為什麼這篇楊家大鍋貼菜單鄉民發文收入到精華區：因為在楊家大鍋貼菜單這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者sherry1115 (nana媽)看板ShuangHe標題[食記] 永和 筷子鍋貼-楊家麵食水...
店名：楊家麵食水餃館
地址:新北市永和市中和路350巷1號(臨近永安市場捷運站)
電話:02-2928-7807
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自從吃過北平向陽樓餐館驚為天人的鍋貼..有聽說楊家麵食水餃館也有厲害的鍋貼!!
其實menu裡蠻多都是我想吃的東西..
隨著年紀增大.胃口也慢慢變小..還是簡單點幾樣就好..
醬料櫃挺特別的.看一看木頭櫃子應該有使用一段歷史..
外面熱到有如火燄山.來點冰涼的小菜解解熱..
涼拌素雞30$
素雞好嫩喔!(挑眉..有豆香耶!!)
除了在五哥的店.有吃過超嫩素雞..
很少有店是這種嫩嫩素雞..
仔細用筷子挑個兩三下.
有一種綠綠的蔬菜咬起來脆脆的..不錯!不錯!
嚼到後面才驚覺是我最討厭的西洋芹..
(難得我敢吃西洋芹..喔耶!)
酸辣湯30$
酸、香、辣都兼具..裡面的配料可以考慮多放一咪咪..
阿松附身:我的天...天..天...呀.......
客人一進門..眼睛一直往我的大鍋貼瞧去..
我有聽到客人.都跟老闆指名要吃這個..
6顆70$會嫌貴嗎?讓我們看下去..
底層的酥皮薄如紙.
酥酥脆脆好像在啃餅乾一樣..
拿出筷子一比..是不是很大顆呀!
半透明若隱若現的餡.光看表面似乎挺飽滿的..
皮Q有彈性..裡面包了鮮美黑豬肉與韭菜..
可惜今天吃的鍋貼還不夠揪西..
吃多感到小油膩..
心中有點小小難過..
但吃完四顆挺有飽足感..
喜歡大份量鍋貼的朋友.到是可以來嘗鮮看看喔!
新北市永和市中和路350巷1號(臨近永安市場捷運站)
電話:02-2928-7807
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◆ From: 111.243.147.217
推 lengcycat:這家鍋貼超級油 06/17 12:42
→ lengcycat:看起來很大 實際上很小 不要被正面的皮給矇騙了 06/17 12:43
推 luciferii:我去吃也覺得很大顆啊，油不油就見人見智了 06/17 12:49
→ luciferii:但我去吃的時候是在中正紀念堂旁邊 06/17 12:50
→ luciferii:不知道是搬家還是分店 06/17 12:50
推 AprilLin:服務不好 兩年前吃到竹籤 店家也當沒事 列為拒絕往來店 06/17 12:51
推 KUNI0202:給一樓，若實際真做到那麼大，那價格就不會是這樣了 06/17 13:20
→ KUNI0202:這家不是分店，中正紀念堂那家由老闆娘先開，後來交給她 06/17 13:21
→ KUNI0202:兒子繼續經營，她轉到中永和這裡繼續拓展 06/17 13:21
→ KUNI0202:這家缺點就是油吧，但大部分好吃的鍋貼我還沒看過哪家 06/17 13:22
→ KUNI0202:同時不油，大顆然後又便宜的。 06/17 13:22
→ KUNI0202:只能說有一好沒兩好吧(嘆) 06/17 13:25
推 sesee:楊家的紅燒牛肉麵好吃 肉有水準~ 番茄蛋花湯餃清爽可口! 06/17 13:29
推 kobis:喜歡喝他的番茄蛋花湯 鍋貼真的是覺得有點油 不過好吃 06/17 13:42
推 areyouok:有 好吃 不覺得油 5元大顆的 可是在板橋orz 06/17 14:08
推 arlenyao:看了KUNI大的推薦吃過一次，覺得超油，實在不太能接受 06/17 17:11
→ KUNI0202:板橋哪一家呀？好奇說^^ 06/17 19:25
推 KUNI0202:arlenyao拍謝啦，其實我文章裡有註明過油啦，只是每個人 06/17 19:27
→ KUNI0202:接受程度是有差異的，連我自己也不愛太油的東西說 06/17 19:28
推 intelb06385:考慮到1顆要11塊 其實算小的 06/17 20:48
推 s5894143:以前華夏工專附近的大小品也滿好吃的，可惜換人了 06/17 20:58
推 hydra60319:超愛番茄蛋花湯，剛好可以解鍋貼的膩~ 06/18 00:28