日式料理吃到飽系列之--梅菊日本料理

有圖有真相圖文並茂版：
http://blog.yam.com/nikcoke/article/89568703

消費日期：2015 年 2 月

地點：台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄6號1樓

電話：02-27213456

價位：
平日午餐428元
晚餐假日468元
以上均加一成服務費


環境：
位於台北東區216巷裡，離捷運忠孝敦化站約5分鐘的路程，這邊
巷內停車就看運氣，大致上機車停車位繞一下應該還是會有的！
店面內外看起來也算是經營了一段時間，裝潢上帶點陳舊的氣息
，而店面門口一旁還有小小的園藝造景，雖然空間不大，但在感
覺上多少也帶了點日式的風味感！店內的環境在佈置上算是蠻一
般餐廳的感覺，光線上帶點鵝黃色的黃昏感，空間雖然稱不上寬
敞，但在按排上也倒不致於過於擁擠，另外還有看到包廂的大桌
可以當做是小型的的聚會場地，整體來說位置雖然不多，但還算
是個小而溫馨的用餐聚會場所

餐點：
餐桌－

餐具－

吃到飽MENU－

桌上調味料－


飲料區--種類不算多樣，只有簡單的幾款作為選擇
烏梅汁－

百香果汁－味道大概就像是濃縮汁沖泡出來的，喝起來多少可以
解膩一下

熱茶－

另外買的酒類與月桂冠－

熱麥茶－


生魚片類--
吧台－檯面上有看到四款生魚片，擺放的感覺看起來還蠻新鮮的


沙拉類--
章魚酢－

和風沙拉－裡面的味道剛好有不愛的芥末口感，戰力瞬間降低了
許多，不過用料看起來倒算是蠻豐盛的

鮑魚沙拉－


熱炒類--
蒜泥蚵－蚵仔給的份量還蠻多的，不過口感則是有點粉粉像是勾
芡的那種感覺

炒鳳螺肉－

糖醋排骨－味道調理的還算不錯，肉質吃起來帶點咬勁，搭配糖
醋醬汁的微甜滋味還蠻合的

炒川七－菜炒的相當軟嫩，味道上也烹調的還不錯

炒牛蒡－

炒A菜－口感帶點青菜的脆度感，吃起來味道也蠻清爽的

炒箭筍－

炒高麗菜－脆中帶點硬度感，整體的調味還算清淡，吃起來蠻爽
口的

炒生香菇－


燒烤類--
烤雞腿－厚實的雞腿肉搭配表層夠味的調味醬汁，雖然吃起來算
是有點油膩，但味道吃起來也蠻不錯的

烤下巴－

烤秋刀魚－

烤牛小排－整個用餐的過程下來大概也叫了三、四盤跑不掉，肉
質吃起來鮮嫩可口，除了肉質本身的軟嫩外，灑上些許的芝麻也
讓牛小排吃起來的多了點芝麻香氣，加上醬汁微甜的滋味讓我們
之後一直不斷的續點烤牛小排來吃


湯類--
蛤仔湯－

蚵仔湯－口感上與蒜泥蚵一樣勾芡感很重

魚肉味噌湯－

茶碗蒸－軟嫩又富有光澤的茶碗蒸裡還有一些配料搭配，算是個
用料豐盛且爽口的一道餐點


手捲類--
蘆筍手捲－鮮脆的蘆筍搭配高麗菜絲與柴魚等配料再用海苔做成
的蘆筍手捲起來清新又鮮脆，在吃了一些油膩的肉類或烤物後，
是道蠻不錯的解膩料理

芹菜手捲－

水果手捲－吃起來的口感也蠻清新的，不過當時沒有特別注意到
裡面包了哪些水果，不過口感吃起來除了跟蘆筍手捲一樣帶點鮮
脆的口感之外，也帶點甘甜的滋味在裡面

鮮蝦手捲－

蝦卵手捲－


壽司類--
花壽司與鐵火卷－

花壽司與紫菜壽司－

紫菜壽司－

稻荷壽司－鮮甜中又多汁的一個豆皮搭配著粒粒飽滿富有光折的
醋飯，味道吃起來相當的不錯，雖然蠻不錯吃的，但是相對也有
點填胃，如果想要多吃幾道其他的料理，最好需要節制一下，以
免占了其他道菜色的胃置

小黃瓜壽司－裡面包覆著小黃瓜的小小壽司卷，吃起來帶點微甜
的滋味也有點脆脆的小黃瓜鮮脆感

握壽司－

鐵火卷－

花壽司－鮮橘的外表與光澤搭配簡單的一些配料，吃起來味道還
算不錯


天婦羅類--
炸明蝦－

炸明蝦醬汁－

炸豬排－肉質吃起來不但厚實也相當的有咬勁又多汁的一個口感
，不過份量送上來個感覺著實不小，還好人多可以分著吃，不然
如果只有一兩個人來用餐，面對一大塊的炸豬排應該也蠻容易飽
的

炸春捲－吃起來皮脆料也不錯，喜歡多點變化的話可以沾點醬汁
或是配料一起實用，吃起來也多了點風味感

炸馬蹄條－口感皮脆餡嫩的一個感覺，雖然帶了點油膩感，但味
道吃起來也算蠻不錯的

炸蔬菜－


評價：
因為和朋友一群人約去松山文創看樂高展，因此就想說之後過來
東區這邊吃吃看之前一直還沒機會吃的這家日本料理

在食材的部份，以這樣的價位來說菜色看起來算是不少，內容的
部分吃起來感覺上比較偏台式的一個日本料理口感，但大致上的
菜色都還不錯吃，不過雖然逛完了積木展應該是增添不少食量，
不過當天下來應該是多吃了一些稻荷壽司跟炸豬排與烤牛小排，
因此蠻多的一些其他菜色就沒有涉獵到了算是比較可惜的部份

在服務的部份，大致上這邊的服務生算是蠻親切的阿姨，送餐的
速度感覺還算是一般，稱不上快速但也不致於慢到都沒什麼上菜
，偶爾還是會有掉單的情形，不過再跟服務生講一下後，沒多久
就會再送上來了

整體來說，以目前這樣的價位跟菜色來說算是還蠻划算的，雖然
菜色稱不上是精緻的日式料理那樣，不過想要品嚐味道吃個飽倒
是個蠻不錯的選擇可以來試試看！



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