團購美食｜台中大甲-裕芳食品｜超過30年老字號品牌，必買肉干、肉鬆及多種類零嘴，最適合年節禮盒及辦公室團購商品

位於台中大甲的『裕芳食品行』是在地經營超過30的老字號食品行，也是來台中必買的名產之一，裕芳食品行在民國75年由第一代創始人「楊家芳」老闆以沿路叫賣的攤販起家，後來建立好口碑及不斷提升產品，才積極轉型研發個人品牌，於民國77年在台中市大甲鎮成立『裕芳食品行』

裕芳食品在全台分店共有六家，不僅在台中大甲，現在在台中清水及苗栗苑裡都買得到了，主打美味的傳統肉乾，光口味就多達20多種，為什麼小編會推薦他們家的肉乾呢，因為裕芳食品特別選用台灣健康豬且油脂分佈均勻的後腿肉來製作肉乾，不僅讓消費者吃的安心也吃的開心，除了販售肉乾，還有肉鬆、蜜餞、餅乾、豆干、素食商品等多種古早味商品，任君挑選各式各樣的伴手禮禮盒，絕對是伴手禮首選

一年一度的大甲媽祖繞境活動也在2021/4/9盛大展開，這是台中的『大甲鎮瀾宮』媽祖，是台灣最具特色、最重要的民間信仰，大甲媽祖創建於清朝時，至今已有200多年的歷史，大家可以趁著參與鎮瀾宮媽祖遶境活動時，到裕芳食品購買伴手禮喔

小編這次購買的產品為原味金條肉乾、五香蒟蒻干、原味杏仁肉乾（薄）、南洋風味肉絲（檸檬口味）、鹹蛋方塊酥等五款商品，店家宅配寄出的禮盒，也太好看了吧，這真的超適合節慶送禮!

禮盒包裝打開後，除了看到訂購的商品外，有一張產品介紹及一張訂購單，裕芳食品的商品種類多達數百種，價格約在50~300元之間，有些商品還會有買2送1或買1送1的優惠，等於買到賺到的概念（以官網提供為主）

🔅原味金條肉乾：人氣銷售排行NO.1
裕芳食品這款金條肉干可是人氣銷售排行NO.1！使用台灣健康豬後腿肉切成細條狀，再進入隧道式烤箱高溫烘烤製作，不僅完全將肉汁鎖在裡頭，吃起來肉嫩多汁又Q彈，長條狀肉乾搭配上傳統獨家醬料，獨特的香氣在嘴裡唇齒留香，讓人一根接著一根停不下來，越吃越涮嘴！而且肉乾一條一條的都是厚切而成，1公分厚度這就是完美比例！

🔅五香蒟蒻干（純素）
選用特級蒟蒻製作而成，搭配五香食材，吃起來口感軟Q有嚼勁，五香味不過於濃厚，口味稍甜些，但越咬越香。對於解饞又需要飽足感的人來說，真是一大福音！

🔅原味杏仁肉乾（薄）
選用健康後腿豬肉，加入營養豐富的杏仁片，採用特殊的製造技巧，吃起來香脆可口、薄如蟬翼還可透光呢，充滿著肉香與淡淡的杏仁味獨特口感真的是老少皆宜，完全不需要用力咀嚼，就在口中慢慢消失肉乾的蹤影。打開外袋後，另外有塑膠盒包裝，避免薄肉干碎掉，也易於保存。
⚠️杏仁肉乾未食用完，務必放進夾鏈袋裡以確保脆度與香氣喔！

🔅南洋風味肉絲（檸檬口味）
上選豬後腿肉，融入五辛級南洋食材調味，帶著檸檬清香，經過數小時細火烘烤而成，口感絲絲入扣，在咀嚼同時，香辣檸檬尾勁，會使味蕾大開，口味特殊且清爽且越嚼越香

🔅鹹蛋方塊酥
嚴選在地新鮮蛋黃製作而成，一入口鹹蛋濃郁香氣加上酥脆口感，讓小編愛不釋手，讓小編很驚豔的是，裕芳食品的餅乾零食也這麼好吃，還精心使用小巧包裝，超貼心，這款絕對是辦公室團購商品必買之一

🔅綜合蔬菜
嚴選新鮮蔬菜，有黃甘藷、紫甘藷、胡蘿蔔、綠蘿蔔、芋頭、四季豆等多種顏色蔬菜烘焙而成，吃起來口感不僅保有原有風味，讓小編覺得吃了也不會有負擔，有時工作三餐老是在外，都忘記補充五蔬果，現在有這包綜合蔬菜，真的超棒的👍

裕芳食品的產品皆是使用夾鏈袋的包裝，都可以單包選購，也可以客製化採禮盒包裝方式，商品選擇非常多樣化，絕對是自用送禮的好選擇，推薦給大家

📍 裕芳食品 📍
🏠 台中市大甲區甲后路五段360號
☎️ (04）2687-0578
⏰ 08：00–22:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/yufangfood/
官網：https://yufangshop.com/一起買肉乾

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#論鳳梨的N種吃法
#夏天到了可以吃冰了
#吃爆台灣鳳梨challenge

最近都在鼓勵大家「#吃鳳梨挺農民」，但同一種東西一直吃也是會膩的，鳳梨絕對不只一種殺法，除了偉哲在記者會上介紹的鳳梨酥、鳳梨吐司外，台南身為美食之都、水果之都，光是鳳梨類冰品，就有各類吃法，照慣例，偉哲不藏私先分享幾家愛店，其他靠大家幫我補上。

凰商號＿超多果肉鳳梨冰茶
清涼解暑的鳳梨冰茶，上層是冰沙和檸檬片，下層是滿滿的鳳梨果肉，酸酸甜甜好滋味，搭配綿密地瓜蛋糕，就是台南的chill日常。（📍目前僅網路預購）

双利冰饌研習所＿鳳梨種在田
堪稱超「搞工」的雪花冰，要先把鳳梨切小塊，再用好幾小時加糖熬煮，做成水果球綿綿冰，基底的雪花冰有鳳梨的清甜加上煉乳的甜甜香氣，大碗好吃又好拍，還有鳳梨果乾冰棒喔。（📍東區勝利路85-1號）

蜜桃香 ＿古早味鳳梨冰
開業50多年的蜜餞老店，用鳳梨也能製成鹹酸甜。一碗鳳梨冰30元，裡面有四塊鳳梨蜜餞，每種湯裡面都會加上一點楊桃湯。甜酸鹹的滋味，吃的是童年回憶。（📍中西區青年路71號）

家菓籽天然水果冰棒＿鳳梨冰棒
純手工製成的冰棒，每一口都吃得到原汁原味的新鮮度。偉哲大推火龍果鳳梨，酸甜滋味消暑又退火，另一款梅子鳳梨也讚讚。（📍安平區府前路二段556號）

冰塔 - 府前店＿鳯梨雷夢
肉質細緻的金鑽鳳梨挖成一球一球，超可愛。加上微酸檸檬雪花冰、牛奶冰淇淋，酸酸甜甜就是少女初戀滋味。但有點大份，建議兩人分食比較剛好。（📍中西區府前路二段189號）

1955阿義＿古早味鳳梨冰茶
台中老店來到台南拓展，選用產地好水果。家傳鳳梨冰尬上12種天然繽紛水果珍珠，光是熬煮鳳梨果醬就得花上4小時，每一口都能吃到嫩Q鳳梨果肉。（📍北區公園路595之24號1F）

祥合冰店＿鳳梨塔剉冰
是誰住在深海的大鳳梨裡？「海綿寶包的家」是店裡的隱藏版菜單，每年4-6月鳳梨盛產期時是店裡的大紅牌。香甜鳳梨加上苦甜抹茶或薰衣草雪花冰，中和甜膩，大碗實在。（📍關廟區中山路二段5號）

麻豆林家剉冰 ＿鳯梨糖剉冰
在地人狂推的林家挫冰，不管加幾樣料通通都是40元，夏季限定鳯梨糖從半夜熬煮到早上，讓剉冰增添水果甜香。（📍麻豆區忠孝路14-3號）

冬瓜彬冰品店-台南新化＿八寶彬自熬鳯梨
街役場古蹟餐坊對面的老店，招牌三寶冰有蜜地瓜、芋頭、蜜鳳梨，料多實在，剉冰上淋手工鳳梨醬，甜而不膩，加上綿密芋頭，消暑快活。（📍新化區中正路565號）

甜玉軒 Story&Jam＿鳯梨馬告果醬
台南金鑽鳳梨有濃郁的甜蜜香氣，肉質較土鳳梨細緻，加上台東馬告，微妙檸檬香帶點薑和胡椒味，尾韻以金香葡萄酒提味，搭配柳營鮮送牛奶製作的奶酪，一起吃，再幸福不過了。
（📍漫步日光咖啡店：新營區中山路93-2號。📍柳營區農會：柳營路二段77號）

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＃跟著33吃彰化
＃10元吃彰化企劃
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嗨!!我是33🙌🏻🙌🏻
超級久沒發彰化系列文章
今天要讓大家用10元銅板＃跟著33吃彰化
從早餐吃到午餐再吃到下午茶還有宵夜啦!
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看文章前先來和大家說
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期待大家能慢慢看完文章📒
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🔸早餐
彰商早餐包子饅頭店
檯面上看得到的阿嬤說「不二價都是10元」
在這種時代看到這物價真的會哭
雖然說10元但SIZE都不小(阿嬤養的就不一樣
📍彰化縣彰化市南郭路一段307-309號
📝在往彰商斜坡的路上左手邊方向(對向)
⏰早上6:00-10:00
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🔹午餐
楊媽媽10元肉粽
實在是不敢相信自己的眼睛
員林市場內還隱藏著10元肉粽
不僅賣肉粽還有賣芋粿(也是10元)、麵包等
到店發現原來是超級小巧可愛的迷你肉粽
雖然說肉粽本人小小的但用料卻不馬虎
除了豬肉塊還有包雪蓮子、豆輪
📍彰化縣員林市博愛路48號
☎0937-764326
⏰07:00–14:00 (賣完為止)
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🔸點心
永樂街雞蛋糕
雞蛋糕4個只賣10元
這家位在永樂街的雞蛋糕沒有店名
從我小時候吃到現在阿姨都變成阿嬤了
這家雞蛋糕口感走樸實柔軟而非脆皮的路線
浮誇的是「有包餡」有紅豆、奶油和芋頭3種
📍彰化市永樂街136號旁(TEA'S原味旁)
⏰AM9:00-PM7:00(不定時休)
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🔹點心
石原省太郎
彰化十元泡芙專賣
店內還有蛋糕、乳酪燒、飲料供選擇
雖然不大顆小小的但內陷很滑順好吃
下午茶時間買一盒和同事們分享吧
📍彰化市中山路三段127號
☎04-7233577
⏰14:30~18:30
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🔸點心
埔陽街紅豆餅
紅豆餅3 個 20元
奶油餅1 個 7 元
這家阿姨賣40年了
之前會在南郭國小外販賣
現在阿姨則搬到自家門口賣囉
阿姨說常常有很多人畢業生因為想念
會來尋找記憶中下課後的味道
📍彰化市埔陽街12號
⏰14:30-19:00（賣完為止）
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🔹晚餐
福州包
福州包、煎餃都 3顆10元
這家位在彰工大門出來7-11旁邊
阿姨說已經賣了20幾年了(之前更賣4顆10元
兩鍋煎台擺放滿滿的煎餃和福州包超療癒
兩款內餡相同主要差在外皮
煎餃更感受得到高麗菜脆口的感覺
福州包則是麵皮較厚像小菜包
飽足感強但吃起來有種發酵的味道
📍彰化縣彰化市工校街25號
⏰平日15:30–19:30（假日休息）
☎ 0932 619 108
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🔸伴手禮
山腳傳奇
土鳳梨酥1個12元(本來是10元的)
但從109/10/1起微幅調漲🍍🍍🍍
店家使用八卦山盛產的新鮮鳳梨
堅持不添加香精、冬瓜、菜頭
我想最厲害的就是才12元
居然吃得到一絲絲鳳梨纖維的微酸內餡
小小圓圓的又都單包裝，送禮或自用兩相宜阿!!
📍彰化縣社頭鄉朝興村山腳路二段479巷20號
⏰8:00-19:00（休假請見公告為準）
☎04-8734027
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🔹宵夜
圓帥炸雞
雞脖子2支15元(換算一支7.5元)
精誠必推炸物非「圓帥」莫屬
完全是我從小買到大的好滋味
剛炸起來非常的香、酥、脆🐔
連放隔夜再自己烤一下都好好吃
比較不會ㄘㄥˋ骨頭的人
可以買雞腿或雞翅喲!
📍精誠夜市(擺攤)
⏰每週三、五、六
📝靠近林森西路入口處中間位置
📌圓帥現炸雞翅(店面)
📍彰化縣彰化市崙平北路72號
☎04 751 4276
⏰13:30~21:30
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🔸宵夜
康家滷味
每個串串都10元(只有雞心是15元)
這家也是週六精誠夜市的排隊美食❤️
33當天直接霸氣的說「老闆每一個都來一份」
哈哈哈哈果然只有銅版美食才敢這樣喊(笑
滷汁是用天然10數種純中藥慢火燉煮而成的
我個人很喜歡『蛋胚』串推推可點
口感很特別跟蛋黃很像卻更扎實Q彈
📌夜市(擺攤)
禮拜三彰化市林森路夜市
禮拜四彰化市永安街夜市
禮拜五員林市龍燈夜市
禮拜六彰化市林森路夜市
禮拜日員林市龍燈夜市
⏰18:00~00:00
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搞不好還能出個10元美食2.0呢!
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｜五大盆菜推介｜元朗圍村罕見炸門鱔乾 大埔街市燒臘店賣鹹雞鴨盆菜 養生素盆菜天然食材人手製作
臨近新年，各處地方都會推出大大小小的特色盆菜，由屋村食店到傳統風味，歷史中盆菜的起源大多數來自不同地方的圍村，每逢喜慶，村內鄰居都會聚集飲宴，桌上的盆菜更成為喜事的象徵。今次就為大家介紹5款特色盆菜，分別是盛記麵家、知味棧、輝記盆菜、源苑家鄉盆菜和大力齋廚。

屹立瀝源邨的出名老店「盛記麵家」，除了令人食得出人情味道的粉麵，與及店內充滿裝置藝術之外，每逢冬天製作盆菜，更是壯觀的情景。這一位炒菜力道十足的老師傅，原來是個大人物——小瀝源村的村長楊九。自8歲起，楊村長已跟隨父親做煮食工作，當年圍村有喜慶，便會由其父親及叔伯做九大簋，就是現代盆菜的起源。雖然看上去將9道菜合而為一是簡單之事，但實際上要將原先9個不同味道互相配合，是一件非常困難之事；加上香港天氣潮濕，這款多菜汁的食物就容易變壞，因此盛記盆菜只會在冬季限量出售。要說到盆菜的賣點，不得不提及每盆必有的3斤重磅豬肉，將豬肉燜至軟身後再啤水，加入了南乳、磨豉醬、八角、小茴香、五香粉等的醬料，再用上大量蒜頭燜多至少兩小時，豬肉軟身之餘亦保持爽口，成為了盛記盆菜的一大特色，加上盆菜由底到面有22款食物，例如芋頭、雞、鴨、豬皮、蘿蔔、腐竹魚丸、即炸門鱔等等，一個盆菜足夠12人的份量，非常適合新年及喜慶共聚。

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210131/Y4OPUG7BTRENDKHB2R7AHNCO3U/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
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#盆菜 #元朗美食 #新年 #大埔美食 #沙田美食
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#素食 #vegan #素排
【素食第70道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇素排」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇素排」│Vegan Steak

用豆腐、玉米、菇類做成的素排, 吃起來酥脆可口, 味道很香, 咀嚼在嘴裡還有微微的豆香~ 超適合給孩子當早餐的~真的好吃, 非常簡單, 可以說是零失敗率~

材料：
1.香菇
2.鴻喜菇
3.金針菇
4.橄欖油
5.玉米粒
6.板豆腐
7.麵粉
8.太白粉

調味料：
1.鹽
2.白胡椒粉

作法:
1.先將香菇、鴻喜菇、金針菇、板豆腐先行清洗過。

2.再把香菇、鴻喜菇、金針菇切末。

3.拿一個器皿，放入板豆腐和切好的香菇、鴻喜菇、金針菇，再放入調味料鹽、白胡椒粉均勻攪拌。

4.鍋中放入橄欖油，用湯匙挖一大匙，放入鍋中壓扁(如影片)，煎至金黃色，即完成。

【素食第70道】亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇素排」
材料：
1.香菇
2.鸿喜菇
3.金针菇
4.橄榄油
5.玉米粒
6.板豆腐
7.面粉
8.太白粉

调味料：
1.盐
2.白胡椒粉

作法:
1.先将香菇、鸿喜菇、金针菇、板豆腐先行清洗过。

2.再把香菇、鸿喜菇、金针菇切末。

3.拿一个器皿，放入板豆腐和切好的香菇、鸿喜菇、金针菇，再放入调味料盐、白胡椒粉均匀搅拌。

4.锅中放入橄榄油，用汤匙挖一大匙，放入锅中压扁(如影片)，煎至金黄色，即完成。

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【素食第69道】親子烹飪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」│亲子烹饪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」
https://youtu.be/TJmCRTNp8IY

【素食第68道】親子烹飪素食蔬食料理「塔香炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「塔香炒饭」
https://youtu.be/L4QmIlHos1w

【素食第67道】親子烹飪素食蔬食料理「糯米腸」│亲子烹饪素食蔬食料理「糯米肠」
https://youtu.be/GlJkzBMAxFQ

【素食第66道】親子烹飪素食蔬食料理「燉板豆腐」│親子烹飪素食蔬食料理「燉板豆腐」
https://youtu.be/zd4YSxSWFDs

【素食第65道】親子烹飪素食蔬食料理「黑胡椒素雞塊」「咖哩素雞塊」│亲子烹饪素食蔬食料理「黑胡椒素鸡块」「咖哩素鸡块」
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【素食第66道】親子烹飪素食蔬食料理「燉板豆腐」│親子烹飪素食蔬食料理「燉板豆腐」

材料：
1.板豆腐
2.秀珍菇
3.香菇
4.紅蘿蔔
5.毛豆
6.植物油
7.水

調味料：
1.素蠔油
2.醬油
3.白胡椒粉
4.鹽
5.香油
6.黑胡椒粒

作法:
1.先將板豆腐、秀珍菇、香菇、紅蘿蔔、毛豆先行清洗過。

2.再把秀珍菇撕一絲一絲的，香菇切片，紅蘿蔔切滾刀。

3.鍋中放植物油後，分別將板豆腐炸至金黃色和紅蘿蔔略炸一下。

4.鍋中放一匙植物油後，將調味料素蠔油、醬油、白胡椒粉、鹽、香油、黑胡椒粒炒香。

5.再加入三杯水煮滾，分別放入秀珍菇、香菇、毛豆、紅蘿蔔、板豆腐煮滾，小火燜煮半小時，即完成。

【素食第66道】親子烹飪素食蔬食料理「燉板豆腐」

材料：
1.板豆腐
2.秀珍菇
3.香菇
4.紅蘿蔔
5.毛豆
6.植物油
7.水

調味料：
1.素蠔油
2.醬油
3.白胡椒粉
4.鹽
5.香油
6.黑胡椒粒

作法:
1.先將板豆腐、秀珍菇、香菇、紅蘿蔔、毛豆先行清洗過。

2.再把秀珍菇撕一絲一絲的，香菇切片，紅蘿蔔切滾刀。

3.鍋中放植物油後，分別將板豆腐炸至金黃色和紅蘿蔔略炸一下。

4.鍋中放一匙植物油後，將調味料素蠔油、醬油、白胡椒粉、鹽、香油、黑胡椒粒炒香。

5.再加入三杯水煮滚，分别放入秀珍菇、香菇、毛豆、红萝卜、板豆腐煮滚，小火焖煮半小时，即完成。


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【素食第65道】親子烹飪素食蔬食料理「黑胡椒素雞塊」「咖哩素雞塊」│亲子烹饪素食蔬食料理「黑胡椒素鸡块」「咖哩素鸡块」
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【素食第61道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」
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【素食第60道】親子烹飪素食蔬食料理「馬來西亞椰漿飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「马来西亚椰浆饭」
https://youtu.be/OWpT0QTbc6k

【素食第59道】親子烹飪素食蔬食料理「馬來西亞咖哩飯＆長豆煎餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「马来西亚咖哩饭＆长豆煎饼」
https://youtu.be/Tr3C6M9NWqY

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