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[爆卦]楊媽媽大麵羹是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇楊媽媽大麵羹鄉民發文沒有被收入到精華區：在楊媽媽大麵羹這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 楊媽媽大麵羹產品中有17篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅Candice游游，也在其Facebook貼文中提到， ♡台中小吃懶人包 - 最近很多人問我怎麼那麼熟台中 解釋一下， 我是台北人，出生到現在居住地沒有離開過台北。 只是外婆家在台中，媽媽是台中人 小時候外公外婆還在的時候很常回去玩， 外公在台中生活了將近一世紀， 所以會知道很多老台中人的食物。 - ♡大麵羹 大麵羹是臺中市獨有的特色小吃。它是由「大麵...

　同時也有14部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【5分鐘出好菜】道地日本風味大阪燒DIY！大阪燒自己做。Okonomiyaki。お好み焼き。関西風お好み焼き。懶人料理廚房 EP04。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚 - #関西風お好み焼き #大阪燒食譜 #お好み焼き - 葉師父說~~お好み焼き你喜歡吃什麼料，就放什麼料！ 麵糊比例可用高筋麵粉跟...

「楊媽媽大麵羹」的推薦目錄

楊媽媽大麵羹 在 ᴄᴀɴᴅɪᴄᴇ游游? Instagram 的精選貼文

2021-01-12 07:30:34

♡台中小吃懶人包 - 最近很多人問我怎麼那麼熟台中 解釋一下， 我是台北人，出生到現在居住地沒有離開過台北。 只是外婆家在台中，媽媽是台中人 小時候外公外婆還在的時候很常回去玩， 外公在台中生活了將近一世紀， 所以會知道很多老台中人的食物。 - ♡大麵羹 大麵羹是臺中市獨有的特色小吃。它是由「大麵...

楊媽媽大麵羹 在 笑笑:) Instagram 的最讚貼文

2020-05-09 04:49:15

🐽🐽🐽 那天看完玩很大⋯⋯ 隔天去橙香森林前的行程就決定是這了 直接跟著節目挑戰的排行榜吃😆😆 ❤️全部吃完我最喜歡桂花湯圓跟豬籠粄❤️ 👉🏻排行榜第一名 桂花釀湯圓 ⭕️⭕️⭕️ 桂花釀很香😌😌😌 湯圓原本有點軟 需要跟冰攪拌之後才會慢慢變Q 裡面的香蕉跟蘋果都超級甜超級好吃😋😋😋😋😋 👉🏻 排行...

  • Candice游游

    楊媽媽大麵羹 在 Candice游游 Facebook 的最佳解答

    2021-01-10 20:06:53
    有 58 人按讚

    ♡台中小吃懶人包
    -
    最近很多人問我怎麼那麼熟台中
    解釋一下，
    我是台北人，出生到現在居住地沒有離開過台北。
    只是外婆家在台中，媽媽是台中人
    小時候外公外婆還在的時候很常回去玩，
    外公在台中生活了將近一世紀，
    所以會知道很多老台中人的食物。
    -
    ♡大麵羹

    大麵羹是臺中市獨有的特色小吃。它是由「大麵條」、加油蔥酥、蝦米、碎蘿蔔乾和切段的韮菜拌著吃的一種麵食，而大麵下水煮滾後，麵湯稠稠的，嚐起來有點黏黏又不會太黏，所以稱為「羹」。還帶著特殊的鹼味，但與一般小吃裡所謂的羹不同，一般為早餐主食。

    好不好吃喜不喜歡真的見仁見智，
    我媽台中人她就很喜歡，
    但我爸就還好，那個鹼味不見得人人可以接受。

    我從小回阿嬤家吃的是，
    歐陽媽媽大麵羹
    地址：台中市東區振興路131號
    但開店時間很難抓，要看人品。

    圖1是台中大麵羹
    06:00-13:00
    地址：台中市中區公園路16號
    生意很好，在地老台中人很多。
    圖中那盤豬肺只要20塊！

    還有一家公園口大麵羹
    地址：台中市中區三民路三段17號
    05:20-20:00
    如果不是下午晚上想吃的話我不會去，
    我覺得煮得有點過糊，小菜也還好。

    -
    第二市場美食
    ♡魯肉飯
    台北的魯肉飯是南部的肉燥飯，
    南部的魯肉飯是台北的爌肉飯。

    圖2是 第二市場 山河魯肉飯
    05:30-15:00
    要去要有心理準備，排爆。
    魯肉飯有分三層、腿庫、豬腳。
    我的是三層肉魯肉飯$55，
    吃起來不會有過肥的油膩噁心感，
    飯上的滷汁肉燥也很足夠。

    然後我本來就沒有吃很懂魯肉，
    所以評論不出個所以然，就是不難吃，但也不會飛上天。

    旁邊還有一家叫李海魯肉飯，
    聽說也不錯。
    營業時間16:00-03:00，
    據說是早上山河晚上李海這樣。

    -
    第二市場美食
    ♡楊媽媽立食
    我超愛生魚片，繞了一圈這家生意最好，但也排最久😅
    就 是 要 吃 人 最 多 的 那 家！

    我週六去，一個人等了一個半小時。
    要跟店員登記候位，不要傻傻直接站旁邊等以為在排隊。

    看菜單吃起來也是這家單價最高，但是挺新鮮。
    工作人員態度很好，
    非常有耐心不會不耐煩，空盤收很勤。
    點餐是沒有菜單的，可以直接向店員詢價，
    連生魚片也能一片一片問價錢來點。
    圖3中
    生魚片盤$330-鮭魚*3、勘八*2、夏鰤*1
    魚皮羹料超多只要50元。

    -
    ♡長崎蛋糕
    地址：台灣大道一段388號
    09:00-19:00
    也是老台中人的愛。
    非常老字號蛋糕，
    我個人覺得跟開滿街頭的太陽餅比起來，
    是比較不流於俗套的好伴手禮。

    我喜歡冷藏後的口感。
    這個看起來像蜂蜜蛋糕可是不是蜂蜜蛋糕，蛋味很濃。
    購買要等不能現領。
    要先進店裡登記，店員會跟你說幾點回來取。

    8塊切一條才$200。
    便宜又好吃😋

    -
    ♡信義街無名湯包
    台中市東區信義街63號
    05:30-11:30
    這家我的愛。也是我阿公的愛。
    喜歡程度大概是
    就算台中行程是下午傍晚，
    也會願意早起提早在11點前抵達台中特地去吃的那種。

    肉包超Juicy，那個湯汁🤤🤤🤤
    只是吃的時候要小心，我每次都噴滿身，很難洗。

    -
    ♡第一名地瓜球
    北區太平路87-1號
    16:00-22:00
    這家也是要排隊。
    蠻好吃的，內餡不會空空的。
    但我覺得這種東西只要現炸熱騰騰的就很難雷。
    要看詳細評論可以去搜尋看看，我就是看評論跟風排隊仔。

    -
    ♡無名炒麵
    東區和平街231-229號
    05:30-13:00
    就是台中到處都有的小吃攤，
    賣的東西很簡單，
    炒麵、湯，然後桌上會有一罐東泉辣椒醬。
    我蠻喜歡這種小吃攤的湯，
    什麼小腸豬血湯、粉腸豬血湯之類，湯底是酸菜跟薑絲。

    這家生意也很好，但這類小吃真的都大同小異。
    我吃的是回憶，
    小時候在阿嬤家長輩會買給我當早餐吃的回憶。

    外地人去旅遊的話真的不一定要吃什麼IG網美早餐，
    不習慣早餐吃湯湯水水又怎樣
    大不了吃一次而已又沒有叫你吃一輩子🤷‍♀️

    新的網美餐廳到處都有，
    傳統的好滋味卻只能在流傳下來的當地享受，
    試著體驗看看道地老台中人的早餐滋味也不錯。

    #台中景點 #台中美食 #台中小吃 #台中早午餐 #台中美食推薦 #台中伴手禮 #大麵羹 #長崎蛋糕 #山河滷肉飯 #信義街無名湯包 #無名炒麵 #第一名地瓜球 #楊媽媽立食 #第二市場 #懶人包 #台中懶人包 #台中餐廳 #台中美食地圖 #台中早餐 #popyummy #poptour台中 #taiwanfood #taichungfood

  • 何景窗

    楊媽媽大麵羹 在 何景窗 Facebook 的最佳解答

    2020-07-31 15:41:13
    有 18 人按讚


    【重返○○】黃崇凱／但不能想起太多

    圖◎吳怡欣

    2019年的最後幾分鐘，我在台南市區一家沒有名字的酒館。室內爆棚，許多人沒地方坐，店貓鑽進來客堆放的羽絨外套，穿行窗外，從煙霧熱烈交談的陽台吸菸區繞了進來，找不到一個角落窩著。我問朋友十年前在哪裡跨年，朋友露出被迫面對三角函數習題的表情，好像沒人可以準確回想起來。
    　
    我記得的是二十年前20世紀結束的午夜，我跟高中同學在往淡水的捷運上跟一大群陌生乘客互祝新年快樂。那列捷運中途停下，車廂廣播傳來司機急促的倒數聲，像是臨時決定那樣，帶點喘地從九開始數起。那時我回嘉義蹲重考班不到一個月，每天擠公車通勤，在兩百人的大教室裡分到一小塊位置，聽著全台跑的名師授課，在布道會般的氣氛下，反覆參詳考試拿高分的祕密。我忘了怎麼收到通知，在那個B. B. Call褪流行（我沒有），小海豚手機正在興起（我也沒有）的通訊過渡期，讀淡江大學的高中同學號召大家到台北跨年（難道是誰寫信給我）。當時沒多想上去要住哪裡，重考班年末最後一堂課結束，我跳上客運巴士，一路晃上台北。由南向北的高速公路，像是從很深很深的地底往上的電梯，我在一個方形鐵盒緩緩迎向最亮的夜空。
    　
    找到同學住處，發現他的學生套房門口疊了有十幾公分那麼高的鞋子，沒人清楚知道等等要去哪裡、怎麼移動。有同學說，當然去市政府那裡啊，我們這些桃園來的、新竹來的、台中來的、嘉義來的毫無地理概念，只能跟著走。所有開往市區的捷運列車都塞滿人，一路塞到台北車站換線過程中，有些人沖散了。擠上藍線列車，隨著人潮吞吐推擠到市政府周邊，又沖散一些人。我跟搭著彼此肩膀的兩、三個同學決定放棄，打算折回淡水，但無法估算時間，就這樣在捷運上像一包冷凍雞肉被拎到新世紀的起點。
    　
    到了夏天，我重考完，聽說讀淡江的同學兵役體檢出心臟雜音，還來不及進一步安排檢查，某天午後他突然心口絞痛昏倒，被送到北港的媽祖醫院。他沒再醒來，幾個星期後過世。
    　
    2005年的最後一晚，我在巴黎的旅館房間，跟當時共處一室的女友嘔氣不說話，偶然想起那個早逝的同學。我從沒到過那麼冷的地方，而在將近兩個星期的旅行後，我非常疲憊。旅行之初，我一抵達戴高樂機場就轉高鐵往女友住的小城翁傑待幾天。接著我們一起到史特拉斯堡、日內瓦、尼斯，完成法國東部外掛瑞士的大縱走，最後回到巴黎。起先幾天，我們懷著些微焦慮跟彼此相處，擔心自己和電話裡、信件裡的形象不符。因為我們真的不是那麼熟。但戀愛濾鏡開到最大，一切都很好。我向熟識的學長借了十萬元好讓我開立存款證明，以便申請申根簽證買機票。我向我媽說我非到法國找這女孩子不可，拜託借我旅費。那陣子我病急亂投醫似地丟文學獎比賽，讓我那僅有的幾篇爛小說四處流浪。沒有一篇中獎。我蹺了兩星期的研究所課程，不遠千里為的是專程戳破我的幻想大泡泡。我本來以為我是去合唱那首陳綺貞的〈太多〉，一起上巴黎鐵塔、寄明信片給彼此，到羅浮宮看畫。結果一項也沒達成，只有在羅浮宮外面的玻璃金字塔周圍頂著冷雨寒風走來走去。回程飛機上，我才明白自己唱的其實是巫啟賢的〈太傻〉。還不到夏天，那段短促的感情就像包廂時間快用完時，潦草唱個幾段就切歌了。
    　
    有兩、三年，我幾乎每星期都會從公館出發，騎摩托車過橋，沿著中永和旁邊的環河路找那時在蘆洲經營卡拉OK小吃店的媽媽拿零用錢。媽媽做了大半輩子的紡織女工，婚後生完兩個孩子，在農村糾集一批主婦開設代工廠專攻絨毛娃娃，據說代工品質一流。90年代曾有玩具製造商到對岸設廠，找她去做管理職，她說我又不認識字去那裡做什麼。但我很確定她識字。她曾經堅持下工後每晚騎機車到嘉義市區讀小學補校，從ㄅㄆㄇ學起。有次我跟著她去上課，順手和她一起作弊應付隨堂考試。課程結束，我媽拿到畢業證書，據說是全班第三名。媽媽在兩個兒子上大學後，突發奇想北上蘆洲找地方開卡拉OK店。她獨自找店面、搞定一切，開張營業，居然生意不惡。隔年我爸就隨著妻子的腳步，在店裡做起頭家，幫忙上菜、敬酒，招呼客人。我總是在週末傍晚六、七點到蘆洲，店裡偶有三兩來客，打完招呼隨即上二樓，窩在客房看電視。我國中時在家聽過我媽深夜call-out給電台節目，握著麥克風似地對話筒唱歌。她坐在裁縫車前，歌聲迴盪在漆黑的鐵皮屋內，穿過其他裁縫車、裝訂絨毛娃娃眼珠的橡膠槌、分堆放置的組裝零件、拆解的樣品模版。如果拿著電話分機聽，大概會有多聲道環繞感。她似乎跟電台主持人、常常call-in到節目唱歌的其他聽眾也成了朋友。我想她真的很喜歡唱歌，也很喜歡交朋友，才會想開一家唱歌的店。
    　
    那時我也很愛唱歌，三不五時約同學挑便宜的通宵時段唱整晚。但我從來不在我媽的店裡唱歌。我討厭每星期都要騎車到蘆洲拿零用錢。我討厭那家卡拉OK小吃店，我甚至不覺得那是可以唱歌的地方。我討厭到了蘆洲店裡整晚只想窩在二樓房間的自己。我跟爸媽沒太多話好說，於是每週來找他們就只是為了零用錢，讓我變得更厭惡自己。只要我能忽略他們「錢怎麼用那麼快」的輕微抱怨，我就能要到兩千塊。SARS爆發期間，城裡人人戴口罩，電影院、KTV這類公共娛樂場所生意慘澹，自然也包括我媽那家店。那陣子的週末，我總會看到我爸稀釋一水桶漂白水，拿著拖把勤快拖地，要不就拿著酒精噴槍、抹布，擦拭店內桌椅。我只是在一旁看著，從沒出手幫忙。我知道店的生意不好，我知道我的學費是親戚湊錢幫忙出的，但我還是要來拿我的兩千塊。有時我甚至不過夜，拿了錢就掉頭騎回宿舍。
    　
    在我整個大學四年加研究所四年總共八年的學習年代，我爸媽只來過學校看我一次。雖然他們的主要目的是要去看師大路的超高人氣皮膚科診所。他們讓朋友送進城，來我宿舍，東看看西看看，最後像對沒錢開房間的小情侶爬上我宿舍的單人床睡午覺。他們睡到傍晚起來，我幫他們叫了計程車到師大路。送走他們後，我發現我們沒說幾句話，我沒帶他們到校園走走，也沒買福利社的牛奶或冰淇淋給他們嘗嘗。後來聽我媽說，他們等到將近半夜才看到醫生，醫生看不到五分鐘就打發他們領藥了。
    　
    我媽在我大學最後一年頂讓蘆洲店面，準備回鄉開一間更大的卡拉OK小吃店。她的大計除了開店，還要找地蓋新屋，串連各路親友，打算弄民宿套裝行程。我乍聽覺得真是異想天開，在這個每逢大雨就淹水的海邊鄉里，哪有什麼景點可看？海岸堤防外，隨著浪潮推擠的是漂浮垃圾、保麗龍碎粒和消波石粽，沒有一片可以活動的沙灘。堤防內是切割成一塊塊的養殖魚塭，只有細得像血管的小路延伸連接。靠近鄉公所的街上有當時唯一一家便利超商，各村落都只有一、兩條街能擺上菜販肉攤，間有賣羹麵、炸粿之類的攤商、小吃店。我那時想，難不成有人會專程來看「汪洋中的一條船」鄭豐喜的爬行路線？或者有人要看亞洲鐵人李福恩國中時候練標槍跳高跳遠的操場？還是要探訪秦漢當年拍電影飾演鄭豐喜任教的口湖國中教師辦公室場景？或者包幾架膠筏載客看每隔幾年就來一次的淹水，附贈全身防水撈海藻的工作服可下水體驗救災？反正我媽就是有信心做民宿能成，她照樣開店，慢慢看地，找朋友打牌聊天。
    　
    那年夏初口湖鄉做大水，我毀棄了一個女孩子的心，投向另一個即將飛往法國的女生。我媽找到一塊法拍魚塭地，打算填土蓋房子，規畫在這間大平房弄五間套房，內含寬敞的飯廳、客廳，完全以日後的民宿想像來設計。我年初向她要錢補習日文，年末又跟她借旅費到法國。隔年我沒等到對方回來，我的日文拖拖拉拉學到五段動詞就停滯，直到補習班會員資格過期。我總是這樣隨便浪費我媽辛苦賺來的錢。
    　
    在我困於感情、寫作和一無是處的課業期間，我媽生病，我媽跟我爸吵架，新房子施工走走停停，我媽開車到處拜訪親友。有一小段時間，我會到三重的老公寓看她。那是設有神壇的迷你宮廟，起乩的神要她吃蓬萊蕉還什麼神祕草藥治病，要她在神壇下打地舖睡覺養病。一年過去，我媽依然走跳各地，我申請到浙江大學交流三個月。我天天揹著筆電到分配的研究室看書、看電影，到校外吃五塊人民幣一盤的雞蛋炒飯，有時騎著龍頭歪一邊的腳踏車，奮力避開洶湧人車，繞西湖一圈。浙大認識的朋友常跟我聊侯孝賢、楊德昌、蔡明亮和馬英九。我跟媽媽通過幾次電話，她都說還不錯。
    　
    回到台灣，我得在年限最後半年寫出論文。我媽愈來愈頻繁進出醫院。那年的總統大選，我媽要我相信台灣選給民進黨，我陪她到投票所，心裡不以為然地投了廢票。當晚她靜靜睡著了。當年的美國職棒大聯盟開季，王建民投得極其神勇。我媽在清明假期後的一天清晨，永遠睡著，成了新房子第一個離開的人。那之後，王建民跑壘受了大傷。我總算趕上期限交出論文畢業，在夏天入伍。那個夏天來了六個颱風，據說幫《海角七號》創下票房紀錄。我在嘉義中坑新訓中心打掃營區好多次，穿了好多天又重又臭的軍用雨衣。結訓前抽籤，我志願到南沙太平島，但體檢沒過，沒成，回到雲林海邊服完兵役。大概是我媽不讓我去的緣故。

    photo：吳怡欣。www.facebook.com/yihsinwuillustration/

  • 新竹縣議員邱振瑋

    楊媽媽大麵羹 在 新竹縣議員邱振瑋 Facebook 的最讚貼文

    2020-06-17 06:03:20
    有 18 人按讚


    轉貼文……

    新竹是美食沙漠⋯
    其實還好吧🤪🤪🤪

    ～飯 類～
    翁記滷肉飯 城隍店(早)-北區中山路75號(城隍廟內)
    翁記滷肉飯 牛埔店-香山區牛埔路8號
    柳家肉燥飯-北區中山路75號(城隍廟內)
    戽斗魯肉飯(早)-北區仁德街88號
    源味燉品屋-北區中正路217號
    阿富魯肉飯-北區中山路75號
    阿明滷肉飯-北區光華街110-1號
    名楊魯肉飯-東區經國路一段223號
    牛仔油飯(早)北區城北街60號
    華品小吃(雞肉飯)-北區中山路89號
    快炒快餐 控肉飯(早)-新竹縣芎林鄉富林路三段103號旁
    黑皮驊魯肉飯-新竹縣竹北市嘉興路150號

    ～燴 炒 飯～
    旺來餃子館(牛肉燴飯)-北區光華東一街11-1號
    香港銅鑼灣(咖哩of沙爹牛肉飯)-東區建功一路50之1號
    興南飲食店(咖哩飯)-東區中南街27號
    大眾小吃店(炒飯)-東區南大路93-3號

    ～粥粽飯糰～
    乾家肉粽粿粽大王-北區中山路97號
    成家肉粽大王-北區經國路二段81號
    新芳肉粽店-北區中央路81號
    余家金城廣東粥-北區水田街2號
    大中華粥麵館 光華店-北區光華街93之2號
    中山路飯糰-北區中山路283號
    大潤發飯糰(最簡單古早味)-光華街湳雅街口

    ～眷村麵食～
    新源街麵店(榨菜肉絲麵+水荷包蛋)-東區新源街34號
    無名陽春麵-北區東大路四段6號
    家家麵食滷味館(乾拌麵&三寶麵)-東區仁愛街42號
    刀削麵(紅燒排骨麵)-東區中華路二段572號
    李復興麵食館(大滷麵&炒麵)-北區延平路一段163號
    三廠姜店(涼麵&捲餅)-北區經國路二段547號
    三廠上好涼麵-北區經國路二段572號
    二邨啥麵(搶鍋麵&乾鍋雞麵&花雕雞麵)-東區光復路一段268巷10號

    ～牛 肉 麵～
    段純貞牛肉麵-北區武陵路96號
    揭家牛肉麵-北區東大路三段373號
    璽子牛肉麵(清燉牛肉麵)-東區博愛街31號
    翟九山東麵食館-東區民權路217號
    旺來餃子館-北區光華東一街11-1號
    三廠麵店(超便宜)-北區延平路一段214巷72-2號
    莊記牛肉麵-新竹縣竹東鎮仁愛路248號號
    包sir牛肉麵餃子館-新竹縣竹東鎮北興路三段160號
    阿皮牛肉麵-新竹縣湖口鄉新興路306號
    老兄牛肉麵-新竹縣新豐鄉忠孝路3號

    ～本省麵食～
    黃媽媽豬肝麵-東區學府路441巷11號
    公園曾家乾麵-東區體育街102號1樓
    公園黑乾麵-東區體育街82號
    陳醬麵-北區海濱路5號
    竹山意麵(乾意麵+甜辣醬)北區愛文街13號
    阿忠意麵-北區西大路446號
    西市米粉湯(大麵羹)-北區西安街82號
    北門市場阿婆拉仔麵-北區西大路582巷15號
    竹蓮市場什錦麵-東區食品路126號
    阿華什錦麵-東區自由路95巷38弄24號
    竹東邱家排骨酥麵-新竹縣竹東鎮北興路二段8號

    ～切 仔 麵～
    好吃麵(湯麵&三角肉&粉沯&餛飩貢丸湯)-北區大同路182號
    延平大飯店(炸肉&魚卵&雞卷)北區延平路一段240號300
    友一藥局麵攤車(宵)北區西大路507號
    大樹下阿嬤的店-東區勝利路135號
    榕樹下小吃-東區德高街22號旁
    阿釧伯麵店-東區金城一路30號
    黃安媽媽の麵鋪-新竹縣竹北市竹仁街78號(竹北市公有零售市場內)

    ～鴨 鵝 肉～
    廟口鴨香飯 城隍店-北區中山路142號
    廟口鴨香飯 中正店-北區中正路258號
    中正台鴨肉麵(小鳳鴨肉麵)-東區文昌街54號
    鴨肉許 二姊店-北區北門街35號
    原味鴨肉麵-東區勝利路59號
    來來鴨肉麵-東區建功一路45之3號
    台西鵝肉-東區中華路二段214號
    雲林鵝肉城-香山區牛埔路85號
    楊-台西鵝肉城-北區中華路一段111號

    ～炒 麵～
    18巷公園羊肉炒麵-東區光華街18巷11之1號
    阿隆羊肉炒麵-北區中山路32號
    鄭 羊肉炒麵-東區北大路17號
    阿桂羊牛雜-北區北門街63號
    西市汕頭館(總店)-北區西安街70號300號
    美味沙茶牛肉麵-東區林森路70號
    阿梅飲食店(沙茶牛肉麵)-東區信義街23號
    興南飲食店(炒烏龍麵)-東區中南街27號

    ～米粉粄條～
    西市米粉湯-北區西安街82號
    東門市場米粉攤-東區東門市場1158號攤位
    柳家肉燥飯(乾米粉)-北區中山路75號(城隍廟內)
    阿城號-北區中山路75號(城隍廟內)
    新埔粄條(義民廟旁)-新竹縣新埔鎮義民路三段342巷12號
    福星飲食店(客家粄條)-新竹縣新埔鎮中正路678號
    老鄰長粄條店-新竹縣新埔鎮廣和路3號
    光頭粄條-新竹縣新埔鎮中正路322號

    ～麵 線～
    原夜市當歸鴨-東區勝利路125號
    南門當歸鴨-東區南門街30號
    台北陳大腸蚵仔麵線(不好吃免錢)-北區湳雅街163號
    阿培麵線糊-東區中正路67巷4號
    來坐麻油雞-東區林森路63號
    老黃豬腳大王(豬腳麵線)-北區北門街89號

    ～水 餃～
    小山東館-東區民族路252號
    中大水餃鍋貼館-東區中央路162巷3號1樓
    百珍小館-北區西大路396號
    金元寶餃子大王-東區水源街68號
    餃子大王-東區建新路100號
    朱記餃子館-北區東大路二段221號
    鐵燒餃子-東區振興路107號
    原橋下水餃-新竹縣竹北市信義街5號
    溫家水餃-新竹縣竹北市三民路234號
    燕師傅水餃館-新竹縣竹北市博愛街89號
    包sir牛肉麵水餃-新竹縣竹東鎮北興路三段160號
    惟馨宮臭豆腐(水餃)-新竹縣竹北市中山路283號

    ～肉 圓～
    飛龍肉圓-北區西門街104號
    內媽祖廟口肉圓-北區西門街182號
    鷹王肉圓-香山區延平路二段350號
    竹蓮肉圓-東區西大路28號
    玉龍肉圓-東區南大路469號
    南寮手工肉圓-北區東大路四段122號
    蕭記肉圓伯-北區中正路354號

    ～羹 湯 類～
    南門石家-東區興學街27號2９號
    石記魚丸-東區興學街44號
    汪家魚丸湯-北區延平路一段261巷8弄15號
    錦華劉家魚丸-東大路一段232巷2號
    西市糯米水餃-東區西門街2巷2號中央市場 92 攤
    客家大湯圓-東區竹蓮街15號竹蓮市場
    榮記客家湯圓-東區武昌街64號
    三億小吃店(鹹湯圓)-北區西大路393號
    雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹-北區中山路75號(城隍廟內)
    韓國魷魚羹-北區中正路307號
    如意大基隆花支羹-北區北大路277號
    原夜市魷魚羹-北區北門街19-21號
    車站肉羹 口水羹-東區大同路4號
    納味飲食店(四神湯)-北區民富街154號
    老黃豬腳大王(豬腳湯)-北區北門街89號
    原巷口關東煮-東區大同路23巷8號
    黑輪壽司-新竹縣竹東鎮東林路31號

    ～小吃點心～
    雙星甜不辣(貴的有理)-東區大同路42號
    王記蚵仔煎-北區中山路75號(城隍廟內)
    莊家蚵仔煎-北區中山路75號(城隍廟內)
    華品小吃(蚵仔煎)-北區中山路89號
    如意大基隆花枝焿(蚵仔煎)-北區北大路277號
    老港陳(港式腸粉)-東區南門街55號
    小港陳(港式腸粉)-北區西門街96-1號
    阿伯餡餅-忠孝路大潤發門口
    蔥大爺餅舖(包蛋蔥油餅)-東區建新路29號
    原湖南味(餡餅&蔥油餅)-北區光華街110-1號對面
    納味飲食店(刈包虎咬豬)-北區民富街154號
    郭家元祖潤餅-北區中山路75號
    吉香滿潤餅-北區中山路74號
    滿美吐司部(炭烤吐司)-北區北門街208號

    ～滷 烤 炸～
    北門炸粿-北區城北街15號
    香記脆皮烤鴨-東區光復路二段152號
    金葫蘆臭豆腐(麻辣臭豆腐)-北區東大路四段228號
    金佳脆皮臭豆腐(臭與脆)-北區中山路195號
    長興釣蝦場(麻辣臭豆腐鍋)-香山區長興街498號
    虎藍堂滷味專賣(乾式滷味)-香山區香北一路177號
    佳香滷味-北區中山路405號
    良叔叔滷味-東區光復路二段376-7號
    多而滾滷味-北區湳雅街22號
    開源社香雞排-東區北大路4號
    我家鹽酥雞(俗到靠北)-北區延平路一段376號
    隆師傅鹽酥雞-東區民生路107號
    北木鹽酥雞-北區中正路256號
    小洞天米腸香腸-東區建功路27號
    李記祖傳大腸包小腸-芎林鄉富林路三段331號
    竹南香腸(吉咘德炭烤)-竹南鎮公義路1720-1號號
    凰巢鹹水雞(竹北夜市內)-新竹縣竹北市環北路五段302號
    惟馨宮臭豆腐-新竹縣竹北市中山路283號

    ～包 子～
    一家親包子-永遠吃不到
    上海鮮肉包-北區湳雅街205號
    老王記小館(小籠包&綠豆粥)-東區中央路300號
    西大發城隍包-北區長安街3號
    老金陵手作包子舖-北區經國路二段496號
    黑貓包-北區北門街187號
    阿宗師小籠包-北區經國路二段612號
    樹林頭水煎包-北區鐵道路二段92號
    竹北油炸水煎包(美樂福炸雞翅前)-新竹縣竹北市中正西路61號

    ～拉 麵～
    儷屋-東區忠孝路221號
    ラーメン涼太-新竹縣竹北市成功十二街26號

    ～甜 點～
    有夠爛花生湯(早)-東區西大路280號
    古井下花生湯(晚)-北區中山路107號
    早點四果湯-北區北門街98號
    周家燒麻糬-北區中山路75號
    李家冰店(蓮子楊桃冰)-北區中山路75號(城隍廟內)
    葉家大粒粉圓(粉圓&芋泥)-北區北門街83號
    光華冰店-北區光華東街35號
    新竹市第一家正宗燒仙草-東區林森路208號
    立晉傳統豆花-東區建功一路6號
    瑪露連(仙草芋圓)-北區東大路二段211號
    福泉布丁豆花-北區平和街9號
    圓環現切水果攤-東區東門圓環(文化街口)

    ～飲 料～
    苗家冬瓜仙草絲-北區西安街62號
    上芳冰菓室(木瓜牛奶)-東區勝利路101號
    本味木瓜牛奶專賣店-東區林森路104號
    神仙牛乳大王-東區文昌街16號
    卉羚綠豆沙牛乳專賣店-北區中山路103號
    河堤上的貓-東區民族路33巷68號
    蜂蜜大王-北區勝利路338號
    長安青草舖-北區長安街42號
    吉草堂青草鋪(真正苦的茶)-北區長安街37號
    德記青草茶老店本舖-東區南門街85號
    高家冬瓜茶-北區中正路234號

    ～糕 餅～
    淵明餅舖(水蒸蛋糕)-北區中山路112號
    新復珍商行(竹塹餅)-北區北門街6號
    德龍商店(新竹水潤餅)-北區成功路326號
    蘇元珍齋(水潤餅)-北區中山路75號(城隍廟內)
    見福牛舌餅-北區中山路75號(城隍廟外)
    特製雞蛋糕(50年以上)-東區中央路5號(中央商場門口)
    梅花雞蛋糕-北區東門街193號
    滿美吐司部(炭烤吐司)-北區北門街208號

    ～便 當～
    南門小政便當(炸滷排骨飯)-東區南門街43號
    升一排骨-東區東大路一段112號
    香港大來燒臘店-東區南大路257號
    明爐燒臘園-東區光復路二段265號
    鳳仙清粥小菜-東區南門街147號
    和味小吃店-北區長安街36號

    ～火 鍋～
    西市汕頭館(總店)-北區西安街70號300 號
    西市汕頭館(北大店)-北區北大路106號
    陳興沙茶牛肉-北區西大路622號
    正興沙茶牛肉麵-北區和平路134號
    老店薑母雞-北區少年街51號
    老瀋陽酸白菜鍋-東區三民路123號
    長興釣蝦場(麻辣臭豆腐鍋)-香山區長興街498號
    夫妻肺片麻辣鍋-東區經國路一段479巷1弄16號
    百花窯鍋品(麻辣鴛鴦鍋)-北區北大路186號
    永福胡椒豬肚雞-北區經國路二段384號
    李·私房鍋物 胡椒豬肚雞鍋-東區慈雲路209號

    ～餐 館～
    新陶芳 菜館-北區東大路二段65巷22號
    紅葉餐飲-東區文化街26號
    成都川菜-新竹縣竹北市光明一路600號
    菜園上海餐廳-東區東大路一段136號
    一二三台灣料理-東區府後街17號
    荷竹園-北區湳中街63號
    草根廚房餐廳(景觀脆皮烤鴨)-東區柴橋路350號
    瑩珍園小館(北京烤鴨)-東區光華東街10號
    佳煌海產店-北區西大路726號
    海陸海鮮-北區北大路425號
    蚊子海鮮燒烤-香山區牛埔東路71號
    漁太郎海鮮屋-北區經國路二段392號

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