太誇張，零油煙，只要微波6分鐘，就能做出超嫩又夠味的「洋蔥炒牛肉」。

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洋蔥炒牛肉 食譜請參考：

食材：
牛肉(200克)
洋蔥(80克)
玉米筍(80克)
紅、黃甜椒(60克)
蒜頭(碎末10克)

調味料：
醬油(1.5大匙)
米酒(1大匙)
水(1大匙)
味霖(1茶匙)
香油(1茶匙)
太白粉(少許)

作法：
1.牛肉加入調味料、洋蔥、玉米筍拌均勻。
2.放進微波爐設定4分鐘。
3.拿出放入彩椒拌均勻。
4.再放進微波爐設定2分鐘即可完成。

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【TOP GEAR-銀鬼極速傳說再現】

好啦，這算是我輩沾沾勞斯萊斯的光，廠方在九月初安排了一場別具意義的活動，重現了1911年舉辦的倫敦-愛丁堡的長途賽事「London-Edinburgh Top Gear Trial」，更重要的是找來了當年拿下這場總里程799英里比賽冠軍，底盤編號1701的Silver Ghost實車現身，並且在20-Ghost Club 的其他九部同年歲的Silver Ghost陪伴下重新踏上這段旅途，而顧名思義，這段以Top Gear為名的故事是代表該車在110年前就是以最高檔位完成了這段挑戰，這次這部110歲的Silver Ghost也同樣再度切上最高檔完成了這段路途。

Silver Ghost在當時以平均19.59英里的車速完成這個比賽，並留下每加侖24公里的油耗紀錄，而且在那個年代就留下半英里加速中跑出78.2英里的最高車速，並成為首輛突破時速100英里的勞斯萊斯，至於這次長途挑戰的最佳護衛，自然就是現行Ghost一同陪跑啦!

#rollsroyce #silverghost #ghost
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推薦文章：
Rolls-Royce Ghost 自駕世代
https://bit.ly/3opADe3
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網站 https://www.topgeartw.com
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［今日寫呢啲］ 點算好？有乜點算好。葉念琛話齋，the best plan is no plan！

TLDR：港股廢，美股貴。不如日本股？「其實有啲又貴又廢」

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係喎，而家買埋日本股。喂香港8點開市喎，然後冬令美股就5點收。「咁你咪唔使瞓？」。傻啦，好多時我瞓到香港收市都未起身！

有啲人以為要「睇住個市」，係唔使的，至少我唔使。我做分析員早期，未有埃瘋，我甚至係股價都唔睇的。好似頭文字D定極速傳說咁，個儀錶板都拆埋！人要勁過車嘛！唔好畀個股價帶住你行。

不過而家買日本股就要早啲起身，因為香港2點就收市。

係喎，今日就買！買唔切就星期一買，唔得就星期二！唔爭在一兩日。但總之會買。名單都有埋，星期六Patreon專題會公開

都揀咗25隻，「但邊買得晒」，因為日本股要100股咁買，咁任天堂之類，40萬港股一手。「唔係冇40萬但唔會咁買」，雖然有ADR，所以咪要度下先．星期六Patreon專題會分析，但只係片面，25隻股呀，一隻寫100字你都嫌長啦。咁你計下100字，扣除公司名（中文日本英文）同埋冧把，仲有幾多隻字？

但真的，星期六Patreon就公開埋嗰25隻日本股。垃圾倉2.0（日本冇垃圾？），但不能每隻3000港紙

你見要講日本，證明其他嘢都冇乜好講。騰訊夠晒慘烈，但我係悲觀嘅樂觀者。2018插一半都係咁啦（今次都差不多），之後咪又升幾倍。「今次唔同」。刁，真係由2004年我做金融，每一次啲友都係咁講。

你話港股好差？今年不過跌6%，同美股歐股日本股梗係好差，但你話世界末日？大把更差嘅年份啦。奉旨要贏錢？

你話買科技股買國企指數唔止輸6%，刁，呢啲就你個人問題啦。你鍾意all in嘛，咪all blood，關人春事。我啲港股輸少過6%添，況且仲要有美股。「仲有ASML LVMH 愛馬士呢啲歐洲嘢」

至於騰訊會點？唔知，唔想知。我好奇怪點解你覺得自己會知。呢啲咪我早兩日寫文講，唔易睇得出嘅極度自大咯。點解你要覺得自己乜都有諗法？承認自己唔識，真係咁難（我日日都話自己唔識tech架，不過ASML日日新高）？好多嘢控制唔到，集中去睇啲你控制到嘅嘢吧。

恒大？答案一樣。爆唔爆煲？唔知，唔想知，關我乜事？點解你覺得自己知？

況且，「爆煲」都有好多種，死還死七孔流血還七孔流血，海航爆咗煲未？港航又爆咗煲未？國泰呢？你啲網友個個都話中國爆咗煲添。但我只知道上證指數而家升到今年高位（你冇睇錯）。

我搞呢個Patreon，最開心嘅，就係卒之可以唔使唔識扮識。講真的，返工或上電視就不能咁啦，點都要唔識扮識．講過啦，因為呢個世界係獎勵啲唔識扮識嘅人嘛，你條肥仔上電視隻鳩隻都話唔識，節目導演下次都搵第個啦。打工亦係，個客嚟問我老細嘢，佢梗係彈畀我（因為除咗佢睇嗰行，佢真係乜七都唔識），咁我答唔識，佢又覺得我廢啦。

咁我當然係玩唔識扮識—咁我先可以搵夠錢，脫離呢個遊戲嘛！我在Patreon就唔會同讀者咁虛偽！因為讀者真金白銀支持我嘛。你見好多人嚟問我邊隻邊隻點睇，我都答佢我唔知。

做乜去討論恒大？爆又點？你瞓身沽空港股？唔爆又點？你瞓身買？我又冇買恒大，又冇叫過你買，關我乜事？

咁至於你啲網友話骨牌效應呀乜乜，冇量化嘅，講乜都係廢話。我咪幫你計下數，Patreon有講。

但，畢菲特嘅名句，Ships will sail around the world, but the Flat Earth Society will flourish

邊鳩次唔係乜都講到骨牌效應，一間爆一百間爆然後核戰全球冚球鏟？蘇伊士運河塞咗架船又全球供應鏈中段，韓仔基金爆煲又銀行唔掂，負油價又頁岩氣公司爆煲銀行唔掂。我話你知銀行好撚掂，你顧掂自己先啦。

美股嘅，連跌4日嘛，但都未夠1%。Patreon入面有講，今年高位最多都係跌過4%，你可以睇下歷史上有幾多次係咁。係咪好事？你係fully invested 咪好事。但你話等調整等等等，咪你嘅事

然後，不經不覺美股見底都一年半，標指低位升咗100%。但你話已經過籠？咁Patreon入面有話你知，一個牛市可以升幾耐，同埋可以升幾多

幾時都話，人太過短視，無限放大咗呢刻嘅波幅，但又睇唔到長遠嘅走勢。

最後，兩隻美股。講明先。冇！叫！你！買！ 我都冇買。咪到時輸咗錢又嚟嘈（雖然就算我叫你買，輸咗錢都唔使嚟嘈的，因為我好似冇拎支槍指住你，亦冇因為你買嘢要有佣收）

先講LuluLemon，應該好多人知個故事。我都好早知間公司，香港未開已知，仲要係個阿叔話我知的。咁而家梗係易估，個個WFH嘛，啲瑜珈褲 六七舊水一條，食水極深。剛剛個業績勁爆，一出業績升10%

但有時又唔係咁簡單啦。彼德林治呢套「生活搵投資點子」嘅東西，而家難咗好多，因為資訊太發達。

特別潮牌，好睇唔好食，你睇Under Armor 而家股價只係高位一半，A&F亦都係。LuluLemon過去5年升500%，但今年其實大幅跑輸大市。點去捉？Patreon入面講了

Accenture嘅，近排被爆料有個好正點嘅業務（雖然唔係咩秘密），幫啲科企執屎，好好搵的。唔通科企啲工程師自己執咩，又總不能請啲南亞仔做全職畀佢地同啲工程師一齊在飯堂食壽司嘛。聽落冇乜技術含量，都係搵啲南亞仔，但，你又諗下在科企嘅角度，畀多啲錢唔緊要，但最緊要做得好睇，唔好有手尾，所以你細公司好難拎到生意。另外，雖然唔係火箭數學，但你要搞掂成班南亞仔，唔好爆鑊，都真係唔係咁易。

有幾好賺？就Patreon講了
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📌 近期新歌與新MV：

Anita Chen《水龍頭》
https://youtu.be/e6otn9t2c6I

A Piece of Cake 256 《一切交給時間》
https://youtu.be/pScRU7O7-ns

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📌 近期ㄉ活動資訊：

嗨，要不要來我家看貓？ 《Episode 1 - 有一種戀愛的預感》
✸ 時間：4/29（四）
✸ 地點：樂悠悠之口 光復南
✸ 演出陣容：DizLike / 粗大Band / Thick Big Band

聞聲下樓 Vol.06 – DSPS、雷擎
✸ 時間：4/30（五）
✸ 地點：樂悠悠之口 光復南
✸ 演出陣容：DSPS / 雷擎

極速傳說 /// Acid Biily、陳東 Dōng、Didiroll
✸ 時間：4/30（五）
✸ 地點：PIPE Live Music
✸ 演出陣容：Acid Biily / 陳東 Dōng / Didiroll

終極夕陽歌唱擂台
✸ 時間：4/30（五）
✸ 地點：FINAL
✸ 演出陣容：Troubl3p / 國國 from 落日飛車 Sunset Rollercoaster / 李英宏 aka DJ Didilong / Yuun

車庫 103 搖滾派對
✸ 時間：5/01（六）
✸ 地點：北灣俱場
✸ 更多資訊：車庫103搖滾派對

☆ ﾟ.*‧ 2021浪人祭 暖身祭｜搖滾遶淨 ﾟ.*‧ ☆
✸ 時間：5/01（六）
✸ 地點：臺南四草興天宮關聖帝君
✸ 更多資訊：浪人祭 Vagabond Festival

【靈肉合一 ⓪＋⑥＝① Tour ♡】問題總部Ｘ厭世少年：台北場！
✸ 時間：5/23（日）
✸ 地點：Legacy 傳 音樂展演空間
✸ 演出陣容：問題總部 It's Your Fault / 厭世少年 Angry Youth

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📌 瞎槓熱門影片：

✰ 玖壹壹成軍血淚史，從臺中地下饒舌歌手成為Local嘻哈天團！
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