近排比較少post，原因就係知細路仔就嚟開學啦，要準備上學嘅用品啦，咁呀趁機會打理下屋企，整吓花園。
咁我同大家分享吓，呢度好多嘢都親力親為，同老公搭咗棚架。俾人打價嚇死，要千4歐元，自己買材料under €400，自己搭。笑老公可以轉行😆

今日啊仔新學年，第一場愛爾蘭足球比賽。
我早有準備啦，帶我至愛咖啡同櫈仔睇佢比賽。mam driver 全職生涯又開始，車佢唔同地方比賽。

#雲林宗教大縣
土庫順天宮媽祖廟

上個月於線上進行簡報的 #土庫順天宮古蹟修復工程，
今天得知獲得 文化部文化資產局 的支持，
全數核定8500萬元甚是開心！！
感謝文資局與委員們的認同！

土庫順天宮於101年獲本府指定公告為縣定古蹟，
繼103年、107年分別獲文化部補助修復及再利用計畫、規劃設計後，經 #雲林縣政府、土庫順天宮以及 #立法委員林文瑞 積極爭取與關心，
順利地在110年7月13日獲文化部肯定並核定8,500萬元(文化部補助2,975萬元、縣配合1,190萬元、廟方自籌4,335萬元)辦理修復工程。

土庫順天宮坐落於土庫鎮核心地區，為當地之信仰中心。
創建於1834年，
迄今已有187年之歷史，
建物歷經多次翻修整建，
呈現現今壯麗之廟貌，
廟內保留珍貴之建築與文物，
值得注意的是，
土庫順天宮仍大致維持著1930年代的修建格局和風貌，
並且保留了許多當時第一手營建史料，
清晰記載各類匠師以及諸多材料工法，極為難能可貴。
如此兼備豐富的文化資產軟、硬體內涵，
在台灣數百處古蹟當中幾無發現類似案例，
由此可見順天宮的不凡價值。
基於土庫順天宮具有歷史、文化、建築藝術等方面之價值，雲林縣政府於101年10月31日將其指定公告為縣定古蹟。

土庫順天宮的興築沿革有二個關鍵時段：
一是道光咸豐創建期（1834-52），二是昭和年間全面改建期（1936-38）。
昭和的改建是認識現今順天宮廟建築的關鍵。
1935 年在土庫庄長篠崎喜代吉（任期1928-45）支持下，
募款金額達29794.90 元進行修建，此次改建不僅導入全新的施工技術─鋼筋混凝土磨石子立柱（過水廊），
至今亦可見當時精美的建築裝飾藝術作品，
包含風格多樣變化的木雕、名師陳天乞的交趾陶及剪黏作品等，
更重要的是，建築格局也有了重大變化，不僅新增文武殿宇，三川殿五門的設置，讓廟宇立面更顯宏偉寬闊。

土庫順天宮經1935年大規模整修迄今已約80年，
經歷多次地震、颱風侵襲，
古蹟本體牆面已有裂縫產生及屋面滲水等損壞情形，
近年為避免水氣持續滲入侵襲廟體，
廟方緊急於後殿架設鋼棚架以作臨時防護措施，
為避免古蹟持續損壞，
實有儘速修復之必要，
以延續建築壽命，
提升古蹟本身的文化資產價值。

「縣定古蹟土庫順天宮修復工程」計畫總經費8,500萬元，
修復重點包括主體結構的屋面與天溝、棟架、壁體與粉刷，
以及裝飾藝術包括木雕、石雕、剪粘泥作、交趾陶、彩繪與漆作、壁畫等之修復，
計畫期程32個月(970天)，
期待透過本次修復，
保有歷史發展特色，
讓古蹟延年益壽，
並改善整體景觀環境，
更透過更新管線消防設備，
強化災害因應能力，
提升總體氛圍機能，
重新喚起在地民眾歷史空間記憶與宗教信仰認同，
成為推動本縣文化資產整體保存價值的典範。

台灣人打招呼的方式不總是以「你好」、「早安」開始，我們常使用的問候語是「你吃飯了嗎？」，這樣的打招呼方式告訴了我們，台灣人是以關心對方吃過飯了沒有來作為一種互動的開始。換句話說，對台灣人而言，吃飯就是一個重要的社會活動以及證明親近關係的方式。從另外一個台灣人詞彙中描述豐盛聚會與飯局的「辦桌」，我們同樣可以觀察到為什麼在我們的語境中，「辦桌」往往指的是以豐盛的飲食來招待或慶祝某些事情，更重要的是，被邀請與參與「辦桌」的人透過一起吃飯而再生產關係網絡。今天小編要分享的就是，台灣的「辦桌」文化的歷史以及來龍去脈。

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宴席名稱有幾種？有戲劇演出的壽宴或婚宴叫做「食戲酒」；如果是廟會慶醮類的辦桌是「食拜拜」；喪事後的筵席是「食三角肉」；商業團體在農曆二月初二土地公誕辰會「做頭牙」，農曆十二月十六歲末祭土地神後則是「做尾牙」⋯⋯光看種種稱呼就可以知道，許多歲時祭儀或生命儀式都離不開大吃一頓！

1902 年，一篇日本對臺灣舊慣調查的文章〈關於宴席及菜餚之雜話〉中，對「辦桌」的解釋是：

「備桌、辦酒食、張宴稱『辦桌』」。

由此推測，在晚清時期的臺灣，「辦桌」已經是普遍常用的詞彙了，意味著「辦一桌澎湃的好料」，來強調設宴者的誠意，久而久之就簡化成「辦桌」，客人赴宴也就稱為「食辦桌」了。

到了清代，對渡海來臺開墾的移民而言，物質條件不如閩粵家鄉來得充裕，一旦有婚喪祭典，常是自家張羅酒菜，村落鄰里間會相互幫忙一起辦宴席。富裕人家通常會有家廚或者是「灶下婦」 來協助家中女眷，如果是比較大型的宴飲或儀式，才會委託專業廚師（「廚子（司阜）」）到家裡或指定地點做菜。

從清代到民國五〇年代，儘管已有酒樓、菜館幫人辦外燴，但僅限於城市；農村地區偶爾有兼差幫人烹煮宴席菜餚的村民，他們不是專業的廚師，只是廚藝稍微比一般人好些，但因為能做的菜色相當有限，甚至食材都得讓主人家自己準備，因此完全稱不上是一種行業。大約到了民國五〇年代之後，一些代工烹煮的村民開始感受到兼差辦桌的利潤比務農還要好，辦桌也就逐漸邁向專業化的進程。

俗語說：「十日前，八日後」，指的就是辦桌前主人家的準備工作與善後。以婚宴為例，主人家（男方家人）通常得在半年前，根據男女雙方的八字，擇日訂好迎娶與宴客的日期，當主人家確定宴請的日期後，經濟富裕的家族可能會委託菜館的廚師到府外燴，如果是一般家庭，就會拜託村里間廚藝較佳的人來擔任「辦桌師」（現今多稱為「總鋪師」）。設宴前，辦桌師得要先與主人家商量可用的食材與菜色，再由主人家負責準備材料。由於當時沒有瓦斯爐，大部分民家中可用的灶只有一個，所以通常要在一周前用土磚泥料砌好ㄇ字型的「土（角）灶」，並待其乾硬之後供辦桌師烹調使用；而搭土（角）灶也象徵著「起灶」，閩南語中意味著一個新家庭的成立。

一般民家的喜宴時間多半是兩個小時結束，緊接著辦桌師會將部分特地留下來未吃的菜餚拿來作為祭品「拜廠腳」，感謝這個棚子讓宴會圓滿完成，拜完才會「拆廠」（拆棚架）。棚子拆完後，主人家會將「菜尾湯」（筵席中剩餘的菜或食材以大鍋煮的雜燴湯）分送給幫忙提供物品與人力的親鄰們，這種往來互助與餽贈的現象，也是臺灣早年辦桌過程中最具人情禮數的風貌了。

（以上引用自網頁原文）

https://storystudio.tw/article/gushi/pan-toh-in-taiwan/

#許厝港＃空拍＃空拍影片

在許厝港濕地旁有一個此地少有的人工建築物，一座兩層樓的觀景台，而一樓觀景座位可以讓我們很悠閒欣賞海天美景。來此花了一個下午的時間，總共拍攝了82個影像檔，這也是我目前單一景點拍攝最多也是最久的紀錄，並分成五段影片來分享。

先前已經來許厝港濕地兩次堪景，直到第三次才帶空拍機前來拍攝，還是有令人意想不到的景觀出現，這次終於遇到大退潮，所以藻礁和人工所搭設的捕鰻魚苗棚架都完全顯露，也讓空拍素材的可看性大增。這次也使用智能環繞的方式加以拍攝，希望能夠呈現更不一樣的視覺效果，好讓分享的影片，更加具有臨場感的氛圍。

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【梁震明簡歷】

國立台北藝術大學美術創作研究所畢業。

曾任國立台南藝術大學藝術史系及東海大學美術學系講師。

個展12次，國內外聯展30餘次。

作品曾在香港蘇富比、羅芙奧及沐春堂拍賣成交。

著作「墨色的真相」與「台灣寺廟龍柱造型之研究」獲國立編譯館出版刊行。

現為羲之堂代理之專職水墨畫家。

水墨創作介紹：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2797965

水墨材料介紹：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2800158

藝術生活分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2838915

台灣龍柱介紹：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2797923

水墨藝術分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2823594

台灣露營分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2811651

國內旅遊分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2798133

國外旅遊分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2811654

空拍經驗分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2798208

劉櫂豪立委今(14)日於行政院施政報告質詢，提出農業災害的設施補助核銷規定有窒礙之處，特請林全院長及農委會曹啟鴻主委能重新檢討，幫助台東農民；同時劉櫂豪分享臺東鄉親自行種植的抗風、抗災防風林以及荖花荖葉園改造成果園的經驗，強調農委會應多輔導農民的發展。林全院長及曹啟鴻主委承諾在2週內研議解決農業設施補助的核銷規定，讓政府措施能具體落實。

劉櫂豪立委今天上午在立法院行政院施政質詢經濟組質詢時，特向林全院長表達今年颱風災情不斷，尼伯特、莫蘭蒂、梅姬等颱風，分別造成十幾億至數十億不等的農災損失，尤其尼伯特颱風造成台東農損最嚴重。政府為了加速農業重建推出農災產業專案輔導措施，針對受損嚴重設施，提供重建補助，比例由1/3提升為1/2。劉櫂豪委員表示，為了協助農民順利申請重建補助，他邀請農糧署官員到臺東親自向農民說明相關流程與細節，農民對於補助的核銷規定，認為有窒礙難行之處，特請行政院及農委會儘速來研議處理。

劉櫂豪指出，臺東因地處偏鄉，交通不便，對於較簡易的農業設施，例如水平棚架網室，都僅能自行購置材料、僱工安裝，因此無法符合農糧署補助需開立發票之規定。林全院長針對臺東的特殊情況，承諾應以實際作業情況來做認定，也就是只要有因風災受損，也按照農委會規定的設施格式重建，即應給予補助。曹啟鴻主委承諾，將指示農糧署於2週內研議解決方案，讓政府照顧農民的措施，能具體落實。

劉櫂豪並舉出臺東太麻里釋迦園的成功抗災案例，該釋迦園種植蘭嶼原生種象牙木做防風圍籬，成功保護果樹，減少災害損失。另外還有許多荖花荖葉園改種釋迦、香蕉、檸檬等個案，該果園改造荖花荖葉園原本的結構措施，幫助果樹抗風，都有很好的效果。劉櫂豪強調，台東農民有很好的創意與能力，但更希望政府能汲取這些經驗，鼓勵輔導農民做好防災措施，降低災害損失，幫助農業發展。