為什麼這篇桶仔雞diy鄉民發文收入到精華區：因為在桶仔雞diy這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者bbpow (逼逼炮)看板cookclub標題[食譜] 桶仔雞DIY!!!時間Mon Sep 1...
桶仔雞diy 在 偉羚Way Lynn? Instagram 的精選貼文
2021-07-06 07:09:27
戀愛💕可以慢慢談，肉必須趁熱吃🍽 不得了啊～🍗紙箱烤雞🍗～了不得啊～ 每個團聚時刻，都有經典烤雞的陪伴。分享一個超懶人烤肉法⋯⋯懶人也能變身露營高手🙌防疫期間就在自己的庭院或者車庫diy喔！ #露營高手 #紙箱烤雞 #烤雞 #桶仔雞 #超懶人烤肉法 #烤雞達人 #小雞嗶嗶嗶 #防疫日常 #儀式...
圖文版: http://www.wretch.cc/blog/bbpow/16068310
最近剛入手了桶子，趕緊來試試桶仔雞，歡迎討論!!!
作法:
1. 首先，土雞先淨後，先將蒜頭、蔥段塞進雞屁屁裡(塞到滿)，
在雞肉表面抹上適量鹽巴。
2. 將整隻雞以屁股朝下的方式掛好，注意雞屁股高度須高於下面滴油的底盤
(待會會解釋用途)。
3. 接著在下炭起火，量大約可以到桶子外圍的一半高度即可。
4. 買的桶子還蠻特別的，可以等待時烤別的，差不多1.5小時後
就完成今天這道桶仔雞嘍!!!
接著就像手扒雞的方式，用白手套外加一層塑膠手套大力撕下雞翅、
雞腿、脖子...等即可嘍^^
可以沾上剛剛滴的油來吃(照片那一碗雞的精華)，很夠味可口!!!
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◆ From: 61.227.137.166
推 chenyitu:看起來好好吃喔 所以那個用途是....!? 09/14 09:21
→ bbpow:接起來的油，有蔥蒜的香味，沾雞肉非常可口好吃!!! 09/14 09:46
→ bbpow:還有還有，桶子記得不要購買到鍍鋅鋼線製的，會致癌唷~~ 09/14 10:15