[爆卦]榨菜肉絲麵營養是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇榨菜肉絲麵營養鄉民發文沒有被收入到精華區:在榨菜肉絲麵營養這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 蕃茄魷魚仔豆腐湯 材料: 魷魚仔1斤半 蕃茄仔10粒 薑4片 蒜頭4粒 豆腐1盒 處理: 1. 魷魚仔,清水洗乾淨,擎乾水。 2. 蕃茄仔,清水浸2分鐘。 3. 薑,去皮,切片。 蒜頭,去皮。 4. 蕃茄仔,已浸好,清水洗乾...

榨菜肉絲麵營養 在 Leo廖廣? 美食 景點 穿搭 保養 健身 Instagram 的最佳貼文

2021-08-02 08:58:42

等很久了!終於終於😭 人氣人氣蔬食餐廳上善豆家推出三款新品啦❗️ 麻花蛋麵|番茄油醋沙拉|梅乾獅子頭燴飯 上善豆家中打少添加、配菜均衡、清淡調味 疫情在家也要吃的營養健康☺️ - ✨麻花蛋麵 全素麵條配有烤豆包及榨菜素肉絲 香濃花椒麻醬帶有爽口的麻香味 淋上秘製微酸醬汁,入口清爽解膩 這款是帶有...

  • 榨菜肉絲麵營養 在 歷史哥澄清唬 Facebook 的最佳解答

    2021-09-30 00:44:36
    有 288 人按讚

    【從榨菜肉絲麵看兩岸剪不斷的關係】 #福編

    榨菜是大家從小必然習以為常,經常看到的醃菜。在台灣榨菜以雲林為大本營,屏東、嘉義也生產不少。榨菜真正的故鄉是重慶,從宋代就開始風行,取名榨菜的原因是醃製時要用大石壓著榨出水分而得名。

    隨著時代演進,榨菜漸漸遍布整個江南,最後也被先祖們帶來台灣。也正因如此,榨菜料理是本外省、客家閩南甚至原住民都常見的菜色,榨菜肉絲麵更是大街小巷都找得到的國民料理,成為另一種證明大家不同族群、母語不同卻同是中華文化一分子的明證。
    說是大家另一種真正的共同母語也不為過!(講到母語,請台中海線鄉親記得10月23日是罷免濫用母語名義之丑角陳柏惟的投票日)
    --
    榨菜最標準是用莖瘤芥菜生產,但時至今日也不少是用其他芥菜的肥厚部生產。(BTW,芥菜類才是勤(ㄊㄢ)勞(ㄔ)樸(ㄔㄥˊ)實(ㄒㄧㄥˋ)的中華民族真正獨家代表菜,平常直接炒燙的利用不多,但卻馴化並醃製成無數醃菜,滲入我們每天生活)

    榨菜其實營養豐富,含人體所必需的胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等,以及穀氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等17種游離胺基酸,但缺點是含鹽量高,故料理榨菜時不可再加鹽,同時白領人士除非當日大量運動或辦公室沒開冷氣導致流失太多鹽分,實不宜吃太多榨菜。

    ===============萬惡深夜整人美食介紹

    榨菜肉絲麵不少店家會用大骨湯,但福編吃過最好吃的榨菜肉絲麵,是 #高雄市鼓山區華榮路356號「小元眷村牛肉麵」的榨菜肉絲麵。用雞湯和白菜熬出的香噴噴湯頭,配上爽脆的榨菜與肉絲,還有那有點Q的略厚麵條,在冬天或滿身大汗的夏天,豈止一個爽字!

    前一陣子禁止內用時,整整3個月沒去吃(因為外帶回去除非很快到家,麵條很容易黏在一起化不開,雖然這證明麵條沒有亂加硼砂...),但最近1個月,福編可是周周報到3次! 此外,如果您去了「小元眷村牛肉麵」, #一定要叫盤小菜。包括香中帶辣的辣炒小魚豆干、爽脆帶辣的黃豆芽,入味軟嫩卻不失嚼勁的牛肚與豬耳朵,偶而出現但水準之上的雪裡紅...。「小元眷村牛肉麵」的小菜變化少,但分量夠風味也特出,福編和不少老客都是因樣式少卻經典的小菜而經常跑去。

    註:
    1.「小元眷村牛肉麵」的老闆、老闆娘,對一般客人很少笑,但對已經認得臉的老客人笑容就會多很多。事實上客人多半是每周固定來報到的各類老客人。

    2.「小元眷村牛肉麵」麵只有2種,乾/湯牛肉(牛腩為主)麵與乾/湯榨菜肉絲麵,另外也可以叫沒肉的牛肉湯麵。

    3.在乎服務與環境的食客別到這家,但如果想以平價享受碗好吃榨菜肉絲麵或可口眷村小菜的人,路過不要忘記。

    4.本文照例絕非業配。事實上因為店家就是老闆夫妻包辦一切,一下人太多老闆臉會更臭。

    5.福編常常偷幹一件事,買「小元眷村牛肉麵」的小菜外帶,然後配左營大路「榮園」的餡餅、韭菜盒與小米粥。
    ==============
    PS.如果你覺得我在惡整,誰叫你深夜不睡覺看FB!

  • 榨菜肉絲麵營養 在 劉怡里粉絲團 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-21 15:21:06
    有 243 人按讚

    疫情下滿滿的愛❤️~謝謝陳亮萌送我的辣炒酸江豆和榨菜肉絲😋!太美味了~
    讓我忍不住又訂了一批番茄蔬菜燉牛肉+酸江豆+炸醬肉燥🤣🤣🤣
    拌麵、拌飯都好好吃喔!超美味又不油👍

    #認識很久的朋友沒有業配真心覺得好吃😋有興趣的朋友可以訂購喔(照片中)
    #連包裝都好細膩喔真的是日系掛的收到質感好好喔
    #調理包真的是假日不想煮的好幫手
    #體重管理
    #營養師
    劉怡里
    Mo's Kitchen亮萌私房料理

  • 榨菜肉絲麵營養 在 肥大叔 Facebook 的最佳貼文

    2021-01-16 19:55:00
    有 7,268 人按讚

    懷念的好滋味「榨菜肉絲麵」!暖心又暖胃

    「很想念阿嬤,以及那道榨菜肉絲麵」
    一位朋友私訊大叔
    希望可以教教榨菜肉絲麵
    想念阿嬤的時候都能回味😢
    這道經典的國民小吃很健康營養
    吃榨菜有助增進食慾,還能助消化、解便秘
    但要注意高血壓的人不要過度食用喔

    🥬食材🥬
    🔸麵條
    🔸肉絲
    🔸榨菜
    🔸蔥白

    🧂調味料🧂
    🔹米酒
    🔹醬油
    🔹鹽(不到一湯匙)
    🔹雞精粉(一湯匙)
    🔹胡椒

    🍳作法🍳
    1️⃣ 將肉絲倒入米酒、鹽、白胡椒、太白粉醃製
    2️⃣ 熱鍋放入蒜頭拍打、蔥白炒香後,放入榨菜、肉絲拌炒約3~5分鐘後加入些許米酒
    3️⃣ 將熱水倒入炒好的榨菜肉絲,加入鹽、雞精粉、胡椒攪拌即可
    4️⃣ 另一爐熱鍋倒入些許沙拉油,將麵放入約3~5分鐘撈起即可

    #煮呷就看肥大叔
    #大叔教你真功夫
    #榨菜肉絲麵
    #榨菜
    #阿嬤的菜

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