【血流成河】好像要吃些甚麼補補身？
#平日打好基礎更重要
#為下次經期做好準備
#星期五湯水
迎接快樂經期湯水
月經仿佛是身體每個月派給女生的成績表，從經血量、狀態、經期長短和症狀就可察覺身體狀態。部分女生因為不良生活作息和飲食習慣，形成氣滯血瘀體質導致經血不順，未能排清所有經血出...
【血流成河】好像要吃些甚麼補補身？
#平日打好基礎更重要
#為下次經期做好準備
#星期五湯水
迎接快樂經期湯水
月經仿佛是身體每個月派給女生的成績表，從經血量、狀態、經期長短和症狀就可察覺身體狀態。部分女生因為不良生活作息和飲食習慣，形成氣滯血瘀體質導致經血不順，未能排清所有經血出來，長期滯於胞宮內形成血塊。平日不妨打好基礎，經期前要戒生冷飲食，選擇理氣活血、健脾胃的食材煲湯，有助身體順利排清月經。以下湯水適合平日飲用，加入理氣活血功效的食材，為你迎來下一次暢快的經期！
理氣活血湯水小貼士：
適當地添加理氣活血食材如山楂、黑木耳、五指毛桃、陳皮等 。
理氣活血湯水
材料：蓮藕1根（約600克／1斤）、紅蘿蔔2根、黑木耳2塊、桑寄生20克、蓮子20克、無花果3枚
做法：
1. 洗淨所有材料。桑寄生放入湯袋備用。
2. 鍋中加入約2500毫升水，全部材料加入鍋中，武火煮至水滾，調文火煮約1.5小時，最後下鹽調味即可。
功效：活血補肝腎，紓緩長期有壓力人士的月經不適、腰痠等。
Soup to have a happy menstruation
Ladies can learn more about their body state from menstruation - volume of blood, state, duration and other symptoms. Some ladies with poor living and eating habits would have qi stagnation and blood stasis, which disrupts the flow of menstrual blood. The failure to clear out all menstrual blood will cause blood clots due to the stagnation in uterus. Ladies should take care of their bodies regularly. Avoid eating cold/raw food before the menstrual period and choose ingredients that nourish qi and activate blood circulation, strengthen spleen and stomach, which will help to clear the menstrual blood smoothly. The following soup is suitable for daily drinking, adding ingredients to nourish qi and activate blood for the next happy period!
Tips for soup to nourish qi and activate blood:
Appropriately add in ingredients such as Chinese hawthorn, black fungus, hairy fig root, dried citrus peel.
Soup to nourish qi and activate blood
Ingredients: 1 lotus root (about 600g), 2 carrots, 2 black fungus, 20g Chinese taxillus herb, 20g lotus seeds, 3 figs
Preparation:
1. Rinse all ingredients thoroughly. Place Chinese taxillus herb into soup bag.
2. Combine all ingredients with 2500ml of water in a pot and cook on high heat until boiling. Turn to low heat and simmer for 1.5 hour. Add salt to taste.
Effects: activates blood and nourishes liver and kidney. Relieves stress related menstrual discomfort and back ache.
#女#血虛#氣滯 #經期
桑寄生無花果 在 錢穎儀中醫師 - 病向「錢中醫」 Facebook 的最佳貼文
舊文重溫
《炒米茶 應該焗還是煲的好》by 中醫師 錢穎儀中醫師 - 病向「錢中醫」
孕媽媽在生產前，有許多準備的功夫，其中少不得的是製作產後的炒米茶包。
炒米茶能補中益氣，是坐月期間飲用的代茶，用來代替開水飲用。有不少準媽媽都會問我，如何製作炒米茶能有最好的效果？炒米茶可以配搭甚麼藥材？
基本炒米茶的製備過程（適合產後首1-2週）：
1. 將白米洗淨後鋪平晾乾。
2. 加入白鑊中炒製，細火慢炒至金黃色及帶有香味，然後盛起放涼。
3. 約2湯匙炒米、半角陳皮、南棗一粒(剪碎)，加入茶包袋中製成茶包備用
4. 產後飲用時，將茶包用放水中煲滾或用熱水焗15分鐘，即成。
焗的好？還是煲的好？
一般來說，如環境、設備等條件上容許，煲出來的炒米茶會更加出味，藥材的功效會更好；加上有時候產婦的炒米會配搭一些藥材，若那些中藥是質地較厚實、堅硬，就一定要用煎煮的方法才能把藥效釋放出來。但若產婦在住院時、出外、工作地方等，就只可以用焗茶的方法沖製，配搭的中藥需選用質地清輕、易出味的選擇。
可以配搭甚麼藥材？
產後惡露漸清後，可在炒米茶中加入一些藥材，以加強補益氣血。
煎煮：
健脾補氣－黨參、淮山、蓮子
養血通乳－當歸、桑寄生、無花果
（以上選用一兩款，各5-10克不等）
沖焗：
健脾補氣－炒黑豆、白參鬚
養血安神－龍眼肉、枸杞子、紅棗
坐月後仍能飲用嗎？
若坐月後仍剩下不少炒米，不必浪費，炒米茶能補中益氣，是種「正氣」的茶飲，常人都可以飲用。
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中醫師 錢穎儀
香港註冊中醫師，北京中醫藥大學中醫婦科博士研究生。
一直關注婦女健康，治療「經、帶、胎、產」等疾病。工作時施針施藥，閒時亦會執起鑊鏟、炮製保健湯水及養顏泡茶。
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🌾炒米茶 - 應該焗還是煲的好？ 可配搭甚麼藥材？
孕媽媽在生產前，有許多準備的功夫，其中少不得的是製作產後的炒米茶包。
炒米茶能補中益氣，是坐月期間飲用的代茶，用來代替開水飲用。有不少準媽媽都會問我，如何製作炒米茶能有最好的效果？炒米茶可以配搭甚麼藥材？
基本炒米茶的製備過程（適合產後首1-2週）：
1. 將白米洗淨後鋪平晾乾。
2. 加入白鑊中炒製，細火慢炒至金黃色及帶有香味，然後盛起放涼。
3. 約2湯匙炒米、半角陳皮、南棗一粒(剪碎)，加入茶包袋中製成茶包備用
4. 產後飲用時，將茶包用放水中煲滾或用熱水焗15分鐘，即成。
焗的好？還是煲的好？
一般來說，如環境、設備等條件上容許，煲出來的炒米茶會更加出味，藥材的功效會更好；加上有時候產婦的炒米會配搭一些藥材，若那些中藥是質地較厚實、堅硬，就一定要用煎煮的方法才能把藥效釋放出來。但若產婦在住院時、出外、工作地方等，就只可以用焗茶的方法沖製，配搭的中藥需選用質地清輕、易出味的選擇。
可以配搭甚麼藥材？
產後惡露漸清後，可在炒米茶中加入一些藥材，以加強補益氣血。（以下選用一兩款，各5-10克不等）
煎煮：
健脾補氣－黨參、淮山、蓮子
養血通乳－當歸、桑寄生、無花果
沖焗：
健脾補氣－炒黑豆、白參鬚
養血安神－龍眼肉、枸杞子、紅棗
坐月後仍能飲用嗎？
若坐月後仍剩下不少炒米，不必浪費，炒米茶能補中益氣，是種「正氣」的茶飲，常人都可以飲用。
原文：https://www.daydaycook.com/dayd…/…/website/theme/details.do… 《炒米茶 應該是焗還是煲的好》by 中醫師 錢穎儀