哇哇哇好好吃喔
來來來愛吃串燒看這裡🍡
推薦大家這間很多分店的串燒店
日式懷舊風格的裝潢、氣氛相當好
服務也是貼心有周到
滿滿的餐點實在很有飽足感
每一道菜都有自己獨特的味道🐂
多芬特別推薦鹽烤牛肋超好吃😍
重點是價位都約在100-300左右$$$
平價的cp值高⬆️
值得來關顧的一間居酒屋🏮
再來喜歡喝酒酒的寶寶們
多芬也推薦這款完熟梅酒
女生的最愛❤️甜甜不澀的口感
配這串燒油滋滋的感覺剛剛好😘
是不是已經流口水了呢
還不呼朋引伴集結喝一杯囉～
⚠️⚠️
二樓還有獨立式的半開放式包廂座位
如果多人來還可以訂包廂
除了有濃厚的日本氛圍外更能享有私人空間
在台北有四間分店 - 西門、士林、忠孝、大安，每間店的菜色和特色不太一樣
又方便又好吃吃完還可以去旁邊的士林夜市走路大概不到十分鐘的距離是不是很讚呢😋

【大村武串燒居酒屋】士林店
☎️：02-2883-0777
🚗：台北市士林區基河路255號
⏰：18:00-01:00
FB: https://www.facebook.com/ot28830777/

#串燒 #居酒屋 #梅酒 #酒 #日式料理 #日式 #網美景點 #燒酒 #燒肉 #美食 #台北美食 #聚會 #可爾必思 #麵包蝦 #干貝 #taipei #taipeifood #japen #japanesefood #food #good #drunk #drink

漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
李基銘主持人
　　
本集主題：「出張嘴，環島去：吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食，看見餐盤中的台灣風景」介紹
　　
訪問：郭宏徹 理事長
　　
內容簡介：
　《尋味台灣》全新封面版
　　攤開未知的美食旅行地圖，
　　走訪在地人氣店家、古早味百年老店，
　　品嚐現撈活跳海鮮、新派川菜、
　　道地山東菜、北方麵食、原住民美食，
　　滿足你最挑剔的味蕾！
　　 　
　　享受美食的同時，我們也在咀嚼一個地方、一位廚師、一道料理；經過無數時光積累、淬鍊的文化內涵及故事，而台灣各地盤根交錯的飲食文化，風格自成一格，而且無可取代，其中除了傳承已久的老手藝，發掘百年老店在堅守傳統之外，也有順應時代潮流的創意口味，為台灣飲食文化注入新生命，讓人們以舌尖，留下感動的記憶。
　　 　
　　跟著本書，從正餐到宵夜、從飲料點心到伴手禮，外酥脆、內如麻糬的「黑皮酥皮肉圓」、原為市場魚鋪的「金山陳記」、嘉義耆老都比讚的「金牌川菜」、忠於現撈原味的「小張龜山島」、石門百魚宴的「王朝活魚」、明華路必吃的海鮮熱炒「阿志」、施家班傳承三代的「玄饌宴」。有古早味老店、北方麵食館子、川菜港點、海鮮熱炒、茶飲點心、特色主題餐廳到涮嘴零食，每一間餐廳、每一道料理都絕對不會讓你失望，放心出發，來一趟難忘的美食之旅吧！
　　 　
滿足身為美食旅人的你
　　【酸湯魚】魚肉軟而又有彈性，湯料酸爽卻又辣勁十足，饕客們一邊辣得噴淚、一邊讚嘆好吃，筷子停不下來。
　　 　
　　【雞瓟臭豆腐】聞起來噴香又麻又辣，但嚐起來，辣是引子、麻是推手與臭豆腐的微臭，三股味道你推我拉，卻又圓渾柔和、勁道充沛。
　　 　
　　【鯖魚小米吉拿富】吉拿富以小米為內餡包入豬肉，內裹一層假酸漿葉，外裹月桃葉，水煮後淡淡的月桃花香沁入小米飯中，入口滋味令人食指大動。
　　 　
　　【香蕉魚捲】口感酥脆的外衣，散發著「千張」的豆香，咬開瞬間，濃郁的香蕉風味與鮮嫩的魚柳，味道豐甜而高雅。
　　 　
　　【伊娜谷雙臘香米飯】特製的「四丁」搭配上香糯米，聞起來肉香豐滿、甘鹹下飯；細細咀嚼中，味道層巒疊嶂、鹹辣醲稠，令饕客們回味再三。
　　 　
看見餐盤中的台灣風景
　　小南鄭記台南碗粿：「每一天，我都在還原曾祖父來台北打拼時，那碗粿的味道；碗粿的手藝到我第四代，都是一樣，就連最麻煩的磨米漿，還是遵從傳承下來的老方法，從選米、泡米、磨米及調和米漿，然後做成碗粿。」
　　 　
　　梅村日本料理：「我們前面這棟大樓，以前是台灣第一家有電梯的大型百貨公司，菊元百貨。前面這條衡陽路，在日本時代叫榮町通，是台灣最繁華的一條路，以前兩邊整排都是布商，好熱鬧啊。」
　　 　
　　圓環龍凰號：「八十年來，建成圓環一直是外地人來台北打拼的第二個原鄉，即使圓環已經拆掉，但是我們的味道、我們的裝潢，還是希望讓外地遊子有家鄉的感覺。」
　　 　
　　面鮮到：「手工桿出來的皮跟機器味道完全不同，我六十多歲了也是每天揉麵團，小時候拿的擀麵棍不是木棍，是一根牛肋骨！牛胸肉做牛肉麵後剩下來的骨頭。那時學上三年六個月才算是出師，每個動作都紮實，都是學問。」
　　 　
　　金山陳記美食鋪：「六十年前的金山，其實只有這一條金包里老街，一大早，爺爺就要搬魚貨來搶位置。大家都把各種貨物往地上堆，這就是金山的菜市場，不像現在還有屋頂有攤位，也沒有現在的大馬路。」
　　 　　
作者簡介：中華美食交流協會
　　中華美食交流協會成立於1992年6月22日，二十五年來致力產業交流以及舉辦參訪學習活動、建構政策與產業對話的平台，同時積極投入台灣美食的國際行銷工作，帶動觀光、促進商機。協會美食交流的足跡在交通部觀光局等政府單位的帶領下行遍全球，更多次前往歐洲、美國、法國、德國、日本、新加坡、大陸、馬來西亞等地進行美食外交，提升台灣美食國際能見度，已成為台灣美食餐飲產業最具影響力的民間社團之一。
　　 　　
　　 　　
作者粉絲頁： 中華美食交流協會
　　
出版社粉絲頁： 帕斯頓出版 Pestle

身為一個吃貨當然就是想要吃遍全世界的美食~
今天來到了一家隱匿在新竹市區巷弄內的隱藏版居酒屋──
⭐️大村武串燒居酒屋-新竹店⭐️
從店外到店內充滿日式氣息的裝潢，加上店內播放的日文歌曲，有大家耳熟能詳的、也有較為傳統的，讓人有彷彿身在日本的錯覺。
不得不說這邊真的太讓我驚艷了，細膩的裝潢與擺設讓人非常好拍美照，用餐空間舒適且服務態度好以外，重點是食物不貴又非常好吃！
所有我自己在選擇餐廳時在意的部分他們全都兼顧到了，除了生意好、人很多需要及早訂位以外還真的挑不出什麼缺點XD

非常適合喜歡在FB、IG曬美照的女生來訪，也很適合追求美食的老饕們。
今天跟朋友一起來，4個人吃了19道菜，可在我踏出門口要離開的時候就在期待著什麼時候可以再次來訪了。
如果下次有人想來這邊吃飯的話記得帶上我喔哈哈~

因為真的都太好吃了，所以就精簡的推薦一些小美必點的美食給你們吧❤️
🔹讚岐烏龍麵-
順口、醬油剛剛好不死鹹、不油膩，很難得的吃到這麼好吃的烏龍麵，大推。
🔹鹽烤牛橫膈-
配上洋蔥+生菜超清爽，屬於精緻型，適合細細品嘗。
🔹培根捲蘆筍-
炭味重、非常香，搭上蘆筍整個口感非常清爽，是今天吃的串燒裡面心中排名第一名。給10顆星星都嫌不夠的超必點串燒。
🔹諸事順利(桔醬、馬告、青蔥、洋蔥)-
非常推薦第一次到這邊用餐的朋友點選，四種口味的豬五花招牌串燒一次滿足~吃過也可以知道下次來可以點什麼口味的串燒比較適合自己。其中桔醬非常符合客家人的口味，也是我第一次吃到串燒搭上桔醬，很特別。
🔹頂級爆卵香魚-
特色是店內的香魚都有滿滿的卵，魚卵顆粒口感跟帶點苦味的內臟帶出層次感。老饕必點、愛吃烤魚的朋友也必點。
🔹鹽烤香料豬(下酒菜)-
用獨家香料料理，像清爽版客家鹹豬肉，適合當下酒菜。來店裡用餐要點，有喝酒的朋友更要點。
🔹鹽烤青蔥豬五花-
豬五花上面鋪滿醃漬過的蔥，跟一般的生蔥味道完全不同，醃漬過的蔥味道非常香，可以在記憶裡面常駐、想一吃再吃的好味道。是今天吃的串燒裡面心中排名第二名。
🔹元氣！燒肉組合-
生菜包燒肉加上小黃瓜&蒜&辣椒，迸出新滋味。完美比例少一樣都不行，最後的辣椒有讓整個菜色味道提上來的功能，不太吃辣的我也很享受這道特色菜給我的味蕾衝擊~建議一定要趁熱吃。
🔹火炙骰子牛肉-
厚度夠、熟度高，大火快炒搭配各色蔬菜非常的健康，但是要記得趁熱吃才能嘗到最棒的味道。
🔹蒜香雞腳筋(辣)(下酒菜)-
愛吃辣的人應該超適合點這個的，又香又辣適合下酒，但是又不會太油。
🔹日式炸麻糬-
這是我的最愛~有像地瓜球的口感，甜甜的又不會膩，像我這種螞蟻人可以一個人吃掉一盤吧XD

酒類推薦：
🔹玫瑰梅酒-
非常適合不會喝酒或是怕酒味太重的女生，喝不太出酒味，玫瑰的香味非常明顯，帶點梅酒的酸甜。哪怕是都不會喝酒的女生們，都可以點個一杯來慢慢品嚐。
🔹上等梅酒-
適合喜愛梅酒口味偏淡的朋友，淡淡的梅子香甜，是喜歡微醺的女生朋友們必點酒品。
🔹北島鹽梅酒-
厚重的梅子味，特別適合這種吃串燒的地方。梅子的香氣能讓享受美食時感覺更加的清爽，吃重口味的朋友們必點。厚重的梅子酸甜味，連比較常喝酒的女生朋友都不會覺得只是喝了甜甜的飲料，特別適合與閨蜜們談天說地、一起歡笑的酒。
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大村武串燒居酒屋-新竹店
地址：新竹市府後街19巷6號
預約電話：03-5221119
營業時間：18:00~01:00(最後加點時間00:00)
官方粉專：https://www.facebook.com/ot5221119/
附近交通便利、很多停車場，所以不用擔心找不到停車位喔~

美絮子
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▲▲全球首播，大家先乖乖在家觀看，抄滿筆記唷！▲▲
★★本集拍攝時間為三月底，疫情尚未升級為三級警戒前★★

△營業時間與內容，依照店家公告為主
★諸羅山香腸
電話：0937-357-342
地址：嘉義市東區蘭井街153號
營業時間：15:00~21:00
★半天岩鵝肉鴨肉小吃
電話：05-259-4335
地址：嘉義縣番路鄉下坑村菜公店1號之3
營業時間：10:00~20:00
★阿里山逐鹿部落 veoveoana
電話：05-259-0089
地址：嘉義縣番路鄉觸口村車埕51號
營業時間：09:00~17:00(周二休)
費用：每場梯次限80人，每日開放100人餵食，門票含抵用券，可兌換草料
★清豐濤月景觀餐廳
電話：05-259-3133
地址：嘉義縣番路鄉內甕村凸湖5-3號
營業時間：11:00~21:00(周二休)
★熊姐煎餃
電話：05-222-6288
地址：嘉義市東區蘭井街106號
營業時間：11:30~13:30、16:30~19:30(周一休)
★兆品酒店 嘉義 Maison de Chine Hotel Chiayi
電話：05-229-3998
地址：嘉義市西區文化路257號
小鐘 鐘昀呈
徐瑋吟 鮪魚
巫苡萱 Ava Wu
YUNA 林真亦
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【內行玩南投 名單不藏私】店家資訊：
★李仔哥爌肉飯
電話：049-298-3496
地址：南投縣埔里鎮北梅里信義路326號
營業時間：06:00~15:00
★金龍山觀景步道
賞日出與琉璃光低空雲海絕佳地點
地址：南投縣魚池鄉山楂腳巷
(水里131縣道16.5km的「金龍曙光」立牌處進入)
※結伴同行安全高 開心出遊平安回家
★四季蒸籠宴
電話：049-291-9919
地址：南投縣埔里鎮大成5巷5號
營業時間：11:00~14:00
★日月潭明宿 阿爸食堂私宅料理
電話：明宿客服0965-338-651
地址：南投縣魚池鄉頭社村平和巷78號(環湖道路台21甲19K)
營業時間：11:30~13:30、17:30~19:00
費用：350元或500元／人
★Desolatecoffee/蠻荒咖啡
電話：049-289-7903
地址：南投縣魚池鄉中明村文化巷41號
營業時間：10:00~18:00(周四休)
★Queen Castle Hotel 日月潭皇后古堡飯店
電話：049-285-0009
地址：南投縣魚池鄉中正路250號

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1.東市場-袁家筒仔米糕排骨酥
地址：嘉義市東市場飲食區16號
2.信味香香腸舖(黑人魯熟肉旁)
地址：嘉義市東區共和路84號
3.昭和十八J18
地址：嘉義市東區公園街42號
4.北興街吉鑼餅
地址: 嘉義市西區北興街友愛路口
5.碳燒杏仁茶
地址：嘉義市東區民族路191號
6.瑞茗祥茶葉(採茶體驗)
地址: 嘉義縣梅山鄉瑞峰村37號

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