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[爆卦]楠粵音是什麼？優點缺點精華區懶人包

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在 楠粵音產品中有22篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 昨日晚餐：「ROOM by Le Kief」X「大三元酒樓」。 第三度體驗 ROOM by Le Kief 的酒食佐搭 set menu。這回配的是中菜，邀來近年因第二代接班、遂在菜色改革之外還屢見令人耳目一新的跨界合作的大三元酒樓，七道菜、七杯酒，攜手聯演。 由於近來頻繁造訪，大三元的菜可算熟...

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「楠粵音」的推薦目錄

楠粵音 在 葉怡蘭 Yilan Instagram 的最佳貼文

2021-08-19 01:27:00

昨日晚餐：「ROOM by Le Kief」X「大三元酒樓」。 第三度體驗 ROOM by Le Kief 的酒食佐搭 set menu。這回配的是中菜，邀來近年因第二代接班、遂在菜色改革之外還屢見令人耳目一新的跨界合作的大三元酒樓，七道菜、七杯酒，攜手聯演。 由於近來頻繁造訪，大三元的菜可算熟...

  • 楠粵音 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-05-08 21:47:59
    有 1,153 人按讚

    昨日晚餐：「ROOM by Le Kief」X「大三元酒樓」。

    第三度體驗 ROOM by Le Kief 的酒食佐搭 set menu。這回配的是中菜，邀來近年因第二代接班、遂在菜色改革之外還屢見令人耳目一新的跨界合作的大三元酒樓，七道菜、七杯酒，攜手聯演。

    由於近來頻繁造訪，大三元的菜可算熟悉，但見各道招牌宴客大菜在此一一精心濃縮脫胎化為佐酒小食，展現出大三元、或說粵菜的另重精巧活潑面貌，好生新鮮。

    Seven 的佐酒則有些不太一樣，前兩回，酒與食間似是偏向撞擊與交織，這次，是中菜緣故嗎？感覺酒體明顯更豐潤飽滿、果香甜味盈盈，與菜之間遂呈現出另番……我形容是宛若巴洛克音樂的「對位」關係，對映、而後唱和。

    比方醉鮑魚，比原本作法還多加了青花椒，鮮裡透著奔放，調酒「白干」以發酵白酒糖醋、干邑和陳年紹興交揉出梅酒般的風致，和鮑魚甜蜜競芳。以豔黃美麗茶盅盛裝的金湯蛋白蟹，佐酒「紹興」則以鮮奶油和紹興酒澄清後融入威士忌，質雖清澈味卻豐腴，和金湯的濃滑膠稠兩相呼應。

    人氣料理脆皮鵝，竟然大陣仗推出全鵝、由師傅在眼前親手片切，引得滿場驚呼連連；佐酒「莓燻」調和了紅酒、粉紅胡椒和綠荳蔻，鵝皮之香、鵝肉之嫩、鵝脂之肥，與紅酒之甜醇與香料之辛馥愉悅相輝。熟客限定隱藏版私房菜的避風塘鱈魚香絲，酥脆鹹辣，佐以肖楠木、碳化番茄汁、白胡椒和醬油調製的「肖楠」，菜之直截爽勁與酒之鹹甘紛呈兩相映，超涮嘴。

    甜點是最出人意表的一組。本以為甜點佐酒理當更濃，卻反而復歸清爽：芝麻糖漿＋萊姆＋炭焙烏龍茶，輕盈芳香，因而彷彿又回到先前路數，與加了椰汁斑蘭葉的麻將千層糕明亮明媚交歡。

    會後和 Seven 聊，他說，概念上確實和以往不同，針對中菜在風味和口感上顯然更豐盈的調味和油脂感，在佐搭上遂從以往的撞擊、一轉為如醬汁般的包覆 ── 有意思，是調酒佐食的另重面向和思考，久久玩味。


    ※ 更多外食與品飲分享 https://goo.gl/UJJNUf

  • Peggy歐怡君

    楠粵音 在 Peggy歐怡君 Facebook 的最讚貼文

    2020-07-06 11:54:54
    有 486 人按讚

    【989陽光列車 0900-1200 每週歌單】

    7/10 (五)
    09:03:10 咕嘰咕嘰 孫燕姿
    09:07:39 Who Do You Love The Chainsmokers 老菸槍雙人組/5 Seconds Of Summer
    09:11:23 夢寐以求 王力宏
    09:17:54 Let Me Fall 孫盛希
    09:21:39 遠距離 蔣卓嘉
    09:25:13 Silent All These Years Tori Amos
    09:33:34 True Blue Zone
    09:38:34 相信你Believe In You 李毓芬
    09:41:46 好的愛 傅宇昊
    09:50:00 That Girl 張韶涵
    09:53:29 Daisies (Can't Cancel Pride) Katy Perry 凱蒂佩芮
    Total time is 60:01
    10:04:02 Need You Now 想念你 Lady Antebellum 懷舊女郎
    10:07:53 出發 張心傑
    10:12:34 恆星 許茹芸/蘇永康
    10:19:24 給自己的歌 縱貫線
    10:23:58 旅行公路 小男孩樂團
    10:31:47 Timber Pitbull/Ke$ha
    10:36:15 愛無所畏 呂薔
    10:39:48 流非飛(粵) 王菲
    10:46:09 一一 田馥甄
    10:50:05 人在雨中 張學友
    10:53:57 Ready For Love Megan Lee
    Total time is 60:01
    11:04:11 Savage Love (Laxed - Siren Beat) Jason Derulo/Jawsh 685
    11:06:59 筆記 周筆暢
    11:11:04 不快樂 鄒宗翰
    11:17:54 贏是咱的名(台) 陳百潭
    11:21:47 夏夕夏景 旺福
    11:24:59 First Time DAY6
    11:32:43 It Might Be You Stephen Bishop
    11:37:54 顯微鏡下的愛情 黃義達
    11:42:49 放過自己 G5SH/Marz23
    11:49:11 Find a Way 吳卓源
    11:52:56 今天妳要嫁給我 陶吉吉/蔡依林
    Total time is 60:01

    7/9 (四)
    09:03:17 代表作 孫楠
    09:08:00 好想好好愛你 解偉苓
    09:12:35 Maybe的機率 大嘴巴
    09:18:04 Shape Of You Ed Sheeran 紅髮艾德
    09:22:35 Super Girl C.T.O
    09:30:21 Girlfriend Charlie Puth
    09:34:17 蝶戀花 符瓊音
    09:38:41 一首歌的故事 齊秦/李超
    09:45:58 慢慢等 陳葦廷
    09:49:33 只屬於我 江佑鎮
    09:54:25 微笑的炸彈 馬渡松子
    Total time is 60:00
    10:04:02 932 陳小春
    10:08:06 Dear John Taylor Swift 泰勒絲
    10:14:46 等著等著就老了 李榮浩
    10:21:29 Rockferry 菲比尋常 Duffy 黛菲
    10:25:33 生而非凡 獅子LION
    10:33:07 Stay Gold BTS 防彈少年團
    10:38:05 晴空 江美琪
    10:44:00 停半分鐘聽一闋歌(粵) 許廷鏗
    10:48:11 幸福的顏色 袁惟仁
    10:51:33 限時的遺忘 潘嘉麗
    Total time is 60:01
    11:04:11 Always On My Mind Julio Iglesias 胡立歐
    11:07:42 光年之外 文慧如/邱鋒澤
    11:11:32 悲傷如雨 Bii畢書盡
    11:19:42 值得愛(台) 曹雅雯
    11:23:23 同進同出 黃大煒
    11:32:35 印記 LiSA
    11:38:09 已離不開 劉鳳瑤
    11:42:07 雙魚的責任 黃品源
    11:50:39 鯨落 林采欣
    11:54:53 Chyna Girl Sweetbox
    Total time is 60:01

    7/8 (三)
    09:03:12 白日夢 S.B.D.W.咻比嘟嘩
    09:07:01 Happy Glee
    09:10:51 腦公 蔡依林
    09:15:30 全部都是你 李建軒
    09:20:23 Follow You 瘦子E.SO
    09:23:06 Bird 白安
    09:31:06 Free 蔻蔻荳兒
    09:36:15 Happy Day 中國娃娃
    09:40:00 超展開 鼓鼓
    09:46:27 遠路 朴敘俊
    09:50:36 美麗 周慧敏/王菀之
    09:54:35 謝謝你的美好 嚴爵
    Total time is 60:00
    10:04:09 汗水的重量 倪安東
    10:07:24 快半拍慢半拍 星盒子Boxx
    10:11:57 Perfect MFM
    10:17:32 那些或許我該寄出的情書 四個朋友
    10:22:22 今宵多珍重(粵) 陳百強
    10:30:20 How You Like That BLACKPINK
    10:34:15 蕾絲邊和髮夾 Karencici
    10:36:52 流向巴黎 鍾漢良
    10:44:33 A Thousand Dreams Of You 張國榮
    10:47:58 完美一點 韋禮安
    10:52:01 摩天動物園 鄧紫棋
    Total time is 60:00
    11:04:04 BE WITH YOU 潘瑋柏/阿肯AKON
    11:08:37 These Days Take That 接招樂團
    11:12:22 飄洋過海來看你 梁靜茹/艾怡良
    11:19:14 愛你一萬年(台) 龍千玉/高向鵬/黃思婷
    11:22:28 淚水過後 Chemistry化學超男子
    11:31:18 微戀愛 暉倪
    11:36:48 September ABIAH 阿比亞
    11:39:35 我不願讓你一個人 (live) 家家
    11:48:16 所以我愛 衛蘭/AF, Daniel Chu, Jill Vidal, SHIMICA
    11:52:43 只愛陌生人 王菲
    Total time is 60:00

    7/7 (二)
    09:03:20 Counting Stars OneRepublic(共和世代)
    09:07:34 天使見證的愛情 蕭秉治(廷廷)/Erika 劉艾立
    09:10:52 7 Days Energy
    09:15:57 想吃什麼就吃 李佳歡
    09:19:57 看見什麼吃什麼 林宥嘉
    09:23:55 遠距離 蔣卓嘉
    09:31:34 任性去愛 我只是不想傷害你 B'z
    09:36:23 每次都忘記 張智成
    09:40:21 全新的我 孔晨羽
    09:47:54 What About Love? Heart
    09:51:31 再見王子 棉花糖
    Total time is 60:00
    10:04:05 乘風破浪 崔子格
    10:08:31 孤單不孤單 范揚景
    10:13:17 偽裝 大壯
    10:20:17 此情只待成追憶(粵) 林憶蓮/倫永亮
    10:24:11 好喜歡你 Lulu黃路梓茵
    10:31:58 If I Can't Have You Shawn Mendes 尚恩曼德斯
    10:36:07 最難得到的禮物 周蕙
    10:39:50 我和被愛保持距離 吳克群
    10:47:07 我有我自己 閻奕格
    10:51:16 Forever Young GOT7
    10:54:58 天天年輕 張清芳
    Total time is 60:00
    11:04:11 我最親愛的 張惠妹
    11:08:53 向著南邊 麋先生Mixer
    11:11:52 Be Okay R3HAB/HRVY
    11:16:54 一一 田馥甄
    11:20:50 癡情的男子漢(台) 玖壹壹/UnderLover-睿兒
    11:25:30 讓我照顧你 五月天
    11:33:36 紙心臟 (PAPER HEART) f(x)
    11:37:57 只看見妳 炎亞綸
    11:44:01 風箏 弦子
    11:48:28 一路上小心 吳宗憲
    11:53:05 THIS IS ME 大娛樂家 電影原聲帶
    Total time is 60:01

    7/6 (一)
    09:03:02 愛上 小宇-宋念宇
    09:06:29 忘不了 順子
    09:10:35 THESE BOYS Adam Lambert 亞當藍伯特
    09:15:59 B.O. OZI/9m88
    09:19:50 Things Things Things 吳卓源
    09:24:16 約嗎 KIMBERLEY 陳芳語/薩麥爾
    09:31:30 Upside Down 久保田利伸
    09:36:31 魚的淚 藍又時
    09:41:25 如果你知道 羽泉
    09:49:58 Girlfriend Charlie Puth
    09:52:54 都是你的錯(粵) 陳慧琳/鄭中基
    Total time is 60:01
    10:04:09 你被寫在我的歌裡 蘇打綠/Ella 陳嘉樺
    10:08:39 心願便利貼 元若藍/吳忠明
    10:12:47 Follow You 瘦子E.SO
    10:17:45 時間，請你走慢一些 張祖誠
    10:22:09 Say So(Clean) Doja Cat
    10:30:22 Rock Your Body SUPER JUNIOR
    10:35:14 I need You 艾怡良
    10:39:27 再見煙火 卓義峰
    10:46:46 奔三 陳威全
    10:50:01 微笑的炸彈 馬渡松子
    10:54:42 夜太黑 林凡
    Total time is 60:01
    11:04:04 CHEERIO 蔡佩軒
    11:07:39 你能夠 姚俊羽
    11:12:41 Like Toy Soldiers Eminem
    11:21:36 紅線 (台) 江蕙
    11:26:45 春天來了[日] 林亨柱
    11:31:16 愛情旅程 張韶涵
    11:40:07 tik tok跑趴滴答 Ke$ha
    11:44:25 有多少光就有多少黑 Crispy脆樂團
    11:50:17 不公平 Jenny Yang
    11:54:14 如果我變成回憶 TANK
    Total time is 60:00

  • Peggy歐怡君

    楠粵音 在 Peggy歐怡君 Facebook 的最佳貼文

    2020-05-11 11:55:51
    有 439 人按讚

    【989陽光列車 0900-1200 每週歌單】

    5/15 (五)
    09:03:08 如果你是我的傳說 劉德華
    09:07:09 Hey Angel One Direction 1世代
    09:11:04 我要飛 草蜢
    09:16:34 不要在我的傷口灑鹽 莊心妍
    09:20:54 多想在平庸的生活擁抱你 隔壁老樊
    09:25:57 媽媽 王宥忻
    09:34:52 NANANA Super Kids
    09:38:53 微加幸福 郁可唯
    09:43:27 不晚 田馥甄
    09:50:50 Bii My Love BII畢書盡
    09:54:11 Teeth 5 Seconds Of Summer
    Total time is 60:02
    10:04:02 Someone Like You Adele 愛黛兒
    10:08:39 原來思念也有生命 蘇永康
    10:12:23 我的左耳 舒米恩
    10:17:25 朝向約定好的明日 √5 (ROOT FIVE) 根號五
    10:22:33 只想對你說 那對夫妻-Kim林京燁
    10:31:35 Worth It Fifth Harmony
    10:36:16 長城(粵) 崔子格
    10:40:01 愛情雨 9m88
    10:45:34 說分手之後 小宇-宋念宇
    10:49:04 不在乎 任賢齊
    10:52:52 假裝 蔡依林
    Total time is 60:01
    11:04:09 心引力 You&Me 廖柏雅
    11:07:47 彼得潘 (Peter Pan) (live) EXO
    11:11:41 繼續轉動 動力火車
    11:18:20 可是我們呢 林凡
    11:21:43 A Thousand Years Christina Perri 克莉絲汀派瑞
    11:26:24 因你而在 林俊傑
    11:35:03 Whistle Flo Rida
    11:39:46 終結孤單 五月天
    11:42:39 我當你空氣 旺福
    11:49:17 黑鏡 Spark/Sydney
    11:52:42 終於勇敢了 袁詠琳
    Total time is 60:02

    5/14 (四)
    09:03:11 So Wonderful Emilia
    09:06:38 別客氣 蘇盈之
    09:10:12 這城市有愛 周華健
    09:16:21 It's Me MIIII
    09:19:44 跟你住 孫盛希
    09:24:41 一定都和藝術有關 王菀之
    09:32:40 Stand By Me Oasis
    09:39:36 盲點 郭修彧
    09:43:59 不是你的錯 丁噹
    09:50:41 放風吹(台) 許富凱
    09:54:42 Lovely Pie 紀佳松
    Total time is 60:01
    10:04:02 愛情傀儡 巫啟賢
    10:07:57 最想到達的地方 謝?廷
    10:12:59 Happier Ed Sheeran 紅髮艾德
    10:18:34 我想買可樂 Erika 劉艾立
    10:21:05 A New Day (新的一天) ATB/Betsie Larkin
    10:30:17 紅蓮華 LiSA
    10:35:09 只有夜來香 盧廣仲
    10:39:38 不想回家(粵) 陳蕾
    10:45:58 願聞其詳 吳汶芳
    10:49:38 我可以忍受 徐婕兒
    10:54:14 House Party 好事派對 家家/OZI
    Total time is 60:01
    11:04:13 出發 林柏宏/游昕
    11:07:50 初熟之物 黃韻玲
    11:11:36 我腦海中 (In My Mind 中文版) 尚雯婕/Dynoro
    11:17:46 心率 鹿唅
    11:21:19 黃昏進行曲 Rip Slyme 屎爛幫
    11:26:52 可愛美眉 張信哲
    11:34:20 Cake By the Ocean DNCE
    11:38:19 靈感床 Supper Moment
    11:42:59 破心臟 吳克群
    11:50:29 停不下來 Spark/韓睿
    11:53:21 No Good In Goodbye The Script 手創樂團
    Total time is 60:01

    5/13 (三)
    09:02:59 決定愛你 徐若瑄
    09:07:14 妳是我的Wifi 夜貓組
    09:10:21 Physical Dua Lipa
    09:15:19 複數的孤寂 張語噥
    09:18:44 絕 莫文蔚
    09:23:04 不用告訴我 韋禮安
    09:31:31 So High (Featuring Jisim) Standing Egg
    09:35:47 都是因為愛 iO樂團
    09:38:51 Careless Whisper George Michael
    09:46:48 天使吻過的聲音 王艷薇
    09:55:14 一起去跑步 宇宙人
    Total time is 60:01
    10:04:09 孤單北半球 歐得洋
    10:08:07 悲傷的香味 蘭馨
    10:11:39 Tokyo 清水翔太
    10:17:58 你不是一個人 梁詠琪
    10:21:22 麻雀 李榮浩
    10:29:34 Say So Doja Cat/Nicki Minaj
    10:33:55 逗陣兄弟 陶吉吉
    10:38:44 Crazy Children(粵) L.M.F 大懶堂
    10:45:08 廚餘戀人 9m88
    10:48:52 Better off alone單身更快活 Marie Digby瑪莉笛比
    10:52:38 單身潛逃 戴佩妮
    Total time is 60:01
    11:04:01 Runaway Mama 林宥嘉
    11:07:54 什麼歌 五月天
    11:11:47 當你睡著的時候 Mom & Dad 媽爹
    11:17:00 一首歌的故事 齊秦/李超
    11:21:43 除此之外 范逸臣
    11:26:05 Darkside Alan Walker/Tomine Harket
    11:33:42 Les Pas 申蓮兒
    11:37:56 帶著音樂去旅行 二珂
    11:41:37 Honey 郭書瑤
    11:47:55 FENDI GIRL Spark
    11:50:46 打分數 黃立行
    11:54:15 MAMACITA The Black Eyed Peas 黑眼豆豆/Ozuna & J.Rey Soul
    Total time is 60:02

    5/12 (二)
    09:03:08 飄洋過海來看你 梁靜茹/艾怡良
    09:07:47 放不下的活著 插班生
    09:12:32 Venus 青紀日華利
    09:17:21 大肚楠 阿牛
    09:21:00 媽媽 王宥忻
    09:25:52 默默 A-Lin
    09:34:32 Love Is All Around Wet Wet Wet
    09:39:25 別再叫我哥 許書豪/蕭敬騰
    09:44:02 她沒在看我(Clean) 瘦子E.SO
    09:49:46 我們的未來 家入里歐
    09:54:06 Chillaxing 安心亞
    Total time is 60:01
    10:04:01 Eyes Like Yours Shakira
    10:07:54 Double Trouble(粵) 張學友
    10:11:02 Wonderful Day 宇宙人/白安
    10:17:29 COLORFUL 婁峻碩
    10:21:03 Mercy Duffy 黛菲
    10:28:55 傻笑 周杰倫/袁詠琳
    10:34:39 北京的夜晚 陳零九/孫盛希
    10:38:31 Make It Right(Remix) BTS 防彈少年團/Lauv
    10:44:31 為你我受冷風吹 胡彥斌
    10:49:03 單身美好 郭靜
    10:53:06 單身快樂 張玉華
    Total time is 60:01
    11:04:10 掉了 阿密特AMIT
    11:07:57 負能量 李玖哲
    11:12:07 P.S. I Hope You're Happy The Chainsmokers 老菸槍雙人組/Blink-182
    11:17:56 愛這首歌(台) 蕭煌奇
    11:22:25 可是我們呢 林凡
    11:25:47 半途而廢 王菲
    11:33:20 Piece Of My Wish Hey
    11:39:44 Han Bok Ha Se Yeo 要幸福喔 夏宇童
    11:43:18 Happy Glee
    11:49:36 格林成人童話(clean) Spark
    11:52:36 我比從前想你了 Bii畢書盡
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    5/11 (一)
    09:02:55 一起去巴黎 侯湘婷
    09:08:38 Play Our Love’s Theme 土岐麻子
    09:12:34 I'll Be With You Icy Ball 冰球樂團
    09:18:21 不敢聽的歌 李千那
    09:22:40 L-O-V-E 板本冬美/Tortoise Matsumoto
    09:26:25 寂寞之上 宇宙人
    09:34:37 My Way Frank Sinatra 法蘭克辛納屈
    09:40:10 呼喚我 曾昱嘉
    09:47:27 不用告訴我 韋禮安
    09:51:45 多少 陳奕迅
    Total time is 60:00
    10:04:09 最溫柔的懸念 唐禹哲
    10:07:12 凝視 閻奕格
    10:11:51 世界上還有誰比我更愛你 Debbie Gibson 黛比吉布森/中山美穗, Wands, Mr.Big-Eric Martin
    10:18:44 放不下你 年少
    10:22:22 生命與我們 堂本剛
    10:32:25 Inside Myself VAMPS
    10:37:57 愛的方向 劉明湘
    10:41:20 CHEERIO 蔡佩軒
    10:47:10 一場遊戲一場夢 王傑
    10:51:14 相安無事(粵) 周柏豪
    10:54:54 COCONUT TREE CHING G SQUAD
    Total time is 60:01
    11:04:06 怎麼了 周興哲
    11:09:15 I Said Hi Amy Shark
    11:12:02 不按牌理出牌 MP 魔幻力量
    11:19:47 造飛機(台) 謝金燕
    11:24:12 全部都給你 吳克群
    11:28:16 你一定不知道 金旼鍾
    11:36:09 想定下來 關吉吉
    11:40:38 A Garota De Ipanema Nossa Bossa Nova
    11:47:51 假高潮 Spark/Karencici
    11:50:44 刺青春 F.I.R.飛兒樂團
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