從小陪我們長大的品客也長大了,即日起到掌門精釀啤酒點杯啤酒🍻都會送上一盤品客做搭配,點以上介紹特殊酒款的啤酒,還可以搭配不同口味的品客,做一趟味覺的驚奇旅行吧 ✨✨
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#糖醋牛小排 x 前進都柏林(Irish stout)。先喝上一口啤酒,是濃郁的黑啤酒口味,還有類似奶油的泡沫口感,苦與甜的組合恰...
從小陪我們長大的品客也長大了,即日起到掌門精釀啤酒點杯啤酒🍻都會送上一盤品客做搭配,點以上介紹特殊酒款的啤酒,還可以搭配不同口味的品客,做一趟味覺的驚奇旅行吧 ✨✨
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#糖醋牛小排 x 前進都柏林(Irish stout)。先喝上一口啤酒,是濃郁的黑啤酒口味,還有類似奶油的泡沫口感,苦與甜的組合恰到好處,還有可可、焦糖的香氣,這一直是我很喜歡的啤酒類型。但巧妙的是,搭配上一口品客後,我驚叫了出來,「哦哦哦,原來呀~」,當啤酒在口中融化了餅乾後,味覺似乎會影響到腦部的作用,腦海中出現熱炒店的師傅背影,正在用力的翻著炒鍋,沾上蕃茄醬色的牛小排在炒鍋翻滾著,還慢慢的流洩出糖醋的酸甜香氣 🍖
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#蒜頭蝦 x 酸酸檸檬(Lemon weisse)。承載著蒜香與蝦香的品客新口味,吃起來有蝦餅的FU,味道滿重的。搭配的是加入台灣檸檬釀造的酸酸啤酒,這款啤酒酸度高的像喝檸檬茶,很適合夏天的晚上來上一杯,搭配蝦餅(誤)入口,也是很絕配的🍤
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#鹹酥雞 口味裡面有五香粉、黑白胡椒、薑、肉桂、肉荳蒄、甘草等台灣味美食常見的元素在裡面,所以一入口是很熟悉的感覺,接受度頗高🍗
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#油蔥肉燥 明明就是「乾」的餅乾,但入口卻有種油脂的感覺,這次是味覺去影響到觸覺了吧,好想來碗白飯搭配,變成肉燥飯,是款還原度很高的餅乾🍚
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掌門精釀啤酒棧貳庫店做了兩款菜色有使用到品客洋芋片哦😋😋
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低溫雞胸肉沙拉佐胡麻醬🍴 ᴺᵀᴰ280🍴 沙拉新鮮、雞肉軟嫩,搭配的胡麻醬是大眾口味,非常美味順口,還有品客碎片增加口感,超好吃的沙拉🥗
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烤羊排佐紅酒醬🍴 ᴺᵀᴰ680🍴 這道青醬羊小排也加入品客洋芋片,有種裏麵包粉去炸的感覺,但其實是用薄荷青醬來把品客黏上去的效果,脆脆口感像炸雞,羊小排很嫩,青醬清香壓過羊騷味🐐
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活動1:「品客台灣拳」,一種類似海帶拳的酒拳,只要上傳影片,就可以獲得掌門啤酒一杯耶,線上加碼再抽GoPro Hero7
活動2:拍照新口味的品客與發票,抽「花蓮太魯閣晶英酒店住宿券」
#Pringles #品客 #品客洋芋片 #品客愛台味 #在地好滋味 #掌門 #精釀啤酒
椒麻師傅椒麻洋芋片 在 米以食為天 Facebook 的最讚貼文
/ #鈺鮨 / #台北市 #大安區
台北東區難得一見的日料午餐價格!🍣
聽說11月才剛開幕 趕緊跑來嚐鮮~😌
午餐提供1,280元無菜單料理
在這個位置提供這價位 有點不可思議😳
尤其今天一吃 這樣的用料食材 很是驚豔!
不僅食材用料用心 各位看倌看看這樣的擺盤設計
視覺也是一大享受😚
由奢入儉難!初訪先點了最低價位試試~😬
午餐限定無菜單料理 $1,280/人
🥢櫪木縣葫蘆小菜
🥢前菜:番茄、柿子、章魚
🥢綜合刺身:台灣水針魚佐梅醬、肉魚包刺蔥佐烏魚子粉、九州鰤魚佐柚子胡椒
🥢松茸蒸蛋
🐚舒肥台灣九孔鮑魚佐魚子醬(招待)
🐟烤季節優酪乳味噌白旗魚
🥔炸蓮藕洋芋片
🦀️蟹肉可樂餅佐松露蟹膏蛋白醬
🍣北海道赤烏賊握佐德島青柚子
🍣九州熊本鰝鰺握
🍣大溪甜蝦握佐北海道磯雪昆布
🍣北海道馬糞海膽軍艦
🥢鈺鮨玉子燒
🥢湯葉味噌湯
🥢海膽生魚散壽司(招待)
🍈阿露斯哈密瓜、胡麻豆腐
☕️咖啡
🍎青森蘋果冰沙
另外有一份餐 在預約時請師傅做了全生食~
也提供給生食控們參考~
午餐限定無菜單(預約全生食) $1,280/人
🥢櫪木縣葫蘆小菜
🥢前菜:番茄、柿子、章魚
🥢綜合刺身:台灣水針魚佐梅醬、肉魚包刺蔥佐烏魚子粉、九州鰤魚佐柚子胡椒
🦪厚岸牡蠣佐果醋紫蘇花
🐚舒肥台灣九孔鮑魚佐魚子醬(招待)
🐟櫻花木煙燻鰹魚佐味噌
🥔炸蓮藕洋芋片
🐚北海道干貝、干貝炙燒冬季松露片
🍣北海道赤烏賊握佐德島青柚子
🍣九州熊本鰝鰺握
🍣大溪甜蝦握佐北海道磯雪昆布
🍣北海道馬糞海膽軍艦
🥢鈺鮨玉子燒
🥢湯葉味噌湯
🥢海膽生魚散壽司(招待)
🍈阿露斯哈密瓜、胡麻豆腐
☕️咖啡
🍎青森蘋果冰沙
(既然⋯都看到這兒了,如果喜歡❤️這食記⋯
離開前請給這篇一個讚吧👍🤟😽)
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👁🗨 鈺鮨
📍台北市大安區光復南路280巷37號
⌚️11:30~14:30 / 17:30~21:30
📅週ㄧ公休
☎️02-2711-2258
🍣 https://www.facebook.com/%E9%88%BA%E9%AE%A8-111595484011158/
🎏 午餐限定無菜單料理 $1,280/人
(另加10%服務費)
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