熱門Ptt文章

[爆卦]桌上型加熱盤是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇桌上型加熱盤鄉民發文沒有被收入到精華區：在桌上型加熱盤這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 桌上型加熱盤產品中有22篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅柯蘿依Chloe，也在其Facebook貼文中提到， #8人份家用洗碗機推薦 #留言處有驚喜 我喜歡煮飯、料理，但我真的很不愛洗碗，近期比較了好幾款洗碗機，最後 #CHEFBORN韓國天廚 這台深得我心，想要鑽孔安裝或直接獨立式擺放都可以👍 不需要特地請專業人員，自己就可以輕鬆安裝完畢喔！✌🏻 🛒 https://reurl.cc/mLaOjV ✅...

　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，KitchenAid桌上型攪拌機6Q-升降型→ https://lihi1.com/yspm5 溫水麵糰 材料： 中筋麵粉 600公克/plain flour 600g 鹽 5公克/salt 5g 65℃溫水 420公克/65℃ water 420g 作法： 1. 中筋麵粉放入攪拌缸中，加入鹽、溫...

「桌上型加熱盤」的推薦目錄

桌上型加熱盤 在 柯蘿依Chloe Instagram 的最讚貼文

2021-09-15 15:56:09

#8人份家用洗碗機推薦 我喜歡煮飯、料理，但我真的很不愛洗碗，近期比較了好幾款洗碗機，最後 #CHEFBORN韓國天廚 這台深得我心，想要鑽孔安裝或直接獨立式擺放都可以👍 不需要特地請專業人員，自己就可以輕鬆安裝完畢喔！✌🏻 @osner_chefborn_tw 🛒 https://reur...

桌上型加熱盤 在 桃李漫天下 Instagram 的精選貼文

2021-09-17 14:38:49

🎑中秋居家烤肉助攻好物 https://reurl.cc/gWbyLX 【摩堤IH電磁爐+鑄鐵鍋+桌上型抽油煙機】= #移動小廚房👩‍🍳🍳 疫情升溫戶外烤肉無望 摩堤以簡約、時尚的料理工具們 打破烹飪一定要在廚房的框架！ 不論在餐桌、客廳、陽台、戶外 都能享受跟家人烤肉的樂趣👯‍♀️ 不受油煙、異...

桌上型加熱盤 在 桃李漫天下 Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 14:38:49

可以全家一起吹冷氣享受美食配奧運👨‍👩‍👧🥳 為何要辛苦一人在悶熱廚房揮汗如雨沒胃口💦 https://reurl.cc/gWbyLX 【摩堤IH電磁爐+鑄鐵鍋+桌上型抽油煙機】= #移動小廚房👩‍🍳🍳 摩堤以簡約、時尚的料理工具們 打破烹飪一定要在廚房的框架！ 不論在餐桌、客廳、陽台、戶外 都能...

  • Ytower Cooking channel

    桌上型加熱盤 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

    2020-03-13 21:22:18

    KitchenAid桌上型攪拌機6Q-升降型→ https://lihi1.com/yspm5

    溫水麵糰
    材料：
    中筋麵粉 600公克/plain flour 600g
    鹽 5公克/salt 5g
    65℃溫水 420公克/65℃ water 420g
    作法：
    1. 中筋麵粉放入攪拌缸中，加入鹽、溫水。
    2. 裝上麵糰攪拌勾，先用2速打10秒(低速打不易飛濺)，將粉打勻，再用4速打約2分鐘(快速打成糰)，再用2速打約2分鐘(至麵糰略有筋性)。
    3. 蓋上濕布靜置20分鐘鬆弛。
    4. 再用2速攪打至麵糰光滑均勻即可。

    1. 傳統蔥油餅
    材料：
    溫水麵糰 330公克/dough 330g
    蔥花 60公克/scallion 60g
    油 1大匙/oil 1tbsp.
    鹽 適量/salt
    作法：
    1. 將麵糰分切成三等份(約330公克)，靜置鬆弛20分鐘。
    2. 蔥切蔥花備用。
    3. 取一份麵糰，桌面抹上適量油，再將麵糰桿開。(tips：桿麵時桌面抹少許油 麵糰不沾黏)
    4. 桿至約0.1~0.2的厚薄度，再抹上油、撒上鹽，接著撒上蔥花。(tips：麵皮邊緣不要撒蔥，較好捲起)
    5. 將餅皮包著蔥花捲起成長條狀，左右兩端壓緊，再邊扭轉邊將麵糰盤起，略壓後蓋上濕布靜置20分鐘鬆弛。
    6. 將鬆弛好的餅壓開成大張蔥油餅。
    7. 熱鍋，倒入適量油，放入蔥油餅以小火加熱。煎至蔥油餅金黃上色後翻面，再續用小火將雙面煎至焦香，再將餅摔打鬆即可。(tips：摔打可讓蔥油餅層次更分明)

    2. 三星蔥油餅
    材料：
    溫水麵團 500公克/ dough 500g
    三星蔥(切蔥花) 50公克/ Sansing green onion 50g
    豬油 適量/lard
    鹽 適量/salt
    白胡椒粉 適量/ ground white pepper
    作法：
    1. 麵糰分切成5等份，滾圓，蓋上濕布靜置20分鐘鬆弛。
    2. 將鬆弛好的麵糰桿開成長方形，抹上豬油，撒上鹽、蔥花、白胡椒粉，再將蔥包起成長條狀。
    3. 將麵糰輕輕邊拉邊捲起成蝸牛殼狀，將口收至底部。
    4. 蓋上濕布再靜至20分鐘。
    5. 熱鍋，倒入適量油，放入作法4的餅，小火煎至表面焦香後翻面，再繼續以小火煎至雙面焦香即可。

    3. 炸蛋蔥油餅
    材料：
    溫水麵團 500公克/ dough 500g
    蔥花 適量/ scallion
    雞蛋 1顆/egg
    作法：
    1. 麵糰分切成5等份，滾圓，蓋上濕布靜置20分鐘鬆弛。
    2. 將鬆弛好的麵糰桿開成直徑約10公分的圓餅。
    3. 熱一鍋油至約160℃，放入作法2的麵皮，將麵皮炸至上色後瀝油取出。
    4. 原鍋打入1顆蛋，擺上適量蔥花，再放回作法3的餅，炸至蛋熟後取出即可。
    5. 搭配甜辣醬或醬油膏食用即可。
    -

    楊桃美食網
    http://www.ytower.com.tw

    Youtube
    https://www.youtube.com/user/ytower01

    Facebook
    https://www.facebook.com/ytower01

    post-title
  • Ytower Cooking channel

    桌上型加熱盤 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

    2020-03-13 20:04:12

    KitchenAid桌上型攪拌機6Q-升降型→https://lihi1.com/yspm5

    變化1：變鍋粑
    材料
    白飯 1碗 steamed rice 1bowl
    太白粉 2茶匙 tapioca starch 2tsp.
    洋蔥 40公克 onion 40g
    冷凍蔬菜 80公克 frozen vegetables 80g
    番茄醬 1/2大匙 ketchup 1/2tbsp
    糖 2茶匙 sugar 2tsp.
    鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
    水 200ml water 200ml
    太白粉水 適量
    作法
    1.塑膠袋中加點油，倒入白飯、太白粉後搓揉均勻。
    2.桿平後取出，放入油鍋中炸至上色，鍋粑就完成囉。
    3. 熱鍋，以少許油炒香洋蔥，再加入冷凍蔬菜、番茄醬、糖、鹽、水煮至水滾。
    4.加入太白粉水適量勾芡，再淋在鍋粑上即可。

    變化2：變可樂餅
    材料
    白飯 300公克 steamed rice 300g
    蒜末 20公克 garlic 20g
    洋蔥末 60公克 onion 60g
    絞肉 120公克 minced pork 120g
    鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
    黑胡椒粉 少許 ground black pepper q.s.
    牛奶 120ml milk 120ml
    麵粉 適量 flour q.s.
    蛋液 適量 egg q.s.
    麵包粉 適量 breadcrumbs q.s.
    作法
    1.熱鍋，以少許油炒香蒜末、洋蔥末，再加入絞肉炒白。
    2.加入鹽、黑胡椒粉拌勻。
    3.再加入白飯及牛奶拌炒至收汁。
    4.取出米糰壓成型，依序裹上薄薄的麵粉、蛋液及麵包粉。
    5.再放入油鍋中炸至上色即可。

    變化3：照燒米漢堡
    材料
    白飯 適量 steamed rice q.s.
    洋蔥絲 50公克 onion 50g
    梅花豬肉片 200公克 pork slices 200g
    生菜葉 適量 lettuce q.s.

    照燒醬汁
    醬油 1.5大匙 soy sauce 1.5tbsp.
    米酒 1.5大匙 cooking rice wine 1.5tbsp.
    味醂 1.5大匙 mirin 1.5tbsp.
    水 1.5大匙 water 1.5tbsp.
    糖 1茶匙 sugar 1tsp.
    作法
    1.先將照燒醬汁材料混合均勻。
    2.熱鍋，以少許油炒香洋蔥絲，再放入梅花豬肉片炒至變白。
    3.再加入照燒醬汁炒至收汁即可。
    4.將白飯放在模型壓成圓餅形，再鋪上照燒豬肉及生菜葉即可。

    變化4：鮭魚米飯糰
    材料：
    熟鮭魚肉 150公克 salmon 150g
    白飯 400公克 steamed rice
    香鬆 適量 furikake q.s.

    作法：
    1.將熟鮭魚肉用湯匙壓碎，拌入適量香鬆和白飯，拌勻捏成小飯糰。
    2.章魚燒烤盤加熱，抹油後放入小飯糰，表面煎至為焦香即可。


    -

    楊桃美食網
    http://www.ytower.com.tw

    Youtube
    https://www.youtube.com/user/ytower01

    Facebook
    https://www.facebook.com/ytower01

    post-title

你可能也想看看

搜尋相關網站