#山烏龜 #stephaniaerecta #圓葉山烏龜 種植心得 這支是全新長的新葉還沒po過，之前照片裡的中了紅蜘蛛已經被我剪掉。 - - - 這次重生的沒想到更加飽滿大葉，葉子大到必須做支架才撐得住 - - - 種植經驗 - - - 光照：離32W GE光源 50公分處 澆水：冷氣房 三天澆一次邊水 施肥：1000倍B2成長肥 1次/週 養護：每週噴灑一次植物萃 種植難度：🌕🌕🌑🌑🌑 - - - 新手誤區：新手常懊惱山烏龜好不容易開花卻很快又凋謝了，或怕開花搶了山烏龜的養分。 事實上山烏龜是先開花，等花凋謝了才從開花點長出葉子，這是很正常的一件事，各位不用擔心，花雕謝了代表葉子要出來了，應該更加期待。 我之前也搞不懂這個部分，做了很多蠢事，分享經驗給大家😂 - - - 購買注意事項：種植簡單但發芽難，所以記得買的時候挑有出芽的比較好 - - - 補充： “澆邊水”的意思就是澆水只澆盆緣的土澆一圈，不要澆到中間的植株，因為多數塊根怕爛。讓水由側邊流到底部，把土壤沾濕，讓水自動往上蒸散，用高濕度悶出根系 - - - 工商時間 我創了一個給新手的種植小知識 hashtag #sf植物新手村 ，新手種植小知識可以去這邊看看😁 - - - #塊根植物 #塊根倶楽部 #塊根崇拜 #塊根初心者 #塊根魂 #stephani #forestphotography #plantphotography #植物照顧 #植物攝影 #植物入門 #植物知識 #植物擺拍 #植物初心者 #植物指南 7818

《農地的一年》 之前跟廖力辰聊到 如果要讓小鹿讀幼稚園 想讓他回娘家親友推薦的 因為是我很喜歡的田園生活🤣 從小就是跟著家人去田裡插秧還有拔花生 到現在長大家裡後面還種了一堆菜跟水果 所以小鹿、洋洋長大之後 很希望多帶他們去體驗田園生活 除了有趣也能刺激他們的感官 認識餐桌上的每一道菜更希望他們了解農夫的辛苦跟食物的由來 1.超豐富生態知識圖鑑：透過種植簡單作物的親身體驗，除了讓孩子近距離的做生態觀察紀錄之外，種植過程中也能培養孩子對生命的珍視。 2.超細膩農地全景導覽圖：作者透過在定點做一年的生態觀察，帶領孩子發現超級驚人且各式各樣的田園生物，詳盡的解說搭配圖像，就像帶著孩子做近距離田野調查般，實地認識農地裡一年四季的變化，以及在田園間棲息的多元物種，包含各種昆蟲、鳥獸及草花，讓孩子吸收豐富且多元的生態知識。 3.不只是繪本更是農人的工作實錄：畫面以自然環境全景構圖，搭配各種生物介紹圖像，詳細的解說一年四季的自然變化，書末附上一整年農地工作的行事曆，解說農地一整年的工作過程、各種農作物的圖鑑與成長階段、每個季節的工作內容，以及農事工作中所需的配備機具，讓孩子更近一步的親近山林、觀察農地生態。 #共讀#繪本#小鹿的親子共讀

【凱鈞有食力】居家微務農？讓健康萌芽！芽菜蔬食當道，精選9種人氣芽菜清單，在家就能種出無添加的繽紛迷你小菜園！ 受環境污染、高添加物及疫情等因素影響，食安議題備受重視，更多人明白病從口入的因果關係。因此，「城市農夫」便成了許多民眾新開發的生活專長，只為了能在日常裡攝取相對潔淨且單純的營養與能量，盼藉此讓健康持續發芽！ 「芽菜」因種植簡易，口感清新且具備豐富養分，而廣受歡迎。全程經手的食材，吃得天然又安心，更在家就實現了「產地到餐桌」的完整過程。不僅獲得了成就感，更是療癒又舒壓的生活體驗。此次羅列9種超低門檻的鮮美芽菜清單，當中亦包含營養價值、種植方式及疑難解惑。放心大快朵頤饗受美味，輕鬆就能擁有屬於自家的幸福微務農食光！ 📌9種芽菜種類及營養 🌱紅豆芽 紅豆又稱小豆、赤豆，是豆科蝶形花亞科豇豆屬植物，屬於低脂肪、高營養的穀類。紅豆芽則為紅豆的嫩芽，為一年生草本植物，富含蛋白質、膳食纖維、不飽和脂肪酸等，營養價值超過小米、玉米，味道爽口，很適合做涼拌菜 🌱綠豆芽 即是一般常聽到的豆芽菜，屬於蔬菜類，其熱量和黃豆芽一樣都很低，幾乎沒有脂肪，且富含膳食纖維、鉀、維生素C等營養素，是高纖低卡食材，也是非常好種植的芽菜類型 🌱黃豆芽 屬於蔬菜類，經由黃豆加水泡發而成，又被稱為「如意菜」，富含大量的蛋白質、維生素A及β-胡蘿蔔素等營養素，平均每100公克熱量只有34大卡，加上不含膽固醇，相當適合想要補充膳食纖維、膽固醇過高者以及有體重控管需求者食用 🌱豌豆苗 又稱為荷蘭豆苗，為豌豆的幼苗，味道香甜，富含維生素A1、B1、維生素C、鈣質、鐵質、蛋白質、膳食纖維等營養元素，很適合有便秘困擾者食用，其鉀離子和鐵離子含量高，若容易貧血、需要補充鐵質者，也是很好的蔬菜選擇 🌱扁豆苗 富含蛋白質、鈣、磷、維生素A、維生素B1、葉酸等營養成分，是優異的蛋白質來源，且熱量極低，為素蔬食者的良好營養補充選擇 🌱蘿蔔嬰 屬於十字花科家族一員的蘿蔔嬰，為白蘿蔔的幼苗，亦稱為「蘿蔔寶」。富含維生素A、B2、C、E、胡蘿蔔素、鈣、鐵等礦物質，帶有濃厚鮮明的嗆辣韻味，全株可食，生吃、熟食都適宜，搭配肉類或海鮮烹調提味，尤受歡迎 🌱蕎麥苗 是蕎麥的幼苗，含有豐富植物性蛋白質、特殊的芸香素、蕎麥糖醇、維生素B1、卵磷脂等營養素。可強化微血管、預防腦中風、協助控制血糖，口感帶有淡淡的酸味，可生吃也能熟食，且在日本當地是很受歡迎的養生食材 🌱綠花椰菜芽 擁有植化素蘿蔔硫素，是綠花椰成菜的20～50倍，能提升肝臟解毒作用，屬於很好的防癌蔬菜，同時也富含維生素C、鈣、鉀等營養素，被廣泛運用在保健食品中 🌱苜蓿芽 其具高纖維與低熱量特色，被歸類為蔬菜，是豆科植物中最小的一種。富含維生素A、E、磷、鉀等營養素，含有人體所需的胺基酸，也是一種天然的鹼性食物，可中和體內血液的酸性，強化血管，預防高血壓 📌芽菜種植方式 居家栽種芽菜的方式主要可分為「水耕」及「土耕」，水耕栽種法屬於無土栽培的方式，大約3至5天就能採收，只需要準備好水耕栽培盒，或是一個比較深的平底容器，將挑好的芽菜種子先以水浸泡至少3小時並瀝乾，再將種子移至容器內鋪平，每天澆水直到發芽採收，像是紅豆、綠豆、黃豆、苜蓿都很適合以水耕的方式種植，而這類的芽菜多是全株可食。而土耕栽種法顧名思義就需要土壤，種植方式是先將土壤鋪平於底部有排水孔的容器，將浸泡過的種子均勻的分佈土壤表面，注意剛開始的發芽階段不需要照光，可擺放陰暗處或是用蓋子稍微遮光，每天澆水3～4次，直到子葉長出，如碗豆、蕎麥、青花菜都適合土耕方式 📌種子不發芽的原因 造成種子不發芽的原因有二，一是可能選購的種子本身不新鮮，因庫存太久或保存不當導致胚芽壞死，挑選時要特別注意產品包裝日期標示。第二，種植選用的容器或是方式錯誤，芽菜的種植方式並非固定不變，每種芽菜的特性不同，有些適合水耕，有些則適合土耕，種植前務必先查詢相關資料 📌芽菜注意事項 種植芽菜所使用的水，以過濾後可生飲的水為主，避免使用自來水，否則芽菜可能會吸收大量的氯。芽菜採收清洗後，應儘早食用，以避免失去新鮮度甚或發霉，採收時於底部沒發芽的種子，也不建議食用 📌芽菜美味食譜 🥗韓式涼拌芽菜 夏天悶熱很容易讓人沒有食慾，這時候就很適合吃涼拌菜開胃，在韓國餐桌上常見的涼拌芽菜製法其實很簡單，只要準備黃豆芽或是綠豆芽，滾水川燙約3～5分鐘後撈起，過一下冰水讓口感更脆，接著可以調配自己喜愛的醬料口味，加入鹽、醬油以及些許辣椒或韓式辣粉，最後將醬汁及豆芽均勻混合後放於冰箱冷藏備用，就是一道清爽又開胃的佐餐小菜 🌯苜蓿芽雞肉蔬果捲餅 一次就能吃到澱粉與新鮮蔬果，且製作方式十分簡易。準備全麥餅皮一張（或春捲皮）、苜蓿芽、雞胸肉絲（或海鮮、雞蛋、毛豆等蛋白質）、蘋果丁、小黃瓜等喜好配料，並將當水瀝乾備用，再將餅皮以平底鍋烙過，接著依序包入各式食材，捲妥成筒形後即完成 #凱鈞有食力