[爆卦]梁記雞肉飯捷運是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇梁記雞肉飯捷運鄉民發文收入到精華區:因為在梁記雞肉飯捷運這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者iioouu (小萍)看板Food標題[食記] 台北:梁記雞肉飯♥江湖傳言台北最好吃時間Tue ...


店名:梁記雞肉飯
品嘗日期:2016/5
地址:台北市中山區松江路90巷19號(捷運松江南京站3號出口)
電話:(02) 2563-4671、(02) 2563-8356
營業時間:10:00-20:00(周日公休)

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網誌圖文版:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/219412021

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在台北提到好吃雞肉飯時,一定會有人推薦梁記,
甚至不知道何時開始傳出,它是台北最好吃的雞肉飯!?
我想大概和美食節目,及藝人們狂推脫不了關係吧,
那天與廠商正好約在附近開會,會議開始前我決定過來會會它。


之前曾看到網友留言說梁記的服務態度不是很好,
第一次內用時我沒有太大的感覺,只覺得店員好焦躁,
這是很多生意好的店家有的通病,因為步調若不緊湊些,怎應付絡繹不絕的客人呢。

但第二次再訪,我便感受到網友抱怨的問題了,這次是離峰時段,店內客人兩三隻,
可不知為何負責外帶的婆婆臉好臭,
客人點完餐完全不應聲,也不知道她有沒有聽到。
觀察了前幾位外帶的客人都遭此對待,
所以我點完後和他們一樣默默等待,沒想到等了許久,便當遲遲沒有到手,
直到另位從廚房內走出來的店員詢問我點餐沒,我說點了正在等,
婆婆才事不關緊的回:我沒聽到......感覺不是很好。


湯品的部分種類蠻多元的,
除了常常出現在雞肉飯店的苦瓜排骨湯、金針赤肉湯、紫菜湯外,
還有虱目魚湯、鹽菜鴨湯、香菇雞湯,吃飯容易口渴,
不少人都會點完湯配著吃,我也不例外。

小菜部分選擇也多,不過價格同樣不便宜,
我吃過的雞肉飯都是一小碟20元,但這裡要30元。
最喜歡的綠花椰菜只有少少幾朵,以我的食量應該要點2盤才夠吃,哈哈。


雞肉飯(40元)、花椰菜(30元)、半熟蛋(10元)

梁記雞肉飯用的是雞胸肉,不會乾柴,
但和嘉義的火雞肉飯相比,我覺得還是差了一截,
我吃到的火雞肉飯大部份都會混著帶皮的腿肉,多汁甜美吃起來更為順口。

不過梁記的雞汁很道味,雖鹹但不是死鹹,餘味帶點甘甜,油蔥的香氣也夠,
但如果你只是這樣品嚐這碗雞肉飯,一定會覺得它還OK而已,
這時請務必加點一顆半熟蛋拌入雞肉飯裡,你會發現他的戰鬥力突然變得好強大,
不知道是誰發明這種吃法,香醇濃滑的蛋黃配上雞肉飯真的超讚的!!!


香菇雞湯(50元)

香菇單吃味道很足,可這股香氣似乎沒有煮進湯裡,湯頭的香菇味不到很濃郁,
肉品部份我覺得有點好笑,雞腿沒有問題,但二節翅的部分有肉的那塊怎麼不見了啦,
以這個價位來說,只有這一丁點的肉也太小氣了吧,嗚嗚~

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iioouu:轉錄至看板 Zhongshan 10/11 22:49
aaaaaaaaame: 這種店就不用再寫食記了............ 10/12 00:33
KUNI0202: 阿,為什麼不用阿?是因為生意太好嗎 10/12 00:38
tkenny930: 貴的跟什麼一樣 10/12 01:30
fin64: 這價位我隨便吃吃300塊不知道會不會飽... 10/12 01:45
LWSH: 雞肉飯很鹹 10/12 01:58
HelloChicago: 寫了幫避雷阿 好心人 10/12 02:49
Verola: 通常江湖傳言上電視後 就不再那麼好吃了 台灣小吃定律 10/12 03:07
GolfR32: 變難吃 10/12 04:50
Jacqueline: 這家真的不推,路邊很多小店都比他好吃很多。 10/12 09:36
DieNuke: 超級貴... 10/12 10:07
solamb: 我推這家~~不過是這家剛出道前幾年~ 10/12 10:28
solamb: 近幾年早~排除我的雞肉飯名單 10/12 10:29
waitang: 我比較愛司機俱樂部! 10/12 13:34
debbymail32: 這間普通道我傻眼 10/12 14:44
artiller: 蠻好奇台北有哪家路邊小店贏這家的 10/12 15:30
Verola: 沒那麼差啦 台北能吃的雞肉飯沒幾家 只是小菜不ok又漲過頭 10/12 16:39
sabrina7418: 不難吃 但要吃飽會花很多錢 10/12 17:59
anada1217: 寧夏夜市的方家雞肉飯就比他好吃了,也不貴 10/12 18:10
bubblyred: 變難吃了 以前真的好好吃 10/12 22:51
LCamel: 寧夏夜市方家雞肉飯+1 10/14 00:06
hahayoyotv: 超難吃 10/14 21:03
CA1ROS: 漲價也就算了,還變難吃很多,荷包蛋還要多加5塊 10/22 22:04
yang82311: 難吃 10/26 18:12
owasp: 這家狂勝嘉義那堆爛店 02/25 22:33
urban01: 這家要吃飽請帶200元去 06/08 21:28

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