※ [本文轉錄自 ChungLi 看板 #1MC_yAos ]

作者: FloatingBoat (透支 省點用) 看板: ChungLi
標題: [食記] CU 部隊鍋 BBQ (中原商圈內)
時間: Sat Oct 31 07:36:31 2015

網誌圖文無音樂版 http://jay0909.pixnet.net/blog/post/43010632

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在中原吃過不少家韓式料理，個人目前比較喜歡全州，
可是全州的銅盤烤肉讓我沒有很滿意。

至於銅盤烤肉目前讓我印象最深刻，應該是位在楊梅的山上的階梯。

http://jay0909.pixnet.net/blog/post/32504325



據說中原這邊開了一家CU 部隊鍋 BBQ，讓我又想要來吃看看到底好不好吃。

實際吃過後，讓我覺得這邊的銅盤烤肉味道真的還算不錯，價格也不會太貴。



[CU 部隊鍋 BBQ]

地址：桃園市中壢區中壢市大仁五街40號

電話：(03) 4663800

營業時間：11:30~14:00，17:30~21:00 (周日公休)



CU 部隊鍋 BBQ 開在大仁五街，離中原正門口非常近，同條路上還有兄弟麵館。


造訪當天到了用餐時間果然很多人，六點出頭店內就快要客滿了。

來到這邊就是要點部隊鍋或是BBQ烤肉，部隊鍋雙人400元，
BBQ烤肉雙人550元，三人800，四人1050元。


店內有用餐90分鐘的限制。


最後我點了雙人BBQ烤肉，首先上來很多配料以及小菜，還有沾醬。


生菜沙拉可以直接吃，搭配水果醬吃起來還算清爽。


甜菜根汁醃的蘿蔔倒是很特別，平常比較少吃到。


泡菜可以單吃，最好跟著梅花豬一起拌炒，讓梅花豬肉風味更佳。


吃烤肉免不了生菜，果然大口吃肉還要吃菜，彌補一下罪惡的心靈。


南瓜跟金針菇一樣可以上烤盤來烤。


上來一大碗韓國料理常出現的海菜湯，個人覺得味道真的太重了，
清淡一些會比較好。


使用卡式爐來烤肉，烤盤上面有小缺口，可以讓肉的油流下來。


這是豬梅花肉以及豬五花肉，兩份都還蠻有份量的，
今天吃到，個人覺得豬梅花肉比豬五花好吃。


烤肉要自己來，不過服務人員會簡單的教學。
一下子肉就烤好了，看起來色香味俱全。



心得

實際上吃過CU 部隊鍋 BBQ，個人覺得他們家的銅盤烤肉，
算是目前在中原吃到最好吃。

雖然看上去550元的雙人套餐不便宜，不過實際上可以吃得很飽，
配料也很多。

下次有機會，再來品嘗一下他們家的部隊鍋，繼續我的美食之旅。

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