開創數位創作新時代 FLUX｜餐戰確認

本次野餐除了金門高中創客自造實驗室會協助原木杯墊的雷雕工作外，新創團隊 FLUX 亦會帶著他們的作品 Flux Beambox 及技術人員至現場協助各位鄉親朋友進行雷雕作業。

FLUX 團隊於 2014 年 3 月在臺北草創，自早期即凝聚了硬體、軟體、和設計的各方人才，帶著共同對設計和自造精神的熱愛而成立，為鼓勵顧客創作，他們同時也在創作，為台灣開創數位創作新時代而努力著。

對雷雕機有興趣或有疑問的朋友，當日也可以與FLUX的技術人員請教喔！

FLUX Inc. Taiwan

🌐 雷雕實作影片請點連結：https://youtu.be/HZq22lirMjI

▶️ 本次原木杯墊手作活動材料由 金門縣林務所 贊助，活動不用事先報名，林務所將準備兩組鋸木架，六把鋸子，砂紙數片，供大家進行體驗，有興趣的朋友屆時再到現場報名體驗活動即可。

▶️ 林務所這次準備的木材有：光臘樹、樟樹、楓香，原定的苦楝樹會沾黏且有弱毒性的苦楝素，怕小朋友碰到會過敏。

▶️ 左側是小編去年自Fuji Rock Festival帶回來的紀念，以此證明 ^^

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🌐 本次野餐的公民主題為「樹」，金門林木的舊照持續徵集中，歡迎大家上傳，上傳連結：
https://forms.gle/XYBug2vaie4SnPKQ7

🌐 攤商招募中，報名由此去：https://forms.gle/a6NuPHaECH7EGXTX7

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公民好朋友的金秋趴踢野餐
✳️ 活動連結：https://fb.me/e/c34aPHTRi

#公民好朋友的野餐行動 #金門

八月的最後一天，趁著九月一日立法院開議前，早上就近參加了二個活動。

七點，我就跑去地磨兒國小，看孩子們掃地，等著八點參加開學典禮。家人問我為什麼？我說當時第一屆民族實驗學校的孩子，今天要升六年級了！

我回到校長模式，苦口婆心跟孩子們再次介紹玄關的那四棵「民族之樹」，勉勵他們要「向樹學習」！【茄苳-堅忍卓絕】 木材堅硬耐撞，是做臼的材料。【松樹-健康正直】負重而不折，挺直不變形，是做橋樑的材料。【楓香-品格卓越】木質抗白蟻不腐蝕，是做屋樑的材料。【七里香-多才多藝】花香，質地緻蜜堅硬，是做弓、柺杖、農具，刀柄的好材料。

九點半，到縣府參加「收穫那麼多～原住民族收穫節」記者會。這活動自2017年開始辦理，也是我過去任內原民處的年度四大活動之一，看到這幾年，我們成功讓主流社會看到各個原鄉在文化上各自精彩、彼此提升，我特別用cemedas (日出）這個字勉勵「原住民不再是黃昏民族，我們從微光出發，將成為日出的民族！」

結束二個早上的活動，我再度搭高鐵回到立法院，繼續這裡的節奏。每當回到這裡，我就會提醒自己，雖然我的力量薄弱，即使難抵洪流，只要我記得使力，就會擦出微光，即使乍現，也可能驚心動魄。努力就對了！

【臺大實驗林林下經濟　—　段木香菇栽培】


昔日國人傳統上認為，食用菇類乃屬「山珍」，其中香菇素有「山珍之王」之稱號，其富含多醣體、蛋白質、氨基酸及各類維生素等營養成分，可增進人體免疫力，是高營養又健康的食材。段木栽培係屬於香菇類最初的栽培方式，即以原木作為香菇成長所需營養的主要來源，但由於香菇菌絲僅能利用原木內之木質素及纖維素等大分子，因此菌絲生長較為緩慢，因此產量較太空包栽培者少。
　　

自1987年後，由於大陸廉價香菇銷入及國內木材來源不足等因素，導致栽培產量驟減，惟近年來由於觀光產業之發達及自然農法之盛行，且經由段木所栽培出來的香菇，其不論口感及香氣都遠較以太空包栽培者為佳，所以目前仍有少部分菇農使用段木來栽培生產香菇。


臺大實驗林為段木香菇栽培推廣工作，分別在溪頭自然教育區、信義鄉內茅埔及和社營林區設立栽培示範區，作為推廣教育及學生教學實習之場域。栽培段木香菇適合之樹種，包括火燒柯、楓香、相思樹及杜英…等樹種，不同樹種所栽培的香菇風味也會不同。段木幹徑以10-30公分為佳、長度約130公分，此種段木大小較適合人工搬運及人字型豎放後之採收作業。段木經適當間距鑽洞，之後將菌種打入孔洞中，再上蠟防止壞菌入侵，植菌後段木經堆放養菌一段時間後，待香菇菌絲生長成熟，即需將段木以人字型豎放管理，待適當季節出菇。


林下經濟—段木香菇為一健康的環保食材，其栽培過程天然、無廢棄物產生且具低碳足跡，又段木香菇栽培對於林業永續經營並無不良之影響，使用段木可大量增加中小徑濶葉樹疏伐木之利用，為林農短期內帶來收益，提高林農造林及撫育優質林木之意願。
　　

段木香菇為高經濟價值的森林副產物且栽培過程無礙於生態環境，有助於促進山村經濟永續發展，符合里山倡議之精神及實踐大學社會責任，又亦正符合聯合國永續發展目標(SDGS)之第2項：消除飢餓，達成糧食安全，改善營養及促進永續農業及第12項：確保永續消費及生產模式以及第15項：保護、維護及促進土地生態系統的永續使用，永續的管理森林，對抗沙漠化，終止及逆轉土地劣化，並遏止生物多樣性的喪失之實踐。

#臺大實驗林 #永續農業經濟 #段木香菇 #SDGS #聯合國永續發展目標