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在 條紋鑄鐵鍋產品中有4篇Facebook貼文,粉絲數超過7,432的網紅湘南煮婦在廚房,也在其Facebook貼文中提到, 2019.4.18 已經好一陣子早餐沒變化,自己做的吐司,只想吃最單純的滋味,就只是簡單烤吐司,再抹上好吃的四葉奶油。 今天心血來潮,來份「火腿起司熱烤三明治」,其實有熱烤三明治夾,但是冰箱裡的吐司已經全厚切,大小不適合用夾的。只好拿出條紋鑄鐵鍋壓烙,鐵鍋烙的口感真的不同,很容易就上...
條紋鑄鐵鍋 在 胖爹媽 Instagram 的最佳貼文
2021-07-11 09:08:03
[法式百里香醬燒松阪豬佐酸黃瓜與烤甜椒 ] 最近在追木曜4超玩的阿公一日系列,看到法餐這集,熊熊被激起滿滿的得失心😆 法式料理的手續很多,擺盤很精緻,相對來說風味也就更細膩豐富。就算只是看了一集側寫,都覺得有很多值得學習的地方,很有挖到寶的感覺。稍微構想一下食譜轉換的可行性以後,就動手做了這道主食...
條紋鑄鐵鍋 在 湘南煮婦在廚房 Instagram 的最讚貼文
2020-05-09 07:19:00
2019.4.18 已經好一陣子早餐沒變化,自己做的吐司,只想吃最單純的滋味,就只是簡單烤吐司,再抹上好吃的四葉奶油。 今天心血來潮,來份「火腿起司熱烤三明治」,其實有熱烤三明治夾,但是冰箱裡的吐司已經全厚切,大小不適合用夾的。只好拿出條紋鑄鐵鍋壓烙,鐵鍋烙的口感真的不同,很容易就上色,而...
條紋鑄鐵鍋 在 ?妮可?慢 a.k.a. Nicole Kang? Instagram 的最佳解答
2021-04-04 10:37:36
大家晚安😴💤我終於有空發這個好久不見的煮婦文了🤣!然後我還忘記錄動態有音樂的版本😅 今天整個忙著補冰箱備料,加上今天的翹臀菜單是新的一週開始(第五週),所以⋯在健身房摸很久😅 忙到現在才有空發文。😭 ✔️雞胸肉三明治 🎀 麵包是我愛店「歐嬤」家的高蛋白低碳麵包,右滑有成分標示。 @omas_deli...
條紋鑄鐵鍋 在 湘南煮婦在廚房 Facebook 的精選貼文
2019.4.18
已經好一陣子早餐沒變化,自己做的吐司,只想吃最單純的滋味,就只是簡單烤吐司,再抹上好吃的四葉奶油。
今天心血來潮,來份「火腿起司熱烤三明治」,其實有熱烤三明治夾,但是冰箱裡的吐司已經全厚切,大小不適合用夾的。只好拿出條紋鑄鐵鍋壓烙,鐵鍋烙的口感真的不同,很容易就上色,而且表面喀滋喀滋的,口感超好。
吃完飯,忍不住搜尋鐵製的熱烤三明治夾,沒辦法,兒子點餐明天還要吃熱烤三明治嘛~(對爸爸說)
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條紋鑄鐵鍋 在 花花的低醣世界sunny's LCHF world Facebook 的最佳貼文
#越是不順心越是要做開心的事
早上到南亞技術大學教授『社群行銷』課程,
為了躲一台貨車A到停車桿,
然後一整天都覺得悶悶的......。
到了傍晚覺得不能再這樣下去,
就把冰箱的牛小排、牛肉漢堡排、鴨胸都拿出來,
先全部舒肥完成,
接著牛小排做成泰式酸辣牛小排,
牛肉漢堡排用條紋鑄鐵鍋烙上橫條烙印,
放上起司、番茄、生菜,
做成生酮漢堡!
孩子們好開心今天加菜~
我沒吃幾口,
但~烹飪真的療癒了我的心!
#想要食譜就快來按讚激勵我
#漢堡排是我冷凍庫的常備好夥伴
#任何時候來上一顆就好滿足
條紋鑄鐵鍋 在 自炊食代 Facebook 的最讚貼文
【🍱愛女便當0621之青醬燉飯+香料炙烤中卷】
朋友們,午安!
雨終於停了,慶幸這次沒有預測中的暴雨,只是雨一直下,身心都快發霉了。
雨後春筍,竹筍大出。但因雨的助力加上竹筍的生長速度,現在的竹筍難保不出青。人家是一暝大一吋,竹筍卻可以一暝大六吋(18公分),竹筍即使摘下仍因生長速度快而導致纖維老化得快。
挑綠竹筍時,需挑底面積大,筍殼不帶綠色,彎如牛角,且回家須馬上煮熟。可以帶殼加生米同煮避免苦味,如果買到上好的筍,也可以帶殼用電鍋蒸熟。
夏日時節,冰箱備著幾隻熟筍,除了做涼筍,還可以切成丁與雪裡紅毛豆同炒、炒肉絲、三杯、筍湯、焗烤、做成田樂燒。非常方便。
筍很寒涼,所以我常常將熟筍切厚片用條紋鑄鐵鍋炙燒,以解筍的涼性,然後簡單調味用鹽和黑胡椒即可。有意想不到的美味。
基礎燉飯最後加上青醬拌勻即成青醬燉飯,也是很適合夏天吃的好物。有時我會多做幾份基礎燉飯放在冰箱,要吃時再加點調味或香草,上面擺上一道主菜,如烤雞腿、鹽烤鯖魚等等,旁邊再點綴幾道小菜,是很棒的單盤料理。
夏季時,幾乎每一個菜攤都會擺的菜豆,其實只要以少水汆燙,用好的橄欖油和鹽調味,襯托出菜豆本身的香氣和清甜。
皮較薄的朱姬紅椒,也只是洗淨切條,拌梅漿+鹽,即成為即席醃漬小菜,非常爽口解膩。
把這些菜統統裝在飯盒裡,就又成為美味的便當。
祝大家今日工作讀書都順心。
今日菜單
。香料炙烤中卷
。椒鹽炙燒綠竹筍
。梅漿扮朱姬紅椒
。橄欖油菜豆
。青醬燉飯
。紅龍果
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