【澄清唬爆米花教室：水果之后，Rainier櫻桃】

現在是7月上旬，有甚麼大事呢？

除了在鬼島有個最該被監察的人要當監察院長，還有推動綠能風電所以即將重啟中火2號機等狗屁倒灶的事情以外，㊣真正重要的大事，就是正牌的水果之后要到產出高峰了。

雖然榴槤有果王之稱，山竹有果后之譽，但根據銷售市況，全球仕女們普遍最喜愛與追捧之水果，當屬色香味於一身的Rainier櫻桃(白櫻桃、繽紛櫻桃)。

該種櫻桃會稱白櫻桃，是因為色調比傳統大紅、大紫的櫻桃色淡，叫繽紛的原因，是因為果皮通常紅橘黃如雲彩般散布。甜度20-25，比一般櫻桃高，又帶有獨特蜂蜜香氣，果肉脆嫩多汁，再加上櫻桃本身營養價值高(不分品種)含鐵量居水果之冠，又多維他命A、B、C、類胡蘿蔔素， 花青素、槲皮素、鞣花酸 #抗癌又抗老化還能美容，於是乎贏得愛美仕女們的熱愛。
(傳統櫻桃營養價值高，但不是人人愛，有人會嫌澀或酸，有些品種太硬，所以常改作糖漬櫻桃。但白櫻桃可幾乎所有女士都喜愛，一天10-20顆都不是問題。)

但這種櫻桃為何沒取代多數櫻桃呢？

★★★Rainier櫻桃的由來★★★

Rainier櫻桃是1952年由華盛頓州立大學頂尖農學教授哈洛德·福格爾（Harold Fogle）培育，由Bing和Van兩種櫻桃品種雜交而成。但名稱來自該櫻桃最早成功量產地：北美華盛頓州瑞尼爾(Rainier)火山山下的山谷。#Rainier櫻桃對氣候與土壤十分敏感，導致種植無法普遍。

該種櫻桃需要陽光、又要多雨、濕潤，冬季要嚴寒，但土壤要具有良好的排水功能讓土壤不會太濕，所以瑞尼爾(Rainier)火山山下的山谷才合適種植，但也因此一直無法廣泛拓展。

這種櫻桃其實不太需要擔心蟲害與農藥汙染，因為鳥也很愛Rainier櫻桃，每年大約都有1/3的Rainier櫻桃被鳥類吃掉，但也因為大量的鳥，各種蟲害很難發展。

因為產地有限，採收期又短(部分奧勒岡產地6月上旬可收成，但多數華盛頓州瑞尼爾(Rainier)火山附近山谷則在7月上旬到中旬為採收高峰)產地批發價一磅就3~8美元。收成後立刻空運到各地市場。

亞洲市面價，約當半斤150~300元都有(視當年收成情形而定)。實屬把妹、討好太座、疼愛女兒之難得逸品。北半球中，日本也有嘗試種植，但價格高昂，口感也仍有差。

每年春節前，南半球替代品也上市中，因為上世紀80年代後，在紐西蘭與智利的西風吹拂區，30年間陸續有找到氣候類似、土壤尚可的合適種植區，所以南半球Rainier櫻桃的種植與採收量持續緩慢上升。但時至今日，Rainier櫻桃仍只占全球櫻桃產量的5%。

#感恩國民黨執政時代完成與紐西蘭自由貿易協定，讓我們可以用較親民的價格買到新年白櫻桃。#民進黨為何一個都沒談成？

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有人會疑惑畢竟是濃濃政治味的澄清唬與超級政治兼軍事味的澄清唬爆米花教室怎麼會介紹起白櫻桃？

絕對不是因為福編靠白櫻桃維繫婚姻(啥？)或靠白櫻桃讓女兒不討厭爸爸(疑？)，而是因為，有些人覺得和對岸挑釁沒甚麼，但如果有一天局勢惡化，我們向美國買的，就不會是一櫃櫃貨真價值的白櫻桃，而是一箱箱任人喊價的美國軍火。同樣地，大陸都市新興商人與白領，也不會是買一車車的白櫻桃，而是在徵調與號召下，變一批批的長程火箭與巡航導彈。

#珍惜和平與美好
#和平沒有輸家
#戰爭沒有贏家

其實今天是讀幼稚園的福子講到他同學有人說「戰爭沒關係，他才不怕」，剛好福子又在看「螢火蟲之墓」電影，福嫂與福女又正在旁邊大啖Rainier櫻桃，福編有感而發。
#Costco六七月間也有不定時銷售Rainier櫻桃且價格童叟無欺
#果菜批發市場挖挖寶也可找到不錯的店家
#Rainier櫻桃正當時令

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油麻地果欄（英語：Yau Ma Tei Wholesale Fruit Market），原名為九龍水果批發市場（Kowloon Wholesale Fruit Market），亦常簡稱作「果欄」