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森SHEN-植萃保養品＿能為肌膚帶來最初感動的『銀杏全能高效賦活霜』
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生產完後的這一年
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森SHEN-植萃保養品
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當初看到品牌創辦人Doris寫下品牌理念
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想推薦
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第八屆金音創作奬今天晚上頒奬典禮，我因為今晚有演出，所以無法出席。
電視有轉播，大家記得收看，看看那些是新一代厲害的音樂。

第八屆金音創作獎入圍名單揭曉

由文化部影視及流行音樂產業局主辦之「第八屆金音創作獎」即將在106年10月28日(六)晚間7點於臺北台大綜合體育館登場，並於今日(26日)舉行入圍名單公布記者會，由文化部影視局局長徐宜君、創作天團旺福、復古搖滾樂團皇后皮箱及嘻哈新霸主李英宏共同擔任揭曉嘉賓。經統計，本屆收件數總計達2,265件，經評審團評審後計有112件作品入圍，角逐19個獎項，其中郭宗韶先生獲頒傑出貢獻獎，大支則以《硬》專輯獲頒評審團獎。
本屆評審團主席由第28屆金曲獎演奏類最佳專輯製作人李欣芸擔任，李欣芸老師是同時擁有金馬獎與金曲獎肯定的音樂人，以跨界演奏、流行音樂製作和電影配樂為重心，並致力於新生代音樂人養成。
評審團表示，獲傑出貢獻獎的郭宗韶先生(阿嬌老師)為國內知名Bass大師，對華語流行音樂的貢獻超過四十年，從早期的演唱會、錄音、現場錄影演奏、教學，持續到近代都能發現他低調的身影及展現在音樂上的超凡技藝，尤其提攜的學生遍佈流行樂壇，對音樂充滿熱情且不遺餘力的奉獻。另外，大支以獨特的社會觀察，定義臺灣嘻哈饒舌新的語彙，專輯《硬》將主題格局拉大，編曲、製作與元素使用，皆跳脫時下饒舌音樂既定範疇，以自身經歷，省思群體事件與生命百態，脈絡完整，深具語言的時代性與音樂說服力，因此獲頒評審團獎。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
典禮顧問梁序倫表示，本屆頒獎典禮將延續以往大玩創意，大膽突破並以「次元入口」為主題，要帶領所有樂迷進入一個由文字、音符、創意所組成的次元樂土，在那塊土地上融合出不同的曲風類型，激發更多音樂的可能性，典禮並邀請多位具指標性音樂祭創辦人加入顧問團，包括角頭音樂張四十三、春吶創辦人吉米、春浪創辦人沈光遠、Wake Up音樂祭創辦人顏廷憲等人。此外，本年並再度邀請李仲強擔任視覺總監，典禮將結合精準投影打造高科技舞台，期能帶給所有熱愛音樂的朋友感受音樂現場魅力。
第八屆金音創作獎頒獎典禮電視直播頻道「東森超視」，電台直播「hitFM」，網路直播「超視youtube頻道」、「金音獎youtube頻道」、「Livehouse in」，詳細相關資訊請上官方網站或臉書粉絲團查詢。
第八屆金音創作獎官網 http://gima8th.nv.com.tw/
金音創作獎臉書粉絲團https://www.facebook.com/bamidgima
第八屆金音創作獎APP:IOS及Android搜尋第八屆金音創作獎

．第八屆金音創作獎完整入圍名單．

【不分類型獎項】

■ 最佳專輯獎
《桑布伊創作專輯 - 椏幹》／桑布伊
《All Kinds Of Good》／Musa
《霸凌之家》／Joanna Wang
《vavayan. 女人》／阿爆（阿仍仍）
《記夢上部 黑色玫瑰花瓣》／袁興緯
《舊年》／謝銘祐


■ 最佳樂團獎
二本貓UrbanCat／《光亮徬徨的閃耀年紀》
玩弦四度／《Miraculous 奇幻旅程》
BOXING／《不簡單》
猴子飛行員／《轉彎的風景》
Duda Deportiva體育疑惑樂團／《Artefactos - 遺物》
四分衛／《愛曾經讓我們在一起》


■ 最佳創作歌手獎
J.Sheon／《街巷 同名專輯》
桑布伊／《桑布伊創作專輯 - 椏幹》
蘇珮卿／《我們都是寂寞的》
Joanna Wang／《霸凌之家》
Easy Shen／《如果時間流轉我們依然》
小宇(宋念宇)／《同在》
謝銘祐／《舊年》


■ 最佳新人（團）獎
二本貓UrbanCat／《光亮徬徨的閃耀年紀》
J.Sheon／《街巷 同名專輯》
十九兩樂團／《年度愛情鉅獻》
美秀集團／《SOUND CHECK》
馬詠恩與農男樂團／《看月亮 Sadu Kata Buan》
李權哲／《醒著不醉 Stay Sober》


■ 最佳樂手獎
呂聖斐／《7》／鍵盤
大竹硏／《東京中央線 One Line》／吉他
陸伊潔／《年度愛情鉅獻》／小提琴
張瀚中／《年度愛情鉅獻》／手風琴
Musa／《All Kinds Of Good》／KEYBOARD
徐崇育／《Lullaby for the Youth 給年輕的搖籃曲》／低音提琴 (貝斯)
楊聲錚／《記夢上部 黑色玫瑰花瓣》／木吉他 電吉他
陳柏州／《記夢上部 黑色玫瑰花瓣》／鼓 打擊樂器
門田英司／《我的國語 你聽不聽得懂》／吉他
力Q／《LION》／吉他


■ 最佳現場演出獎
美秀集團／《「Sound Check」EP巡迴台中場》
四分衛／《Legacy Presents【2017鐵漢柔情】： 四分衛-愛曾經讓我們在一起 巡迴演唱會》
蘇珮卿／《蘇珮卿X詹小櫟 寂寞・不眠夜聯合演唱會》
旺福／《旺福 千旺青年福出來》
邱比／《MXTRW∆VE@邱比》


■ 海外創作音樂獎
《vol.2 GDJYB 2359 BEFORE TOMORROW》／GDJYB雞蛋蒸肉餅
《 你的完美有點難懂並不代表世界不能包容》／盧凱彤
《飛行器的執行週期》／郭頂
《火星電台》／火星電台
《萬松嶺》／許鈞



【類型音樂獎項】

■ 最佳搖滾專輯獎
《小港羅曼史》／老貓偵探社
《霸凌之家》／Joanna Wang
《妖魔鬼島大作戰》／火燒島
《轉彎的風景》／猴子飛行員
《愛曾經讓我們在一起》／四分衛


■ 最佳搖滾單曲獎
〈耳朵宇宙先鋒隊〉／《小港羅曼史》／老貓偵探社
〈懶趴火〉／《SOUND CHECK》／美秀集團
〈The Art of Bullying〉／《霸凌之家》／Joanna Wang
〈長途夜車〉／《進擊的下半場》／滅火器
〈十維度 - 中文版〉／《黑訊息》／血肉果汁機
〈喇嘛情歌〉／《記夢上部 黑色玫瑰花瓣》／袁興緯


■ 最佳民謠專輯獎
《真圓 ZEMIYAN》／徹摩
《我想再唱起歌》／詹森淮
《Paliulius-圍坐在一起》／Paliulius樂團
《看月亮 Sadu Kata Buan》／馬詠恩與農男樂團
《舊年》／謝銘祐


■ 最佳民謠單曲獎
〈真正的自由是〉／《光亮徬徨的閃耀年紀》／二本貓UrbanCat
〈森谷地〉／《桑布伊創作專輯 - 椏幹》／桑布伊
〈門〉／《門》／廖士賢
〈你啊你啊 〉／《末路狂花》／魏如萱
〈序曲〉／《舊年》／謝銘祐
〈光害〉／《DON`T MAKE A SOUND 不能發出聲音》／柯泯薰


■ 最佳嘻哈專輯獎
《街巷 同名專輯》／J.Sheon
《太極拳》／人人有功練
《硬》／大支
《藝術家脾氣》／Leo王
《GEEKNONOBITA 怪胎大雄》／ZENBØ


■ 最佳嘻哈單曲獎
〈啵啦〉／《街巷 同名專輯》／J.Sheon
〈柑仔店〉／《太極拳》／人人有功練
〈Riyoko好友已滿〉／《太極拳》／人人有功練
〈陪妳過假日 feat. 9m88〉／《藝術家脾氣》／Leo王
〈No Connection〉／《瘋狂二元體 Insanity Duality》／A2daC


■ 最佳電音專輯獎
《金豬玉葉》／不熟的朋友派對
《Night Phase 夜相》／DIZPARITY
《中壇元帥》／三牲獻藝
《Heartbreaker Remix》／OVDS
《反作用力》／噪音印製


■ 最佳電音單曲獎
〈U.F. PIG 有福豬〉／《金豬玉葉》／不熟的朋友派對
〈Bare Tide裸潮〉／《Night Phase 夜相》／DIZPARITY
〈同在 〉／《同在》／小宇(宋念宇)
〈→〉／《反作用力》／噪音印製
〈Purple Love〉／《Purple Love》／世外桃源
〈雖然 〉／《雖然》／邱比
〈Choose Love (feat. 熊仔)〉／《Fake Jewelry 》／Sonia Calico


■ 最佳爵士專輯獎
《波斯驛站》／Bazaar中東爵士
《Miraculous 奇幻旅程》／玩弦四度
《東京中央線 One Line》／大竹硏
《All Kinds Of Good》／Musa
《Lullaby for the Youth 給年輕的搖籃曲》／徐崇育


■ 最佳爵士單曲獎
〈Saraswati〉／《Miraculous 奇幻旅程》／玩弦四度
〈Sky+Diving〉／《All Kinds Of Good》／Musa
〈All Kinds of Good〉／《All Kinds Of Good》／Musa
〈Lullaby for the Youth〉／《Lullaby for the Youth 給年輕的搖籃曲》／徐崇育
〈覓 Searching〉／《時空抽屜 Persistence of Memory》／李世揚


■ 最佳風格類型專輯獎
《光亮徬徨的閃耀年紀》／二本貓UrbanCat
《桑布伊創作專輯 - 椏幹》／桑布伊
《大佛普拉斯》／林生祥
《醒著不醉 Stay Sober》／李權哲
《vavayan. 女人》／阿爆（阿仍仍）
《記夢上部 黑色玫瑰花瓣》／袁興緯


■ 最佳風格類型單曲獎
〈Fog Forest〉／《Wonderland》／黃玠瑋 Zooey Wonder
〈探長馬提諾〉／《年度愛情鉅獻》／十九兩樂團
〈十元螞蟻的藍調〉／《身心靈不全》／奇哥
〈求祢垂憐〉／《桑布伊創作專輯 - 椏幹》／桑布伊
〈Silent Symphony〉／《我們都是寂寞的》／蘇珮卿
〈izuwa 有〉／《vavayan. 女人》／阿爆（阿仍仍）
〈春雨(Sampling：陰天)〉／《工作》／大象體操




【評審團獎】
■ 大支（曾冠榕）／《硬》



【傑出貢獻獎】
■ 郭宗韶


恭喜以上入圍者第八屆金音創作獎，10月28日台大綜合體育館！索票請上官網或KKTIX搜尋第八屆金音創作獎。

我們入圍了海外創作獎項🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

第八屆金音創作獎入圍名單揭曉

由文化部影視及流行音樂產業局主辦之「第八屆金音創作獎」即將在106年10月28日(六)晚間7點於臺北台大綜合體育館登場，並於今日(26日)舉行入圍名單公布記者會，由文化部影視局局長徐宜君、創作天團旺福、復古搖滾樂團皇后皮箱及嘻哈新霸主李英宏共同擔任揭曉嘉賓。經統計，本屆收件數總計達2,265件，經評審團評審後計有112件作品入圍，角逐19個獎項，其中郭宗韶先生獲頒傑出貢獻獎，大支則以《硬》專輯獲頒評審團獎。
本屆評審團主席由第28屆金曲獎演奏類最佳專輯製作人李欣芸擔任，李欣芸老師是同時擁有金馬獎與金曲獎肯定的音樂人，以跨界演奏、流行音樂製作和電影配樂為重心，並致力於新生代音樂人養成。
評審團表示，獲傑出貢獻獎的郭宗韶先生(阿嬌老師)為國內知名Bass大師，對華語流行音樂的貢獻超過四十年，從早期的演唱會、錄音、現場錄影演奏、教學，持續到近代都能發現他低調的身影及展現在音樂上的超凡技藝，尤其提攜的學生遍佈流行樂壇，對音樂充滿熱情且不遺餘力的奉獻。另外，大支以獨特的社會觀察，定義臺灣嘻哈饒舌新的語彙，專輯《硬》將主題格局拉大，編曲、製作與元素使用，皆跳脫時下饒舌音樂既定範疇，以自身經歷，省思群體事件與生命百態，脈絡完整，深具語言的時代性與音樂說服力，因此獲頒評審團獎。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
典禮顧問梁序倫表示，本屆頒獎典禮將延續以往大玩創意，大膽突破並以「次元入口」為主題，要帶領所有樂迷進入一個由文字、音符、創意所組成的次元樂土，在那塊土地上融合出不同的曲風類型，激發更多音樂的可能性，典禮並邀請多位具指標性音樂祭創辦人加入顧問團，包括角頭音樂張四十三、春吶創辦人吉米、春浪創辦人沈光遠、Wake Up音樂祭創辦人顏廷憲等人。此外，本年並再度邀請李仲強擔任視覺總監，典禮將結合精準投影打造高科技舞台，期能帶給所有熱愛音樂的朋友感受音樂現場魅力。
第八屆金音創作獎頒獎典禮電視直播頻道「東森超視」，電台直播「hitFM」，網路直播「超視youtube頻道」、「金音獎youtube頻道」、「Livehouse in」，詳細相關資訊請上官方網站或臉書粉絲團查詢。
第八屆金音創作獎官網 http://gima8th.nv.com.tw/
金音創作獎臉書粉絲團https://www.facebook.com/bamidgima
第八屆金音創作獎APP:IOS及Android搜尋第八屆金音創作獎

．第八屆金音創作獎完整入圍名單．

【不分類型獎項】

■ 最佳專輯獎
《桑布伊創作專輯 - 椏幹》／桑布伊
《All Kinds Of Good》／Musa
《霸凌之家》／Joanna Wang
《vavayan. 女人》／阿爆（阿仍仍）
《記夢上部 黑色玫瑰花瓣》／袁興緯
《舊年》／謝銘祐


■ 最佳樂團獎
二本貓UrbanCat／《光亮徬徨的閃耀年紀》
玩弦四度／《Miraculous 奇幻旅程》
BOXING／《不簡單》
猴子飛行員／《轉彎的風景》
Duda Deportiva體育疑惑樂團／《Artefactos - 遺物》
四分衛／《愛曾經讓我們在一起》


■ 最佳創作歌手獎
J.Sheon／《街巷 同名專輯》
桑布伊／《桑布伊創作專輯 - 椏幹》
蘇珮卿／《我們都是寂寞的》
Joanna Wang／《霸凌之家》
Easy Shen／《如果時間流轉我們依然》
小宇(宋念宇)／《同在》
謝銘祐／《舊年》


■ 最佳新人（團）獎
二本貓UrbanCat／《光亮徬徨的閃耀年紀》
J.Sheon／《街巷 同名專輯》
十九兩樂團／《年度愛情鉅獻》
美秀集團／《SOUND CHECK》
馬詠恩與農男樂團／《看月亮 Sadu Kata Buan》
李權哲／《醒著不醉 Stay Sober》


■ 最佳樂手獎
呂聖斐／《7》／鍵盤
大竹硏／《東京中央線 One Line》／吉他
陸伊潔／《年度愛情鉅獻》／小提琴
張瀚中／《年度愛情鉅獻》／手風琴
Musa／《All Kinds Of Good》／KEYBOARD
徐崇育／《Lullaby for the Youth 給年輕的搖籃曲》／低音提琴 (貝斯)
楊聲錚／《記夢上部 黑色玫瑰花瓣》／木吉他 電吉他
陳柏州／《記夢上部 黑色玫瑰花瓣》／鼓 打擊樂器
門田英司／《我的國語 你聽不聽得懂》／吉他
力Q／《LION》／吉他


■ 最佳現場演出獎
美秀集團／《「Sound Check」EP巡迴台中場》
四分衛／《Legacy Presents【2017鐵漢柔情】： 四分衛-愛曾經讓我們在一起 巡迴演唱會》
蘇珮卿／《蘇珮卿X詹小櫟 寂寞・不眠夜聯合演唱會》
旺福／《旺福 千旺青年福出來》
邱比／《MXTRW∆VE@邱比》


■ 海外創作音樂獎
《vol.2 GDJYB 2359 BEFORE TOMORROW》／GDJYB雞蛋蒸肉餅
《 你的完美有點難懂並不代表世界不能包容》／盧凱彤
《飛行器的執行週期》／郭頂
《火星電台》／火星電台
《萬松嶺》／許鈞



【類型音樂獎項】

■ 最佳搖滾專輯獎
《小港羅曼史》／老貓偵探社
《霸凌之家》／Joanna Wang
《妖魔鬼島大作戰》／火燒島
《轉彎的風景》／猴子飛行員
《愛曾經讓我們在一起》／四分衛


■ 最佳搖滾單曲獎
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〈懶趴火〉／《SOUND CHECK》／美秀集團
〈The Art of Bullying〉／《霸凌之家》／Joanna Wang
〈長途夜車〉／《進擊的下半場》／滅火器
〈十維度 - 中文版〉／《黑訊息》／血肉果汁機
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■ 最佳民謠專輯獎
《真圓 ZEMIYAN》／徹摩
《我想再唱起歌》／詹森淮
《Paliulius-圍坐在一起》／Paliulius樂團
《看月亮 Sadu Kata Buan》／馬詠恩與農男樂團
《舊年》／謝銘祐


■ 最佳民謠單曲獎
〈真正的自由是〉／《光亮徬徨的閃耀年紀》／二本貓UrbanCat
〈森谷地〉／《桑布伊創作專輯 - 椏幹》／桑布伊
〈門〉／《門》／廖士賢
〈你啊你啊 〉／《末路狂花》／魏如萱
〈序曲〉／《舊年》／謝銘祐
〈光害〉／《DON`T MAKE A SOUND 不能發出聲音》／柯泯薰


■ 最佳嘻哈專輯獎
《街巷 同名專輯》／J.Sheon
《太極拳》／人人有功練
《硬》／大支
《藝術家脾氣》／Leo王
《GEEKNONOBITA 怪胎大雄》／ZENBØ


■ 最佳嘻哈單曲獎
〈啵啦〉／《街巷 同名專輯》／J.Sheon
〈柑仔店〉／《太極拳》／人人有功練
〈Riyoko好友已滿〉／《太極拳》／人人有功練
〈陪妳過假日 feat. 9m88〉／《藝術家脾氣》／Leo王
〈No Connection〉／《瘋狂二元體 Insanity Duality》／A2daC


■ 最佳電音專輯獎
《金豬玉葉》／不熟的朋友派對
《Night Phase 夜相》／DIZPARITY
《中壇元帥》／三牲獻藝
《Heartbreaker Remix》／OVDS
《反作用力》／噪音印製


■ 最佳電音單曲獎
〈U.F. PIG 有福豬〉／《金豬玉葉》／不熟的朋友派對
〈Bare Tide裸潮〉／《Night Phase 夜相》／DIZPARITY
〈同在 〉／《同在》／小宇(宋念宇)
〈→〉／《反作用力》／噪音印製
〈Purple Love〉／《Purple Love》／世外桃源
〈雖然 〉／《雖然》／邱比
〈Choose Love (feat. 熊仔)〉／《Fake Jewelry 》／Sonia Calico


■ 最佳爵士專輯獎
《波斯驛站》／Bazaar中東爵士
《Miraculous 奇幻旅程》／玩弦四度
《東京中央線 One Line》／大竹硏
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《Lullaby for the Youth 給年輕的搖籃曲》／徐崇育


■ 最佳爵士單曲獎
〈Saraswati〉／《Miraculous 奇幻旅程》／玩弦四度
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〈Lullaby for the Youth〉／《Lullaby for the Youth 給年輕的搖籃曲》／徐崇育
〈覓 Searching〉／《時空抽屜 Persistence of Memory》／李世揚


■ 最佳風格類型專輯獎
《光亮徬徨的閃耀年紀》／二本貓UrbanCat
《桑布伊創作專輯 - 椏幹》／桑布伊
《大佛普拉斯》／林生祥
《醒著不醉 Stay Sober》／李權哲
《vavayan. 女人》／阿爆（阿仍仍）
《記夢上部 黑色玫瑰花瓣》／袁興緯


■ 最佳風格類型單曲獎
〈Fog Forest〉／《Wonderland》／黃玠瑋 Zooey Wonder
〈探長馬提諾〉／《年度愛情鉅獻》／十九兩樂團
〈十元螞蟻的藍調〉／《身心靈不全》／奇哥
〈求祢垂憐〉／《桑布伊創作專輯 - 椏幹》／桑布伊
〈Silent Symphony〉／《我們都是寂寞的》／蘇珮卿
〈izuwa 有〉／《vavayan. 女人》／阿爆（阿仍仍）
〈春雨(Sampling：陰天)〉／《工作》／大象體操




【評審團獎】
■ 大支（曾冠榕）／《硬》



【傑出貢獻獎】
■ 郭宗韶


恭喜以上入圍者第八屆金音創作獎，10月28日台大綜合體育館！索票請上官網或KKTIX搜尋第八屆金音創作獎。

繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後，灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作，聯手打造全新餐飲概念Whey，呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材，以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈，將於5月25日開始試業。

歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅

主廚Barry在新加坡出生及長大，曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝，先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊，並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道，以香港本地食材結合新加坡美食元素，活用西方醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格，重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。

嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野，盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕，伴上乳清及香草，清新自然；Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐，用上東南亞黑果（Buah Keluak）製作牛油麵包，口感鬆軟且帶異國風味；本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道，讓人吃過不停；煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素，創新演繹常見食材。

主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶（Buk Ket Teh）作靈感，採用新界農場的優質豬肉，以白胡椒湯低溫慢煮，鮮嫩入味，配上豬心及自家發酵椰菜，最後淋上白胡椒肉汁，以歐洲料理手法製造亞菜風味，客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬，惹味非常；花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點，Barry兒時最愛叻沙配飯，現以蒟蒻米取替麵條，加入咖喱叻沙蟹湯，煮出香濃彈牙的蒟蒻飯，配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹，令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結，當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬，鹹甜兼併，激發驚喜味覺享受。

支持本地生產 關注可持續發展

Whey團隊在炮製美食同時，希望為可持續發展出一分力，因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類，及蔬菜，並將食材物盡其用，減少廚餘。店名Whey亦含此意，乳清 （whey）是生產乳酪製品過程中，牛奶凝結後所形成的剩餘物，廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次，更用作調製雞尾酒；亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等，充分發揮食材價值。

飲品方面，Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單，採用本地時令水果調配，讓佳餚美味加倍；同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統，為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ，度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。

自然舒適空間 與美饌互相輝映

餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素，其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調，運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材，加以時尚黃銅點綴；同時展示各國藝術家的畫作，包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品，讓整體氛圍賞心悅目，營造舒適自在的用餐環境。
關於Whey

Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵，他遊走世界廚房後回歸家鄉味道，以香港本地食材結合新加坡美食元素，活用北歐料理手法及醃漬發酵技術，為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格，重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。

地址：中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
電話：2693 3198
電郵：info@whey.hk
網址：www.whey.hk
Facebook及Instagram：@wheyhk
餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座

關於灶神集團 ZS Hospitality Group
灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立，致力推廣亞洲美食，傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo（現代韓國料理）、營致會館（尊尚米芝蓮二星粵菜）、Miss Lee（創意中式素食）、J.A.M.（亞洲美食市集）及即將開業的Whey（歐陸新加坡）。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。

ZS 是灶神（Zao Shen）的英文縮寫，在中國通俗及飲食文化上，扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食，亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外，亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶，意思為煮食的火爐。集團以灶神為名，一方面表達集團對飲食的堅持與追求，另一方面，亦希望透過美食與貼心的服務，為每一位客人送上最摯誠的祝福。