為什麼這篇榕樹下蚵仔嗲鄉民發文收入到精華區：因為在榕樹下蚵仔嗲這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者winsonchang (浴火英雄)看板Nantou標題[食記] 草屯美食 榕樹下扣仔嗲時間We...
榕樹下蚵仔嗲 在 Cyndi love's享食天堂❤台中美食?小荻 Instagram 的精選貼文
2020-08-22 11:21:07
🎀 南投草屯傳承一甲子的銅板美食小吃店🥮 - 👩🏻🦰：店內招牌蚵嗲一定要試試，再搭上滿滿都是料的綜合湯，平價也可以享受到古早味好滋味。 1️⃣ 蚵嗲 $40 +肉嗲 $40，蚵嗲必點，外皮酥脆的蚵嗲，裡面滿滿的韭菜，蚵仔鮮味十足，可以沾上老闆特製的沾醬，風味也不錯，另外肉嗲也是內餡滿滿的韭菜搭上肉...
網誌圖文版 http://tinyurl.com/cmakfc
看完油桐花
查了一下GPS
看看草屯有啥好吃的~~
結果
最有名的榕樹下扣仔嗲
衛星導航竟然沒有~~
突然想把衛星導航砸掉~~~
只好自己用Blog來紀錄吧
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榕樹下扣仔嗲
(也有人叫炸粿)
地點:南投縣草屯鎮東美街102號(芒果樹下)
<其實在地的草屯人都知道,扣仔嗲有2家,不過這2家口味都一樣,而且比較好停車>
營業時間:全年無休,早上6點至晚上7點
價目表如下:
肉嗲40元
蚵嗲40元
其他大概都10至20元不等
其他只要桌面上看到的菜色
都可以炸給你吃~~~
扣仔嗲的主要成分:韭菜 在來米漿 還有蚵仔
將蚵仔跟韭菜放好後 外面裹上在來米漿<這可是要功夫的,要不然蚵嗲會開花>
下鍋油炸
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沾醬有白醬<甜>跟紅醬<辣>
我通常都沾紅醬
蚵嗲上桌了<裡面包的蚵仔大蚵又新鮮>
新貨到--杏鮑菇
今天點的綜合湯
裡面有豬血 豆腐 油豆腐 貢丸
料好實在
特別推薦--麻薏湯
麻薏湯背後還有一段故事
來這裡用餐
我推薦必點蚵嗲 肉嗲<均採用黑豬肉> 米糕
其實其他的東西也都很好吃 只是我比較挑食~~
懶的作簡介 直接讓剪報來介紹
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下次
當你來這用餐時
說<阿嘉介紹的>
小老闆會給你打折喔!!!
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別人的逃生出口,就是我們的入口!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.126.46.46
推 neo718:推榕樹下扣仔嗲,草屯人的回憶呢!其實,衛星導航沒有也是正常 04/29 22:10
推 janlee:真的會打折嗎? 04/29 22:15
推 hsu011202:那老老闆有用嗎？我的導航有這家耶 XDDDD 04/29 22:31
推 UCanDoIt:真是汗顏，住草屯這麼久，一次都沒吃過= =a 04/29 22:31
→ hsu011202:樓上的 說好的喝酒團捏？？ 04/29 22:32
→ winsonchang:當然會打折,如果沒有打折的話,那我就打小老闆~~~ 04/29 22:33
推 rainbowbaby:我家也是常客耶 ^Q^ GOOD!! 04/29 22:48
推 saiallblue:2家口味會一樣嗎 我感覺不一樣耶@@ 04/29 22:49
→ winsonchang:2家口味當然一樣,因為是出自同一個阿媽的手藝, 04/29 22:55
→ winsonchang:只是東美街是女兒開的,炎峰街是兒子開的~~ 04/29 22:56
推 shitei:推扣仔嗲...我上次回家才叫我媽買給我吃^^ 超懷念的 04/29 23:36
推 hey35:漲價了..... 04/30 00:32
推 dreamerXYZ:從小吃到大的 不過有段時間沒吃了...好懷念 04/30 01:48
→ hugo555232:你跑錯家了....以在地人的稱呼...這家是芒果樹下的 04/30 08:31
→ hugo555232:真正的榕樹下的在旁邊那條大馬路走到底左轉 04/30 08:32
→ hugo555232:7-11後門的正對面那家才是真正的榕樹下的扣仔嗲 04/30 08:32
→ hugo555232:芒果樹的我只吃過一次....還是榕樹下的好吃 04/30 08:33
→ holle:真的抹漿才是技術，而道地的扣仔爹的漿是以黃豆下去磨的.. 04/30 09:54
推 arisalisa:雖然我是草屯人，可是我只吃過王功那邊的 XD 04/30 13:45
推 brianson:榕樹下的似乎比較便宜 印象中啦!~~好幾個月沒吃了 04/30 13:54
推 a127n:超好吃的呀!!! 04/30 15:14
推 dreamerXYZ:我應該也是吃hugo說的那家吧 04/30 15:55
推 inegg:咦!!!我這外地來的已經吃過了欸!!! 04/30 20:08
推 chorophy1:那個在我家樓下XDDD 好久以前是芒果樹啦 04/30 20:26
→ chorophy1:現在已經沒有數了好可惜~好吃說~推貢丸湯和豆腐湯XDD 04/30 20:27
推 greenimpress:大推扣仔嗲~~~ 兩家都不錯 04/30 23:53
推 inewsp:好久沒吃了....想家了... 05/01 00:00
→ winsonchang:hugo,我可沒跑錯家,2家都是同一個阿嬤所開的~~ 05/01 10:58
推 tsou:剛去買回來吃.. 05/01 13:20
推 ryan7345:我也超愛低 05/02 00:01
推 lockren:好吃！！！ 05/02 00:48
推 dapei842110:有甜米糕耶,扣仔嗲最喜歡的口味 05/02 02:17
→ hugo555232:但是榕樹下的比較好吃...我吃過一次芒果樹的蚵嗲... 05/02 14:40
→ hugo555232:那次蚵仔吃起來有點爛爛的、粉粉的..從此不想再去買 05/02 14:41
→ hugo555232:榕樹下才是本店...'芒果樹下的算是分店 05/02 14:42