[爆卦]桑格利亞酒譜是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 桑格利亞酒譜產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過6,308的網紅kate的西班牙小廚房,也在其Facebook貼文中提到, 《kate的西班牙美味食譜分享》西班牙經典水果調酒─Sangría 西班牙人聚會總少不了飲酒助興,而在這麼熱的天,最適合的調酒莫過於是冰涼的Sangría(音譯: 桑格利亞),由於調製的方式,只要掌握紅酒、切塊水果、糖和烈酒、汽水,所以每個人都各有配方,以下介紹的是kate在烹飪課時,老師所傳授...

  • 桑格利亞酒譜 在 kate的西班牙小廚房 Facebook 的精選貼文

    2017-06-21 12:16:54
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    《kate的西班牙美味食譜分享》西班牙經典水果調酒─Sangría
    西班牙人聚會總少不了飲酒助興,而在這麼熱的天,最適合的調酒莫過於是冰涼的Sangría(音譯: 桑格利亞),由於調製的方式,只要掌握紅酒、切塊水果、糖和烈酒、汽水,所以每個人都各有配方,以下介紹的是kate在烹飪課時,老師所傳授後再依個人口味調整的酒譜,記得當時調好後被喝到一滴不剩,請注意,喝時一定要找一群人喝才過癮喔!

    ※Sangría(6人份)
    材料:紅酒1瓶、芬達柳橙汽水1/2瓶、檸檬汽水1/2瓶、君杜橙酒(Cointreau)適量、MALIBU蘭姆酒適量、熟香蕉2條、蘋果2個、桃子2個、柳橙1個,冰塊10~15個
    調味料:砂糖4~5大匙

    作法:
    1. 熟香蕉切塊、蘋果去皮切塊、桃子去皮切塊、柳橙洗淨去塊。
    2. 壺中放入紅酒、芬達柳橙汽水、檸檬汽水、君杜橙酒、蘭姆酒,加上作法1所有水果塊,加入糖調勻後,最後加上冰塊即可上桌。

    ※文字圖片來源:kate的西班牙美食書
    《熱情的地中海滋味!西班牙美食:讓西國廚房裡的前美食記者&台灣巧廚娘,為你端上在地飲食觀察與美味食譜》
    http://www.eslite.com/product.aspx…

    #西班牙美食 #西班牙飲食文化 #Tapas #Sangría #水果調酒

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