防疫除了口罩戴好😷勤洗手💦
內在的身體保養也是相當重要的‼️‼️

提高自身的免疫力💪🏻💪🏻
形成一道屏障⛰️ 抵擋病毒入侵 🦠
才是健康根本之道‼️‼️‼️

阿粽今天要推薦來自#童年農業科技的
#印加果油
具有豐富的Omega-3、6、9明星油脂、維生素E、類胡蘿蔔素（維生素A)、纖維等等，有助於改善三高、視力，抗炎。
Omega-3裡的亞麻酸可以有效預防及改善糖尿病、腦中風、心肌梗塞、內分泌失調等危險疾病，另外對失眠、胃潰瘍、抗過敏的反應都能有明顯的改善。

印加果油Omega-3含量可是魚油的兩倍，橄欖油的50倍呢
難怪被號稱✨「陸上的深海魚油」✨

🌻食用方法：
沾麵包、拌麵拌飯、淋沙拉🥗，或是生飲5-20Cc
日常食用可以幫助調整體質、促進新陳代謝及排便，幫助入眠讓你由內而外的養顏美容❤️
為了保留營養精華，所以不建議使用煎炒炸的料理方式唷⚠️⚠️⚠️

不敢生飲也有膠囊的選擇唷 💊
日常保養也能很簡單🥰

還有我很愛的#印加果手工美顏皂
採用冷壓初榨食品級印加果油做基底
製成的天然手工皂🧼
另添加冷壓棕櫚油、椰子油、蘆薈萃取液、小分子絲瓜精華液、馬鞭草、檸檬等複方精油。

🌻洗後心得：
搓洗泡沫溫和滑順，洗完不緊繃
有效鎖住肌膚水分不乾澀💯
我最愛的就是全身都能使用哦😄
乾燥肌、中性肌、敏感肌都適用唷❤️

童年印加果油堅持友善耕作🌿
有機栽培🌱落實愛護地球的理念🌏
而且產品也都經過SGS檢測🌈
黃麴毒素、重金屬、381項農藥均零檢出❌

這樣才能更安心使用無負擔😍
畢竟是要吃下肚的，更要認真選擇才行️🧐🧐🧐

🌟防疫組合優惠 ❤️阿粽の組合❤️
✅印加果油 250ml*1
✅印加果膠囊（90粒）*1
✅印加果手工美顏皂*1
優惠價 $1800 （原價 $3200）

🌟體驗組合here👇🏻👇🏻👇🏻
印加果油 100ml+印加果手工美顏皂 優惠價 $390 (原價 $700)
防疫期間 印加果油/印加果膠囊 1件即享免運優惠👏🏻👏🏻👏🏻

購買連結🔗 https://www.childhoodliving.com.tw/products.aspx

官網🔍童年農業科技
F B 🔍童年農業科技 印加果專業生產
LINE🔍@615pvwuk
報告完畢。
#🌻我要粽樂透#阿粽愛分享#童年農業科技#印加果專業生產#素食魚油#Omega3#抗氧化#提高免疫力#抗三高#養顏美容#幫助入眠#新陳代謝#增強體力#抗炎#抗過敏#防疫#身體保養#輕油減肥#清體聖果#調整體質#維生素E#維生素A#纖維#手工皂#鎖水#友善耕作#愛護地球

今天完成的全麥肉桂捲~～

第一次吃肉桂捲，其實是在英國吃的（也是八年前的昨天吃的）那一次可以算是驚為天人~～雖然是百貨公司臨時櫃店員給的試吃，但也不小氣的給了一個（我跟朋友才剛吃完午餐，所以我們拿了一個來分著吃）

但回到台灣之後，我也因為有了糖尿病，再加上我所知道的肉桂捲，內餡就是油跟糖，為了控制血糖，我沒有吃過台灣任何一家店的肉桂捲~～～但自己做總可以吧！

肉桂，是中藥材的一種，在中藥上，它有活血健胃的功效，有促進腸胃蠕動、幫助消化、抑制細菌，但如果本身有出血性疾病的患者，就不宜食用。（就好像我之前會眼底出血，因為這個疾病，我自然不敢吃^^）

肉桂性熱，對體內乾燥、口乾舌燥、便秘者不宜服用。（以上資料取自於早安康健）

這次的全麥肉桂捲，是使用了40%的全麥麵粉、60%的高筋麵粉，液體是用無糖高纖豆漿來取代牛奶，另外肉桂我是買日本品牌（林俐岑營養師推薦的），裡面的黑糖我改用了同色系的椰棕糖，GI值較低，也適合糖尿病患者，奶油我改成玄米油，吃起來會比較健康一些。

完整的食譜都要等我做過血糖實測才會公佈哦！不過會做的朋友，倒是可以先用自己習慣的麵糰比例，把肉桂餡的糖改成椰棕糖、奶油改成植物油來試試~～一起來健康減醣烘焙^^

#減醣烘焙
#因為會給長輩吃所以全麥麵粉只放40%
#這次烤的比較久所以有點硬
#下次時間再縮短一些

今天是疫情捲土重來後的第一個假期，今天最好的安排就是哪裡都　＂不許去＂．．．．．
既然哪裡都不許去大家就來洗手學做煲湯吧！

煲湯是溫潤且易吸收的滋養，所謂藥食同源，吃對食物就是身體最好的解藥
今天開始我會介紹在這期間合適的食材、煲湯及食譜
除了這次病毒主攻的呼吸系統之外，其實五臟六腑要達到滋養平衡會是更全面的養護喔～

相信很多人都會覺得煲湯有甚麼好學的，其實還真是大有很多的學問的，即便推廣這麼多年的我也還在不斷的學習，因為每個家庭的媽媽都有他們自己的獨門心得配搭，且都有他們的用心巧思，為了養護家人媽媽的愛無限；當然也有很多人說有了配方照買回來通通丟下鍋不就好了，還學甚麼認識食材？若有這麼容易，我在回台灣煲湯時就不用所費不貲交學費來學習了。

材料有品質優劣、等級甚至真假之分，有所謂一分錢一分貨，這些都是良心店家教我的，為了尋找良心店家，我可算是用心良苦的磨了時間跟金錢，我的心得是吃進身體裡的貪不得、省不得，沒了幫助就算，損了身體就得不償失了，經過此疫相信大家更能體會了吧！

這篇我就來介紹台灣人比較不認的海底椰
海底椰在香港是一種夏季常見的湯料，也是香港很多保健品裡有的養護成分。是食療很好選擇，但是相信有很多人並不是很了解，那麼究竟海底椰是什麼呢?　我們一起來詳細了解一下。

海底椰的功效與作用
海底椰以清燥熱、止咳功效顯著而聞名世界海內外，而且具有滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用。土雞營養豐富，既補氣又補血。一起同煲營養全面，是進補佳品。
專家有細拆海底椰亦處

●潤肺止咳，治療肺熱久咳，痰中帶血以及勞熱咳血。同時也具有美容養顏的功效。

●清心安神，可治熱病之後，餘熱未清，虛煩不安，失眠多夢等症。
海底椰的食用禁忌
海底椰一般人都能吃，但也並非所有人都適合。比如體內熱盛的人不宜常吃海底椰的。因海底椰是性溫帶補的。如果你愛熬夜，愛吃香口煎炸食物，容易發脾氣、口乾舌燥的話，建議不要食用太多海底椰。凡大便清泄者和體內熱盛的人及病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者忌食海底椰。
海底椰具有滋陰潤肺，除燥，養顏，清熱清潤，性溫帶補，有潤肺止咳的作用，最好不要和寒性的食材一同食用，否則會影響食療效果。

海底椰的熟真？熟假？
其時剛開始我也不是分得很清楚，下面來見分曉吧！
海底椰的傳說紛紜，最近終於被我找到文獻考據，原來其實是因為海底椰的果實長得很像女性的生殖器官而稱為海底椰，不是生長在海底的誤謬

★先說最普遍見到也最便宜的是白肉黑邊是且完整一片的，其實是椰片，亦是所謂的棕櫚果果實的切片，在東南亞棕櫚果隨處可見，相對的價格非常便宜；那煲湯效果如何？其實還是有些微養潤的作用的。

★真正的海底椰只有來自非洲的兩種，一種是白肉，一種是淡咖啡色的，形狀一邊有黑邊一邊呈現不規則狀；而最頂級的，效果最好的是來自非洲塞舌爾群島的海底椰，價格是一般的至少十倍的價格，其效果不用多說，因為沒人會無緣無故花十倍的價格去購買的。
塞舌爾群島的海底椰為什麼矜貴是因為塞舌爾群島有軍人保護海底椰樹的樹，僅因為它的食療效果極好。海底椰配搭養潤呼吸的幾款食材，將會有極佳的養潤效果的！

防疫保健優食養選購專區→　https://forms.gle/oXT4yFDk67F8H5JY6

#防疫 #營養 #煲湯 #健康 #分享 #滋養 #養生　＃養身

今天你幸福了嗎~
想要更幸福記得來加入媽咪的社團，不能說的秘密都在這私密分享喔~
【煲湯媽咪幸福生活社團】
https://www.facebook.com/groups/umamimastersoup/

若有不想公開的悄悄話
歡迎加媽咪的@line 悄悄說喔~
https://lin.ee/zUUGuXz

文字食譜｜https://goo.gl/XXYmVv

隨著年紀漸長，對甜份的攝取更加注意，自製可調整甜度及食材的點心是一個方法，但還是會遇到某些有糖尿病或三高問題的長輩，詢問是否能做出讓他們也能安心食用的點心？之前有點摸不著頭緒，讀過這本《減醣烘焙：營養師教你做！蛋糕、奶酪、餅乾、麵包、中西式早餐，美味不發胖》後總算比較有概念：原來可以利用全穀食物（如：全麥麵粉、生糙米粉、燕麥/藜麥等）來取代精緻澱粉，用「麥芽糖醇、椰棕糖」等天然甜味劑取代一般砂糖，以植物性油脂取代動物油來達到「減醣烘焙」的目標，這本書的作者本身是有丙級烘焙證照的營養師，除了提供減醣烘焙食譜，書中有約1/5的篇幅是以營養師專業的角度來介紹何謂減醣飲食？每份食譜也都標示出熱量、蛋白質/脂肪含量等營養價值說明。


生糙米粉、麥芽糖醇等原料還沒入手，先挑選一道食材較容易取得的配方來試做，也是我第一次利用板豆腐取代鮮奶油來製作奶凍，加入無糖優格、少許鮮奶，僅用蔓越莓果乾來增加甜味，老實說剛吃第一口不太習慣，畢竟蔓越莓是不可能完全蓋住豆腐味的，口感也比一般的鮮奶酪來得紮實（或許用嫩豆腐來做會更滑嫩些？），再多嚐幾口吃出蔓越莓果乾的酸甜後，其實味道還不錯呢！（而且會有種飽足感，哈～）少了鮮奶油的熱量，多了豆腐豐富的蛋白質跟鈣質，是很健康的午後小點心噢～😊

食譜經橙實文化同意公開。