為什麼這篇楊梅 牛肉湯鄉民發文收入到精華區：因為在楊梅 牛肉湯這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者larle (認命選擇保護自己)看板Food標題[食記] 桃園楊梅區。老彭牛肉麵館時間Sun M...
楊梅 牛肉湯 在 Hung Instagram 的最佳解答
2021-08-18 12:18:37
- #超有肉涮涮屋 我們吃的這家在桃園愛買 新北也有分店在三峽唷 桃園愛買這邊超多店 是桃園人假日好去處😆 我們直接租irent騎去 還蠻方便的也不用停車費 店內環境還蠻舒服的 醬料飲料冰淇淋可以自取 今天七夕我們點了#閨蜜雙人分享餐 $1088😆 /板腱牛、活菌豬各6oz /豪華海鮮盤x1 ...
餐廳名稱：老彭牛肉麵館
消費時間：2020年/3月
地址：桃園市楊梅區新梅十街3號（與梅高路口）
電話：03-4786998
營業時間：12:00-20:00, 週一公休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/03/blog-post_8.html
平素多以機車或汽車代步，這天難得能來趟火車之旅，索性到
楊梅火車站品嚐老彭牛肉麵。
店家的牛肉麵口味眾多，讓人難以抉擇。幸好有小碗牛肉湯可
點，乾脆小碗麵加小碗湯，一次兩種體驗。
清燉牛肉麵（小） 100元 孜然牛肉湯（小） 60元
牛肉麵選陽春麵條，咬勁留得挺好。清燉湯頭喝來舒服，鮮爽
之餘帶點中藥香氣。牛肉為腱子肉，燉得軟透不散。店家還大氣地
給了些牛筋，嫩中有彈。
孜然牛肉湯的湯頭比清燉強烈許多，鹹香辣感有些像紅燒湯頭
，但獨特的孜然味又會在舌上逐漸漫開。孜然與清燉湯頭表現大相
逕庭，卻都讓人滿足。
豬耳朵 20元/兩 豬血糕 10元 油豆腐 10元
小菜未滷入味，純粹甘味油膏提點，不妨來些辣渣增加香氣與
辣度。油豆腐紮實；豬血糕有Ｑ勁無硬皮；豬耳朵彈牙。
小店初嚐，牛肉麵及牛肉湯均是好表現，不枉這趟火車旅程。
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銀色的月光 映襯著星空的寬廣
醉月池畔靜謐沁涼 路邊林間蟲鳴風揚
一個人走在椰林大道上 高歌引吭
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※ 編輯: larle (111.241.49.110 臺灣), 03/08/2020 23:32:17