雖然這篇梅酒製作方法 蔡季芳鄉民發文沒有被收入到精華區：在梅酒製作方法 蔡季芳這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 梅酒製作方法產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過13萬的網紅無毒農-友善環境的安心水果，也在其Facebook貼文中提到， 【無毒農小廚房】超詳細梅酒製作方法 清明後的黃梅適合拿來做Q梅及釀酒，而釀酒的製作方法較簡單，製作工期也短，唯一的缺點就是成品要等很久，至少需要半年的醞釀才能品嚐。只要記得一個黃金比例，就能變化出各種口味的梅酒喔！喜歡梅子的你，這篇一定要存起來！ ＃需要的材料有： 8、9分熟的黃梅、米酒頭、砂...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過5,440的網紅TraveLa 莎朗，也在其Youtube影片中提到，日本梅酒易入口兼具養生功效，是閒時小酌一杯最佳飲料。想自家製作梅酒其實完全不難，但步驟錯亦會令梅酒變壞！釀一支好飲的梅酒亦講技巧！看看我的梅酒教學：浸梅酒的食譜、比例及釀製技巧，令你提升梅酒味道！ 【材料及份量】 日本南高梅 1KG （可用中國青梅代替） 日本冰砂糖 1KG （可用太古冰糖代替） ...
梅酒製作方法 在 ?牧羊人的日記? Instagram 的最佳解答
2021-09-03 21:43:27
🥰全台-沐妍瀞Muyanjing Beaming🤩 - 我的心臟又不在正中間 對你偏心怎麼了？ - My heart is not in the middle. What's wrong with being partial to you? - - 誰說男生也不能好好保養自己的臉！ 就算沒有身材也要...
梅酒製作方法 在 Heidi Lee Instagram 的最讚貼文
2021-06-15 05:40:31
像我這種「疫情廚神」，時常都會在YouTube搜尋煮食片來尋找idea。 曾經，在YouTube看過幾條「自製梅酒」的教學片，心思思想試一試，但怕自己買不到適合的梅，又怕方法錯誤，於是白等一年，卻品嚐不到美味的自家梅酒！所以，一直都沒有動手去做！ . 今次，竟然在將軍澳的一間日本餐廳，找到了一個「梅...
梅酒製作方法 在 ? ???? ?柔美?HK Instagram 的最讚貼文
2021-05-27 12:27:15
每日肌膚保養，用得天然又有效，易吸收的護膚品，就好似幫皮膚做「面部瑜伽」，讓肌膚壓力全消，散發面部好氣色，keep住年輕自然美！而家我就用緊澳洲天然護膚品牌Sukin，澳洲銷售No.1 產品含98.8%天然來源成分。 🎀呢個護膚品加上售價合理是親民價，不用二百元便可擁有取自澳洲大自然植物原料...
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梅酒製作方法 在 TraveLa 莎朗 Youtube 的最佳解答
2020-06-21 19:29:11日本梅酒易入口兼具養生功效，是閒時小酌一杯最佳飲料。想自家製作梅酒其實完全不難，但步驟錯亦會令梅酒變壞！釀一支好飲的梅酒亦講技巧！看看我的梅酒教學：浸梅酒的食譜、比例及釀製技巧，令你提升梅酒味道！
【材料及份量】
日本南高梅 1KG （可用中國青梅代替）
日本冰砂糖 1KG （可用太古冰糖代替）
25度以上燒酎 1800cc
玻璃密封容器盛載
【梅酒好處】
－梅酒的檸檬酸有助舒緩疲勞和壓力
－梅子屬天然的鹼性物質，可以平衡血液的酸鹼值，改善酸性體質
－梅酒中豐富的兒茶酸可以促進腸道的蠕動，有效解決便秘問題
－梅酒酸甜的味道能刺激腮腺素的分泌，而腮腺素能促進新陳代謝
－梅酒含有枸櫞酸和多酚，可防止脂肪在體內積聚
－梅酒的有機酸和蘋果酸能提高內臟的解毒效能
－梅酒含有的檸檬酸、有機酸和蘋果酸能改善血液循環
－預防尿液因酸性而造成的腎結石
－梅酒可以促進唾液的分泌，從而幫助改善食欲和腸道功能。
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#梅酒 #梅酒教學 #梅酒製作方法
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梅酒製作方法 在 無毒農-友善環境的安心水果 Facebook 的最佳解答
【無毒農小廚房】超詳細梅酒製作方法
清明後的黃梅適合拿來做Q梅及釀酒，而釀酒的製作方法較簡單，製作工期也短，唯一的缺點就是成品要等很久，至少需要半年的醞釀才能品嚐。只要記得一個黃金比例，就能變化出各種口味的梅酒喔！喜歡梅子的你，這篇一定要存起來！
＃需要的材料有：
8、9分熟的黃梅、米酒頭、砂糖、消毒過且乾燥的玻璃瓶（另依個人需求可增添冰糖/黑糖/蜂蜜）
＃黃金比例：
比例建議 黃梅：酒：糖=1：1：0.7（可依個人喜好微調比例！）
＃製作步驟：
1. 「黃」梅最對味：梅子越黃越易失敗，但是成品最香，可放常溫等待1-2天（依個人需求調整）。
2. 去除軟爛果、剔除蒂頭：用牙籤挑去梅子的蒂頭（蒂頭會讓梅酒口感變苦澀）。
3. 清洗晾乾：用水清洗，不用浸泡，洗淨的梅子一定要晾乾。
4. 畫線、洗淨瓶子：用刀在梅子上畫2~4刀（或用叉子戳洞），讓之後的梅子、酒精、糖能充分接觸。之後再將梅子裝入乾燥、乾淨的玻璃瓶。
5. 裝瓶即完成：把握黃梅：酒精：糖是1：1：0.7的比例原則，將其全部裝入瓶中，酒記得要淹過梅子。
6. 釀梅酒，敬歲月：建議等待約六個月後，此時梅酒風味最佳！浸泡三個月後即可飲用，但會偏酸澀；超過18個月後可能會走味。
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