@howsayhow每日更新兩次美食～不想錯過，立即追蹤☝️我們呦～～ - #豪爽的新北 看景點旅遊請進->@howsaylove - ❤Google評分：4.1顆星 - 😍個人評論：4.3分（滿滿的海鮮～超有誠意～） - 🕵️‍♂️環境介紹： - 巷仔內也有春天！位在新店的Olí餐酒館，取自加泰隆尼亞文中「油」的意思，以料理手法及擺盤紛呈的西班牙料理聞名。隨著捷運環狀線開通，現在要從台北市區到新店變得方便許多，跟著我們的鏡頭一起感受這場美食盛宴吧！ - 走進室內，深黑色的工業風設計又是另一種截然不同的風格。以木頭桌椅貫穿其間，搭配垂墜的綠意植栽，很有自己的味道。 調酒吧檯設置在餐廳中央，是走進店內第一眼的視覺焦點。 吧檯右側則是一整條的長型沙發座，可符合人數較多的用餐需求。 - 🤴特色餐點： - 孢子甘藍佐豆腐松露優格醬 $280 孢子甘藍雖然本身略帶苦味，但是無傷大雅，而且口感十分爽脆。淋上主廚特調的松露醬及希臘優格，反而讓其苦韻成了一種特色。盤底還有軟嫩的豆腐，搭著孢子甘藍一起吃，是道會讓人意猶未盡的佳作。 - 檸檬酸醃生鰹魚塔塔 $280 想來點帶有食趣的finger food嗎？極力推薦這道檸檬酸醃生鰹魚塔塔！鰹魚塔塔屬生食系列，趁新鮮吃風味尤佳。腴軟化口的魚肉，帶著非常開胃的酸香，與玉米片是涮嘴的好搭檔。 - 白蘭地冷壓初榨橄欖油泡大蒜蝦 $280 橄欖油泡大蒜蝦也是Oli的經典之作，以冷壓初榨橄欖油搭配蘋果白蘭地，帶出蝦子的鮮勁，隨餐還會附上麵包可沾著吃。 - 上桌因為高溫加熱而劈啪作響的橄欖油泡大蒜蝦，除了竄出豐盈的香氣，連視覺儼然也成了一種享受。 - 海鮮烤飯 L/$1080 做工繁複的海鮮烤飯，可是Oli從開店之初至今依然熱賣的老班底。先把西班牙Bomba米做成烤糰後再下去烤，吃起來有鍋巴的口感跟香氣。 - 盤裡的魚鮮用料不手軟，有大草蝦、蛤蜊、淡菜等。在西班牙正統作法下稍加改良成台灣人更容易接受的口感，喜歡異國風味的人不妨試試看。 - 伊比利豬老饕上蓋肉 8oz $1280 假如預算夠的話，推薦大家千萬別錯過「伊比利豬老饕上蓋肉」啦！選用口感細緻彈牙的伊比利豬上蓋肉，由於飼養過程僅食用栗子之類的穀物，所以不會有惱人的腥味。 - 伊比利豬得天獨厚的風味，約5至7分熟便可大快朵頤。吃起來竟然有類似牛肉的香氣跟嚼感，搭配一旁的胡蘿蔔柳橙醬，會讓整體清爽度更加分。 - 就是蘋果派 $180 以解構手法重新詮釋的蘋果派，從最底部的腰果餅乾碎塔皮、蘋果乃至於香草冰淇淋依序呈現。舒肥青蘋果淋上赤味噌焦糖醬，兼具了酸、軟、脆三種層次，吃起來頗具食趣。 - 藍莓乳酪吉拿棒 $180 吉拿棒同樣不假他人之手，從麵團開始自己揉製而成。綴上酸爽的鮮奶油乳酪擠花，和香脆的吉拿棒一口咬下，十足的享受啊！ - 新加坡海盜 $280 以茉莉花茶香、香蘭葉兩種蘭姆酒，輔以芒果利口酒提味。喝起來酒感明顯，是一支充滿東南亞風情的調酒。 - 佛朗明哥 $320 聽到佛朗明哥這四個字，是不是忍不住想翩翩起舞了呢？喝起來酒感相對清爽許多，不僅是Oli自家的招牌酒款，也深受許多女孩青睞。 - 無酒精桑格利亞 $150 桑格利亞也能夠做成無酒精的版本，由芭樂汁的風味領銜，酸甜順口，作為搭餐飲品也很不錯。 - Oli 取自「油」的字意，期許品牌能如油一般，作為包覆料理與傳遞溫度的媒介。來這裡大啖鹹香涮嘴的西班牙風味料理，搭杯啤酒或調酒，肯定再適合不過了！ - ⛩店家資訊： - 🙋‍♂️店名：Oli餐酒館  🔍地址：新北市新店區中興路三段220巷2號1樓  🈵電話：02-29105887  - 很多粉絲私訊我們希望能分享全台灣的美食，今天起我們除了分享我們自己去吃的美食，也會分享一些優秀的IGER的圖文唷 — 在您文章或照片下方標註#howsayhow 我們會分享您的文章唷 - 一般介紹： - #美食 #吃貨 - 我們的重點介紹範圍： - #台北美食 #台北好食 #美食推薦 #美食 #中西區美食 #台灣美食 #台北美食地圖 #吃貨 #美味 #吃貨人生 #吃貨日記 #台北晚餐 #淡水美食 #台北必吃 #台北食記  #台北午餐 #新北美食