【 #台中美食 #望月家】詳文google 2A食旅日記 - 鄰近忠明國小的「望月家」是「和食望月」的姊妹店👭一樣都是日本料理店，但「望月家」走的是更為平價的日式定食料理，吃得到握壽司、烏龍麵、丼飯等料理，內用還有從日本帶回來的浴衣可免費體驗，有吃有拍還免收服務費真的很超值！ - 🔸均附醋物、茶碗蒸、烤物、味噌湯、菓物 這次吃到的當季水果是蓮霧和鳳梨，飯前飯後吃都很合適，原以為只是一般湯品的味噌湯裡頭有一整隻的熟白蝦、蛤蜊和魚肉，鹹度是可以接受的範圍，以心意來說這碗湯可說是誠意十足，上頭有一隻可愛月兔的茶碗蒸使用柴魚高湯來蒸煮，裡頭食材也是驚人的豐盛，有雞肉、魚板、魚肉、銀杏、香菇等配料，跟台式的茶碗蒸很不同，日式的是入口即化的細緻滑嫩口感，淋上梅子醋的水果凍晶瑩剔透看起來特別誘人，端起來聞就聞得到酸香滋味，除了果凍之外裡頭還有食用花跟季節水果，配著一旁的甜黑豆食用也無違和感，附的烤鯖魚份量可不少，一整片厚實的魚肉烤到表層魚皮有著微微的酥感，肉質則還保有保有順潤的細緻感，細細咀嚼享受得到鯖魚的香氣及彈性，吃之前先擠上點檸檬可以增加清爽度，沾點椒鹽更能帶出魚肉的鮮甜🤤 🍣綜合握壽司 $399 炙燒握壽司一盤有七個，鮪魚裡面有哇沙米，不用沾醬就有微微的嗆香，肉質軟Q扎實，搭配鹹昆布使鮪魚鹹香甘甜，旗魚魚肉香氣比較沒這麼鮮明，加上黑松露更增添風味，紅甘魚味比較重一些，使用柚子胡椒點綴使魚肉更加鮮美，台灣人最愛吃的鮭魚油質較為豐富，配上洋蔥絲的口味清爽不膩口，生食級干貝光看就能感受到有多鮮美，肥碩的干貝搭配松露讓香氣更有層次，水針吃起來有點脆脆的還帶點甜味，加上蔥絲口感層次較為鮮明，鮭魚卵軍艦每一顆鮭魚卵都散發出誘人的光澤，一口咬下可以感受到魚卵的海味及啵啵的口感～ 🍣炙燒握壽司 $399 炙燒握壽司一樣有七個，比目魚鰭邊肉油質豐富有著Q彈的迷人口感，加上蟹膏跟蝦卵讓人吃完依舊能感受到蟹膏香殘留在嘴裡尾韻，星鰻灑了一點山葵粉，肉質軟嫩細緻有鰻魚的香氣，搭配山葵的口味更耐吃，紅甘肉質結實口感又脆又清爽，炙燒過的鮭魚有誰不愛～魚肉有淡淡的炙燒香，但最濃厚的還是鮭魚本身獨特的香氣！口感軟嫩來一盤吃一盤🤤為入門款的豆皮壽司香香甜甜的，一入口就可以感受到豆皮的香氣及多汁，牛肉黑松露有著牛肉獨特香氣，帶點油質的口感軟嫩鮮美，加上松露使牛肉的香氣更上一層樓了！鴨胸使用蜂蜜芥末醬來點綴是完美的搭配，鴨胸比我想像中的好咀嚼，而且不只不柴還很鮮嫩呢！ 🍜海鮮烏龍麵 $399 使用雞骨和柴魚湯頭熬煮的湯頭因為加入多種海鮮有著更鮮明的鮮味～原以為這麼多海鮮湯頭會很混濁，但沒想到依然清澈甘醇😍整碗麵的配料更是不馬乎，有干貝、蝦子、蛤蜊、魚肉、娃娃菜、溏心蛋、竹輪、海帶、香菇、和日式丸子，每樣食材的新鮮度也是無話可說，原以為底下的烏龍麵份量不多，但其實整個碗很有深度，因此麵量也是不少的，而且烏龍麵彈牙可口帶點咬勁，還吸附了滿滿的海鮮湯頭，這碗真的非常適合口味沒吃這麼重的人！為了這碗麵再三回訪我可以😍 🥩醬燒牛小排 $250 選用嫩肩牛小排部位的醬燒牛小排為現點現烤的製作方式，端上桌約七分熟的熟度，當我們拍完照再吃的時候還有點擔心肉質會不會過老，但沒想到有點厚度的牛肉一樣是軟嫩好入口，每咀嚼一次就是享受🤤這盤直接讓友人嗑光光！旁邊的蜂蜜芥末醬可以沾著變換口味，或是搭配洋蔥絲增加清爽度。 - 📮台中市西區忠明路60號 ☎04-2314-0027 ⌚11:30~13:30、17:30~20:30 -------------------- #taiwanfood #taiwanesefood #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie #taiwan #taichung #taichungfood #西區 #西區美食 #台中必吃 #台中餐廳 #日式料理 #日本料理 #台中日本料理 #台中日式料理 #台中握壽司 #台中壽司 #壽司 #Sushi #炙燒鮭魚 #鮭魚 #炙燒鮭魚握壽司 #鮭魚壽司 #鮭魚握壽司 #烏龍麵

【 #台中美食 #望月家】詳文google 2A食旅日記 - 鄰近忠明國小的「望月家」是「和食望月」的姊妹店👭一樣都是日本料理店，但「望月家」走的是更為平價的日式定食料理，吃得到握壽司、烏龍麵、丼飯等料理，內用還有從日本帶回來的浴衣可免費體驗，有吃有拍還免收服務費真的很超值！ - 🔸均附醋物、茶碗蒸、烤物、味噌湯、菓物 這次吃到的當季水果是蓮霧和鳳梨，飯前飯後吃都很合適，原以為只是一般湯品的味噌湯裡頭有一整隻的熟白蝦、蛤蜊和魚肉，鹹度是可以接受的範圍，以心意來說這碗湯可說是誠意十足，上頭有一隻可愛月兔的茶碗蒸使用柴魚高湯來蒸煮，裡頭食材也是驚人的豐盛，有雞肉、魚板、魚肉、銀杏、香菇等配料，跟台式的茶碗蒸很不同，日式的是入口即化的細緻滑嫩口感，淋上梅子醋的水果凍晶瑩剔透看起來特別誘人，端起來聞就聞得到酸香滋味，除了果凍之外裡頭還有食用花跟季節水果，配著一旁的甜黑豆食用也無違和感，附的烤鯖魚份量可不少，一整片厚實的魚肉烤到表層魚皮有著微微的酥感，肉質則還保有保有順潤的細緻感，細細咀嚼享受得到鯖魚的香氣及彈性，吃之前先擠上點檸檬可以增加清爽度，沾點椒鹽更能帶出魚肉的鮮甜🤤 🍣綜合握壽司 $399 炙燒握壽司一盤有七個，鮪魚裡面有哇沙米，不用沾醬就有微微的嗆香，肉質軟Q扎實，搭配鹹昆布使鮪魚鹹香甘甜，旗魚魚肉香氣比較沒這麼鮮明，加上黑松露更增添風味，紅甘魚味比較重一些，使用柚子胡椒點綴使魚肉更加鮮美，台灣人最愛吃的鮭魚油質較為豐富，配上洋蔥絲的口味清爽不膩口，生食級干貝光看就能感受到有多鮮美，肥碩的干貝搭配松露讓香氣更有層次，水針吃起來有點脆脆的還帶點甜味，加上蔥絲口感層次較為鮮明，鮭魚卵軍艦每一顆鮭魚卵都散發出誘人的光澤，一口咬下可以感受到魚卵的海味及啵啵的口感～ 🍣炙燒握壽司 $399 炙燒握壽司一樣有七個，比目魚鰭邊肉油質豐富有著Q彈的迷人口感，加上蟹膏跟蝦卵讓人吃完依舊能感受到蟹膏香殘留在嘴裡尾韻，星鰻灑了一點山葵粉，肉質軟嫩細緻有鰻魚的香氣，搭配山葵的口味更耐吃，紅甘肉質結實口感又脆又清爽，炙燒過的鮭魚有誰不愛～魚肉有淡淡的炙燒香，但最濃厚的還是鮭魚本身獨特的香氣！口感軟嫩來一盤吃一盤🤤為入門款的豆皮壽司香香甜甜的，一入口就可以感受到豆皮的香氣及多汁，牛肉黑松露有著牛肉獨特香氣，帶點油質的口感軟嫩鮮美，加上松露使牛肉的香氣更上一層樓了！鴨胸使用蜂蜜芥末醬來點綴是完美的搭配，鴨胸比我想像中的好咀嚼，而且不只不柴還很鮮嫩呢！ 🍜海鮮烏龍麵 $399 使用雞骨和柴魚湯頭熬煮的湯頭因為加入多種海鮮有著更鮮明的鮮味～原以為這麼多海鮮湯頭會很混濁，但沒想到依然清澈甘醇😍整碗麵的配料更是不馬乎，有干貝、蝦子、蛤蜊、魚肉、娃娃菜、溏心蛋、竹輪、海帶、香菇、和日式丸子，每樣食材的新鮮度也是無話可說，原以為底下的烏龍麵份量不多，但其實整個碗很有深度，因此麵量也是不少的，而且烏龍麵彈牙可口帶點咬勁，還吸附了滿滿的海鮮湯頭，這碗真的非常適合口味沒吃這麼重的人！為了這碗麵再三回訪我可以😍 🥩醬燒牛小排 $250 選用嫩肩牛小排部位的醬燒牛小排為現點現烤的製作方式，端上桌約七分熟的熟度，當我們拍完照再吃的時候還有點擔心肉質會不會過老，但沒想到有點厚度的牛肉一樣是軟嫩好入口，每咀嚼一次就是享受🤤這盤直接讓友人嗑光光！旁邊的蜂蜜芥末醬可以沾著變換口味，或是搭配洋蔥絲增加清爽度。 - 📮台中市西區忠明路60號 ☎04-2314-0027 ⌚11:30~13:30、17:30~20:30 -------------------- #2a吃台中 #taiwanfood #taiwanesefood #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie #taiwan #taichung #taichungfood #西區 #西區美食 #台中必吃 #台中餐廳 #日式料理 #日本料理 #台中日本料理 #台中日式料理 #台中握壽司 #台中壽司 #壽司 #Sushi #炙燒鮭魚 #鮭魚 #炙燒鮭魚握壽司 #鮭魚壽司 #鮭魚握壽司 #烏龍麵

👉🏻#巫巫吃台中 ʕ •ᴥ•ʔ / 來這邊可以體驗穿和服👘， 而且還能吃好吃的壽司😋🍣 - 還記得之前分享過的和食望月了嗎🤣 （算了 你們應該忘記了😤 這次在忠明路上又展了一家店！ 外頭濃濃的日式建築設計， 裡頭也有拍照打卡造景🌸👍🏻 最重要的還有#和服體驗 👘（最後會詳細介紹活動～❤️ 是不是超吸引任前往去拍照😫 環境好拍、菜單也是可愛到不行(⁎˃ᴗ˂⁎) 重點是餐點擺盤很文青、食材也很優秀 Cp值很高呢(⁎˃ᴗ˂⁎) 喜歡壽司的朋友們不能錯過！！！ - 我個人真的不太愛吃日式， 不過壽司類的我可以（我很奇怪🤣 自從知道望月家要開新店， 就很期待來吃他們家的壽司🍣🤩 果真沒令人失望🥰 - 這次點了三種不同的套餐， 附餐有沙拉、季節烤魚、茶碗蒸、味噌湯、菓物 整體看起來雖然少少的，不過吃起來蠻飽的😳 很喜歡他們家的烤鯖魚， 擠上檸檬沾些胡椒鹽就很棒了～ 前菜的胡麻沙拉新鮮脆口又豐富(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) - ▪️綜合握壽司 399元 🍣鮭魚、鮪魚、旗魚、紅甘魚、干貝、鮭魚卵、水針魚 ▪️綜合生魚片 399元 🍣鮭魚、鮪魚、旗魚、紅甘魚、花枝、甜蝦、水針魚 ↬前三款都是比較常見生魚片～ 望月品質真的優秀，單吃也很不會有噁心感 #紅甘魚 軟中帶脆，咀嚼後會散發甜味，蠻愛這個的👍🏻 #干貝、#甜蝦 也好嫩☺️ 還有我的愛鮭！魚！卵，愛死逼逼波波的口感🤣 . ▪️炙燒握壽司 399元 🍣鮭魚、比目魚鰭邊肉、紅甘魚、牛肉、 櫻桃鴨、星鰻、豆皮壽司 ↬炙燒後的生魚片多了一股焦香風味， 炙燒後的櫻桃鴨，吃起來肉質細緻，還帶點鴨肉香氣～ 還有吃壽司都一定要點的豆皮壽司！！！ 超級讚(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 回想起那個口感，我現在他ㄇ的超想再來一盤🥴🤭 - 🔺活動1: 拍照打卡上傳至ig或fb並標註 @mochizukiya 可免費獲得主廚精選壽司1份🍣 🔺活動2: 上傳穿著和服照並與望月家的任何佈景， 貼文讚數越多就請你吃免費套餐！！！ . 🥇冠軍：1200頂級套餐一套 🥈亞軍：880 望月套餐一套 🥉季軍：480 午間套餐一套 🎫安慰獎：日式烤飯糰一份 📆活動日期： 108/12/01-108/12/31， 109/01/05公布得獎者～ - 📍台中市西區忠明路60號 🕰 17:30～00:30（最後點餐00:00） ☎️04-23140027 - #taiwan #taichung #taichungfood #popyummy台中 #yummyday台中 #台中#台中美食#台中餐廳#聚餐餐廳#台中聚餐#日本料理#和食望月 #台中日式餐廳#望月家 #望月感謝祭和服體驗#和服👘#浴衣 #神社