新竹/北區
夜晚是無菜單料理，週末的早上，則是讓人相當滿意的超豐盛早午餐。
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• 伐木工早餐 / $350
• 波隆那肉醬義大利麵 / $380
• 現炸西班牙油條 / $150
• 現烤美式軟餅乾 / $200
• 紅絲絨蛋糕 / $160
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搭著計程車繞進一條條小巷子裡，岩嶼塘隱密的讓人差點錯過。記得那天天氣非常好，我們走到門口那陽光灑落與樹林間的光影，格外愜意。
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「伐木工早餐」是當天最受歡迎的一款，煎得軟嫩適中的法式吐司，吃起來有著舒服的蛋香與奶香，基本盤會附上薯片、兩顆太陽蛋與兩塊早餐香腸餅，另外，可以加價選擇兩款自己喜歡的配料，炒薯塊、蜂蜜燕麥優格、司康佐果醬等等，搭配下來格外豐盛。
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有著寬寬的粗管麵的「波隆那肉醬義大利麵」是當天自己吵著想點的品項，肉醬濃郁，但更厲害的是上頭完全給的不手軟的帕瑪森起司，會搭配一大碗濃湯，這天喝到的是很醇厚的南瓜濃湯，個人很喜歡，只可惜，這天的麵條煮得有點小軟。
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我們也都很喜歡這裡的甜點小食，「現炸西班牙油條」是類似吉拿棒的口感，沾上肉桂醬，整個很過癮；「現烤美式軟餅乾」則是大受好評的一款，不同於想像中小小片的美式餅乾，這裡直接一整鍋烤出來，要用刀切開分著吃，熱騰騰的滋味讓人到現在還有點小懷念呢！
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👉🏻岩嶼塘工作室
🍽早午餐時間僅週末 10:00-14:00（須先預約）
📞03 535 1771
📍新竹市北區金雅三街95巷9號
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#新竹城市記憶
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#新竹 #新竹美食 #岩嶼塘 #早午餐 #新竹早午餐 #法式吐司 #義大利麵 #軟餅乾 #吉拿棒 #紅絲絨蛋糕 #咖啡 #早餐 #新竹早餐 #taiwN #taiwanesefood #brunch @ 岩嶼塘工作室 Salt and Sugar Studio

【森家不凡裡的臺灣森林故事】

臺灣愛用木製品，每年都會用掉高達600萬立方公尺的木材，但卻只有1%的木材來自國產材！😤

這怎麼行！！

臺灣國產材不僅品質好，應用更多元，當然必須好好利用一下啊！更棒的是我們的木材有認證 #台灣木材標章，品質掛保證啦～👏

這次 #新竹林區管理處 的夥伴們攜手 #龍華科技大學、#中興大學森林學系、#厚食聚落農食合作社 及 #梧桐環境整合基金會，辦理一場「森家不凡國產材特展」✨用木材說出臺灣森林故事，現場展出包含相思木沙發組、苦楝木貝殼椅、臺灣杉餐盤等等，展現國產材多元性與臺灣木工設計的軟實力！💪

🎉還有一個好消息要報你知！🎉展期間的每個周末都有不同主題活動；本周隆重登場的是─ 蛋牌THE EGG帶來的「#相思木精釀啤酒」快閃店，現場除了試飲選購，還有「啤酒釀造小教室」，帶你解析相思木精釀啤酒的奧秘喔～

接下來還有豐富精彩的 #娃哇樂森林蜜 快閃店、手作原生植物植板、藤編小夜燈DIY也將陸續登場，每周都有不同驚喜！

你也愛用木製品嗎？來看看臺灣學子的設計實力，以及國產材的高品質吧！❤️
🌳時間：即日起至12月13日止
🌳地點：將軍村生活里院 新竹市金城一路69號
🍺啤酒釀造小教室🍺
11/21、11/22下午15:00各1場

照片感謝 桃園米寶媽媽 提供

學子社團展演「大平台」10月17、31日竹北水圳森林公園登場　市集、抽Switch大獎

新竹縣長楊文科為促進縣內4所大專學院與10所公私立高中職有更多「多元展能」機會，縣府青年事務中心首度舉辦「蓄勢待發show」優質青年社團展演暨職涯發展活動，將在周六10月17、31日早上10點竹北水圳森林公園登場，除了熱音、熱舞、管樂等類型近30個社團展演外，還有大新竹地區「青年創意職人的青創市集」、勞動署分析職涯發展攤位、抽Switch、Airpods等大獎，鄉親走過路過千萬不能錯過。

今(14日)記者會秘書長陳季媛代表縣長楊文科表示，為鼓勵各校社團青年學子激發創意，互相切磋，本府青年事務中心提供一個「大平台」聯合展演機會，並將本次視覺主題訂為「接水管」，象徵縣內4所大學與10所高中社團橫向連接，集結成創意的洪流，歡迎鄉親前來，欣賞本縣青年才華無限，青春活力爆表的表演。

本次活動還設有社團演出最佳人氣獎投票機制，參與民眾可至服務台掃描QR Code，現場投出最喜歡的表演社團，最高票的社團還可獲得一萬元禮金，快呼朋引伴投下神聖的一票吧！

青年事務中心主任田永元表示，活動還特別融入職涯發展議題，與勞動署「賈桃樂學習主題館」合作，協助青年學子分析職涯發展、宣導就業正確觀念及落實就業前的準備工作，並提供精彩好禮供參與民眾前來現場抽獎，獎項包括Switch、Airpods、Apple TV、腳踏車、禮券等萬元好禮！每場活動前一百名參加的朋友還可獲得由竹縣青年職人手作「環保木工手機架」，精美實用又好看，千萬不能錯過！

本次參與表演的明新科大吉他社長林振翔說，他從國中開始參加吉他社，用音樂改變了容易自卑的心，很開心能有個展演機會，本次表演社團從開學就開始準備，也期待和其他學校社團高手有精彩交流。

160612東森 穩當包租公婆 教你防惡房客五撇步
影片網址→https://youtu.be/KDZIpvVeT40

大門的門座整個被拆掉，露出鋼釘，置物櫃也壞掉板子通通傾斜，再看看最慘的客聽。天花板被挖空，牆壁也被敲到漆都掉下來，整個殘骸散落滿地。

午間新聞，記者賴正鎧、楊凱採訪報導……↓

比照一下之前與現在，原先牆壁上的櫃子跟電視櫃完好如初，如今卻被敲到殘破不堪，這樣的破壞疑似是因為房東與房客的租屋糾紛導致。

記者賴正鎧：「這起租屋糾紛，就位在於台北市這間房子裡面，當時房東看到他的房子，被弄得亂七八糟之後，是氣到直接上網po文。」

房東po文指控，這名做木工的張姓房客，住了第二個月就跟房東說，門做了7000元要從租金扣，後來又因為裝潢房子要2.8萬，承諾退租時會恢復原狀，但沒有想到，租金沒付就勞跑，還在門鎖裡灌了膠。

受害人蕭姓房東：「我覺得就是他很不滿意這邊，他跟我說，他一來住的時後就說，希望我換一個馬桶，我沒有答應他，我一定會告他，出面來跟我整理善後，就好了。」

蕭姓房東光想頭就痛，但其實遇到這種狀況，還是有事先的預防方法。

房仲業者陳泰源表示：「如果遇到惡房客的話，沒關係阿，你的租約當初有做公證，到時候你可以直接進入這個強制執行，那這樣的話，房客基本上對於有做公證的租約，他們也都會格外的慎重。」

租屋糾紛屢屢發生，不論是房東房客，最好在一開始的契約上面，就寫清楚，多一道手續，多一層保障。

晚間新聞，記者吳奕靖、黃淳璟採訪報導……↓

記者吳奕靖：「這年頭賺錢好困難喔！所以有人要選擇當包租公、包租婆，不過最怕的就是遇到惡房客，有沒有預防的方法呢？」

一般惡房客的類型可以分成五大類，最常遇到的是不繳房租，偷搬走家具，還有時間到了死不搬走，甚至還破壞房子、把房子拿去賣，怎麼辦？東森新聞教你破解法。

擔心房客欠繳房租，最簡單的，簽約之前，就是愛注意！

房仲業者陳泰源表示：「請房客出示他的名片，確認他的工作怎麼樣？是屬於收入不穩定的？還是說每個月固定穩定收入的工作？」

還有曾經發生過，房客把房東的家具搬走，監視器拍得清楚，不要擔心！只要簽約前把房屋內的家具拍照列冊，簽約的時候一併附在合約書中，到時候東西不見就可以提告。

這是以前發生過的情況，這是香港兩名女子，來到台灣租房，把人家的房子變成垃圾堆，還有發生過毀損塗鴉的情況，這個時候又該怎麼預防？

房仲業者陳泰源表示：「房客入住之前就是要拍照，而且照片下面要有日期的印記，就可以做比對。」

遇到佔屋不還的租霸，真的很頭痛，因為要趕人，還要透過法院強制，碰不得，所以簽約前可以透過公證的方式來保障彼此的權益。

最後一個最誇張的，就是房子租給人，房客把自己當成所有權人，直接賣掉，別以為不可能，在新竹，就曾經發生過，那該怎麼辦？專家你怎麼說？

房仲業者陳泰源表示：「權狀給你看，但是你沒有必要權狀影本就附在租賃合約裡面，就給房客帶走。」

記者吳奕靖：「俗話說得好，知人、知面、不知心，所以要避免出租糾紛，還是奉勸你，先小人後君子，公證這道程序，真的不能少。」

網址→http://blog.yam.com/taiyuanchen/article/150472470