小時候的味道 你記得幾個？
每次返鄉回老家 總會在某個巷弄裡看見柑仔店
👩🏻‍⚕️直接奉上 柑仔店零食 熱量排行榜
#小公子麵 （492 Kcal)
含鈉655mg
#香菇肉麵 （467 Kcal)
含鈉1040mg
#五香豆乾 （410 Kcal)
含糖7g
#可樂糖 （400 Kcal)
含糖48g
#鑽戒糖(400 Kcal)
含糖79g
#森永水果糖 （398 Kcal)
含糖74g
#木瓜絲 （388 Kcal)
含糖12g
#香煙糖 （380 Kcal)
含糖95g
#口笛糖 （376 Kcal)
含糖76g
#爆跳跳糖 （372(Kcal)
含糖74g
#陳年仙楂丸 （356 Kcal)
含糖46g
#橡皮糖 （356 Kcal)
含糖79g
#巧克力風味醬 （354 Kcal)
含糖75g
#大可樂QQ糖 （348 Kcal)
含糖56g
#大漢堡軟糖 （339 Kcal)
含糖79g
#披薩QQ糖 （339 Kcal)
含糖79g
#荷包蛋造型軟糖 （329 Kcal)
含糖50g
#小熊QQ糖 （321 Kcal)
含糖46g
#傳統豆干 （188 Kcal)
含糖4g
#打香腸機 （44 Kcal)
含糖6g

以上都是每100g的營養標示唷！每一個東西的大小份量都不一
用100g來比較 比較有個基準值😉

其實除了熱量之外 營養師更在意的是「糖」跟「鈉」⚠️
小小一盒 香菸糖 竟然高達95%都是糖呀！
記得小時候還有梅子、葡萄⋯口味的 就是一些香料😅

而
香菇麵的鈉含量每100g更是高達1040mg呀⚠️
小公子麵也有655mg⚠️

現在柑仔店越來越少看到了
每當有經過的時候都還是會進去買幾樣零嘴😝
但一次不吃太多⋯
畢竟吃的不是糖 是回憶😉
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#柑仔店 #古早味美食 #古早味零食 #傳統零食 #柑仔 #營養懶人包 #熱量排行榜 #營養師高敏敏 #營養師算熱量 #熱量一覽表

單純的快樂，你們很小的時候也有看過螢火蟲之墓ほたるのはか嗎？

我印象中最深刻的就是故事書中妹妹很喜歡的那罐糖果，應該是morinaga森永多樂福水果糖，小時候我也很愛那罐耶，吃完還要裝水進去搖一搖喝掉，哈哈，誰跟我一樣？
那時候覺得這樣是種幸福，常常想了想，以前小時候的快樂真的好簡單，一罐糖果就能開心到不行。

不過現在的小孩跟以前的小孩想要的可能已經完全不一樣。

以前可能只要媽媽十塊錢，
現在可能是要媽媽Iphone給。
單純的快樂，層次不一樣。

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061/100
森永水果糖
小時候覺得這種糖果很貴，很難有機會可以吃。印象中就是蓋子爆難開，每次都要用硬幣、剪刀、鐵尺之類的東西撬開，倒糖果的時候會倒出一堆白色糖粉。

經過搭船、計程車、火車、機車這幾個交通工具，晚上七點半終於回到屏東的工作室，回來第一件事就是把行李擱著，先來畫今天的明信片。
明天一早要去爬日湯真山，等等晚上還要整理一下明天的裝備（暈）。
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《明信片100挑戰》
每天花30分鐘畫一張明信片，連續100天，記錄生活也養成動筆的習慣，並且po在網路與朋友分享繪畫熱情。
（發起人：鄭開翔/Mimiblack）
#明信片100挑戰
#Postcardchallenge100
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為了讓大家的作品可以整合起來，讓更多人看到，所以創了一個【postcard challenge100】社團，歡迎大家加入，分享自己的明信片100挑戰～
https://www.facebook.com/groups/postcardchallenge100

材料
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金桶奶油 50g
糖粉 50g
鮮奶 20g
低筋麵粉 115g

森永水果糖 適量


Ingredients
================
Butter 50g
Sugar powder 50g
Milk 20g
Cake flour 115g
Candy few



1.將奶油放置常溫軟化後與砂糖, 打發呈現白色

2.分次加入鮮奶，攪拌均勻

3.加入過篩的低筋麵粉，攪拌均勻就可以。

4.放入冷藏約30分鐘(或是冷凍15分鐘)之後會比較好整形, 如果不小心冰超過30分鐘, 發現麵團太硬也沒關係, 只要在室溫稍微回溫一下還是可以整形的.

5.在麵團上方及下方都鋪上保鮮膜, 不然麵團濕黏不好桿, 桿成約0.4cm左右的厚度

6.用圓形餅乾模型壓出，放到烘焙紙上，再用有聖誕節圖案的餅乾模型，壓出形狀

7.烤箱預熱170度，烘烤約8分鐘，取出烤盤，放入已經打碎的糖果，盡量將它填滿。

8.繼續用170度烘烤約5-6分鐘，糖完全融化之後就可以。



**餅乾冷了之後，再把他從烘焙紙移開，餅乾冷了之後，糖果會稍微有點黏黏的，是正常現象。


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