴槤者對榴槤的要求不斷提高，品嚐高質素的榴槤已經成為一個不可抵擋的趨勢。有見及此，本公司為顧客提供最新鮮、最優質的榴槤，務求令顧客一試難忘！

選擇榴槤的確是一門學問﹔從種植的地方、收取的方法、運送、保存，直到客人手上，每一步都非常講究！
讓我們從種植地方說起。

種植的地方是很重要的。因為不同的地方，氣候和土壤都不同。單單說在馬來西亞本土，不同地方的榴槤味道和口感已經不同。貓山王榴槤，以色澤金黃，肉厚細核見稱，香味特別濃烈！貓山王榴槤通常產於檳城 (Penang)、彭亨 (Pehang) 和柔佛州 (Johor)，其中以彭亨出產的最著名。因為彭亨的土壤肥沃，所以種植出來的貓山王榴槤香味特別濃郁，是馬來西亞榴槤之中的極品。味道帶有一點苦澀，同時帶有回甘﹔口感嫩滑細緻，入口像絲般幼滑，深受愛好榴槤之人的愛戴！

收取的方法也會影響到榴槤的品質。就如馬來西亞的榴槤，百分百都是等到在樹上熟，自然掉下來才售賣的。這樣，榴槤就有充足的時間吸收養分，令果肉特別肥厚，香甜軟滑，而且帶有獨特的甘苦。相反，泰國的榴槤是在未成熟時就已經被摘下來。因為先天營養不足，等到熟透時，味道也會不夠香甜。

可能大家會問﹕為甚麼泰國人不學馬來西亞人，讓它樹上熟，掉下來才賣呢？

原因是泰國農民主要靠出口榴槤維生，趁它未成熟時摘下，就算經長時間運送，也不怕它過熟變壞。至於樹上熟的榴槤，二至三日後便會變質，很難運出國外。

要品嚐一個新鮮既美味的榴槤，「時間」是非常關鍵的。樹上熟的榴槤落地後，最佳食用期只有二至三日。擺放的時間愈長，味道、品質和衛生都會逐漸變質。一般在超市或街市買到的榴槤，通常都是預先大量入貨，大多不是樹上熟的榴槤，擺放時間亦會較長。此外，他們也不會因應時間的長短而作出價格上的調整。以上這些因素都導致顧客購買榴槤的風險增加，很難買到新鮮美味的榴槤﹗

近幾年來隨著氣候的轉變，榴槤的產量變得不規律。現在榴槤生產期已經不像以往，只有固定兩季，即6月或11月時固定產榴槤，目前一整年裡每棵榴槤樹都會有開花的機率。所以不必等到榴槤季節才有榴槤吃，隨時都可以買到。不過，季節性榴槤的肉質或口感，始終會比較好﹗

#飲食