一次発酵が終わって、ベンチタイムに入る前の生地も、ベンチタイム後の生地もすごく柔らかで 赤ちゃんのほっぺみたい😳🍞 この事はたぶん自分でパン焼く人もしくは中華まん作るしかわからないと思う😶🍵 料理は全て化学反応とマネッジメントだけど、機械で大量生産されたものより、人が作ったパンの方が断然体に優しい味がする理由は（地元のパン屋さん的な） 目には見えないけどやっぱり愛😮‍💨 という材料が入るから🥺♥️ 愛は分けたら増える不思議なパンで 人に与えたからって減るもんじゃない（むしろ増える）ものだから 自分の分がなくなるとか余計な 心配はしないで大丈夫👌どんどん人に与えよう😗🥖🥖🥖🪄 ▶︎Mini soft bread recipe 🍞both In Japanese and English ↓ HB大活躍 柔らか 基本のプチパン♡ by あいもん料理部 https://cookpad.com/recipe/6963208?view=classic#share_sms Ingredients High gluten flower 250g Sugar 17g Sea salt 3-4g Unsalted Butter 10g Water 180cc Dry yeast 4g Vitamin C powder one pinch (0.3g) Option caraway seeds, walnuts, sesames, rosemary etc ※If you change half the amount of water to soy milk or cow milk, you can make even more fluffy bread. 🦤🦤🦤 #あいもんの丸パン #あいもん料理部 #スローライフ #パンレシピ #手作りが好き #料理は瞑想 #レシピあり #おうち時間を楽しもう #キャラウェイシード 入り 胡桃と白胡麻も少しずつ入れた #愛は分けたら増える らしい #マタイマルコルカヨハネ #homemadebread #cookingislove #carawayseeds #simpleingredients #bakingisfun #bakingischemistry #bakingismytherapy

11/27來桃園購票🎫支持我們的演出喔🤩 #春河劇團 @springsunpat #郎祖筠 @anntsuyun #林俊逸 @sloppysean #蕭志瑋八弟 @afunnywii #Chendy陳葦廷 @chendywen #馮秉軒 @cookiefeng1025 @xaiooo_ @jacko599 @hsiangwen1995

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