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《下班後，你快樂的上哪》
圓滿結束啦～～～
謝謝大家的參與跟分享🙏🏻
我們會持續努力成長的！
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很榮幸這次能跟倆人一同共演
實在非常好聽又有故事🥰
有機會再一起合作吧！
@acoustictootw
@yuheoffduty @kuanadiong
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感謝來幫忙我們的樂手們！
貝斯： @funfuntwo
鼓手： @roger__drummer
吉他： @kuanadiong
實在是辛苦你們了🥺🥺
感謝你們讓我們的表演更加精彩✨
練團與音樂講座歡迎到
UNI Space有意思藝文空間！
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謝謝河岸留言的每個工作人員
讓這次的演出非常順利👍🏻👍🏻
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橘子留聲機下台一鞠躬！
我們下一場見🥰🥰
#下班後你快樂的上哪 #河岸留言 #橘子留聲機 #倆人acoustictoo #完美落幕

話說，最近有人周圍將我個人嘅profile pic周圍貼，然後同大家講 #倫敦人妻真面目。

我想講呢… 我係咩樣其實好多人都知道，但是好多人都不會記著—— 因為我的外表並不重要。作為一個寫文嘅作者，如果我能夠被人挑剔嘅係個樣而不是文筆，我覺得係一件非常、非常榮幸的事情。

在這裡寫作，記錄的都是我生活的點點滴滴，我大部分時間都會先消化了，再用輕鬆的文筆「少少咸多多趣」咁寫出黎，成為萬里望 #花生。我寫得高興，也希望讀者睇得開心，希望大家未來能專注在我的文字之上。

我唔出樣係因為我唔需要出樣。無論我係潘安定公安咁嘅樣，大家睇我嘅文都係會忍俊不禁。我唔同 #全身都係弱點 嘅 #TA姐 咁見光死，要P圖P到體無完膚先出得街。我雖然未有 #天生我高貴艷麗到底 嘅傾城絕色，但身體髮膚受諸父母，我就算長得一個路人臉，也是父母恩賜，我自豪而謙虛地活著，既不會去 #變靚啲 整型，也不會PS畫皮。

我覺得自己挺好的。

我發福但我很幸福，我沒有很可愛但卻有很多人愛，咁仲唔夠咩？

#長得漂亮還不如活得漂亮
#一直被狙擊從未被收皮
#債多不壓身
#我當年俾人圍攻到上yahoo熱搜我都未淆過
#依家呢啲真係小意思啦
#好啦唔好再誤會我係女人啦
#係囉做gym又係要搶人老公啦
#又做鴨啦
#呢件運動衫超好
#遮肚腩一流 🤡🤡🤡
#中年油膩大叔

《Megahit》感想🤌🏻

好記得第一次聽哩首歌嘅demo version時，我腦海裏面岀現咗「派對」、「開心」兩個term。同時間有另外一隻demo都好有party feel，但始終都係畀哩一隻句”Uh-oh Uh-oh Uh-oh”吸引咗，所以最後就揀咗哩首。

首先要感謝 Wyman @concertyy 參與今次填詞🙏🏻一直好期待哩一份詞！同Wyman傾過幾次哩首歌嘅架構同主題，好感激Wyman你對我嘅耐性同「心軟」，可以keep返「Uh-oh Uh-oh Uh-oh」、「Boom Boom Boom」、「Bang Bang Bang」幾句歌詞。（問你可唔可以keep哩幾句嗰陣其實好心虛😆因為覺得原因係「想排舞排得有趣啲」好似有啲過份😅）感謝你遷就我而創作左哩一個關於人與人之間嘅衝突同溝通嘅主題。每次我對份歌詞有疑惑，你都好有耐性同我逐一拆解。好享受每次同你嘅溝通🙏🏻多謝你！

感謝Edward @edwardmusicproduction 同背後團隊好多晚嘅努力。今次Edward喺幾個session之中幫我搵咗好多次屬於哩首歌嘅聲線。雖然錄音嘅時候未開始排舞，但Edward不停叫我想像我喺演唱會表演哩首歌會用咩感覺，我腦海想像嘅係「玩味重」、「自信」同「隨性」。每一首跳唱歌都會同Edward back and forth一齊討論mixing，今次都唔例外，感激Edward你嘅耐性同心機，每次錄音有你都格外安心🙏🏻

之前同大家分享過，哩首歌遇到嘅挫折同煩惱都唔少，我曾經因為哩首歌而感受到「壓力爆煲」四字嘅真正感受😆 原因就唔多講啦，但所以更加要好好同導演阿水 @waterchan10 同Alan @kubricklo 講聲多謝你地🙏🏻 辛苦你地要喺幾日之內準備好場地、攝影團隊、道具、Dancer服裝等等。感謝你地對Vintage theme嘅Art Direction堅持，先有依家大家睇到咁靚嘅畫面。 @eyeeyestudio

然後要多謝花姐 @ahfa0908 幫手一齊諗storyline。記得有一晚喺車，我突然諗起平時去開嘅油站，我就話：「不如我哋去油站拍啦！」而今次想同之前嘅跳唱作品唔同，所以整個storyline就從一個戇直而大頭蝦嘅油站見習生角度岀發，延伸成個故事。MV裡面每一個情節都係我地亂打亂撞、亂講出嚟，但又要同「碰撞、衝突之下可能有新結果」有關，所以都諗到好頭痕。點知講講吓，越講越大，好多位又好似幾通😆💪🏻就confirm咗成個plot～ 但最繁複嘅步驟就係要逐句逐句度好每一句歌詞嘅shot係拍緊咩，確保有足夠秒數去表達劇情，淨係咁都度咗幾個鐘🤣 辛苦團隊一齊坐咗幾個鐘去confirm成件事🙏🏻

今次《Megahit》主要想表達無論情侶、家人、朋友、同事都好，人與人之間可能會有好多溝通上嘅衝突，但即使雙方嘅性格同價值觀唔一樣，唔溝通過又點知work唔work？可能會有驚喜嘅結果～ 而今次MV想表達三個唔同嘅衝突之下衍生出驚喜嘅結果：

一、油站見習生嘅大意令Dee哥被撞車尾，但反而揭發佢綁架麗英一事。

二、油站見習生唔小心撞到Vip Joyce嘅手而被佢鬧，油站見習生驚慌錯手開啟洗車掣繼而推Joyce上車，從而避過雜物跌落嚟嘅一劫。

三、巨星落車驚見記者偷影，和油站見習生溝通後達成共識，轉換身份，體驗油站見習生的生活。

這個MV還有很多有趣的細節，例如每個人物角色在每個事件發生前後的表情變化、巨星被識穿後的反應意思和道具服裝details。感激 @tinyeyes39 @princejoyce @deegor_hkwa @laiyingdesu @rockinair @beeplok 的幫忙和傾力演出🙏🏻 邀請到你哋係我嘅榮幸🙏🏻

辛苦Rock Sir @rockinair 同Dancer朋友們造就哩一隻舞。好記得一開始我同Rock Sir講話好想《Megahit》有一個signature手勢畀大家跟住一齊跳。好希望下一次現場表演時可以同大家一齊唱一齊跳「Uh-oh Uh-oh Uh-oh」🤌🏻

最後要多謝神徒們👶🏻喺準備哩隻MV嘅過程之中，每次我同你地分享我有煩惱同埋遇到挫折嘅時候，你地都留言、story叫我努力支持我。記得阿水問我巨星車牌想係咩，我答「AL7795」，因為好想紀念今年生日你哋為我帶嚟嘅喜悅同支持。多謝每一位神徒👶🏻♥️

Dance version即將推岀啦～
睇住Official MV先😆

希望今次帶畀大家驚喜同快樂～
希望大家喜歡 #Megahit 🤌🏻♥️

嗨 大家歡迎來到我的新的策劃 [重新認識台灣], 在影片中我有提到為什麼會有這個新企劃!
在這個企劃, 我會邀請不同產業的朋友們上節目, 並準備一系列的小問題關於他們的工作,
藉由這樣的不同產業交流, 希望我能重新更認識台灣也希望能幫助你們更認識某些領域上的專業和知識！
這一次很榮幸邀請到女子漢設計創辦人- Ariel 來到我的節目, 我準備了一系列的問題關於她的工作內容, 對設計有興趣的朋友超級歡迎!!! （當然也歡迎大家一起來了解這個產業呀:)
這裡是她的工作室✨ https://www.niuzhihan.com ✨
有任何需要或有任何網站設計上的問題, 都可以與Ariel聯繫呦！她人超級nice, 也是一位超級專業、有想法以及熱情的設計總監！

*背景音樂太大聲了 不好意思!

下一次你們想要我和什麼產業的人訪談呢～歡迎留言跟我說！

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各位觀眾，酒意思Sip with Joyce 的餐酒搭配影片已經來到第12集囉！

不曉得大家有沒有聽過蒼蠅頭這道菜？很多人以為這道菜起源於四川，但它可是一道非常道地的台灣菜喔！

這集，我非常榮幸邀請到一位我十分欣賞的花藝師 Dani Chou，來為我們示範這道菜。Dani 說：「每次煮蒼蠅頭時，都會讓她想起台灣，一個充滿愛及美好童年回憶的地方。」

葡萄酒配著蒼蠅頭一起享用，會合拍嗎？想知道答案，那就接著看下去！
非常感謝 Dani 的熱情參，能跟 Dani 一起合作這個單元，真的是太棒了！ 喜歡花藝的朋友們，一定要到 Dani 的 IG 及網站上看她的作品喔！

Dani Chou:
IG: @petalsbydani | https://www.instagram.com/petalsbydani/
Website: https://www.petalsbydani.com/

想要找更多、更精采有趣的餐酒搭配請至 酒意思 Sip with Joyce
網站： https://www.sipwithjoyce.com/
臉書：https://www.facebook.com/sipwithjoyce
IG: @joyce_foodnwine | https://www.instagram.com/joyce_foodnwine/
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Ladies and gentlemen, here comes 酒意思Sip with Joyce’s 12th food and wine pairing video!!! 🙌🙌🙌

Have you ever heard of Flies’ Heads? It’s a unique and authentic Taiwanese dish but oftentimes people mistakenly think it’s from Sichuan.

In this video, I’m very excited to have my friend, Dani, a talented floral designer and the founder of Petals by Dani, show us how to make vegetarian version of Flies’ Heads. It’s a quick and easy fix for a weeknight meal and goes really well with rice.

Watch the full video on my YouTube channel: 酒意思Sip with Joyce and find out my wine recommendation to pair with Flies’ Heads.

Special thanks to Dani Chou, Laurent-Perrier Champagne, Teuwen Communications, and Bruce Kuo. Without your support, the video won’t be able to complete. 🙏❤️🙏

Don't forget to check out Dani Chou's beautiful work on IG and website.
IG: @petalsbydani | https://www.instagram.com/petalsbydani/
Website: https://www.petalsbydani.com/

Looking for more food and wine pairing ideas, please visit 酒意思(Joyisi) Sip with Joyce Website: https://www.sipwithjoyce.com/
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Instagram: @joyce_foodnwine | https://www.instagram.com/joyce_foodnwine/

各位喜愛 酒意思 Sip with Joyce 的朋友們，讓您久等了！

​這集，酒意思 Sip with Joyce 很榮幸地邀請到了時尚生活風格教主 Cathy Hoo 來為大家示範蕃茄燉牛腩。當然，我們怎麼能不說說蕃茄燉牛腩可以搭配什麼樣的葡萄酒呢？​趕快鎖定我們的頻道，一起來看看這回Joyce又推薦了哪些適合的葡萄酒給大家。千萬不要錯過囉！​

想知道究竟哪瓶酒和蕃茄燉牛腩最合拍呢？那就快到 酒意思 Sip with Joyce 的網站找答案吧！
https://www.sipwithjoyce.com/food-wine-pairing/winter-duet-of-stewed-beef-brisket-with-tomatoes-and-red-wine

非常榮幸也感謝 Cathy 的熱情參與，為這個單元製作了蕃茄燉牛腩這道菜。如果你想要多瞭解 Cathy，歡迎到她的IG @cathyhoo 瞧一瞧她對時尚與生活風格的解讀吧！
Cathy's IG: @cathyhoo｜https://www.instagram.com/cathyhoo/

想要找更多、更精采有趣的餐酒搭配請至 酒意思 Sip with Joyce
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臉書：https://www.facebook.com/sipwithjoyce
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Hello everyone, 酒意思(Joyisi) Sip with Joyce’s 6th Food and Wine Pairing Video is up! ​

In this episode, we will have Cathy Hoo, Joyce’s very good friend show us how to cook Stewed Beef Brisket with Tomatoes, a hearty and comforting Cantonese dish. Of course, Joyce will give her recommendations on what kind of wine would go with Stewed Beef Brisket with Tomatoes as usually. Enjoy!

Wanted to find out which wine goes well with Stewed Beef Brisket with Tomatoes? Just click the link below and find it out. https://www.sipwithjoyce.com/food-wine-pairing/winter-duet-of-stewed-beef-brisket-with-tomatoes-and-red-wine

Thanks Cathy for joining me and making Stewed Beef Brisket with Tomatoes for this project. Make sure to check out Cathy's Instagram account if you are into fashion and lifestyle.
Cathy's Instagram: @cathyhoo｜https://www.instagram.com/cathyhoo/

Looking for more food and wine pairing ideas, please visit 酒意思(Joyisi) Sip with Joyce
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