【新書劇透】～ 自序

如附件⋯⋯（當然不是這樣）

今天來談談自序中沒能寫完的部分⋯⋯帶我進入山林的貴人「褘哥」（急診科詹醫師）

在大學時期，我主要的運動是踢足球，直到進醫院見/實習之後，才因為不好找人一起踢球，開始爬爬郊山。

那時候就是個登山小白，天氣不會查，地圖不會看，裝備不會買⋯⋯穿個棉T、牛仔褲，連雨具都沒帶，印了張步道的示意圖，就出門了。

還好那時候雖然有爬山的熱情，但也不是蠢的，只會走走有指標的步道（不然迷路就更慘了），只是有時淋了雨，再加上風寒效應，差點失溫的情況也是有的！期間有幾次去爬百岳的路線，也都是乖乖跟團，完全沒有能在高山自己活下來所需要的知識和技能。

一直到林口長庚當住院醫師之後，才認識了褘哥，讓我對於高山的認識，有了指數級的跳躍！

他是台大登山社出身，最愛走的就是探勘路線了⋯⋯

在那個手機地圖還不普及的年代（應該說連智慧型手機都還買不太起的時代），學會了用地圖製造機印出一張張A4紙，再用各色的麥克筆把路線、溪流、宿營點等重要資訊標註上去，最後再用膠帶貼好貼滿，做好防水工程。

上山後，手把手教我怎麼用指南針去定位認山頭，爬山要注意的事項，怎麼野營、怎麼生火⋯⋯

還在10多年前，就帶我去走一些想都沒想過的路線，（雖然那些路線現在都變熱門景點了），例如：西巒大山下巒安堂、石門北峰下小嘆息彎出小風口⋯⋯等；還有一個很想跟可是天數太長的，大濁水南溪上南湖大山。

聊天中，他還分享了他們隊伍也把走過的路線投稿到台灣山岳，那時候還聽都沒聽過，只覺得名字很酷炫；10多年過後，有在爬山的都朗朗上口了，分別是：劍龍稜和戒茂斯上嘉明湖。

真的是開了我的視野！

當然，在山上練肖話也是那段時間突飛猛進的！我印象最深的就是這段了：
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賢：褘哥，要怎麼下山才能和你一樣順呀？怎麼可以下那麼快又不使用登山杖呢？

褘：丫這個很簡單呀，你就發現不太穩的時候，快把另一腳踩出去，這樣反覆進行，就下山了。

（X的，這和我問桌球怎麼拿奧運金牌，你回把每一球都打回去對方的球桌上，有什麼不同。）
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現在褘哥回歸家庭生活，比較沒機會帶我上山了，不過他永遠是帶著我走入山林的貴人。（大家也可以想想是誰帶你走入山林？還有聯絡嗎？快點跟他表達感謝之意唷！）

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防疫在家要吃也要動
桌球拍換好膠皮重出江湖
新買的球桌週末到貨
沒地方打球那就在家打吧😄

兩支陪我20年的訂製球拍
夾層是少見的增加硬度的鋁片😂
拍子不太會壞 換個膠皮又是好漢一條


#桌球用品去嘉義瑞展

同事蔣宜婷的側寫。

林昀儒：「帶好球拍就好。」

受疫情影響，奧運媒體日改為線上直播訪談，畫面中被黑色口罩遮住半張臉的少年，是桌球男單世界排行第六、台灣積分最高的林昀儒。年僅19歲的他，作風一向低調，不經營臉書粉絲頁、沒多少代言活動，訪談回話很少超過5個字，媒體封他「省話一哥」。當天記者試圖輕鬆問他，想帶什麼零食或幸運物去東京？他想了想，以還稚嫩的聲音靦腆答道：「應該…帶好球拍就好。」

場上的林昀儒是另一種安靜，是收斂殺氣與情緒的「神隱少年」。2019年，左手持拍的林昀儒以一記記動作小，卻爆發力十足的反手擰球，得到世界桌壇的注意。當年17歲，174公分、身材削瘦的林昀儒，首次在與世界球王、中國選手樊振東的決賽中取勝，即使一舉連拿12分，他從未振臂或握拳吆喝，表情始終如一。

他接連打敗前世界球王波爾（Timo Boll）、中國選手馬龍等人，世界排名不斷上衝。中國網友稱其打法「棉裡藏針」，為「國乒最大的對手之一」；球評將他與世界第四、13歲就打入世界八強的日本選手「少年怪物」張本智和相提並論。資深英國籍球評約翰．柏吉思（John Burgess）更曾直呼，「從沒見過年紀如此輕，就能成為這樣的明星」。

林昀儒小學三年級才開始接受正規訓練，2年後即成為台灣最年輕國手，拿下東亞少年桌球錦標賽男單冠軍。他爸爸是大學教授，媽媽是國中校長，他曾稱打桌球是因為「防近視」。林昀儒具備天生球感，有回小學教練拿舊球拍給他練習，他打幾下就反應拍子有點怪，教練撕開膠皮才發現，板子有個小裂痕。

這幾年，除了受傷，林昀儒從未中斷練習，一週6天、每天至少6小時、單一動作連續進行各15分鐘。為了精進球技，他去年更加盟中國桌球超級聯賽，隻身旅外好幾個月。

自1988年桌球成為奧運項目，中國已拿下32面獎牌中的28面。2020年東奧新增桌球混雙，國外媒體多次預言，林昀儒和鄭怡靜這對世界排名第一的混雙組合，將是中國想橫掃獎牌的最大挑戰。

今年29歲的鄭怡靜說，跟「小林同學」的組合也曾挫折，無法好好合作贏球，「一開始輸掉比賽時，我們都會不好意思說出來，有一次比賽後，我們在房間裡暢談了2個小時，才把心裡的想法跟對方說，之後我們就更信任對方了。」「每週我們會抽3天練習（雙打），有時打小比賽檢視成果，再練習重點得分手段。」鄭怡靜也透露，2人也會一起打手機遊戲，「默契感覺又更好了！心情跟第一次參賽一樣期待。」

人生第一次參加奧運，林昀儒難免透露有些緊張，「這麼大的比賽，還是怕自己太拘謹，希望能維持平常心。」但當記者們問他，如何舒緩緊張呢？他又有點孩子氣地說：「不管它。」

沒關係，球拍總能替他說得更多。

https://www.mirrormedia.mg/story/20210719pol004/

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【特約報道】銅鑼灣覓食向來價位高，不過原來有四間餐廳正在起革命，以親民價錢提供分量十足的優質食物及舒適環境！今次小編嚴選了日式燒肉、台式料理、麻辣火鍋同運動主題美式西餐廳，全部都是銅鑼灣CP值勁高的餐廳，包你搵到心水選擇！

日式燒肉專門店 肉料理 廣
鍾意食日式燒肉的朋友一定聽過「伊呂波」，原來「伊呂波」已正式改名為「肉料理 廣」，店面翻新後繼續以優質A5和牛作招徠！想食靚和牛，廚師刀功最為關鍵！「肉料理 廣」的日籍廚師從昔日「伊呂波」開張坐陣至今，多年來他都一絲不苛，以精湛刀功切割牛肉，令肉身紋路完美保留。

在這間餐廳可以品嚐到日本A5飛驒牛不同部位的獨特風味，飛驒牛由日本新鮮空運到港，每一件都脂肪分布平均，燒到起網紋！霜降油花入口即溶，肉質軟嫩；牛肉本身以少量海鹽調味，建議配上秘製燒汁，將A5飛驒牛的味道發揮到極致。二人套餐最為抵食，除了有精選A5飛驒牛16件燒肉外，更附四件飛驒牛壽司、茶碗蒸、野菜拼盤 、麵豉湯、白飯及漬物，絕對物超所值！


另外壺漬小牛排及海膽飛驒牛軍艦壽司都好受歡迎，以銅鑼灣覓食來說算是性價比高，值得一試！

肉料理 廣
地址：銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心2樓
訂座電話：2882 9877


台式料理餐廳 易牙台式料理
於銅鑼灣行街行到累，想找個地方「醫肚」，金百利商場的「易牙台式料理」是不錯選擇！他們的鎮店之寶紅燒牛肉麵日售過百碗，湯底濃郁惹味，麵條彈牙，牛肉煮至剛好，肉質好軟嫩，食過的朋友都大讚一流！原來這碗牛肉麵跟這間餐廳一樣，一九九六年開始已紮根香港，一賣就賣了二十三年，難怪人氣高企！

除了紅燒牛肉麵，肉鬆豬腳飯都好受歡迎！豬腳分量十足，而且非常入味，加上肉鬆及秘製滷汁，配飯一流。小食方面，老闆娘推薦鹽酥雞扒，外層炸到脆卜卜，非常香口！能夠將雞皮炸到有酥脆感，同時令雞肉保持鮮嫩，相信花了不少功夫！


這兒有不同時段的餐牌，飲品都有好多選擇，份量十足，位置又便利，鍾意食台灣料理的朋友，在此處定能找到心頭好。

易牙台式料理
地址：銅鑼灣記利佐治街1號金百利商場5樓R1號舖
訂座電話：2808 1708


麻辣火鍋店 麻神麻辣火鍋
「麻神」是台灣過江龍，銅鑼灣店向來都是不少名人聚腳地，入內見裝修行高檔路線，以為收費會好貴，怎料他們的定價好親民！而且他們最近正在做一元優惠，只要like餐廳Facebook就能以＄1享有象白蚌刺身，或者美國頂級牛小排一碟，多點選幾款火鍋料都不會肉赤！

最受歡迎的湯底一定是麻神麻辣鍋拼花膠雞鍋，只需＄298！麻辣鍋選用純天然香料、藥材同蔬菜淆製而成，素食者都可以食用，當湯飲都得！記得配埋招牌鴨血，鴨血由台灣空運到港，有「果凍鴨血」之稱。花膠雞湯底亦不簡單，由大量老雞、豬肉及多種藥材淆製12小時，滋補足料。火鍋料都好多選擇，推薦點牛頸脊，牛味濃郁；老饕鍋都好經典，有齊新鮮牛臉肉、牛根、牛肚同牛腸， 非常入味。

最近麻神更推出全新Happy Hour，凡惠顧＄88蚊4隻法國生蠔，即送2杯紅酒、白酒或特飲，最正是可以於25樓高的露台，坐擁銅鑼灣夜景Chill一杯，絕對是高級享受！

麻神麻辣火鍋
地點：銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown 25樓
訂座電話：2341 0999


美式西餐廳 The Stadium
想於銅鑼灣找間餐廳食得飽、有得玩、人多聚會夠位坐、有酒飲、兼有波睇？The Stadium最適合不過！這間餐廳非常就腳，正正位於希慎廣場隔離，從銅鑼灣站B出口上天橋行1分鐘都不用就到，交通非常便利！

一入門口即見足球機、桌球及飛鏢等康樂設施，原來它是一間以「美式運動」做主題的西餐廳，不少名人都曾到訪，環境寬敞，更設多場運動賽事直播，適合一邊食飯一邊觀賞球賽！

食物方面亦十分有水準！必點人氣之選「死佬」煮青口，以香港本地手工啤煮藍青口，青口鮮甜，湯汁帶牛油蒜蓉香，令人吃不停口！推薦食肉獸點選火山石烤豬膝，烤豬膝超巨型，外皮煙韌，肉質腍滑。因為用火山石為烤豬膝保溫，將肉汁緊緊鎖住，所以每一啖肉都充滿肉汁，非常飽肚！

這兒更有多款特色雞尾酒及手工啤，酒款分分鐘多過酒吧，非常適合與朋友舉辦飯局或飲番杯聚一聚！店長話為慶祝開店一周年，即將推出午市周年優惠，銅鑼灣餓底千萬不要錯過！

The Stadium
地址：銅鑼灣波斯富街48號軒尼詩大廈2樓 (天橋扶手電梯直達)
訂座電話：91317779
【特約報道】銅鑼灣覓食向來價位高，不過原來有四間餐廳正在起革命，以親民價錢提供分量十足的優質食物及舒適環境！今次小編嚴選了日式燒肉、台式料理、麻辣火鍋同運動主題美式西餐廳，全部都是銅鑼灣CP值勁高的餐廳，包你搵到心水選擇！

日式燒肉專門店 肉料理 廣
鍾意食日式燒肉的朋友一定聽過「伊呂波」，原來「伊呂波」已正式改名為「肉料理 廣」，店面翻新後繼續以優質A5和牛作招徠！想食靚和牛，廚師刀功最為關鍵！「肉料理 廣」的日籍廚師從昔日「伊呂波」開張坐陣至今，多年來他都一絲不苛，以精湛刀功切割牛肉，令肉身紋路完美保留。

在這間餐廳可以品嚐到日本A5飛驒牛不同部位的獨特風味，飛驒牛由日本新鮮空運到港，每一件都脂肪分布平均，燒到起網紋！霜降油花入口即溶，肉質軟嫩；牛肉本身以少量海鹽調味，建議配上秘製燒汁，將A5飛驒牛的味道發揮到極致。二人套餐最為抵食，除了有精選A5飛驒牛16件燒肉外，更附四件飛驒牛壽司、茶碗蒸、野菜拼盤 、麵豉湯、白飯及漬物，絕對物超所值！


另外壺漬小牛排及海膽飛驒牛軍艦壽司都好受歡迎，以銅鑼灣覓食來說算是性價比高，值得一試！

肉料理 廣
地址：銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心2樓
訂座電話：2882 9877


台式料理餐廳 易牙台式料理
於銅鑼灣行街行到累，想找個地方「醫肚」，金百利商場的「易牙台式料理」是不錯選擇！他們的鎮店之寶紅燒牛肉麵日售過百碗，湯底濃郁惹味，麵條彈牙，牛肉煮至剛好，肉質好軟嫩，食過的朋友都大讚一流！原來這碗牛肉麵跟這間餐廳一樣，一九九六年開始已紮根香港，一賣就賣了二十三年，難怪人氣高企！

除了紅燒牛肉麵，肉鬆豬腳飯都好受歡迎！豬腳分量十足，而且非常入味，加上肉鬆及秘製滷汁，配飯一流。小食方面，老闆娘推薦鹽酥雞扒，外層炸到脆卜卜，非常香口！能夠將雞皮炸到有酥脆感，同時令雞肉保持鮮嫩，相信花了不少功夫！


這兒有不同時段的餐牌，飲品都有好多選擇，份量十足，位置又便利，鍾意食台灣料理的朋友，在此處定能找到心頭好。

易牙台式料理
地址：銅鑼灣記利佐治街1號金百利商場5樓R1號舖
訂座電話：2808 1708


麻辣火鍋店 麻神麻辣火鍋
「麻神」是台灣過江龍，銅鑼灣店向來都是不少名人聚腳地，入內見裝修行高檔路線，以為收費會好貴，怎料他們的定價好親民！而且他們最近正在做一元優惠，只要like餐廳Facebook就能以＄1享有象白蚌刺身，或者美國頂級牛小排一碟，多點選幾款火鍋料都不會肉赤！

最受歡迎的湯底一定是麻神麻辣鍋拼花膠雞鍋，只需＄298！麻辣鍋選用純天然香料、藥材同蔬菜淆製而成，素食者都可以食用，當湯飲都得！記得配埋招牌鴨血，鴨血由台灣空運到港，有「果凍鴨血」之稱。花膠雞湯底亦不簡單，由大量老雞、豬肉及多種藥材淆製12小時，滋補足料。火鍋料都好多選擇，推薦點牛頸脊，牛味濃郁；老饕鍋都好經典，有齊新鮮牛臉肉、牛根、牛肚同牛腸， 非常入味。

最近麻神更推出全新Happy Hour，凡惠顧＄88蚊4隻法國生蠔，即送2杯紅酒、白酒或特飲，最正是可以於25樓高的露台，坐擁銅鑼灣夜景Chill一杯，絕對是高級享受！

麻神麻辣火鍋
地點：銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown 25樓
訂座電話：2341 0999


美式西餐廳 The Stadium
想於銅鑼灣找間餐廳食得飽、有得玩、人多聚會夠位坐、有酒飲、兼有波睇？The Stadium最適合不過！這間餐廳非常就腳，正正位於希慎廣場隔離，從銅鑼灣站B出口上天橋行1分鐘都不用就到，交通非常便利！

一入門口即見足球機、桌球及飛鏢等康樂設施，原來它是一間以「美式運動」做主題的西餐廳，不少名人都曾到訪，環境寬敞，更設多場運動賽事直播，適合一邊食飯一邊觀賞球賽！

食物方面亦十分有水準！必點人氣之選「死佬」煮青口，以香港本地手工啤煮藍青口，青口鮮甜，湯汁帶牛油蒜蓉香，令人吃不停口！推薦食肉獸點選火山石烤豬膝，烤豬膝超巨型，外皮煙韌，肉質腍滑。因為用火山石為烤豬膝保溫，將肉汁緊緊鎖住，所以每一啖肉都充滿肉汁，非常飽肚！

這兒更有多款特色雞尾酒及手工啤，酒款分分鐘多過酒吧，非常適合與朋友舉辦飯局或飲番杯聚一聚！店長話為慶祝開店一周年，即將推出午市周年優惠，銅鑼灣餓底千萬不要錯過！

The Stadium
地址：銅鑼灣波斯富街48號軒尼詩大廈2樓 (天橋扶手電梯直達)
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