#第二杯半價
炎炎盛夏！心凍了沒?！青梅凍飲新上市！還有微醺梅酒太迷人❤️
梅子飲品系列任搭第二杯半價。
https://hululu.tw/moximoxi/

上個月跟 無毒農-友善環境的安心水果 合作了一堂 #梅好生活學 ，教大家製作梅酒、梅子味噌、鹽漬梅子泥、梅酒凍。

自己每年梅子季都會進行梅仕事，在舒服的春天裡和風乾的梅子一起吹著涼風，然後大罐小罐的張羅好、這樣的情景是這個節氣最讓人懷念的呀。

好多梅子製品雖然要等上數週數月才能享用，但是想到春天的辛勤能讓整年得到滋養，也很愉快呢！

「去年做的梅子味噌太省著用，現在還有，於是可以豪邁的抹在魚上烤得香氣四溢，然後今年就換別種味噌和糖製作吧！」、「去年的那瓶梅酒太喜歡了，今年照那個比例做一大罐吧！」---梅子的季節便是這樣的哪。

謝謝無毒農，在雨水缺乏的今年提供少有的好品質大果，也謝謝可愛的學生們，和我一起度過充滿梅子的美好午後。

嗯，是梅子 ❤️
　
原本想著是不是就跳過這一年的梅子季好了，
就一直沒想著要張羅梅子；
但上週好友說她家合作20年的南投信義梅園、
有一批手工採摘的無毒安心梅可以訂購，
我就默默地下單了...（掩面）
　
梅子太療癒，我無法拒絕它 😌
　
　
＿＿＿
　
這次訂了八分熟的胭脂梅，
青綠帶黃、一抹嫣紅，
好可愛喔，而且好香好香～
抱了一袋梅子回家，梅子女工挽起袖子上工啦～
　
首先先把碰壞重傷的挑揀出來（不多，手工採摘👍），
然後把完好的梅子們放著通風一下別悶著。
因為想要讓它們再熟一點，
我喜歡熟梅泡的酒和糖漿，特別香～
把梅子們裝在紙箱或木箱裡，
蓋上棉布，放在不直接照光的房間角落裡，
讓它們多放兩天追熟，
會變成更美的橙黃色喔。
　
　
等待的這兩日來張羅瓶子吧，
順便盤算著今年做些什麼好。
去年用 ROKU 琴酒泡的琴梅酒太好喝了，
今年再來做；
梅子糖漿必備，夏天來家裡的朋友們都愛喝；
婆婆送我的蜂蜜還有好多，也來做一瓶蜂蜜梅吧。
然後日式梅干也要多做一點，
朋友說想做梅味噌，那我也來做一盒吧...
　
　
梅子來了 ❤️
我心情好好～ ❤️❤️❤️

Hello大家好, 大家坐定定幾分鐘,

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下次到日本購妝藥的時候, 又多個選擇

今次來到道頓崛國民妝藥分店 , 全日本有200間分店

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みなさん、こんにちは。数分座ってください。


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