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在 梓官義大利麵產品中有9篇Facebook貼文，粉絲數超過5萬的網紅小雯媽咪愛漂亮，也在其Facebook貼文中提到， 🔔 野生烏魚子開團 🔔 前20名下單加送一口烏魚子 ➡ 團購表單：https://bit.ly/3oDQXFe 過年不能沒有烏魚子啊！小雯從小就非常愛吃烏魚子，【梓官漁會烏魚子】真的是我從小到大吃過最好吃的烏魚子。味道很濃郁但不腥，不會死鹹。有的烏魚子吃幾片就會很膩，這家的完全不會。真的會一口接...
梓官義大利麵 在 小高食記 台南•台中美食•高雄美食•台北美食 Instagram 的精選貼文
2020-10-08 04:56:20
#台中 @yi_xiang_life - 《 #小高吃台中 》 發掘台中新店😍位於公益路近大墩路口✨ 這次享用北歐風早午餐，食材皆為精心挑選 座位區有落地窗玻璃屋採光佳與室內空間👍 販售開放式三明治、#早午餐、義大利麵、燉飯 – 🔼溫泉蛋夏季黑松露#燉飯 $260 🔼自制青醬雞胸細直麵$230 ...
梓官義大利麵 在 高雄美食底對 Instagram 的最佳解答
2020-08-10 10:06:09
這次收到梓官漁會的邀約，分享蚵仔寮的在地美味，不是農曆年吃烏魚子也是很可以👍雖然一顆包裝不算新穎的作法，但「梓官漁會-漁夫鮮撈」推出的一口包裝就是特別大塊厚實，解凍就能直接吃！ 堅持使用野生烏魚子，口感比一般養殖烏魚子還要好，漁夫鮮撈的烏魚子一口包都是整批炭火烤後再秤重分裝，包裝撕開直接吃就很...
梓官義大利麵 在 小雯媽咪愛漂亮 Facebook 的精選貼文
🔔 野生烏魚子開團 🔔 前20名下單加送一口烏魚子
➡ 團購表單：https://bit.ly/3oDQXFe
過年不能沒有烏魚子啊！小雯從小就非常愛吃烏魚子，【梓官漁會烏魚子】真的是我從小到大吃過最好吃的烏魚子。味道很濃郁但不腥，不會死鹹。有的烏魚子吃幾片就會很膩，這家的完全不會。真的會一口接著一口停不下來。我跟阿瑋一餐就把一整大片烏魚子都吃光XD
【梓官漁會野生烏魚子】是在全台唯一通過HACCP認證的蚵仔寮魚市場挑選從梓官現撈成熟野生雌烏。使用潔淨海水系統將海水過濾後再使用，可維持烏魚的品質。
漁會20年經驗老師傅依循古法手工製作，從挑選→採取→綁線、去血→鹽漬→脫鹽→整形、壓平→乾燥→包裝，都是品質好壞的關鍵。有的烏魚子腥味特別重，就是沒有將血管清理乾淨。
他們家的烏魚子也超好剝皮。我沒有泡酒直接剝，就可以整片剝下來耶！直接進烤箱180度烤10分鐘，就非常好吃了。當然泡酒會更香！我喜歡搭配蒜和白蘿蔔一起吃，也有人會配蘋果。
如果你懶得自己烤，或是烤一大片吃不完，也可以買一口烏魚子。【梓官漁會】使用頂級8兩以上大片野生烏魚子炭火炭烤過，非常大氣的厚切成一口狀，並一個一個真空包裝，撕開即可享用。做烏魚子料理也非常方便。像我做烏魚子炒飯或義大利麵，就會用一口烏魚子，不需要烤一整片。拿來招待朋友或是當伴手禮，都超適合的啊。
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▶️ 小雯的Telegram： t.me/yeahyeh70
梓官義大利麵 在 台南美食k͞͞a͞͞o͞͞ Facebook 的最讚貼文
#台中 @yi_xiang_life
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《 #小高吃台中 》
發掘台中新店😍位於公益路近大墩路口✨
這次享用北歐風早午餐，食材皆為精心挑選
座位區有落地窗玻璃屋採光佳與室內空間👍
販售開放式三明治、#早午餐、義大利麵、燉飯
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🔼溫泉蛋夏季黑松露#燉飯 $260
🔼自制青醬雞胸細直麵$230
🔼怕瑪火腿無花果綜合#沙拉 $200
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梓官義大利麵 在 高雄在地美食玩客 Facebook 的最讚貼文
這次收到梓官漁會的邀約，分享蚵仔寮的在地美味，不是農曆年吃烏魚子也是很可以👍雖然一顆包裝不算新穎的作法，但「梓官漁會-漁夫鮮撈」推出的一口包裝就是特別大塊厚實，解凍就能直接吃！
堅持使用野生烏魚子，口感比一般養殖烏魚子還要好，漁夫鮮撈的烏魚子一口包都是整批炭火烤後再秤重分裝，包裝撕開直接吃就很美味，我們認為根本不用搭配什麼蒜苗或蘋果，烏魚子特殊的風味與鹽漬味道真的很讚～重點！口感綿密不黏牙👍👍顏色較深的相較口味更重，品質真的非常好
✔️我們有使用氣炸鍋180度加熱2分鐘，烏魚子的鮮味整個被提出來🥰
✔️晚餐我們炒義大利麵，搭配使用來個臺版烏魚子義大利麵👍
✔️覺得平常買一些貴鬆鬆的進口餅乾，不如支持台灣在地優質野生烏魚子，一口包要吃方便，招待朋友也夠面子
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產品資訊
名稱：炭烤野生野生烏魚子一口包
產地：台灣蚵仔寮
漁夫鮮撈 FisherMart
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