#聯合筆記
陶百川會說名單好棒棒？
林河名

立法院正在審查考、監兩院人事。近日爆出蔡總統今年三月接見民間團體時，曾把大法官呂太郎叫到官邸「喝斥」，讓外界對司法獨立存疑；而蔡總統雖自認這次監委名單比前總統馬英九時代「更好、更進步」，但獨立性同樣面臨檢驗。

針對「喝斥」大法官一事，蔡總統強調「沒有斥責，應該有的尊重跟禮貌都有」。但重點不在有無斥責，而是大法官「呼之則來」，憲政分際成何體統？馬英九昨天說「當然不可以」，更有國民黨立委嗆蔡：「川普也不能叫大法官去白宮。」

從監委提名到召見大法官，前後任總統隔空駁火，讓大家多了茶餘飯後的談資。大法官及監委雖是總統提名，卻是必須超出黨派、獨立行使職權的憲法職務。這也是外界看熱鬧之餘，必須嚴肅以對的憲政課題。

監委人選中，總統府前秘書長陳菊被提名監察院長已成眾矢之的。民進黨前主席許信良日前以「于右任與陳菊」為題發文說，在威權時代，固然有像陶百川那樣風骨錚錚的鐵漢委員，但也因為有像于右任那樣擋風避雨的大樹院長，才能通過陶百川等人彈劾當時行政院長俞鴻鈞之案。

許信良力挺當年「黨外小妹」用心良苦，但陶百川能贏得普遍讚譽，在於不避高官、不偏同黨的「忠實反對者」角色。反觀陳菊，縱使早年對民主、人權有其貢獻，但她在民進黨內扮演「桶箍」團結全黨的形象太鮮明，即使宣稱將退黨，也讓人難以相信可完全斬斷黨政關係。相形之下，包括民進黨前主席施明德、前立委林濁水、沈富雄等人，恐怕更是貼近「反對者」的愕愕之士。

身任「現代御史」，陶百川常說監委是「風霜之任」，以得罪人為本旨，以批評時政為常業，捨此別無他事可做。當了近卅年監委，為了不徇私情，他甚至「六親斷，故友絕」，被形容「非常的孤獨」。如果用陶百川的標準，蔡總統好意思自鳴得意，認為這次監委名單「好棒棒」？

此次監委人事惹出黃健庭退提名風波，因為一堆民進黨立委表態「投不下去」。但摒除政黨顏色不同的心理作祟，未來真正行使同意權投票時，這些立委也能採取同一標準？

先前的提名風波，總統府難擋黨內反彈，但如果真的覺得監委名單「更好、更進步」，沒有不適人選或政治酬庸，下周就該開放立委投票，而非又祭黨紀要求票票入匭。除非，蔡總統對這份名單也沒把握。

200616負債加儲蓄險：雙高壓的刻苦歲月＠文/陳泰源

【前言】

在我從事房仲業的第2年起，負債已達300萬元，當時還沒因為做房仲而賺到錢，可我仍堅信這條路沒有走錯，我要繼續在這個領域打拼，可是，光會賣房子還不夠，如何省錢、存錢也很重要。

某夜，我打開電視收看某財經台節目，專家談到三個觀念：
A.不要輕視每1塊錢，每1塊錢都很重要！
B.賺到錢之後，先扣掉該存的，剩餘的才可花用。
C.檢視支出，看哪些其實可以不用花費？縱使看起來已經省到了頂點，一定還有辦法再省下那一點點，就像擰濕毛巾一樣，多用點力，就能再擠出水滴來。

因此，我開始想，如何把「省錢」發揮到極致？......↓

【省錢：三餐不花錢的日子】

我這個人其實很無趣，休閒娛樂的花費不多，再省也省不了多少錢，於是，我把腦筋動到每日三餐上。

我自問自答：再怎麼省，三餐總得要花錢吧？一般來說，預算就算壓到最低1餐只要50元就好，1日起碼也要150元，1年下來至少也要5萬4千元。（這已經可以抵掉我將近4個月的房租了！）如果我能做到「三餐不花錢」，長期累積下來就能多省下好幾萬元。

《晚餐當媽寶》

先從最好解決的開始講起，雖然我早已搬出去住，但只要到了晚餐時間，我願意回老家跟爸媽一起吃飯的話（其實不過就是中山區到松山區的距離而已），就等於免費。

而且，回老家吃晚飯，對父母親而言，多一雙筷子沒差，菜的份量還比較好調配，兒子願意天天回家陪伴爸媽，也是一種孝順，對吧？

《午餐吃泡麵》

公司每隔半個月，也就是逢農曆初二、十六，秘書就會去市場買拜拜用的祭品，必備的東西除了水果、飲料之外，再來就是泡麵了，只要我午餐都先吃拜拜後的泡麵，大約祭拜一次的份量足以讓我撐7天，1個月當中，我就有半個月的午餐是可以不花錢的。

只是，剩下的半個月呢？如何用最低的花費解決午餐？

麵條（澱粉）：我去全聯買1大包重量兩公斤的經濟麵，1公斤吃1週，2公斤剛好半個月吃完，每個月只需買1包，金額約100元。

青菜（纖維）：選當季的，因為當季意思就是盛產，盛產的青菜一定很便宜！如果適逢水災或旱災，導致短期青菜價格較貴，可以改買金針菇或豆芽菜，我還記得金針菇1包最便宜有到7塊錢，1大包豆芽菜最便宜時1包也才10塊錢，而這些青菜的份量，通常也可以分2～3天吃，也就是1個月的青菜錢我大約只花150元。

雞蛋（蛋白質）：一般洗選蛋平均1顆4～5元，1個月總共也才150元。

換句話說，我的午餐成本，1個月總共約400元，平均換算1餐不到15元。雖然花費已經壓到很低了，可畢竟還是有花錢，而且，午餐這樣吃其實營養不夠，於是我又開始傷腦筋：該如何靠早餐賺錢並兼顧營養呢？

《早餐賣水果餐盒》

我每天早上去公司附近的水果行，買至少5樣比較便宜的即期品水果，做綜合水果早餐，例如：蘋果、芭樂、柳丁、香蕉各切四分之一，外加幾顆小番茄、幾顆葡萄，平均一餐的成本大約是100元。

於是，我分成4盒，自己吃掉1盒，剩下3盒以1盒50元的價錢賣給同事們，因此倒賺150元，扣掉買水果的成本100元之後，尚餘50元可以用來與午餐的費用相互抵銷，有時甚至還有點盈餘。

就這樣，我維持「三餐不花錢」的模式長達至少3年以上的時間，假設1日三餐加總起來最低花費至少150元，換算1年我就省下近5.5萬元的餐費，3年的時間，我便省下了大約20萬元！

【存錢：儲蓄險帶給我的試煉】

《有請媽媽代清償》

一樣也是從電視的財經節目聽專家說：理債、理財，要同步，千萬不要把賺來的錢，全部通通都拿去還債，萬一哪天緊急要用錢時就完蛋了，可是，兩者間的比例該怎麼拿捏呢？專家說，要看還債的利率而定，如果利率高，那就優先還債，如果利率低，當然就一邊存錢，一邊慢慢還囉～

既然如此，我是否該先做到「讓負債零利率」呢？

於是，我又把腦筋動到媽媽身上了，我把欠朋友的錢，先請媽媽幫我一次還清，將所有「有息外債」通通變成了「零利率內債」之後，開始在比較沒有壓力的狀態下努力賣房子賺錢。

《高估自己苦6年》

在從業的第2～3年間，可能是運氣也比較好？也可能是過去的耕耘逐漸開花結果，業績開始突飛猛進！一時樂觀地看待自己的業務能力，以為接下來的幾年都能如此順利。

於是，基於親戚間的捧場、銀行理專的鼓勵之下，我各別買了1張（總共2張）6年期1萬美元的高額儲蓄險；換言之，我必須每年都得生出台幣約莫60萬元繳保費並維持6年，這都還不包含我的房租、水電瓦斯、勞健保、交通油資、生活雜支與休閒娛樂費喔！

也因此我在2012～2018年這段期間，只要我成交房子賺到錢，我都會把美金保費優先繳掉，扣掉生活必需支出的費用後（房租與水電瓦斯費），假設還有剩，再拿去清償欠媽媽的內債，在這6年之中，我始終處在「活存歸零」的窘境。

回想那段歲月，活得真有些自虐，卻也抱持感恩的心情看待，若非歷練過這樣長期的高壓，哪能修練成功且習慣低度消費仍知足的生活模式，雖然現在講起來有點臭屁，可實際的體驗我可不想再經歷第二遍啦！

【結語】

如果你正處於負債狀態，也以為自己平日的花費已經省到不能再省了！相信我，你一定還能「再省一點點」，只要你願意就一定有辦法做到。或許你無法控制自己能賺多少錢，但你一定可以決定自己要省多少錢。

但你知道嗎？有時候，花錢是為了抒壓，維持好幾年的時間幾乎三餐不花錢，雖然我蠻得意的，可是到後來卻常常焦慮、失眠，所以，適時地放鬆，偶爾花錢吃好料、買衣服、旅遊，還是必要的。雖然我已度過人生最難熬的階段，不過，縱使到了現在（2020年）我仍維持「晚餐不花錢」的孝子模式，堅持每一天都為自己省下一頓晚餐錢。

至於儲蓄險，在許多理財專家眼裡是不推薦的工具，可對於「零底薪、純獎金」收入不穩定的業務性質工作者的我而言，它卻是我的「緊箍圈」，是我決心下降時的剋星，也由於儲蓄險的「強迫」特性，它也促使我將理財專家所說的「先把該存的錢扣掉，剩餘的才可花用」奉為圭臬，促使我養成勤儉的習慣。

只是要強調，千萬別太高估自己的賺錢能力，因為籌錢繳保費很辛苦，遇到要用錢時還「不得不認賠解約」這樣的憾事發生將更讓人痛苦！

「理債理財要同步」真的很重要，只是「緊急預備金」也別忘記存。

補充理財專家說的，通常「緊急預備金」的水位應該要保持在每月生活費的6倍，意思就是，要讓自己可以在半年期間完全沒收入的狀態下依舊能活著。像我當初以為自己很會賺，天曉得2013～2014房市開始反轉直下，緊接著發生大直違規住宅議題發酵，導致成交量急凍，生活壓力大到我喘不過氣，過渡期還曾跑去夜市兼差當洗碗工賺現金呢！

最後我想說的是，當我終於還清380萬元的負債後，恍然發現自己竟然也存了好幾桶金（12萬美金），當下湧現的成就感，外人難以體會，我內心可是激動到無法言喻！

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#成語一冷 俗語說「不分青紅皂白」，「皂」為什麼是指「黑色」？兼講肥皂的落落長歷史。
　
※各位不用找惹，本篇不是跟風，與時事無關。
　
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話說，即使在肥皂發明了很久之後，它都不是給人拿來洗澡的。最原始的肥皂，是由每家每戶都會有的爐灶燒出的草木灰燼，混合動物的油脂所製成的，十分簡單。
　
草木灰中含碳酸鉀、鈉等鹼性物質，植物一生中根部從土壤中吸收進去很多水，溶解在水裡的礦物質，最終就會在植物細胞中的「液胞」裡堆積儲存，這些礦物質就是「灰分」。脂肪＝三酸甘油酯，遇到鹼性就會被「水解」被切成了甘油和三個脂肪酸（所以叫三酸）就是皂化反應。脂肪酸的鹼性鹽類就是肥皂的主成分。
　
也就是說肥皂是由他的宿敵：油脂所製成的。咦，相煎何太急，何太急。 #皂化弄人 #濕主這要看您的皂化
　
但古人是用什麼洗澡呢（指除了冷熱水之外），不久前我聽耶魯大學的希臘史公開課，由 Donald Kagan 教授主講，談到地中海克里特島的「米諾斯文明」，和古埃及有的經常的船隻貿易時，一則有趣的題外話被我記住了
　
——早在紀元前 2700 年，青銅器時代的地中海文明就持續從埃及進口香料，用途之一居然是給有錢的貴族男女洗澡。
　
米諾斯文明，同時與北邊的愛琴海文化圈、南邊的埃及文化圈有著貿易往來，希臘的特產橄欖油和埃及的特產香料（其實來自葉門，透過阿拉伯人的先祖進行貿易，貿易路線曾是由埃及掌控）就被人結合在一起洗香香，方法是在沐浴告一段落後，再搽橄欖油來軟化、浸潤皮膚，最後將油和汙垢一起刮掉。
　
橄欖油浴之後，油多少會殘留在肌膚上，「有一種橄味」有的人不喜歡，故需要用香料蓋過。
　
克里特島的宮殿遺跡中，也有發現華麗的雪花石膏雕刻出的澡盆——我們能想像克里特貴妃沐浴的情景。但其實用不著想像，米諾斯遺址的特色是充滿了彩色、栩栩如生的「濕壁畫」。畫中有窈窕仕女，還有可愛的海豚，品味真是一級棒，建議搜尋觀賞。
　
日後古希臘、羅馬文明依然延續塗油軟化這樣的清潔方式，間或使用粗糙的火山浮石粉末摩擦皮膚來進行脫角質的一個動作。在羅馬浴場中，為了刮到背後等地方的汙垢，還有一種金屬製的「不求人」形狀的用具稱為 strigil，用來抓背XD 見附圖。
　
說到這邊照例的岔題一下，說到用油來洗澡，我就想到亞塞拜然共和國有一種暴發戶風格的油浴：泡石油澡。亞塞拜然的納夫塔蘭（Naftalan），當地盛產的黑黑、黏黏、味道刺鼻的石油，據說用來泡澡有治療效果。納夫塔蘭和希臘的關係是？希臘語 naphtha (νάφθα) 就是石油的意思。
　
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回來，話說肥皂這東西在埃及、兩河流域的古文明都有發明——配方實在太簡單，混合動物脂肪和鹼性的植物灰就成了，很難不發現。但目前發現的楔形文字石板（多是買賣紀錄，就是發票和帳簿的作用）上，幾乎沒有提到肥皂的買賣紀錄，有可能是一般人並不用肥皂洗澡澡，而是專門用於產業如皮革、羊毛業的去油脂方面。是工業用的肥皂，而非日常商品。
　
草木灰肥皂流行不起來的原因可能是鹼性太強，太「苛性」會傷害皮膚的緣故？歷史沒有如果，我們也只能這樣猜測惹。
　
前面提過，羅馬人洗澡也不用肥皂。在歷史學家老普林尼《自然史》中有提到，高盧（古法國）的日耳曼男人都會用草木灰和動物脂肪混合物（94肥皂）來保養、呵護他們的頭髮，甚至用的比女人還多。
　
我們看過《魔戒》都曉得，日耳曼民族的長髮和蓄鬍是一種很man的社會地位象徵，附圖中的青銅像是維欽托利（Vercingetorix），他是領導高盧人抵抗羅馬入侵的將軍。雖是現代法國人的想像復原面貌啦，但你看看他那飄逸的髮鬚uwu。難怪男人更加需要肥皂。
　
* 2020 回顧糾錯：可是科宅，高盧人是凱爾特族。凱爾特和日耳曼的唯一共通點只有個「爾」XD。把 Vercingertorix 當日耳曼人他可是會很難過。咩噗。歷史知識要加強喔～～再講錯殺頭。
　
我們也注意到，身為羅馬人的老普林尼是用一種「噁，野蠻人怎麼這樣」的角度去描述肥皂（作為潤髮產品，而可能不用於身體上）的使用。只能說是 culture shock 吧。
　
西元後2世紀，羅馬的醫師蓋倫（Galen）提到肥皂有深度清潔、除汙的功能。表示當時用肥皂的風氣已經傳開了。而由中歐的日耳曼人生產的肥皂也是當時羅馬帝國境內的暢銷商品。那之後羅馬就崩潰了，日耳曼人文化取而代之，可以猜想肥皂仍然是貴族護髮聖品。但出於一些原因，後來的中世紀時期，歐洲人沒有出大事是不洗澡的，相反，洗了澡就表示要出大事。十字軍東征時「法蘭克人」（伊斯蘭世界對歐洲人的通稱）身上的怪味也給了注重清潔的穆斯林好大的 culture shock。 #未戰先臭暈
　
而當越來越多次十字軍，進行一個經由搶劫順便文化交流的動作後，若干「十字軍王國」在中東建立，公共浴池洗澡的習慣漸漸又傳回了歐洲......直到一個陰錯陽差，「東方式洗香香」又在歐洲變成禁忌了。那正是因為 #鼠疫來啦塊陶啊——當時歐洲人認為疾病是透過不好的空氣（miasma）傳染。而洗澡會將身體表面由汗水形成的保護層洗掉，讓毒氣得以從毛細孔進入人體。
　
怎麼覺得有點像雞蛋XD 洗過的雞蛋不利於保存真的是因為類似的理由。
　
總之，歐洲人會一直髒到相當近代，甚至醫師終於搞懂開刀前要洗手，髒污致病的原因是微生物的時候。
　
但相較之，伊斯蘭文明就十分清潔。目前所知最早含有香料、較弱的鹼性、含有甘油而更滋潤肌膚的「香皂」，正是西元八世紀在敘利亞一帶製造的（附圖：敘利亞阿勒波 Aleppo 的肥皂）。考慮到敘利亞這地點絕佳，融會了埃及、兩河、黎凡特、東羅馬、波斯、希臘、中國等等文明的製造技術，也掌控了阿拉伯半島南方葉門的香料貿易，當時阿拉伯科學家有著世界數一數二先進的化學技術（故分離出鹼性物質如碳酸鉀），然後先知穆聖的教導又說人體要清潔，香皂出現就順理成章了。
　
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好像講了幾千字都沒說到標題，真是超惡性風的作者啊。好的，中國話「不分青紅皂白」裡面，皂指的是黑色，那是因為皂這個字有幾千年都不是指肥皂，一直到很近代肥皂一物才由西洋傳入於中國普及。而皂這個字上半是個白的理由很謎，沒有權威性的說法，也不易考據，或認為與「草」字有關。（聳肩）
　
中國古代是用皂角樹（Gleditsia sinensis）的果實——嘿呀，沒有筆誤，豆莢是一種果實——磨碎後的粉末來清潔油汙。皂角樹我目前找不到開源版的圖片，為不侵權請大家自行搜尋觀看謝謝。而因為那種豆莢是黑色的，因此皂＝黑色，這是一種說法。但到底是豆莢得名於皂，還是皂得名於豆莢，誰先誰後就待有心人考據惹，我們跳過XD
　
皂角樹遇水會發泡的原理和肥皂有一點點像，但卻出於完全不同的化學分子：皂角和很多植物一樣，在種子、果實、根莖葉中都會產生【皂素】（saponin），皂素這種分子和肥皂清潔劑有著一共通點，就是分子有一端親油性、一端親水性，可以起到「乳化」的功用讓油水「交融」←形成懸浮乳液的狀態。黃豆煮豆漿會拼命冒泡「假沸騰」，也是因為豆子含有皂素的緣故。
　
植物們例如苦茶、無患子、皂角、甚至黃豆......並沒有那麼好心，生產皂素並不是為了有朝一日能讓人類拿去洗布洗澡。皂素是一種給動物的下馬威，許多皂素分子很苦，難以入口，有些種類甚至有毒。概念上是說，動物意圖去吃植物種子，其中的皂素就會引發腸胃道不適，或更兇猛的毒性反應，動物便學到教訓不會碰它了。
　
以上所說只是概念上，皂素的種類實在一籮筐，欠大量研究，有很多例外（例如甘草酸算是一種皂素，但它是甜的），其中還不乏有藥效的分子存在，特此平衡報導～～就不一味汙名化植物啦。
　
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話說，我一直有個怪想法：既然護膚皂基本上和炸雞排裡的脂肪含有相同的成分→脂肪酸和甘油（為了保濕護膚，把甘油加回去），只是鹹了點、鹼性了點。那麼如果當我落難荒島，在包裹裡找到一盒肥皂，我能不能啃肥皂以獲得和脂肪相當的熱量而活下去，或是吃了會翹翹？
　
是這樣，正常腸胃消化過程中，由「胰腺」分泌的胰液和「肝臟」分泌的膽汁，在十二指腸混合的時候，雞排的油就會像肥皂一樣被拆成脂肪酸和甘油進而被血液吸收了。乳糜化、然後皂化，是十二指腸的正常生理過程。
　
這麼說，吃肥皂不是只替身體省了一步驟嗎XD？但仔細再想，這裡會遇到的問題和植物皂素會造成的腸胃道傷害類似：大量的脂肪酸鹽會破壞細胞。我們的細胞膜基本上就是兩層油脂，遇到清潔劑就會開始被溶解破裂。更別提肥皂還有高滲透壓......腸子會GG 在性命危急時，是否要先用酸（例如胃酸）把肥皂轉換為中性才能吃呢？ #千空醬我問問你
　
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剛剛也說到苦茶，台語中肥皂有兩個講法，第一個是「雪文」（Sap-bûn）←來自葡萄牙語 sabão，拉丁語 sebum 的意思是動物脂肪。也就是說皮脂腺 sebaceous gland 和肥皂 soap 都是同一個字的衍伸，就像肥皂是由他要洗掉的油製成的，拿摸奇怪。
　
第二個講法是「茶箍」（tê-khoo），是由於苦茶籽放進榨油機壓榨後，留下來的圓餅狀苦茶籽的殘渣（箍＝圓，例如桶箍）被人們發現遇水會起泡——其實這又是皂素的作用啦。皂素是一種雜七雜八的統稱，可以是各種形狀的植物性分子，有「界面活性」即是。
　
我們能想像有這樣標榜的肥皂廠商「本產品完全天然，不含任何界面活性劑」，可是瑞凡，肥皂——不管是皂素還是脂肪酸鹽，94界面活性劑啊，那可是字典定義。
　
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說到胰臟的酵素可以把油脂分解，中國北方叫肥皂「胰子」或是「豬胰子」，是因為不曉得哪位天才屠戶發現，把豬的胰腺和腸繫膜的脂肪混合、剁碎，和一些草木灰、香料等物混合成的產物可以用來洗滌......可以，這很肥皂！化學上是相同的。
　
所以當終於在現代，北方中國人接觸到（終於流行起洗澡愛乾淨的）歐洲所進口的（其實製法源自於伊斯蘭帝國的）香皂的時候，會把香皂叫做「洋胰子」了。不，其實我們都念嚕啦拉。
　
久久一更新，取材很費心，希望大家不棄嫌看得開心，不太每日的每日一冷，我們下次見！ｂｙ科宅