795究極鍋物
#目前新竹吃到最喜歡的和牛系火鍋

一開始就將標下的聳動，是因為我真的有心想推薦這間給正在思考生日要吃什麼？下個月獎金下來怎麼犒賞自己？另一伴生日要到了餐廳怎麼找？的每一個正在追蹤我文章的你們。

795究極鍋物為新竹市關新路鼎盛十里旗下的新開幕高單火鍋品牌，而正因究極兩字，795究極鍋物店內只使用等級高的日本鹿兒島A5和牛及澳洲M9與美國PRIME，海鮮部分則都是新鮮的活體，更別說是蔬菜當天品嘗到的有多滿意。

店內的座位數中等，一樓位置明亮適合一般小型聚餐也備了吧檯座位讓一人用餐的顧客也不會感到尷尬，而在795這裡每個人都是單人鍋的，原因我想大概是希望每個客人都能品嘗到屬於自己的那鍋純粹美味。

店內僅提供日本昆布及柴魚熬煮的高湯與麻辣湯底，前菜的部分分別為胡麻豆腐、綠竹筍沙拉與梅漬蕃茄，豆腐軟嫩綿密而沙拉則是非常清甜。蔬菜盤一開始先放入少量的高麗菜增加湯頭風味，主餐我們選擇了A5肩胛心，肉與油花分布平均簡單涮個幾秒就能馬上入口，肉質軟嫩且不會過於油膩，相較於紐約客或羽下更為耐人尋味。而M9牛讓我蠻意外的，沒有澳洲牛原屬的那種青草味，只有嚼勁適中且肉香甜美的風味。

當月壽星生日禮的鮮蝦漿絕對是近期吃過最滿意，蝦子清甜脆口無論沾醬或直接入口都美味，而打卡禮贈送的是不計成本的龍膽石斑，片得厚度十足肉質軟綿魚皮Q彈實在太美味。

最後的甜品也絲毫不馬乎，豆花的口感綿密滑順帶有淡淡的黃豆香氣且糖水調配的甜度適中，銀耳蓮子湯除了蓮子再鬆軟一點會更好外，整體調味上沒有什麼值得挑惕的。

想看環境或更完整介紹，歡迎到部落格觀看，總而言之這間雖然一個人客單價落在1500左右，但絕對值得且對得起他們的售價設定；無論是服務還是最重要的產品呈現上皆是。

日本A5私房肩胛心 $1180
澳洲M9黑毛和牛板腱 $1180
每人低消$500，除餐點金額外酌收10%服務費

📍新竹縣竹北市成功二街29號
☎️03-6682200
⏰11:30-14:00/17:00-22:00
假日11:00-23:00
✨5/1起來店消費，提供竹北國民運動中心停車場兩小時折抵。

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【2021生日壽星優惠】

大家新年快樂！以前會整理一下會員與生日有什麼，今年不免俗也來寫寫，順便提醒自己不要放過期😅

▌信用卡生日禮篇

✨中國信託
無印良品卡：
1.前一年度消費滿3000元台幣，次一年度生日月給予300~900不等的MUJI DOLLAR
2.MUJI CAFE當月9折
LINEPay鼎極卡：La prairie經典魚子醬護膚療程與體驗禮
世界卡：SISLEY生日禮
酷玩卡：指定網購10倍紅利
101鼎極卡：生日禮讚餐券(限正卡持卡人，生日禮讚寄送前3個月須於館內消費滿6,000元)
大中華攜手飛聯名卡無限卡：可下載Bistro D等龍騰餐廳的NT200元電子兌換券（還有嗎？待確認）
✨台新銀行
昇恆昌無限卡：APP提供免稅品生日85折等券
新光三越無限卡：配合新光三越銀卡會籍可能會出現肌膚之鑰四件組等兌換券
✨美國運通
信用白金卡：登琪爾按摩券以及肌膚之鑰極緻組與療程兌換券
✨玉山銀行
世界卡：
1.SISLEY生日禮
2.當月消費紅利3倍起跳
ONLY卡：玉山Wallet抽獎3次，如果消費額夠高會有西堤電子券或是7-11電子商品券等等（但我沒有QQ）
Att4Fun聯名卡：店內消費300送100元禮券（屈臣氏，麥當勞，繼光香香雞等處有妙用）
統一時代百貨台北店聯名卡：發送生日滿千送百紙本券
寶雅聯名卡：單筆消費$199即可免費兌換生日好禮會員點數20,000點
✨元大銀行
世界卡：SISLEY生日禮
✨華南銀行
世界卡：SISLEY生日禮
✨台北富邦
采盟免稅店聯名卡：生日85折券
✨花旗銀行
世界卡：SISLEY生日禮
✨兆豐銀行
世界卡：肌膚之鑰生日禮
生活工場聯名卡：生日當月贈送生活工場紅利1,000點，需於生日當月親至門市儲值，並於生日當月底前用畢。 生活工場紅利1點折抵門市消費金額NT＄1，每筆折抵上限最高50%。

▌百貨商場篇

✨統一時代百貨台北店
1. 聯名卡發送跟生日滿千送百紙本券
2. APP會員發送生日滿千送百電子券（但今年系統怪怪的，到5樓服務中心也會再拿到紙本券，所以一共2張紙本券1張電子券）
3. 五星VIP加贈七樓主題餐廳生日券500元
✨ATT 4 FUN
當月會員壽星可憑有效證件至B2&4F客服中心兌換生日禮電子抵用券100元。（可消費用完後再用聯名卡消費300再領！？）
※100元電子抵用券 、ZARA HOME、PULL&BEAR、Bershka、GAP、GU、UNIQLO、天仁茗茶、海底撈、撈王、藏壽司、黑浮咖啡專櫃恕不可使用。
✨環球購物中心
生日當月底日前，可登入APP領取Global Mall 100元電子商品禮券。請下載登入APP>主選單>享優惠>APP會員獨享>選擇會員生日禮100元活動>點選兌換。(當月生日才新註冊或登入APP之會員，需於隔日方可點選兌換。
✨三創生活中心
登入APP領取50元消費券
✨DONKI唐吉訶德
登入APP領取500折抵100元生日券
✨CITYLINK
當月壽星消費滿千贈送生日禮（南港店二月是MISTER DONUT39元甜甜圈+55元飲料）
✨家樂福
實體通路：生日當日最高消費的該筆消費生日點數飆賺20倍，VIP會員生日當月最高消費的那筆點數飆賺30倍
網路通路：100元折價券，但因為店取低消199，網購低消更多，快速到貨運費35，其實也沒有很好用=.=；
✨STUDIO A：生日前一個月成為APP會員，生日當月發送500元購物金（可購買手機，生日當月才加入要等隔年發送）

▌餐飲咖啡速食篇

✨劉大爺手工豆花：當日壽星免費60元商品一碗限內用（各分店都有）
✨雞蛋屋雞蛋糕（信義安和站）：當日壽星免消費按讚分享送鮮奶雞蛋糕
https://www.facebook.com/101543785050102/posts/144109034126910
✨自己做烘焙俱樂部：當日壽星出示身份證件，填寫line@聚樂人資料卡，可免費做一份指定蛋糕（若有同行者需另付費製作一份; 若當日店休則無法享此優惠）
https://mydiybc.com/
✨鮮芋仙：Ocard APP加入會員發送免費紅茶券（可跟入會禮小芋圓冬瓜茶一起換）
✨NARA Thai Cuisine 泰式料理：Ocard APP加入會員發送免費羅勒辣椒炒豬肉券（可能無法跟入會禮一起換）
Ocard還有很多免費券，像是之前吉野家生日禮買一送一，或是108抹茶生日券免費108商品都很棒，可惜今年似乎消失了。又出現再陸續更新吧！

---以下折價券區，邊緣人不喜歡三人以上同行才有折扣 / 生日當月折扣僅9折以上 / 生日當日僅75折以上，故部分優惠恕不納入---

✨薄多義：生日單桌消費800送生日歲數等量的雞翅（需三天前訂位，當日除夕店休將無法預約）
✨成真咖啡：生日月前一個月加入會員，生日前一個月的25號就會發送生日禮消費即送一份舒芙蕾（當月才加入會員的領不到）
✨傑克牛排：生日當日前後三日內，壽星主餐半價
https://facebook.com/story.php?story_fbid=391657914833477&id=256563078342962
✨TGI FRIDAYS：當月壽星事先訂位，用餐當日，可獲得一份餐廳招待的特製慶生甜點！（需出示生日相關證明證件）另外如成為FRIDAYS網路會員，系統會在生日的兩週前，為您寄出會員限定生日禮『餐點優惠券』（本年度消費為1200送800，之前不是800送800主食嗎？😭）
✨青鳥旅行：生日當月加入會員並不限金額消費，送5入蛋捲組。

✨IKEA：當月壽星會員主餐買一送一券
✨丸龜製麵：綁定LINE會員，出示證件當月生日券番茄雞肉烏龍麵買一送一
✨王品聚火鍋：用王品瘋美食APP可以領取生日當日五折券，同時消費贈北海道雪屋冰一份
https://www.facebook.com/giguoTW/posts/567505176949269/
✨饗厚牛排：壽星出示身份證當月6折
https://www.joyful-steak.com.tw/index.php
✨漢來海港自助餐廳：當日壽星用餐出示證件享平日6折；假日8折
✨和食さと：當月壽星2名成人同行選擇吃到飽方案，壽星本人吃到飽半價優惠
✨莫凡彼餐廳：加入會員後 APP有整桌79折優惠券還有送一個生日餐盤優惠券

✨金色三麥：壽星當日來店慶生, 可獲得六吋蛋糕一枚；當月壽星送提拉米蘇（ 須綁定LINE會員並最好三日前預約，我曾經前一天預約也有但不保證）
✨摩斯漢堡：摩斯卡會員APP發送當月漢堡套餐買一送一券（需前月20號前加入會員）
✨必勝客/肯德基：PK雙饗卡APP發送各50元券
✨三商巧福/鮮五丼：三商i美食卡APP發送牛肉麵/牛丼買一送一券（去年牛肉麵五折/品川蘭免費餐點比較爽QQ）
✨邁泉豬排/胡椒廚房：饗樂捷利APP領取贈送豬排或主餐之生日券，豬排主餐買一送一不錯
✨二吉軒：APP會員依據生日當月發放100折抵50元抵用券，報電話就可以折抵（不可與入會250-50券併用）
✨繼光香香雞：APP生日8折券
✨魔法咖哩：壽星主餐100元抵用金

✨GB鮮釀：生日點數可換取1080元左右之商品（需花600加入會員）
https://gordonbiersch.com.tw/GB_Restaurant/zh/coupon/
✨MOMO PARADISE/天吉屋/BELLINI PASTA：生日當月提供禮金388元（需有三澧卡，已絕版）

▌難以歸類區

✨LINE TAXI：100元乘車券
✨中華電信白金會員生日禮：HamiPoint，每年1.2月都要等中華電信預算核定(´⊙ω⊙`)
https://event.hamipoint.cht.com.tw
✨FUNLOCK密室脫逃：二人以上入場當日壽星免費（另一人450起）
✨i-Ride TAIPEI 5D飛行劇院：當月壽星享飛越系列影片全票買一送一，總共花費480（去年當日壽星好像一個人就免費😂）
https://www.nanshanlife.com.tw/nsclub/productBirthdayDetail/87142F58-C61B-4F4C-8F44-A6D95A2D31AA
✨六福村：當日壽星免費（我還是比較懷念中信六福卡時代）
https://www.leofoovillage.com.tw/Infos/News/61833887-a111-4109-b6e9-9f1cc8c172ec

▌生日連續技：
1. 先預約薄多義ATT4FUN店消費800送雞翅活動，先拿ATT4FUN店領取100元券折抵，餘額700刷ATT4FUN聯名卡，再拿取生日禮券100元，券如果想當場用掉就去1樓買繼光香香雞，並使用APP 8折生日券抵用。走回捷運市府站時，順便路過信義誠品，並事先預約金色三麥內用Happy hour啤酒買一送一，再拿生日蛋糕外帶。

2. 南港環球購物中心丸龜製麵使用買炸物送番茄雞肉烏龍麵買一送一券，付費時使用環球購物中心100元抵用券，一共花了25+129-100=54元，餘額使用悠遊付10%回饋。

▌參考資料
2019年版本信用卡生日禮 https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=953273905063644&id=350293028695071
https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1609718776.A.B51.html
https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1604905489.A.B33.html

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#生日優惠
#免費

早!!!今天是我媽生日！祝我媽生日快樂
人生第1次帶全家(5大2小)好好吃飯
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帳單我真心不敢看...但全家人能夠開心吃飯最重要！我爸吃完飯晚上還有夠三八的在那邊家裡LINE群組說：「不好意思，爸這輩子沒帶妳們吃那麼好的，地點這麼好的。 謝謝哥哥了，今氣氛完美。 祝媽 生日快樂。」
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小時候家裡其實環境就普通、一般這樣，特別是我爸對吃東西也很不挑，家裡有人生日最期待就是去吃我家牛排或是可利亞(有人還知道可利亞嗎！這真的是我童年相當美好的一個回憶，奶油沾烤盤，中間煮火鍋這樣)，品味、生活品質也是出社會後，從一個業務助理、業務、記者、編輯、公關、文案等然後一直打拼到現在，當然也是因為身體關係，離職後，就是一個freelancer。可能因為被醫院關在快半年的日子讓我更懂得活在當下，在自己能力範圍內去過生活，不然當你什麼都不能買、什麼都不能吃、失去自由的階段真的是最痛苦的。
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在我妹捐給我骨髓後結婚後，也生了兩個平安健康的小外甥後，過年我們家只剩三個人現在也不太煮了，都直接訂外面餐廳，我妹每次都說好羨慕想一起吃但真的畢竟結了婚也不太可以，所以才比較難得的趁我媽生日，帶我爸媽、還有我妹、我妹老公、兩個小外甥一起來好好吃飯。
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想說找個美景讓大家吃飯也開心，馬上就想到我真的也寫過很多次，我吃過很多次的微風信義45F的莫爾頓牛排，想說看出去可以看到台北101這樣我家人都沒來過，一開始也很怕會不會不能帶帶小孩，還好想起餐廳有一間包廂就比較還好，加上我外甥他現在開始上幼兒園，老師已經教會他看到人要說：你好～變得很有禮貌！結果我現在牽他走在路上，他看到路人就說你好我也是有點問號！
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總之～因為我自己很愛這家餐廳，想說就帶全家人一起來吃！無論是地理位置，又或者景觀，當然還有餐點是比較share型的，我們這樣5大2小也比較好點好分！不然我也很愛A CUT，但太拘束了實在不適合全家人一起去，而且我的兩個小外甥還太小，應該也進不去！
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單是莫爾頓的洋蔥麵包我之前愛到都為它單獨寫一篇！因為你就算沒用餐都可以上樓直接購買外帶有夠棒有夠好吃；珍寶蟹餅、松露薯條更是絕對必點～太好吃！然後我跟你們大推開胃菜「冰鮮海鮮拼盤」大家一起分超可以！所有經典海鮮都有！波士頓龍蝦、雞尾酒珍寶蝦、珍寶蟹肉、新鮮生蠔、阿拉斯加帝王蟹腿、海膽～我爸跟我妹老公吃得有夠開心！這盤真的很極致、很爽快～大推！然後如果你龍蝦只想擇一的話，他們家的辣味龍蝦水管麵我覺得很好吃，我們大家都很愛，很入味，而且那個水管麵裡還很巧妙地會放番茄，吃起來更有juicy層次感！
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牛排真的大推很特別的「澳洲巧克力純血和牛」這個說是給牛吃巧克力油花更均勻、鮮嫩吃起來真的有夠好吃！目前全台只有國賓A CUT和莫爾頓有，這份量一個人差不多；但如果想要大家share，「帶骨牛肋排」36盎司烘烤過後的口感很不賴；想要油脂更豐富就可以選「戰斧」，很濃郁的焦香氣息，後面兩個都適合大家分，如果你只是去約會，就點巧克力和牛！
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甜點絕對每次必吃就是他們特大號舒芙蕾！非常好吃～很貼心的還附了一個熔岩巧克力蛋糕寫了我媽英文名這樣！
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但我最痛苦的是要拍照時，一定要把我加兩個小外甥位置拉遠一點點，不然他們手一直想拿、想摸！哈哈哈哈
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更完整的紀錄、食記、高清照片等都整理在blog了：
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https://goris.pixnet.net/blog/post/44940567
祝我媽生日快樂人生第1次帶全家(5大2小)好好吃飯(微風信義45F莫爾頓我摯愛)
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早安早安總之，人生第1次帶全家(5大2小)好好吃飯，祝我媽生日快樂這樣～家人開心我也開心！