總會有日唔舒服，就order咗 #桑寄生蓮子蛋茶 ，飲完都幾舒服又唔太甜

😂🙋🏻‍♀️請讚好👍 #hkfoodfoot 比個努力動力👍

材料唔多又易整，蓮子，桑寄生，蛋，紅棗，少量冰糖煲約一時就飲得，舒筋骨又可養血👍🏻😍其實人人都飲得，先生煮完自己都飲咗碗

廚房突然聽到 MamaCheung 張媽媽廚房 把聲 😂原來大廚睇吓點整再好味啲😂因佢收到某人（我）投訴...識貨喎..不過紅棗呢？ 大廚話當渣隔咗😂

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煮吓簡單嘢食開心😃又可以分享👍有興趣大家可以留言同我傾吓

自煮🍳#hkfoodfoot_cook

#hkfoodfoot料理 #hongkong #簡單食譜 #hongkongblogger #hkfoodfoot #foodiehk #cooking #foodblogger #中式糖水

繼前幾天要找個讀者推薦的治經痛用桑寄生茶，然後發現天上飛、地上爬、水中游的各種讓我一時說不出話來的「藥材補品」後（還有一些尾巴...），今天無意間逛到年貨小攤販，發現真的好多地方都有「鱷魚肉」煲湯！（我驚！）
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香港讀者們訊息告訴我這是很常見又普遍的煲湯，家裡媽媽都會煲，說是咳嗽喝這個最好，對肺部也好，另外也熱心告訴我前幾日我疑惑的海馬、蠍子、鹹竹蜂跟其他更多我意想不到的藥材補品是哪些功用。
文化不同，長了許多知識，但⋯我還是不敢喝😂咳嗽我暫時還是先喝川貝枇杷膏就行了。
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香港讀者說：台灣不是也有四神湯？
這⋯不一樣啊😂😂😂。
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不過最近發現香港還有一種很棒的健康養生飲品，是從過去傳統涼茶的概念衍伸轉換而來，分類看是要補血還是養血、溫肺還是潤肺、護心還是補心、健胃還是健脾、益腦還是健髮等等等，根據不同的調體質需求，隨手就能帶走一罐各種補的健康養生飲🤩（於是 #許愛亂買先生又變成VIP惹），取代手搖飲料或各種含糖飲料，健康又好喝，非常適合都市生活的快節奏，大概這也是為什麼香港有這樣的健康養生飲，有煲湯的養生概念，重健康卻又同步省時間（突然覺得我來到香港，再待一陣子體質會不會被調得很好😆？）。
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沒有買無花果雪梨燉鱷魚肉，隔壁攤的古法羊腩煲（像我們的羊肉爐）倒是買的很對🤩🤩！！一盒兩人份，熱了就能吃，滿滿的用料有超級大塊又軟嫩的羊肉、風味極佳的湯底、豐富的其他配料，連豆乳醬都附上一大包！！
原本只覺得什麼都很快速的香港真的什麼都有，也什麼都方便，沒想到在吃的跟養生的層面也是又快又方便啊～（筆記煲湯，真有一天出食譜書，就帶著大家繞著地球的餐桌吃吧😆我最近在研究煲湯）

這幾天香港的天氣暖暖的都有陽光，舒服的天氣只要一件短袖搭個外套就能出門，不曉得台灣也是嗎？
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馬上就要到農曆年了，今年回不了台灣團圓，於是跟許先生在香港辦起年貨😆但其實原本只是想來找找讀者推薦我治經痛的桑寄生茶，沒想到許愛（亂）買先生就「老婆！這裡有花膠耶！還有竹笙耶！要不要買人蔘？妳需要紅棗跟蓮子燉湯補身，當歸跟川芎也需要買！那再拿幾罐日本豆當過年零嘴！」一秒，變成了一個辦年貨的節奏，買到當場有VIP卡了💰😂💰。
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滿滿的各種中藥材，香港養身煲湯我大開眼界，難怪香港人是全世界最長壽的，但轉身看到海馬、鹹竹蜂、蠍子、鱷魚肉乾我真的嚇瘋😱（還有更多更可怕的）真的天上飛、地上爬、水中游什麼都有人能吃啊！！
#我必須立刻用蛋塔跟蜜汁叉燒壓驚
最近我又開始愛吃蛋塔了，香港的港式蛋塔好好味❤️然後每天都學到一點粵語，覺得「油器」這個對油炸食品如油炸鬼、油炸糕、牛脷酥、煎堆的統稱呼實在可愛（油炸鬼跟煎堆也可愛😆）。
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好咧，今天在家完成我的雙色地瓜球，也確定了我的地瓜球食譜SOP，許先生看到我的IG動態立刻下班奔回家，打開家門只有憤恨發現我已完食地瓜球啊哈哈哈哈）））好啦，立馬進廚房再幫他做一份，我現在地瓜球很會很會✌️（笑）。
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私訊已被在海外各地的遊子們塞爆，大家都很思鄉想念台灣味地瓜球。
好！明天就來分享給大家❤️！

00:00 開始
00:20 影片幫你格價
00:27 影片產品價錢會因為時間而調節
00:39 家興超級市場外觀
00:50 家興超級市場分店資料
01:23 印尼姐姐知道邊度買平嘢
01:25 為什麼家興超級市場可以賣到這麼平的原因
01:30 有關家興超級市場老闆的背景
02:10 烚蛋容易剝殼
02:33 第一必買
02:40 如何煲桑寄生蓮子桂圓蛋茶
02:50 如何烚蛋, 不會令雪櫃攞出來的蛋爆裂
03:14 烚蛋時, 醋的功用
03:25 示範烚蛋容易剝殼
03:55 桑寄生蓮子桂圓蛋茶, 煲出嚟是什麼樣子的
04:16 蛋黃如何護髮
04:37 店舖其他湯水糖水的選擇
04:50 第二必買，罐頭
05:28 煮好味滑蛋牛治秘訣
05:57 第三必買，飲品
06:21 正確飲果醋方法
07:11 如何沖冰凍好喝香港奶茶
07:37 艾草蚊香
08:16 艾草其他功用
08:30 第四必買
09:04 煲杏汁豬金腿燉豬肺湯
09:20 試味、品嚐杏汁豬金腿燉豬肺湯
09:49 第五必買, 零食
10:23 第六必買, 麵食
11:12 第七必買, 調味料
12:19 第八必買, 日用品
12:50 花露水其他用途
13:13 第九必買，糧油百貨
13:18 薯片如何做麵包糠
13:56 第十必買
14:08 家興超市入口
14:31 是咁的環節

#全港最平 #食品超市 #家居用品 #深水埗 #屯門 #荃灣 #葵涌 #筲箕灣 #石蔭 #紅磡 #分店
#家興 #家興超級市場 #家興超市 #家興食品批發

【全港最平 】家興食品超市、 家居用品，深水埗│屯門 │荃灣│葵涌 │筲箕灣 │石蔭│紅磡分店

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

最近我拍了一集平過淘寶的深水埗電子特賣城，

心得網友喜愛，之前一集我又介紹好平多分店的寶達食品公司，

發掘那裏平購是我的樂趣，能夠分享給網友是我的榮幸

影片會幫你格價, 告訴你出面賣幾錢, 影片展示這裏賣幾錢

當然因不同時段，各超市都可能會有價錢調整

我是說這一剎那，大家的價錢比較，日後如果價錢有變，

與本人無關 , 只作參考

今日我會介紹全香港最平的家興超級市場，

如果你們知道那裏有更便宜

請留言話給我，而且它的分店遍佈港九新界

我去這間是深水埗地鐵A2出口麥當勞樓上，

其他分店有屯門、荃灣、葵涌 、筲箕灣 、石蔭和紅磡

地址結連我會放在留言置頂，你們喜歡就去望一望啦

其他類似的店鋪，我曾經拍過，都會放在留言置頂給大家

我在此購買的食物，回家煮給大家睇

分享一些廚房冷知識， 看完這一集影片後

大家又可以慳到錢了，我發覺去到買便宜東西的地方

都會有印尼姐姐的蹤影，她們真的有眼光，物品賣得那麼便宜，

除了因為薄利多銷，另外亦都因這裏冇包裝、冇宣傳,

購物車都是用紙皮箱取代

只收現金，當中分店很多都是自己物業，不用捱貴租

盡量減低個營運成本，看傳媒報道，老板是良心僱主，

經營停車場起家，寧願少賺，令到更多基層市民受惠

我都很欣賞他的作風，不講花巧、 做實在嘅事，

由於家興賣得太平，所以得罪不少同行,

有些分店非自己物業，要租別人埸地,

最終因為業主怕得罪大型超市大商家, 不肯跟他們續租

我覺得這類良心商人在香港不多, 而且經過今次逆境

大家都該積穀防饑, 知道那裹買平物是非常重要

看完影片, 記得幫我分享到whatsapp Facebook，等多些人受惠

亦希望這間店舖可以開支散葉，你們看完影片

留個表情符號以示支持，片尾一定不會少得你們最喜愛

的是咁的環節啦， Are u ready?

第一必買，這裏有多款好棧的湯包和糖水，

我買了這個桑寄生蓮子桂圓蛋茶,

出面賣$38, 300g, 入面已經有雞蛋、紅棗、龍眼、

桑寄生 、蓮子 ，雖然入面已經有一隻蛋，

但我想跟大家分享一下，怎樣由雪櫃拿出來冰凍的生蛋，

在烚蛋時不會爆裂，秘訣就是將隻蛋放落清水，

清水要蓋過隻蛋，未煲之前， 要放一羹鹽、

和一小匙羹白醋，鹽和醋都會令到蛋在滾的過程中，

蛋白質會盡快凝結，就不會那麼容易爆裂流蛋出來

醋另外一個功用，就是令蛋熟之後，容易剝殼

處理好之後，就拿去煲六至七分鐘

你見不見到，隻蛋烚到好滾都冇爆呀，

隻蛋滾熟之後，立刻用匙羹拿出，把蛋放入冰水，

閒置一至兩分鐘，你見到嗎？真的好容易就剝殼呀，

這個糖水有行氣活血、強壯筋骨、降血壓、潤髮、

潤膚之效用，配合營養豐富的蓮子，更有補脾止瀉，

清心養神的作用。然後那煲這包糖水，

分量不是太多，但足夠我一個人飲

四分鐘什麼也滾透啦， 顏色都幾靚呵，

等我咬一啖給大家看 ，非常入味呀

你看顏色幾靚， 對於治療經痛或補血，

非常適合女性飲用，再看我自己新鮮烚那隻蛋啦，

你看個蛋黃多美，只是七成熟，不會過老，非常滋潤呀，

蛋是非常有益，人人皆知，大家如果在洗完頭之後

將蛋黃搽在濕了的頭髮上面三分鐘左右, 當護髮素用，

再用清水洗掉,洗完之後，頭髮會變得滑順好多

當然是用凍水來沖洗蛋黃啦，不要像我以前中學同學咁

用熱水來沖啲蛋黃，咪隙曬喺啲頭髮度囉，死蠢

店舖裏面亦都有其他的選擇，好像15年陳皮百合紅豆沙

杏汁桃膠雪燕西米露、蘆薈雪耳燉雪梨、滋陰養神

男女老少都適合，以上大部分的糖水出面都賣$38

第二必買，罐頭，好像這個魚家香豆豉鯪魚罐頭，

我鍾意用它來炒油麥菜、或炒蛋，

樂天韓國午餐肉，出面賣$28， 用來煮個番茄午餐肉蛋炒飯

超級容易煮，返工帶飯最啱；

天龍牌意大利黑松露火腿豬肉 340G

出面買$22.9, 開罐後雖然味道不濃, 但煎香後,

食一啖就有濃濃黑松露味道；長城牌鹹牛肉340g,

出面賣$24.9，通常茶餐廳的蛋牛治都是用這個鹹牛肉，

但有少少秘訣的，要滑蛋牛治好味，

一定要事先煎香牛肉，之後才落蛋，

如果你想再食得豐富啲，可以將鮮奶加入個蛋裏面，

攪勻先至加落煎好些牛肉, 更加香滑；

壽桃牌 - 蠔皇鮑魚兩隻裝,140g, 出面賣$39，

這裏買五罐$100，這個超級容易，最簡單是煮全蛋麵，

加生菜，放一隻鮑魚，正嗎？

第三必買，飲品 ，利賓納出面賣$34.9，

水動樂 電解質補充飲品 1.2L，出面賣$14.5

寶礦力水特出面賣$8.9, 便利店就更貴啦

Jack Daniel Whiskey Cola, 出面賣$17.9, 這些一定要夠凍

否則不可口；一斤果醋，多種口味，出面賣$68.5,

正確的飲法如下:

1.剛開始飲醋，可從少量開始飲起，

同時必須用凍開水稀釋，由一日飲1~2次，

慢慢增加，當身體適應後，飲用者宜一天不多過3杯為限。

2.如果你是初初開始飲醋，建議你選一些性質溫和，

帶點水果香嘅果醋。3.沖調果醋的比例應為1 : 5，

即一份醋，加五分之四的水

4.稀釋果醋切忌用熱水沖調或使用保暖器皿盛載。

5.想達至最佳效果，飲用果醋宜在飯後進行，它可促進腸道蠕動，

幫助消化，排清體內毒素同廢物。

大和豆漿，出面賣$7.2, 道地芒果玉露，出面賣$5.9

我就買了這個大排檔奶茶， 出面賣$18.9

亦有咖啡和鴛鴦， 我鍾意將包奶茶粉，倒出來

用少量熱水整溶它，然後放些冰落另一個杯內

再將溶了的奶茶倒落杯冰，先加半杯水, 搖勻

跟住再加另外一些凍水落去，溶得好均勻，

在家沖一杯來飲，燒住這個艾草蚊香

艾草蚊香可以驅蟲、鎮定神經

我多數一邊看書、或ipad，一邊焚香，耐心自在，

這個香爐，買一百元三盒艾草蚊香送的，味道好清香
...............

..............................................

家樂牌香港廚師金裝雞粉，這個好像貴過出面喎，

那你們就不用買了，1000克重 ，

通常我不會一次過買大盒的 ，除非是餐廳用

一次過買這麼大盒放在廚房，如果防潮工作沒做好，

好容易會用到一半凝固就變固體，太浪費了

鳳球嘜泰式甜辣醬，這個汁用來煮鳳爪，像去了泰國

(อร่อย)好味道 ；大和鹵水汁，這支勁呀，

連阿蘇做鹵水鴨腎都是用它

鳳球嘜鮑魚汁，這個可以當蠔油用法，

但比蠔油更加鮮味，黑胡椒汁，最好用來醃雞翼、

豬扒，超級好味，第八必買，日用品， 樂而雅安睡倍護

纖巧夜用30cm 8片裝，出面賣$12.9,

這個好像wi-fi的data一樣，視乎個人用戶流量

最慘你夜晚瞓覺冇得好似熄wi-fi那樣，一定要揀適合自己

否則第二朝起身，你張床會變埃及紅海，摩西都救不到你

護舒寶甜睡瞬潔32CM 12片孖裝，這個較穩陣，

洗頭水、護髮素、洗手液、牙膏，全部都平過出面

還有這個久違了的花露水， 除了用來沖涼之外

其實花露水可以在洗衫時，放一殼落去洗衣機

使出來的衫有陣陣清香，別人行過你身邊，

令到你自信心大增，擔保你入?，冇人會問你拿秘方，

如果你是新訂閱網友，想知道發生咩事，

就要看回我前一兩集片尾是咁的環節啦

第九必買， 糧油雜貨 ，這裏有麵包糠賣 ，

但我跟大家分享一下，只要你將食淨的薯片溝落麵粉

就可以當平時炸物用6勺麵包糠一樣，又可慳錢，不用買

這裏有些好平的高級煮食油, 清淡橄欖米糠油

米糠油是由糙米的糠皮提煉成的油脂，

是世界公認的營養極為豐富，

抗氧化力最強的植物油之一，耐高溫、不易產生毒素，

非常適合煎炒油炸，是與橄欖油相媲美的高級健康植物油。

意大利保得無米糠油1L, 出面賣$54.9, 直接撈沙律都可以

第十必買，金象牌 - 頂上茉莉香米 8公斤，出面賣$109.9

你是應否拿架手推車來呢，但網上好多人投訴這裏通道窄

你們所見，它們入口就是深水埗地鐵A2出口左邊麥當勞上面

門口就是7-11和麥當勞中間上兩層,

記得經過中間那層拿個盒仔去購物呀

這裏沒購物手推車㗎, 當然店舖裏面還有好多好東西,

一次過講不完哦，你們記得幫我用whatsapp facebook分享出去

留表情符號，跟朋友開心share ，又來到是咁的環節,
.............88.

















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請用片右下角調4K睇片。

《為何深夜總是餓》第七十五回

蒜頭好呀！有咩好呀？殺菌呀！做議員最緊要係咩？個肺！有健康嘅肺，平時先唔會喺議會講埋咁多無謂嘅廢話。加埋高溫蒸煮過嘅口罩，對抗武漢肺炎可以話係無難度！今晚《為何深夜總是餓—肺炎特別篇》，就教大家蔣麗芸撚手小菜「蒜蓉蒸口罩」，即刻去片！

蒜蓉蒸口罩

二手口罩1個
蒜頭 少量
水 100%

食譜由 議會元秋 提供

#杜汶澤喱騷 #YellopenRice #為何深夜總是餓 #LateShow #全民做兵 #我要做蝴蝶 #小杜燒熄 #教育電視 #CEO盤問室 #CEO會客室 #chapmantolateshow
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【一週節目重溫】
?星期一《為何深夜總是餓》：
27/1 －桑寄生蓮子蛋茶(http://bit.ly/36xy0tJ)
⚪星期三《LateShow》：
22/1－鼠年12生肖運程(http://bit.ly/2tzDJlH)
?星期五《YellopenRice》
31/1－第四回(http://bit.ly/2UgqJfE)
㊙不定期放送《CEO會客室》
29/1－第十六集--沈旭暉(http://bit.ly/38Wiae5)
?不定期放送《全民做兵》
4/10 －第五回(http://bit.ly/33NLy3D）
⚫不定期放送《我要做蝴蝶》
3/1 －第九回(http://bit.ly/2tsnExH)
?不定期放送《小杜燒熄》
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⭕不定期放送《教育電視》
23/8 － 搓乳無限Touch 第二回(http://bit.ly/2U1Ofeg)
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《為何深夜總是餓》第七十四回

正所謂「新年容易又赤口」，同藍屍親戚朋友鬧交鬧到谷曬啲血上腦點算好？梗係跟CEO學下點樣整呢個「桑寄生蓮子蛋茶」喇！又可以降血壓、又可以用呢味藍屍「源記」嘅撚手招牌飲品塞住幫藍屍親戚個臭口；下完火又唔使聽歪理，一舉兩得！而點解盒桑寄生茶係嚟自廣西？小編都私底下問過CEO，CEO輕描淡寫咁答：「What happened in 廣西，諗嚟把hi」⋯⋯所以唔好再問CEO點攞盒茶返嚟喇，專心收睇《為何深夜總是餓》第七十四回啦！

桑寄生蓮子蛋茶
(4人份)

桑寄生120克
桂圓20粒
蛋4隻
水2公升
蓮子20粒去芯
黑糖50克

食譜由 Kiki Hime 提供

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【一週節目重溫】
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20/1 －西班牙風乾腸炒大蝦(http://bit.ly/2NQp6B4)
⚪星期三《LateShow》：
22/1－鼠年12生肖運程(http://bit.ly/2tzDJlH)
?星期五《YellopenRice》
24/1－第三回(http://bit.ly/36oNMXK)
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2/12－第十五集RubberBand(http://bit.ly/2Lie3PQ)
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4/10 －第五回(http://bit.ly/33NLy3D）
⚫不定期放送《我要做蝴蝶》
3/1 －第九回(http://bit.ly/2tsnExH)
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