中秋系列之月餅🥮推介❗️ 生機花療水果流心冰皮月餅 @vegan_rawness🌸🤤 今年 @vegan_rawness 用花🌸和水果🍓🫐作配搭，設計出四款非凡的流心冰皮月餅❗️每款都有淡淡花香和清甜水果味，是具有花療功效、甜而不膩的月餅🥮再配上色彩繽紛的玉兔圖案🐰更加嘗心悦目❤️ 價錢仲好相宜， 一盒4件月餅（55克）(連精美玉兔LED燈籠和兩包有機茶包)😉 🔻 療效和口味: 🧏🏻‍♀️潤澤肌膚* －苿莉水蜜桃流心冰皮月餅 🤰🏾健胃消食* －桂花菠蘿流心冰皮月餅 👼🏻抗氧化劑* －蝶豆花藍莓流心冰皮月餅 💃🏻排毒美白* －玫瑰草莓流心冰皮月餅 主要成份: 椰肉、有機腰果、椰子粉、有機燕麥、有機椰子糖、珊瑚藻、有機亞麻籽、有機草莓、有機藍莓、菠蘿、水蜜桃…… ＊90%以上都是有機材料和超級食物❗️真係好味又健康💪🏻💪🏻 ———————————————————————— 店主仲會同我們合作giveaway❗️留意今次giveaway只有3️⃣日，想試下呢款月餅嘅朋友快啲join喇❗️ Giveaway 詳情： 💙獎品: 1盒生機花療水果流心冰皮月餅 💜得獎名額：1位 ⚠️參加辦法： 1️⃣ follow @do_mei_a_flavour 同埋 @vegan_rawness 2️⃣ Like 依個post + 最近嘅兩個posts❤️ 留言Tag兩位朋友，留言次數不限 但係要tag唔同朋友 💕留言次數越多，中獎機會越大‼️ 3️⃣ Repost 依個post 去你ig story, 記得tag 番 @do_mei_a_flavour 同埋 @vegan_rawness *如果係private acc記得cap圖 dm番我地😉 📆活動截止日期： 即日起至19/09/2021 23:59 👥對象：只限香港朋友🇭🇰 🔔結果公佈方法： Giveaway 結果將於活動截止後24小時內在ig story公佈，各位參加活動嘅朋友記得留意我哋嘅ig story！😆如果得獎嘅朋友係24小時內未有回覆，我地將會重新抽出幸運兒🙏🏻 🎁領獎方法： 請Dm @vegan_rawness 係20/9 或21/9於特定時間及地點交收☺️🤗中獎嘅朋友請於獲取獎品後post ig story並tag 番 @do_mei_a_flavour 同 @vegan_rawness 確認收到獎品！🥳 . . @vegan_rawness @do_mei_a_flavour #giveaway #giveaways #hkgiveaway #dessert #dessertlover #desserttime #giveawaytime #vegan #fruits#mooncake #handmademooncake #blueberry #strawberry #碟豆花 #jasmine

. 《正宗巴西風味的期間限定Bahia Brunch🇧🇷 - 主菜篇 🍽》 Uma Nota 是全港唯一一間提供巴西x日本元素的fusion bistro🇧🇷🇯🇵 地點位於餐廳林立的中環 Soho區🍴 餐廳不論外貌和內籠都散發著熱情的巴西風、色彩非常繽紛🎉💃🏻 每一個角落都很photogenic📸 . 最近 Uma Nota 適逢9️⃣月是巴西本土慶祝節慶的重要月份(包括：巴西獨立日和國酒cachaça日) 🥳 便推出了為期2️⃣個月的Bahia Brunch🍹 主廚Chef Gustavo更特別為此早午餐創作了一系列菜式，以推廣巴西的傳統且獨特的飲食文化🥰🥢 菜單設計非常有心思，菜式十分豐富💕 味道也很有驚喜😻 價錢方面非常公道，只需HKD350 per head，性價比超高😱💰 加上餐廳的氣氛極佳🎊 感覺就像到了巴西一趟🇧🇷💛 喜歡新鮮感 / 吃異國菜的朋友一定要一試🙌🏻 . 在詳細介紹「Bahia Brunch」的菜式之前，先談談「巴伊亞 - Bahia」的少許背景資料吧💁🏻‍♀️ Bahia位於巴西的東北部，是巴西公認擁有最多美食的地區之一🤩🤩 也是最多非洲裔巴西人居住的地方，因此許多傳統菜式皆糅合了非洲、巴西，甚至歐洲特色和元素❤️ 非常特別！故此，Chef Gustavo希望藉着這次機會，為大家展現Bahia和巴西最iconic的食材和美食👏🏻👏🏻 保證是其他餐廳吃不到的獨有味道💯 . 主菜部份一共有4️⃣款選擇(Choose one between two)😋 而且4款都超級出色💯 個人最喜歡「Moqueca de Peixe e Lula」 (燉鱸魚鮮魷雜燴)🥘 Chef Gustavo以新鮮海鱸魚和本地魷魚，再加入充滿Bahia色彩的食材如：椰奶、蝦乾、紅棕櫚油、洋蔥、甜椒和胭脂樹紅(urucum)等，炮製此Bahia名菜✨ 上桌時已經香氣四溢，入口充滿椰奶的香味🥛有點像葡國雞飯的海鮮版本，絕對是令人感到滿足的味道👏🏻👏🏻 另外，「Carne de Sol」 (鹽燒牛脊肉配烤木薯粉)🐂 也很有驚喜😻 醃製及經烤煮後的牛脊肉非常粉嫩多汁💦 再配上非常獨特、且帶甜的的淚珠辣椒(Biquinho Red Peppers)🌶 還有Bahia當地常用的食材：烤木薯粉🙌🏻 真的很特別又好吃👅 此外，「Arroz de Polvo」(香烤⼋爪⿂配椰奶飯) 也很不錯呢！八爪魚十分巨型、口感軟腍🐙 椰奶飯中加入了綠番茄及芫荽點綴💚 味道比想像中清新和輕盈🤗 最後的「Camarão com Miso e Coco」(味噌椰子燒虎蝦)🦐 則用上日本味噌，入口竟然與椰子味十分搭配👍🏻 虎蝦燒得香口彈牙、很有炭燒風味🔥 整體而言，個人認為主菜比前菜更美味呢🤤🤤 . 下個post會再跟大家分享甜品部份和特色飲品吧✌🏻有興趣嘅朋友要密切留意喔😽 . 最後提提大家💡️ Bahia Brunch只會在週六、週日及公眾假期提供⚠️⚠️ 而且只會供應至1️⃣0️⃣月3️⃣1️⃣日，有興趣的朋友記得快啲book定枱喇😉 . . Uma Nota 地址：中環蘇豪卑利街38號地下C號舖 . . . #fnhholic_fusion #fusion #brazilianfood #japanesefood #brunch #nom #nomnom #yum #yummy #eat #tasty #delicious #deliciousfood #foodpics #foodoftheday #gastronomy #gastronomia #instafood #foodphotography #foodinstagram #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodie #hkfoodlover #topcitybiteshk #相機食先 #手機食先 #吃貨 #吃貨人生 #食評

《中環酒吧居酒屋🏮食物創新有實力✨》 觀塘cafe HOW喺中環同灣仔重新開業，走居酒屋酒吧路線。裝修行工業風，設計簡約型格。另外仲有個戶外用餐區，食物提供創意多國菜同個人化調酒🥂，環境同氣氛都幾chill😎🤟🏻。 . 📍烤大蝦.火箭菜.龍蝦汁扁意粉（$188) Linguine with Grilled Prawn and Arugula in Lobster Sauce 虎蝦🦐大隻之餘爽口彈牙，不過鮮甜味未算突出。意粉反而更有驚喜🍝，醬汁creamy而且味道非常濃郁，落咗龍蝦汁果然係非常鮮甜🦞，加上火箭菜令香味更有層次🌿，好好食，值得推介。 . 📍甲羅燒.鰹魚飯團（$138） Japanese Crab Meat. Onigirl 甲羅燒甘香蟹膏味突出🦀，雖然價錢係有啲貴，但水準拍得住日本嘅質素。旁邊仲配有三粒鰹魚飯團，好食😋！ . 📍窩蛋和牛一丁Pizza ($118) Minced Wagyu Beef. Poached Egg Noodles Pizza 用咗公仔麵做底上邊鋪上牛肉碎🐃、芝士🧀，中間再加隻半熟蛋🐣，之後再攞去焗。 麵底邊位變得超脆，有啲似食媽咪麵嘅感覺😍，中間質感濕潤而且味道非常濃郁，成個口味都係冇得輸嘅港式配搭🇭🇰。唔單止牛肉同芝士量都好多，中間流質嘅蛋黃簡直係神來之筆，令味道變得更濃厚好食。 . 📍燒日式醬油年糕（ $78 ） Roasted Japanese Rice Cake in Soy Sauce 食落軟糯煙韌，上面加咗紫菜同醬油，好有日式風味🇯🇵。唔單止有咬口，連味道都唔錯。 . 📍炸薯角配黑松露醬（$78） Potato Wedges with Black Truffles Cream Sauce 薯角量好多，勞得乾身又香脆🥔，令人食唔停口，點埋旁邊嘅黑松露醬汁就更加好食。 . 📍Dark Volcano ($88) 飲落朱古力味超濃🍫，頂層加咗椰子味cream🥥，以焦糖做底，味道豐富又有層次，唔飲酒又係朱古力迷嘅揀呢款實冇錯。 . 📍Zenitsu ($88) 味道酸酸甜甜，加入有芒果汁🥭、熱情果汁、檸檬汁🍋同菠蘿汁🍍。飲落清爽，啱晒夏天好消暑🍹。 . 呢間食物真係幾好，環境同氣氛都好適合同朋友嚟chill下🤟🏻😎，不過記得book位，當日去到全晚Full House，費事去到摸門釘啦。 . Say Hi Bar & Dining (士丹利街) (中環) 中環士丹利街11號3樓 . #草根食在中環 #草根去cafe . . . . . . . . . . . . . . . . . ________________ #hk #hkig #hkiger#yummy #meat #dinner #中環 #中環美食 #fries #cafe #bacon #beef #hongkong #香港 #egg #crab #lobster #pasta @sayhi_hk #Say Hi #AChilling Moment #Personalisedcocktail #cheese #noodles #noodle #pizza #mochi #chocolate #Wedges