雖然這篇梅子炆鴨鄉民發文沒有被收入到精華區:在梅子炆鴨這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 梅子炆鴨產品中有10篇Facebook貼文,粉絲數超過2萬的網紅Macaufoodie,也在其Facebook貼文中提到, 😜唔講都唔知 原來🥢「玉蘭苑」每逢星期1️⃣至4️⃣都有一道CP值極高的優惠菜❗️封面大大煲「胡椒豬肚雞煲」都喺講𡁵$88🙌🏻 成碗湯都很濃厚 雞件熬煮到入味 錯過咗嘅朋友就要等下個星期 今日嘅🌶「孜然烤牛肋」就相對比較惹味 孜然烤牛肋仲可以配埋香口薄脆米餅一齊食 讚一個👍🏻 優惠詳情: ▫️星期...
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過34萬的網紅SIMON廚房,也在其Youtube影片中提到,...
「梅子炆鴨」的推薦目錄
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梅子炆鴨 在 ?澳門美食|MACAU FOOD Instagram 的最讚貼文
2021-05-26 14:58:54
. 😜唔講都唔知 原來🥢「玉蘭苑」每逢星期1️⃣至4️⃣都有一道CP值極高的優惠菜❗️封面大大煲「胡椒豬肚雞煲」都喺講𡁵$88🙌🏻 成碗湯都很濃厚 雞件熬煮到入味 錯過咗嘅朋友就要等下個星期 今日嘅🌶「孜然烤牛肋」就相對比較惹味 孜然烤牛肋仲可以配埋香口薄脆米餅一齊食 讚一個👍🏻 優惠詳情: ▫️...
梅子炆鴨 在 尹食教煮 Instagram 的最佳解答
2020-06-16 17:41:13
直播就做完喇,補番個食譜比大家啦! #子薑酸梅子炆鴨 #記得煲多2碗飯 #夏天要食番D開胃餸喔 #尹食教煮 材料 米鴨 1隻 2斤半 糖醋子薑 150g 酸梅 3粒 乾蔥頭 4粒 八角 2粒 調味料 冰糖 25g 什錦醬 2湯匙 南乳半件 雞湯 500ml 做法﹕ 1. 米鴨洗淨,瀝乾水份,用...
梅子炆鴨 在 Jimmy Chan Instagram 的精選貼文
2020-05-03 07:37:36
16/8 昨晚的 #占寓膳 . ➖👨🏻🍳南瓜排骨LC煲仔飯 ➖👨🏻🍳洋蔥梅子炆鴨 ➖👨🏻🍳Wasabi 沙拉蝦 ➖👨🏻🍳豉椒炒蜆 ➖👨🏻🍳番茄炒蛋 ➖👨🏻🍳清蒸石班仔 ➖👨🏻🍳魚露炒皇帝菜 一位本身好忙,但都喜歡煮飯仔,煮幾味招呼朋友的香港男生 #開心share #cook #hom...
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梅子炆鴨 在 M’s Kitchen 親子入廚小天地 Youtube 的最佳解答
2019-01-02 13:25:04Facebook fan page
https://www.facebook.com/mskitchen.12/
Blog
https://mslovekitchen.blogspot.com/
梅子炆鴨 在 Macaufoodie Facebook 的最讚貼文
😜唔講都唔知 原來🥢「玉蘭苑」每逢星期1️⃣至4️⃣都有一道CP值極高的優惠菜❗️封面大大煲「胡椒豬肚雞煲」都喺講𡁵$88🙌🏻 成碗湯都很濃厚 雞件熬煮到入味 錯過咗嘅朋友就要等下個星期 今日嘅🌶「孜然烤牛肋」就相對比較惹味 孜然烤牛肋仲可以配埋香口薄脆米餅一齊食 讚一個👍🏻
優惠詳情:
▫️星期一:梅子炆鴨; 澳門幣98元*
▫️星期二:胡椒豬肚雞煲; 澳門幣88元*
▫️星期三:紅燒乳鴿; 澳門幣18元* (每兩位客人可享用一隻)
▫️星期四:孜然烤牛肋; 澳門幣98元*
📣活動時段:至2021年07月29日
玉蘭苑
營業時間:11:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
地點:閣樓
電話:(853) 8799 6315
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梅子炆鴨 在 尹食教煮 Facebook 的精選貼文
直播就做完喇,補番個食譜比大家啦!
#子薑酸梅子炆鴨
#記得煲多2碗飯
#夏天要食番D開胃餸喔
#尹食教煮
材料
米鴨 1隻 2斤半
糖醋子薑 150g
酸梅 3粒
乾蔥頭 4粒
八角 2粒
調味料
冰糖 25g
什錦醬 2湯匙
南乳半件
雞湯 500ml
做法﹕
1. 米鴨洗淨,瀝乾水份,用老抽塗勻全身,醃60分鐘。
2. 鑊燒熱落油1湯匙,爆香米鴨至金黃色。
3. 加入新鮮子薑,糖醋子薑,酸梅,乾蔥頭及八角。
4. 贊酒,加入調味料,及八角慢火燜約45分鐘至腍,盛起米鴨,將米鴨切件,用大火收汁至杰身及將汁淋上鴨面即可。
梅子炆鴨 在 M's Kitchen 親子入廚小天地 Facebook 的最佳解答
💜💜梅子炆鴨💜💜
🤦🏻♀️我有壓力...🤦🏻♀️我有壓力呀...
我係講我有<壓力鍋食譜分享>📝💁🏻♀️
用壓力鍋蚊煮,我只能說>>>一個字
👉🏻快🏃🏻♂️,除咗唔使睇火❌♨️,用短時間就可以煮出鮮嫩肉類🍖🍗
今次用壓力鍋炆鴨,肉質又夠鮮嫩,酸酸甜甜,👨👩👧👦大人小朋友送飯一流🍚
能夠輕鬆煮好飯餸,對我黎講非常重要,除左多出時間可以同粉絲仔溫書做功課📝,陪佢玩都仲得。所以一個多功能壓力鍋係廚房既好幫手💅🏻
🍱{梅子炆鴨食譜}
材料~
鴨 一隻
薑 3-4片
蔥 適量
調味~
梅子6-8粒
麵豉醬 1湯匙
陳皮 一片
冰糖 45-50g (約乒乓波大小)
老抽 適量
做法~
1.鴨洗乾淨後分成四份
2.鴨皮抺上老抽放15分鐘上色
3.先開壓力煲炸功能炒香薑蔥
4.把握皮煎香
5.用廚子抹去多餘油份放蔥
6.再把豆板醬及壓爛梅子炒勻
7.均勻地放上鴨然後加入500ml熱水
8.壓力鍋用肉功能去炆15分鐘
9.取出切件後加入適量鴨汁便可
{小貼士}
鴨可以叫店舖代切開四份,方便清洗
老抽只抺鴨皮,肉不用抹上
酸味視乎梅子大小
在步驟7.先試味,有需要按個人口味加入豉油、梅子再調味。
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