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🎄抹茶提拉米蘇
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叮叮噹～～～乒乒乓～～～寧森多享釀～
嘿～鱈滑雖瘋漂～嘩怒災奔泡～
🎄聖誕節快到囉！
前陣子好想吃抹茶提拉米蘇，想念日本抹茶配馬斯卡彭起司奶油餡，香濃滑順帶著抹茶香氣，除了偷懶用市售拇指餅乾有點甜外，這杯我給95分！（勤勞一點也可以自己製作手指餅乾唷！）
製作過程和材料很簡單，家裡沒有電動打蛋器用手打也沒問題，唯一要注意的是鮮奶油打發的溫度，室溫過高可以在鮮奶油盆底下墊冰塊水或是放冰箱冷卻後在攪拌，也可以事先拌好馬斯卡彭起司鮮奶油餡，放冰箱冷藏，隔天搭配聖誕大餐，組裝只需5分鐘，非常方便唷🤤
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📒 抹茶提拉米蘇 （約250-300ml 3杯)
📹製作影片第四張
材料：
Mascarpone cheese 250克（馬斯卡彭起司）
手指餅乾 6根
鮮奶油 180ml
糖 40克
抹茶粉 9克 （這次使用的抹茶粉圖片在後面有）
溫熱水 90ml
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作法：
1.溫熱水倒入抹茶粉拌勻放涼、手指餅乾對半切備用。
2.糖和馬斯卡彭起司拌勻至滑順無糖顆粒備用。
3.鮮奶油使用打蛋器打8-9分發和馬斯卡彭起司拌勻，放入擠花袋或三明治袋備用。
4. 拇指餅乾雙面各沾抹茶水約10秒備用。
5.準備透明杯，底部擠入起司鮮奶油餡，表面灑抹茶粉，放上拇指餅乾再擠一層起司鮮奶油餡，灑抹茶粉，接著放拇指餅乾，最後上層擠起司奶油餡稍微抹平（不抹平也可以），灑上抹茶粉和喜歡的裝飾，完成。
🔔小提醒：
1.如果室內溫度較高，打發鮮奶油需要在底部墊一盆冰塊水，比較不容易油水分離唷！
鮮奶油如果呈現小朵小朵雲狀（油水分離）就沒辦法挽救了！🙈
2.鮮奶油打發至8-9分即可，拿起打蛋器鮮奶油呈現鳥嘴彎彎狀。
（參考食譜：辻利茶鋪）
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🛒手指餅乾哪裡買？
家樂福、大潤發、傑森超市、sogo超市、較多進口商品超市、烘焙材料行、蝦皮、momo網路購物（手指餅乾也可以自己製作唷）
🛒 Mascarpone馬斯卡彭起司哪裡買？
Costco、傑森超市、百貨公司超市、烘焙材料行。
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有看過可以吃的玫瑰花嗎？😳
高雄人氣甜點店✨第九號乳酪蛋糕&奧雷巧克力蛋糕✨
在高雄有三間門市唷
🌹#玫瑰塔禮盒🌹更是人氣商品👍
一打開就讓你少女心大噴發🎉
🌺#心花朵朵開 😍
造型好看到你捨不得吃🙈
好吃到你捨不得停下來😁
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🔔總共有四種口味👇
🌹綠玫瑰-：#抹茶布蕾塔
由上而下：抹茶馬士卡邦奶油醬、抹茶布蕾、森半抹茶醬、抹茶紅豆蛋糕
使用京都老店「森半」的抹茶🍵
馬士卡邦奶油，下層為抹茶紅豆蛋糕
抹茶的香氣濃郁，但不會過濃或苦澀
滑順的布蕾和紅豆的香味
吃起來甜而不膩
🍵抹茶控千萬不能錯過👍
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🌹黃玫瑰：#檸檬塔
酸酸甜甜的檸檬醬🍋
搭配烤的非常香酥可口的塔皮
皮薄料多，口感紮實
酸甜開胃，夏天吃很合適
是下午茶的首選😊
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🌹白玫瑰：#夏威夷豆乳酪塔
由上而下：馬士卡邦奶油醬、檸檬醬、乳酪餡、夏威夷豆牛軋糖
這款是我最愛的口味😻
吃起來很非常有層次
乳酪餡退冰吃有點像冰淇淋綿口感
咬一口還吃的到香濃的夏威夷豆牛軋糖最特別的是白玫瑰上有大顆水滴💦
以為是退冰留下的水氣😂
原來是是麥芽膏！舔一口還會牽絲😯
實在太精緻了啦💗
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🌹紅玫瑰：#覆盆子巧克力杏仁塔
由上而下：覆盆子奶油醬、苦甜生巧克力、杏仁奶油蛋糕
上層酸甜的覆盆子奶油醬
搭配香濃滑順的生巧克力
底層還吃的到杏仁奶油蛋糕
吃起來 #甜在心口難停 😂
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這麼美麗動人的玫瑰塔🌹
每一朵都有膠紙和一層保護膜圍繞著
不用擔心宅配運送過程碰撞變形
非常貼心唷😍
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🔔玫瑰塔保存方式：
建議全程 #冷凍保存
可延長酥皮酥脆時間
食用前提前放入冷藏室退冰❄
會更美味唷😋
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#香港花曲奇酥餅
奶油、咖啡口味
兩種口味都超香濃
而且咬下去的口感非常的酥
然後瞬間在嘴巴化開
但香濃奶香卻濃的化不開
搭配牛奶🍼或咖啡☕、茶飲🍵
就是完美的下午茶組合
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🌙️中秋禮盒還沒準備好的
買玫瑰塔禮盒 + 曲奇酥餅就對了！
收到禮盒打開絕對心花開🌺開心死😍
而吃在嘴裡😋甜在心裡💗
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💡哪裡買🏡店家資訊👇
🎈【#左營店】
地址：高雄市左營區立大路336號(R15)
電話：07-3483308
營業時間：10:00~21:30
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🎈【#美麗島店】
地址：高雄市新興區南台路55號(R10)
電話：07-2853593
營業時間：10:00~21:30
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🎈【#大豐店】
地址：高雄市三民區大豐二路302號
電話：07-3805565
營業時間：10:00~21:30
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👑FB粉絲團🔗
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👑官網🔗
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打從第一次吃到 #日本讚岐半生麵
我再也不買超市架上或冷藏櫃的麵條
市售隨便一堆化學添加
看了就害怕，根本吞不下肚
所以每次開團都會自己先囤一波🍜
無論煮湯麵、涼麵、炒烏龍…隨便煮都超好吃
愛麵族家庭號大包裝一定非打包不可丫👍
加上現在天氣轉涼❄熬鍋雞湯暖暖補
再加烏龍麵就能飽足一餐又營養
想吃拌乾麵
拜託一定要搭一匙 #小豆島義大利麵醬🍝
#即拌即食懶人料理保證你會愛慘
皆無人工添加物才能吃得更安心💕

#北海道小麥鬆餅粉 🥞
前幾次開團發現，只要家中有小孩
鬆餅粉都會被瘋狂大掃貨🔥
是小孩心腹，也是熱銷TOP前三強哦
可以平底鍋快速烘煎、造型烤模🥯
也能製作杯子蛋糕
加顆蛋喇一喇，早餐、點心輕鬆搞定
市售要找到冷掉也好吃的鬆餅粉不容易丫

#韓國朴師傅海苔酥🍙
之前送朋友一直被追問哪裡買的
韓國海苔酥根本無人能敵
配飯／粥、輕食、沙拉…
除了原味，還有鮮蝦、堅果、咖哩
這種創意口味～只有韓國人想得出來😂

#韓國INTAKE堅果 🌰
營養價值高的堅果，一天一把護健康
我們家以前會買整桶調味堅果
常吃到覺得很鹹，有時吃不完又油秏味重
後來都買小包裝新鮮吃
小孩也跟著零調味堅果吃得很習慣
#無鹽調味才健康
而且小小一包方便隨身帶著走

#日本九鬼芝麻粉
上一團賣到一包難求
這次有請廠商留量給維媽
沒買到的要認真囤起來
還有暑假才跟朋友去日本靜岡
搬了30幾包抹茶粉回家
就知道我有多愛抹茶🍵
抹茶粉是以是整片茶葉研磨而成
比其他茶種茶葉更完整且營養
#老舖お茶屋の抹茶沖泡飲
粉末細緻還添加了珍貴的和三盆糖
以上兩款都能加鮮奶
冰冰喝、熱熱沖都覺得好幸福💕

#青森天然純榨蘋果汁🍎
#日本山形代表100%純天然果汁
無加糖、水、色素、抗氧化劑
是節慶開趴、年節必備的健康果汁
維媽自己平常給小孩也會加汽泡水稀釋
別有另一翻風味哦🍹

這次日韓精選食品只挑自己喜歡吃的
#日本Hearty魷魚脆餅🍤
就是大人只想解嘴饞
每一款都超重口味
是深夜追劇下酒好朋友🎥

覺得很罪惡嗎？！
不如泡一杯 #北海道焙煎紅豆茶☕
媽媽們都很需要美容護膚丫

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